【導(dǎo)讀】酒店業(yè)環(huán)境、價格、服務(wù)等方面提出了更高的要求。而以價格便宜、功能突出、簡。單方便為特點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)型酒店就我國應(yīng)運(yùn)而生了。飯店業(yè)的市場需求不斷增大，經(jīng)濟(jì)。經(jīng)濟(jì)型酒店的市場份額不斷擴(kuò)大，并且擁有巨大的網(wǎng)絡(luò)平臺支持，其發(fā)展也日趨成熟?，F(xiàn)狀和發(fā)展的趨勢。并且根據(jù)SWOT分析得出七天連鎖酒店在南京市場中的優(yōu)勢，劣。快速穩(wěn)步的發(fā)展提供良好的發(fā)展路徑。

　　

【正文】 總之，經(jīng)濟(jì)型酒店作為一種新的酒店業(yè)態(tài)有著很大的發(fā)展空間，網(wǎng)絡(luò)營銷、品牌和人才的構(gòu)建，借鑒成功的經(jīng)營模式和管理方法，結(jié)合酒店具體的經(jīng)營環(huán)境和特點(diǎn)，增強(qiáng)顧客在消費(fèi)過程中的感知和滿意度，最終贏得顧客信賴，經(jīng)濟(jì)型酒店將會逐步形成自身的核心競爭力。 加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化和 特色化服務(wù) 對于連鎖企業(yè)來說，全面的質(zhì)量控制和質(zhì)量管理是一道邁不過去的坎。沒有良好的標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)質(zhì)量就很難得到保證，企業(yè)的品牌和聲譽(yù)將會受到很大的影響，這將決定連鎖企業(yè)到底能走多遠(yuǎn)。 7 天以后要走的路就的對自己標(biāo)準(zhǔn)化的要求要越來越高，主要體現(xiàn)在服務(wù)上，禮儀要規(guī)范，注意個人形象，穿著統(tǒng)一干凈，體現(xiàn)酒店內(nèi)涵。成就高質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店形象。 并且要 探索特色服務(wù)，經(jīng)濟(jì)型酒店的類型是多種多樣的，如商務(wù)型、會議型、招待型、旅游度假型等。隨著人們生活水平提高，個性化消費(fèi)需求的趨勢越來越明顯，也就出現(xiàn)了特色旅游。 這為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展模式提供了多種選擇，結(jié)合內(nèi)外環(huán)境，確定合適自身的發(fā)展道路。各地在這方面有做得很好的酒店，七天作為經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品比較單一，面對的是以普通消費(fèi)群體為主，七天可以向多樣化發(fā)展，可以與旅游公司或中介公司聯(lián)系，發(fā)展旅游度假型酒店，也可以加強(qiáng)硬件網(wǎng)絡(luò)設(shè)施，向商務(wù)型，會議型經(jīng)濟(jì)酒店發(fā)展。 開拓市場規(guī)模 設(shè)法清除劣勢，強(qiáng)化優(yōu)勢，開發(fā)市場，擴(kuò)大規(guī)模。因?yàn)閲鴥?nèi)酒店主要是區(qū)域性的，所以七天要想立足市場，必須不斷擴(kuò)大規(guī)模，目前城市中心地段擁擠，經(jīng)濟(jì)型酒店較多，七天酒店可以向城區(qū)發(fā)展，目前南京的幾個大學(xué)城 周邊地理位置優(yōu)越，并且沒有一定正規(guī)的酒店，同時學(xué)生群體消費(fèi)水平適中，正好符合目標(biāo)市場需求，七天可以盡快向這些地方發(fā)展。 優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)營銷手段 借助現(xiàn)代信息技術(shù)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷。建立基于客戶的完善的信息支持系統(tǒng)是連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店必須做到的。把網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢整合到銷售業(yè)務(wù)和服務(wù)中，完善信息支持系統(tǒng)，這將在銷售、服務(wù)和管理等多個方面大大減少酒店運(yùn)營成本。服務(wù)業(yè)一直秉承一個定律：“誰給顧客帶來方便，顧客就會給誰帶來利益”，當(dāng)顧客能充分享受諸如網(wǎng)絡(luò) 畢業(yè)設(shè)計（論文）報告紙 共 20 頁 第 16 頁 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 帶來的快捷客房預(yù)定等方便服務(wù)時，他們就會對相關(guān)酒店越來越“鐘情”。雖然七天連鎖酒店的網(wǎng)絡(luò)平臺在國內(nèi)水平遙遙領(lǐng)先，但是他只是在會員制中完善體現(xiàn)，主要通過會員作出宣傳，他忽略了傳統(tǒng)媒介的宣傳效果。所以七天酒店可以再完善自己特色網(wǎng)絡(luò)營銷的同時配合傳統(tǒng)媒介的力量使?fàn)I銷效果更好。 細(xì)化目標(biāo)市場策略 雖然經(jīng)濟(jì)型酒店提供的是有限服務(wù)，但這并不意味其產(chǎn)品是簡單或簡陋的，七天連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店需要對目標(biāo)市場再進(jìn)行細(xì)化，在客源不多的條件下，做好精細(xì)化的服務(wù)，即以 Bamp。B (bed and breakfast)為導(dǎo)向，崇尚精致簡約，極力打造酒店的核心功能 :床和早餐，淡化其它繁瑣奢華的功能，力求將這兩項 服務(wù)做到極致，再結(jié)合確定自己酒店的目標(biāo)顧客是商務(wù)客還是旅游觀光客等，針對自己的主要目標(biāo)顧客群，分析其心理，認(rèn)真研究其消費(fèi)需求，為其提供最適合的產(chǎn)品與服務(wù)。如果目標(biāo)顧客主要是商務(wù)客人，那么房間內(nèi)可以提供必要的移動辦公設(shè)備，如互聯(lián)網(wǎng)接口、打印、傳真設(shè)備等；若目標(biāo)顧客以觀光游客為主，則考慮提供觀光指南等與旅游有關(guān)的物品。同時，考慮淡季客房空置比例，適當(dāng)輪換開放客房，劃分出最經(jīng)濟(jì)最適當(dāng)?shù)臉菍蛹翱头款愋凸┑据啌Q營運(yùn)，盡量減少不必要的維護(hù)及清潔費(fèi)用。 制定創(chuàng)新的營銷方案 酒店 的營銷方案是 為了使一個酒店更好的 盈利更好的發(fā)展，通過對酒店的市場環(huán)境以及相關(guān)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的分析制定出來的酒店在一定時期內(nèi)營銷活動的行為方針、戰(zhàn)略、目標(biāo)以及實(shí)施方案。 而現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)型酒店市場競爭激烈，酒店目前主要通過價格戰(zhàn)來占有市場，要想更好更穩(wěn)的立于不敗之地，制定創(chuàng)新性的營銷方案必不可少，現(xiàn)在的酒店管理首先原則是營銷原則，而傳統(tǒng)的營銷手段已經(jīng)不能適應(yīng)市場的需求，要想順應(yīng)日新月異的市場，酒店必須不斷地創(chuàng)新，創(chuàng)新已經(jīng)是企業(yè)管理的重要原則之一。針對南京七天連鎖酒店的，我們可以 在不同時期內(nèi)制作不同主題的營銷方案，比如說情人節(jié)制定“ LOVE FOREVER” 方案， 67 月份的“畢業(yè)旅游節(jié)”， 89月份的“金秋 10 月入住 7 天連鎖酒店，享三重厚禮”，郵件標(biāo)題中標(biāo)注“禮品瘋狂送”、的誘人字眼，以吸引會員注意。制定針對性 郵件發(fā)送至?xí)T郵箱。 7 天定價原則是倒推價格，即先擬訂一個市場價格，然后倒推成本，通過技術(shù)手段降低成本，在確保利潤的前提下，讓利給客戶，由此， 7 天的房價在各地區(qū)有不同的浮動，但是其 畢業(yè)設(shè)計（論文）報告紙 共 20 頁 第 17 頁 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 淡季營銷中并沒有很好的兼顧地區(qū)差異。為此， 7 天可以考慮，除了會員的多倍積分外，在房價基礎(chǔ)上作出相應(yīng)的地區(qū)差異打折優(yōu)惠。而對于客房相對充足的分店，就可以考 慮上文提到的輪換開放客房，劃分出最經(jīng)濟(jì)最適當(dāng)?shù)臉菍蛹翱头款愋凸┑据啌Q營運(yùn)，由此盡量減少不必要的維護(hù)及清潔費(fèi)用。 畢業(yè)設(shè)計（論文）報告紙 共 20 頁 第 18 頁 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 總 結(jié) 本文以南京七天連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析為研究對象，介紹了經(jīng)濟(jì)型酒店的定義，背景概況以及發(fā)展?fàn)顩r，通過對南京七天連鎖酒店的 SWOT 分析得出了隨著南京旅游經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，南京的經(jīng)濟(jì)型酒店市場也快速發(fā)展，成為南京的支柱產(chǎn)業(yè)之一。并且通過分析得出一些對南京七天連鎖酒店發(fā)展的對策，首先是從經(jīng)濟(jì)型酒店普遍存在的競爭共性中找解決的方法，主要是提出對 經(jīng)濟(jì)型酒店的成本控制的具體措施作出建議，從七天連鎖酒店員工管理上，原料采購上，節(jié)約用材等方面做出一些具體意見。因?yàn)槠咛爝B鎖酒店是連鎖化經(jīng)營體制的酒店，酒店采用直營加盟的措施，所以在此基礎(chǔ)上，本文還提出了加強(qiáng)連鎖化發(fā)展，擴(kuò)大酒店的市場，提出了向城區(qū)發(fā)展的意見，使七天連鎖酒店在南京經(jīng)濟(jì)型酒店市場中占有一定地位。目前國內(nèi)大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店都大同小異，缺乏創(chuàng)新力，所以培養(yǎng)高級酒店管理者成為必然之路，七天連鎖酒店要想在競爭激烈的南京市場中立于不敗之地必須儲備具有管理能力的人才，能夠適應(yīng)市場客人的多樣化需求，另外對七天連 鎖酒店的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)有重要的作用。 給員工制定標(biāo)準(zhǔn)的制度，另外在“軟件設(shè)施上”培除了養(yǎng)員工微笑，禮貌，效率等方面。除此之外本文還提出了加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)媒介結(jié)合的提議，本文在對七天連鎖酒店的創(chuàng)新主體方案上，按照不同的時期，節(jié)日提出一系列有獎住宿活動，并且通過郵箱發(fā)送給七天會員來吸引顧客的預(yù)訂。在旅游經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的 新時期，經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展勢在必行。七天經(jīng)濟(jì)酒店有著廣闊的發(fā)展空間，已經(jīng)得到了社會和市場的積極反應(yīng)，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。但在國內(nèi)市場國際化和競爭激烈化局面的今天，要想持續(xù)獲得效益，七天經(jīng)濟(jì)酒店必須不斷創(chuàng) 新出新的舉措，有效拉動市場需求，才能夠在競爭中持續(xù)發(fā)展，從而立于不敗之地，希望本文對南京七天連鎖酒店的發(fā)展有所益、有所用。 畢業(yè)設(shè)計（論文）報告紙 共 20 頁 第 19 頁 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 參考文獻(xiàn) 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┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 致 謝 當(dāng)我寫完這篇畢業(yè)論文的時候，有一種如釋重負(fù)的感覺，在經(jīng)歷了找工作的焦灼、寫論文的煎熬之后，感覺好像一切都塵埃落定，想起了那句傷感的歌詞：“ Time to say goodbye.”即將給自己的學(xué)生時代和校園生活劃上一個分號，之所以說它是分號，是因?yàn)槲覍o憂無慮的學(xué)生生活還有無比的懷念，對單純美好的校園生活還有無比的向往。這只是我生命中的一個路口，并不是終點(diǎn)，我始終相信青春不會散場，堅信有一天會重返校園，以學(xué)生或老師的身份去延續(xù)這種快樂和幸福。 以及我結(jié)識的朋友們。他們不僅在學(xué)習(xí)上給予我指點(diǎn)，同時也是我生活中一起同行的人，在交往的過程中我們建立信任、彼此鼓勵、互相支持與幫助。 ，還要感謝我深愛的父母親一直以來對我無怨無悔的付出、支持、關(guān)愛、尊重和信任，在我學(xué)習(xí)、生活、感情、工作上遇到困難時，是您們幫我抵御風(fēng)霜，謝謝您們。我是幸運(yùn)而幸福的，我知足并且義無反顧的在大家的關(guān)愛下堅