【導(dǎo)讀】酒廠建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告。項(xiàng)目申報(bào)單位主要投資項(xiàng)目簡(jiǎn)介...............5. 項(xiàng)目生產(chǎn)產(chǎn)品及其生產(chǎn)工藝流程..............16. 第二章發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入分析..............21. 項(xiàng)目所在地經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展概況..............24. 項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施規(guī)范白酒市場(chǎng)................32. 白酒制造業(yè)清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制約企業(yè)行為.........33. 白酒香型專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)陸續(xù)亮相.......34. 第五章建設(shè)用地、征地拆遷及移民安置分析..............59. 項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響.......76

　　

【正文】 用可循環(huán)利用的新型建筑體系，如鋼結(jié)構(gòu)。 選擇優(yōu)質(zhì)的施工企業(yè)并要求其適當(dāng)提高建筑施工技術(shù)裝備水平，全面提升施工現(xiàn)場(chǎng)裝配和機(jī)械化生產(chǎn)能力，大幅度提高建筑過(guò)程的勞動(dòng)生產(chǎn)率。 要求施工單位積極推行?綠色施工?。通過(guò)有效應(yīng)用清潔生產(chǎn)技術(shù)，推進(jìn)?綠色施工?，減少施工對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。創(chuàng)建節(jié)約型工地，在施工過(guò)程中節(jié)約使用煤電油氣等資源，降低建筑施工能耗。 在項(xiàng)目資源和能源的利用過(guò)程中，將嚴(yán)格按照政府相關(guān)節(jié)水方面的要求，使水資源的耗 用符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)采取措施，節(jié)約水資源。制定嚴(yán)格的節(jié)約用水管理制度，發(fā)現(xiàn)漏水現(xiàn)象及時(shí)修理，杜絕長(zhǎng)流水現(xiàn)象的出現(xiàn)。 制定嚴(yán)格的節(jié)約用電管理制度，制定嚴(yán)格的照明設(shè)備開(kāi)關(guān)時(shí)間，處理好道路運(yùn)營(yíng)安全與節(jié)電使用方面的協(xié)調(diào)關(guān)系，派專(zhuān)人進(jìn)行管理。 酒廠建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 第四章 節(jié)能方案分析 節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能規(guī)范 本項(xiàng)目將嚴(yán)格遵守相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策。釀酒行業(yè)雖然 作為一個(gè)低耗能的行業(yè)， 但 某某 酒廠 公司擬建的生產(chǎn)項(xiàng)目在用能方面將嚴(yán)格遵守 釀酒 行業(yè)相關(guān)的能源標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范用能。 工業(yè)類(lèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范 （ 1） 管理及設(shè)計(jì) 方面的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范： 《工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則》 GB/T 155871995 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB50264－ 1997 《用能單位能源計(jì)量器具配備和管理通則》 GB171672020 （ 2）合理用能方面的標(biāo)準(zhǔn)： 《評(píng)價(jià)企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則》 GB/T34851998 《評(píng)價(jià)企業(yè)合理用熱技術(shù)導(dǎo)則》 GB/T34861993 《熱處理節(jié)能技術(shù)導(dǎo)則》 GB/Z 187182020 《設(shè)備及管道保溫效果的測(cè)試與評(píng)價(jià)》 GB/T 81741987 《節(jié)電措施經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算與評(píng)價(jià)》 GB/T134711992 （ 3）工業(yè)設(shè)備能效方面的標(biāo)準(zhǔn) 《中小型三相異步電動(dòng)機(jī)能效限定值及節(jié)能評(píng)價(jià)值》 GB 酒廠建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 186132020 《三相配電變壓器能效限定值及節(jié)能評(píng)價(jià)值》 GB 202022020 《通風(fēng)機(jī)能效限定值及節(jié)能評(píng)價(jià)值》 GB 197612020 《工業(yè)鍋爐熱工試驗(yàn)規(guī)范》（ GB1018088） 建筑類(lèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范 《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 GB501892020 《綠色建筑評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》 GB/T503782020 《綠色建筑技術(shù)導(dǎo)則》 (建科 [2020]199號(hào) ) 《夏熱冬冷地區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo) 準(zhǔn)》 JCJ1342020 《夏熱冬暖地區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 JCJ752020 《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB500192020 《城市熱力網(wǎng)設(shè)計(jì)規(guī)范》 CJJ342020。 J2162020 《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》 GB502432020 《外墻外保溫工程技術(shù)規(guī)程》 JGJ1442020 《民用建筑太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)應(yīng)用技術(shù)規(guī)范》 GB503642020 《民用建筑熱工設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5017693 《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 GB500342020 《建筑采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 GB/T 500332020 《空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)行管理規(guī)范》 GB503652020 酒廠建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 設(shè)計(jì)原則 根據(jù)國(guó)家有關(guān)能源政策和法規(guī)，因地制宜地選擇能源種類(lèi)、品種與質(zhì)量。 設(shè)計(jì)時(shí)盡可能做到能源綜合利用，如能源循環(huán)使用。 總圖布置、儲(chǔ)運(yùn)、工藝流程設(shè)計(jì)，盡量縮短功能半徑、減少管網(wǎng)長(zhǎng)度，從而降低能源損耗。 節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范 為貫徹國(guó)家節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境的有關(guān)政策和法規(guī)，提高公司擬建設(shè)的項(xiàng)目的能源利用率，制定本規(guī)范。 （ 1）廠房?jī)?nèi)熱環(huán)境和建筑節(jié)能設(shè)計(jì)指標(biāo) 工作建筑在采用空調(diào)時(shí)，室內(nèi)熱環(huán)境質(zhì)量應(yīng)達(dá)到熱舒適水平 ，并滿(mǎn)足衛(wèi)生換氣要求；在通風(fēng)時(shí)達(dá)到規(guī)定的可工作水平。夏季建筑室內(nèi)熱環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)與衛(wèi)生換氣次數(shù)為每小時(shí) 1次。 （ 2） 空調(diào)和通風(fēng)節(jié)能設(shè)計(jì) A、工作生活建筑空調(diào)方式及其設(shè)備的選擇，優(yōu)先考慮能源利用效率，經(jīng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析和環(huán)境評(píng)價(jià)綜合考慮確定。 B、廠房建筑采用集中空調(diào)時(shí)，設(shè)計(jì)各車(chē)間溫度控制冷量計(jì)量設(shè)施。采用的集中冷源機(jī)組，其性能符合現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 C、建筑采用房間空氣調(diào)節(jié)器進(jìn)行空調(diào)時(shí)，其能效比符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 《 房 間 空 氣 調(diào) 節(jié) 器 能 源 效 率 限 定 值 及 節(jié) 能 評(píng) 價(jià) 值 》 （ ）中第 5 條?節(jié)能評(píng)價(jià)值?的規(guī)定 。 D、集中空調(diào)系統(tǒng)的水泵、風(fēng)機(jī)宜采用變頻調(diào)速節(jié)能技術(shù)。 酒廠建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 （ 3） 用能設(shè)備節(jié)能設(shè)計(jì) 擬建項(xiàng)目用能設(shè)備為連續(xù)煮飯機(jī)、自動(dòng)包裝機(jī)、半自動(dòng)包裝機(jī)、千噸燒煤鍋爐及循環(huán)冷卻水系統(tǒng)等設(shè)備。對(duì)于設(shè)備的用電、用煤、用水節(jié)能方面，遵循相關(guān)的節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)，建立起用能計(jì)量體系。 能耗狀況和耗能分析指標(biāo) 能耗狀況分析 項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)條件及建設(shè)地能源供應(yīng)條件選擇電、水、煤為本項(xiàng)目建設(shè) 為 主要能源。 項(xiàng)目所在地能源供應(yīng)條件 （ 1）電力 項(xiàng)目建設(shè)所在地 某某 電力由三水供電局供給，三水供電局在三水區(qū)內(nèi)共有 110 千伏及以上變電站 15 座，主變?nèi)萘? 1619 兆伏安。其中 220 千伏變電站 2 座， 110千伏變電站 13 座， 35 千伏變電站 1 座。 近年來(lái)，在三水經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的拉動(dòng)下，供電負(fù)荷連續(xù) 11 次創(chuàng)新高，最高負(fù)荷 萬(wàn)千瓦，同比增長(zhǎng) % ，負(fù)荷最大缺口 20 萬(wàn)千瓦。面對(duì)嚴(yán)峻的供電形勢(shì)，三水供電局充分發(fā)揮地方小火電廠發(fā)電頂峰作用，最大限度地保證了三水區(qū)的電力供應(yīng)。全年客戶(hù)自覺(jué)錯(cuò)峰率達(dá) % ，電網(wǎng)平均負(fù)荷率達(dá) % ，連續(xù)四年居全省前茅。 2020 年以來(lái)，區(qū)內(nèi)電源及電網(wǎng) 建設(shè)工作順利開(kāi)展，恒益電廠 2酒廠建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 60 萬(wàn) KW項(xiàng)目已于今年 6月 8日正式奠基， 12 個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目除個(gè)別項(xiàng)目已進(jìn)行前期投入。大塘熱電聯(lián)產(chǎn)項(xiàng)目正常推進(jìn)，一、二期工程已完成建設(shè)，三期工程于今年 5月動(dòng)工建設(shè)，力爭(zhēng)明年全部完成，屆時(shí)總裝機(jī)負(fù)荷將達(dá)到 18000KW。熱電聯(lián)產(chǎn)工程的全部完成并投入生產(chǎn)，將對(duì)全區(qū)電力供應(yīng)起到緩解作用。 （ 2）供水 本項(xiàng)目用水由佛山水業(yè)三水水廠供給，自從 2020 年 2 月份北江水廠投入使用以來(lái)，全區(qū)供水系統(tǒng)日供水量已經(jīng)由原來(lái)的 23 萬(wàn)噸提升到 45 萬(wàn)噸，已解決三水部分片區(qū)供水難供水不足的問(wèn)題。 該公司供水 由三水區(qū)供水有限公司支干管道接入，供水有保障。 （ 3）燃煤 本項(xiàng)目用煤主要通過(guò)三茂鐵路線(xiàn)運(yùn)輸?shù)截浳锛袌?chǎng)，再通過(guò)陸路方式運(yùn)輸?shù)綇S區(qū)。 能耗指標(biāo)分析 建筑 能耗指標(biāo) 目前，建筑耗能已與工業(yè)耗能、交通耗能并列成為我國(guó)能源消耗的三大?耗能大戶(hù)?。尤其是建筑耗能伴隨著建筑總量的不斷攀升和居住舒適度的提升，呈急劇上揚(yáng)趨勢(shì)。 建筑的能耗 (包括建造能耗、生活能耗、采暖空調(diào)等 )約占全社會(huì)總能耗的 30%，其中最主要的是采暖和空調(diào)，占到 20%。本項(xiàng)目所在地三水地處亞熱帶，基本不存在采 暖問(wèn)題，主要是空調(diào)。而這? 30%?還僅僅是建筑物在建造和使用過(guò)程中消耗的能源比例，如果再加上建酒廠建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 材生產(chǎn)過(guò)程中耗掉的能源 ( 占全社會(huì)總能耗的 %)，和建筑相關(guān)的能耗將占到社會(huì)總能耗的 %。 我國(guó)建設(shè)物用鋼平均每平方米 55 公斤，比發(fā)達(dá)國(guó)家高出 5%～10%，水泥用量為 公斤，每一立方米混凝土比發(fā)達(dá)國(guó)家要多消耗 10%～ 15%的水泥用量。同時(shí)，從住宅使用過(guò)程中的資源消耗看，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，住宅使用能耗為相同技術(shù)條件下發(fā)達(dá)國(guó)家的兩到三倍。從水資源消耗來(lái)看，我國(guó)衛(wèi)生潔具耗水量比發(fā)達(dá)國(guó)家高出 30%以上。 建筑節(jié)能已經(jīng)引起有關(guān)部門(mén)的高度重視。早在 1986 年，我國(guó)就開(kāi)始試行第一部建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)， 1999 年又把北方地區(qū)建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)納入強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行貫徹。國(guó)辦和建設(shè)部近年來(lái)又相繼出臺(tái)了《進(jìn)一步推進(jìn)墻體材料革新和推廣節(jié)能建筑的通知》、《關(guān)于發(fā)展節(jié)能省地型住宅和公用建筑的指導(dǎo)意見(jiàn)》等文件，以推動(dòng)建筑節(jié)能工作。各地也紛紛出臺(tái)具體落實(shí)措施，希望降低建筑能耗。 本項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中所需耗用的主要能源是水、電、天然氣和汽油，建設(shè)項(xiàng)目所在地 某某 是個(gè)能源供應(yīng)緊張的地區(qū)，近年來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入快車(chē)道，對(duì)能源 的需求不斷增大，因此，建設(shè)項(xiàng)目應(yīng)認(rèn)真落實(shí)好節(jié)能措施。 該項(xiàng)目工程的建設(shè)主要消耗建筑及裝飾材料，均可向三水區(qū)本地或周邊地區(qū)的供應(yīng)商擇優(yōu)采購(gòu)。 本項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中， 所消耗的 水、電、天然氣 及 汽油 的估算量如表 41 所示： 酒廠建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 表 41 建設(shè)過(guò)程中能源消耗量表 序號(hào) 能源名稱(chēng) 單位 消耗量 備注 1 水 噸 17500 主要為建筑用水及工 程 人員 生 活用水。 2 電 KWh 370000 主要為建筑施工過(guò)程中設(shè)備及照明耗電。 3 天然氣 m3 1200 主要為施工人員生活烹飪耗 能。 4 柴油 升 40000 主要為建筑施工過(guò)程中機(jī)器耗能。 生產(chǎn)過(guò)程能耗指標(biāo) 本項(xiàng)目 生產(chǎn)過(guò)程 所耗能源用途如下： 電：生產(chǎn)設(shè)備、公用設(shè)備及照明用電。 水：生產(chǎn)、冷卻、生活和消防用水。 煤：燃煤鍋爐 本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后考慮到生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施需要定期進(jìn)行維護(hù)檢修，法定假期引起的停工，因此各年的生產(chǎn)負(fù)荷按 80%計(jì)算。 酒廠建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 （ 1）電耗指標(biāo)分析 項(xiàng)目工廠引進(jìn)連續(xù)煮飯機(jī)、自動(dòng)包裝機(jī)、半自動(dòng)包裝機(jī)、廠房宿舍照明及循環(huán)冷卻水系統(tǒng)等設(shè)備，耗電的設(shè)備預(yù)計(jì)年用電量 6105KWH； （ 2）水耗指標(biāo)分析 本項(xiàng)目用 水主要是生產(chǎn)上的用水及部分生活用水，預(yù)計(jì)年用水量28000 噸，包括新鮮水 25000 噸和冷卻用循環(huán)水 3000 噸。與國(guó)際先進(jìn)水平對(duì)比，項(xiàng)目在耗能狀況和耗能指標(biāo)上還存在著一些差距，但項(xiàng)目通過(guò)自身的節(jié)能改造和能源綜合利用措施將會(huì)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平；與國(guó)內(nèi)同行對(duì)比，項(xiàng)目已處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的水平。 （ 3）煤耗指標(biāo)分析 項(xiàng)目用煤主要用于四噸鍋爐燃煤產(chǎn)生蒸汽。該鍋爐型號(hào)為Ⅱ，主要燃料為二類(lèi)煙煤，應(yīng)用基低位發(fā)熱量為 18757KJ/㎏。該鍋爐的主要技術(shù)參數(shù)詳見(jiàn)表 42： 表 42 Ⅱ鍋爐主要技術(shù)參數(shù) 名稱(chēng) 單位 規(guī)格 額定蒸發(fā)量 t/h 4 工作壓力 MPa 飽和蒸汽溫度 ℃ 193 給水溫度 ℃ 20 酒廠建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 受熱面積 本體 m2 97 省煤器 m2 爐排有效面積 m2 適用燃料 設(shè)計(jì)煤種 — Ⅱ類(lèi)煙煤 應(yīng)用基低位發(fā)熱量 KJ/kg 18757 鍋爐燃料消耗量 kg/h 764 鍋爐熱效率 % 78 最大運(yùn)輸件尺寸（長(zhǎng) 寬 高） m ╳ ╳ 最大運(yùn)輸件重量 t 鍋爐安裝后 形尺寸（長(zhǎng) 寬 高） m ╳ ╳ 根據(jù)擴(kuò)建前 某某 酒廠有限公司的年產(chǎn)量及綜合能耗 , 項(xiàng)目投產(chǎn)后，估計(jì)項(xiàng)目年綜合能源消耗量為 （ 當(dāng)量值 ），其中外購(gòu)電力 60萬(wàn) Kw h、煙煤 2400噸、水 28000噸。詳細(xì)如下表 43所示。 酒廠建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 表 43 正常生產(chǎn)期能源消耗估算表 能源種類(lèi) 估算值 實(shí)物量 當(dāng)量值 等價(jià)值 折標(biāo)系數(shù) 折標(biāo)煤/tce 占總能耗量 % 折標(biāo)系數(shù) 折標(biāo)煤/tce 外購(gòu)電（萬(wàn)kW h) 60 煙煤（ t) 2400 新鮮水（ t） 25000 循環(huán)水（ t） 3000 合 計(jì) — — 100 — 節(jié)能措施與效果分析 隨著現(xiàn)代工業(yè)的飛速發(fā)展，能源消耗越來(lái)越大，節(jié)約能原顯得越來(lái)越重要。能耗指 標(biāo)的控制，不僅能降低大量能耗 ,也降低了生產(chǎn)成本 ,大大增強(qiáng)了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力。因此，必須重視在選擇工藝技術(shù)和設(shè)備選型時(shí)考慮節(jié)能的綜合效果，在對(duì)技術(shù)性能，報(bào)價(jià)等進(jìn)行比較時(shí)，應(yīng)同時(shí)考慮能耗的比較；將生產(chǎn)的綜合能耗降下來(lái)，從而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 酒廠建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 本項(xiàng)目主要生產(chǎn)白酒，消耗的主要能源有電力、水和煤等。按照國(guó)家有關(guān)節(jié)約能源及合理用能的現(xiàn)行政策、規(guī)定 ,本項(xiàng)目采取的主要節(jié)能措施如下： （ 1）物流節(jié)能 總體布局和車(chē)間工藝布置根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)，做到物流順暢 ,減少運(yùn)輸距離，降低輸送能耗。 （ 2）工藝節(jié)能 在滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝條 件下，經(jīng)濟(jì)地確定生產(chǎn)環(huán)境參數(shù)。 購(gòu)置設(shè)備時(shí)在技術(shù)先進(jìn)、報(bào)價(jià)合理的基礎(chǔ)上同時(shí)比照節(jié)能效果，選用先進(jìn)數(shù)控設(shè)備可節(jié)能省電能。 加強(qiáng)能源消耗管理，各個(gè)工序分別安裝水、電等計(jì)量裝置 ,實(shí)行分級(jí)考核。 對(duì)能耗較大的設(shè)備單獨(dú)設(shè)置計(jì)量裝置及時(shí)檢查，防止跑、滴、漏現(xiàn)象的產(chǎn)生。 （ 3）電氣節(jié)能 變壓器盡量靠近用電負(fù)荷中心，節(jié)能材料，減少饋電線(xiàn)路的電能損耗。 變配電所裝設(shè)低靜電電容無(wú)功自動(dòng)補(bǔ)償裝置，使工廠供電