酒店餐飲行業(yè)員工職業(yè)發(fā)展與選拔講義-資料下載頁
2025-08-21 08:10本頁面
【導(dǎo)讀】靠岸，什么最重要？在企業(yè)發(fā)展的方向。能第二，素質(zhì)和技能才能產(chǎn)生業(yè)績。己的薪酬福利待遇。理，通過參加各類師的培訓(xùn)并實踐，持續(xù)發(fā)展的一種工具。先橫向后縱向4種。在現(xiàn)有崗位上的績。餐前準(zhǔn)備自己所負(fù)責(zé)菜品的半成品、餐具。實踐期內(nèi)歷史數(shù)據(jù)——。并具有配菜、劃菜、果汁廚師崗位。每個崗位最少6個月的輪崗經(jīng)驗；或同時具有面案湯鹵、面案調(diào)陷崗。參加選拔前的工作經(jīng)驗或資格要求。針對性評價采用360度評價的方式，針對職責(zé)履行情況進行評價?？冃Э己耸占x拔人員在一段時間內(nèi)績效考核的成績，考察其工作業(yè)績。文化評價采用360度評價的方式，對員工與凈雅文化標(biāo)準(zhǔn)符合情況進行的評價，包括真誠、忠誠、謙虛和思維方式等。崗位要求針對專業(yè)能力的相關(guān)性，所設(shè)定
【正文】 到方向?！? ? 小駱駝又問：“媽媽媽媽，為什么我們的背那么駝，丑死了！” ? 駱駝媽媽說：“這個叫駝峰，可以幫我們儲存大量的水和養(yǎng)分，讓我們能在沙漠里耐受十幾天的無水無食條件?！? ? 小駱駝又問：“媽媽媽媽，為什么我們的腳掌那么厚？” ? 駱駝媽媽說：“那可以讓我們重重的身子不至于陷在軟軟的沙子里，便于長途跋涉啊?！? ? 小駱駝高興壞了：“嘩，原來我們這么有用啊！！可是媽媽，為什么我們還在動物園里，不去沙漠遠足呢？” ?天生我才必有用，盡管現(xiàn)在沒人用。一個好的心態(tài) +一本成功的教材 +一個無限的舞臺 =成功。每人的潛能是無限的，關(guān)鍵是要找到一個能充分發(fā)揮潛能的舞臺。 二、天生我才必有用 凈雅人才培訓(xùn)中心 ? A對 B說：“我要離開這個公司。我恨這個公司！” ? B建議道：“我舉雙手贊成??！但離開公司一定要讓公司看到你的價值，要讓公司明白：你的離開，絕對是他們的一大損失。你現(xiàn)在離開，還不是最好的時機。只能證明你的失敗?！? ? A問：為什么？ ? B說：“如果你現(xiàn)在走，公司損失并不大。你應(yīng)該趁著在公司的機會，拼命去為自己拉一些客戶，成為公司獨擋一面的人物。這個時候，你再離開，這些客戶可能因為你的離開而流失，非你不行。公司才會受到重大損失，非常被動。” ? A覺得 B說的非常在理。于是努力工作，事遂所愿，半年多的努力工作后，他有了許多的忠實客戶。 ? 再見面時 B問 A：現(xiàn)在是時機了，要跳趕快行動哦！ ? A淡然笑道：老總跟我長談過，準(zhǔn)備升我做總經(jīng)理助理，我暫時沒有離開的打算了。其實這也正是 B的初衷。 ? 個人的工作，永遠只是為自己的簡歷。每一份工作經(jīng)歷，都將記入工作簡歷。要珍惜你的每一份工作以及經(jīng)歷。只要努力付出，讓老板真正看到你的能力大于位置，才會給你更多的機會。 三、能力大于位置才會有更多的機會 凈雅人才培訓(xùn)中心 ? 父子兩住山上，每天都要趕牛車下山賣柴。老父較有經(jīng)驗，坐鎮(zhèn)駕車，山路崎嶇，彎道特多，兒子眼神較好，總是在要轉(zhuǎn)彎時提醒道：“爹，轉(zhuǎn)彎啦！” ? 有一次父親因病沒有下山，兒子一人駕車。到了彎道，牛怎么也不肯轉(zhuǎn)彎，兒子用盡各種方法，下車又推又拉，用青草誘之，牛一動不動。 ? 到底是怎么回事？兒子百思不得其解。最后只有一個辦法了，他左右看看無人，貼近牛的耳朵大聲叫道：“爹，轉(zhuǎn)彎啦！” ? 牛應(yīng)聲而動。 ?牛用條件反射的方式活著，而人則以習(xí)慣生活。一個成功的人曉得如何培養(yǎng)好的習(xí)慣來代替壞的習(xí)慣，當(dāng)好的習(xí)慣積累多了，自然會有一個好的人生。 ?心態(tài)決定觀念、觀念決定意識、意識決定行動、行動決定習(xí)慣、習(xí)慣決定人生。 四、培養(yǎng)好的習(xí)慣 相信自己 選拔的路上 加油！ 選拔的路上加油
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