【導(dǎo)讀】01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68

　　

【正文】 E 訂購(gòu)后對(duì)進(jìn)貨廠商的追蹤。 F 若有追加時(shí)，有關(guān)條件的洽商與通知。 進(jìn)而針對(duì)采購(gòu)作業(yè)內(nèi)容，培養(yǎng)有關(guān)的技術(shù)能力，在進(jìn)貨廠商的選擇技術(shù)上要考慮廠商的信用技術(shù)狀況，配合性，通路展開(kāi)的有利性等因素。在商品選擇的技術(shù)上要具備評(píng)估進(jìn)貨廠商商品企劃的意識(shí)與技術(shù)，了解商品基本機(jī)能的知識(shí)與技術(shù)，消費(fèi)顧客需求感覺(jué)的判斷，適當(dāng)售價(jià)的擬訂技術(shù)，采購(gòu)數(shù)量與采購(gòu)條件的運(yùn)用技術(shù)等。至于在洽商的技術(shù)上如何爭(zhēng)取最有利的采購(gòu)條件等項(xiàng)，均是身為采購(gòu)人員應(yīng)具備的能力。 信息收集能力的開(kāi)發(fā) 要具備從商品企劃到采購(gòu)實(shí)施上有關(guān)信息的掌握，在收集上可由企業(yè)內(nèi)部信息與企業(yè)外部信息兩個(gè)系統(tǒng)加以展開(kāi)。 A企業(yè)內(nèi)部的信息可包括過(guò)去同期、同季節(jié)品目銷(xiāo)售記錄，品目存量及動(dòng)態(tài)狀況，顧客退貨或抱怨的情形，商品有關(guān)需求的信息資料，販賣(mài)人員反應(yīng)的意見(jiàn)等。采購(gòu)人員應(yīng)針對(duì)這些資料透過(guò)組織營(yíng)運(yùn)體系加以收集與整理，同時(shí)運(yùn)用自身的見(jiàn)識(shí)，予以分析。 B 企業(yè)外部的信息則可包括顧客意見(jiàn)的抽樣調(diào)查，消費(fèi)動(dòng)向有關(guān)的統(tǒng)計(jì)調(diào)查資料，地域內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)店的動(dòng)向資料，流行信息，有關(guān)業(yè)界及商品產(chǎn)銷(xiāo)方面的調(diào)查統(tǒng)計(jì)資料等。采購(gòu)人員應(yīng)運(yùn)用此一資料 ，活用在實(shí)際采購(gòu)業(yè)務(wù)的執(zhí)行上。 因此有關(guān)采購(gòu)技術(shù)的能力開(kāi)發(fā)，對(duì)于企業(yè)諸多內(nèi)部與外部的信息的收集，要透過(guò)經(jīng)驗(yàn)，見(jiàn)識(shí) 行業(yè)經(jīng)典資料 僅供參考 Page 18 的培養(yǎng)與知識(shí)，技術(shù)的教育兩方面展開(kāi)之，以養(yǎng)成對(duì)資料識(shí)別，把握分析、判斷諸項(xiàng)能力。 采購(gòu)人員計(jì)數(shù)能力、感覺(jué)力、預(yù)見(jiàn)能力，綜合力的開(kāi)發(fā) A計(jì)數(shù)能力的開(kāi)發(fā)。由于采購(gòu)人員在進(jìn)行采購(gòu)作業(yè)時(shí)，有關(guān)采購(gòu)預(yù)算、進(jìn)貨量值、價(jià)格擬訂，乃至存貨計(jì)劃等都必須透過(guò)數(shù)字面的計(jì)算，才能把握住具體的數(shù)據(jù)，因此對(duì)于計(jì)數(shù)能力方面是必須加以培養(yǎng)的。 B 商品的感覺(jué)力的開(kāi)發(fā)。諸如款式、色調(diào)、材質(zhì)、 包裝等方面流行感受的評(píng)價(jià)、預(yù)測(cè)與開(kāi)發(fā)，對(duì)于塑造商品的個(gè)性與特色上均很重要，所以對(duì)于生活環(huán)境與活動(dòng)空間的范圍擴(kuò)大及培養(yǎng)現(xiàn)代感、高感覺(jué)水準(zhǔn)等，均成為采購(gòu)人員感覺(jué)力培養(yǎng)上所必須的。 C 遇見(jiàn)能力的開(kāi)發(fā)。指直觀的、推定的能力，因此擔(dān)任采購(gòu)的人員在平常對(duì)于資料的分析、事理的思考、推測(cè)的敏感等能力皆必須予以養(yǎng)成。 D 統(tǒng)合能力的開(kāi)發(fā)。對(duì)于采購(gòu)商品，無(wú)論是異種商品間或是同種商品間，均必須考慮商品組成上的平衡，也即在價(jià)格上、色調(diào)上、款式上等各方面都要注意商品間的協(xié)調(diào)性與互補(bǔ)性，使采購(gòu)的商品系列能夠調(diào)和，以利于銷(xiāo) 售，因此在統(tǒng)合能力方面也是采購(gòu)人員必須具備的。 后勤部門(mén)人員的人力開(kāi)發(fā) 有關(guān)后勤部門(mén)的各類(lèi)型人員，由于工作性質(zhì)的互異，當(dāng)然所應(yīng)具備的專(zhuān)長(zhǎng)能力也各有所別，一般而言，人事業(yè)務(wù)人員、總務(wù)行政人員、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員等能力的開(kāi)發(fā)培養(yǎng)，與一般企業(yè)均大同小異。在此處之后勤工作偏重于連鎖門(mén)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)上較有直接關(guān)系的品檢、庫(kù)存、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)、營(yíng)業(yè)企劃等后勤部門(mén)的人力開(kāi)發(fā)與應(yīng)具備的條件加以敘述。 品檢部門(mén)的人力開(kāi)發(fā) 開(kāi)發(fā)目的 品檢部門(mén)的主要工作就是商品的檢查與驗(yàn)收，所以 其目的在于： A進(jìn)貨內(nèi)容和數(shù)量，與訂購(gòu)時(shí)是否一致的核對(duì)。 B 進(jìn)貨的商品品質(zhì)的檢查，包括注意是否有虧損品，次級(jí)品等混入其中。 C 進(jìn)貨價(jià)格與條件的是否合理的檢核。 培養(yǎng)重點(diǎn) 品檢部門(mén)人員的素質(zhì)、檢核技術(shù)與責(zé)任感均是工作上必須具備的條件與能力，所以培養(yǎng)的重點(diǎn)為： A對(duì)于商品檢驗(yàn)機(jī)能的重要性及檢驗(yàn)體系、作業(yè)系統(tǒng)均要有所了解，借以培養(yǎng)其工作的責(zé)任感。 B 商品檢驗(yàn)有關(guān)的技術(shù)與知識(shí)要能具備，所以必須透過(guò)在職訓(xùn)練，專(zhuān)業(yè)教育等方式，以培養(yǎng)品檢的技巧，若有必要時(shí)也可以訓(xùn)練其操作品 檢機(jī)器的技術(shù)。 C 有關(guān)商品檢驗(yàn)上所收集的信息，要加以真理而提供給相關(guān)部門(mén)作為參考，因此對(duì)于資料收集與分析的能力均必須加以培養(yǎng)。 庫(kù)存部門(mén)的人力開(kāi)發(fā) 庫(kù)存管理部門(mén)是介于采購(gòu)機(jī)能部門(mén)與門(mén)售機(jī)能間的連接地位，因此但凡有關(guān)采購(gòu)數(shù)量與銷(xiāo)售數(shù)量的多少，采購(gòu)時(shí)間與銷(xiāo)售時(shí)間的配合乃至庫(kù)存空間的調(diào)節(jié)等，均屬于庫(kù)存管理部門(mén)的功能，所以此部門(mén)并非單是負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的管理，必須進(jìn)一步發(fā)揮商品調(diào)整與市場(chǎng)信息反應(yīng)的管理機(jī)能。庫(kù)存管理部門(mén)的人員，要具備下列各項(xiàng)工作的能力： A帳面管理的能力與判斷力，也即針對(duì) 商品內(nèi)容要配合商品分類(lèi)系統(tǒng)加以整理，并且有效地進(jìn)行歸類(lèi)，以隨時(shí)能清晰地掌握商品的動(dòng)態(tài)的實(shí)際情況。 B 計(jì)數(shù)力的養(yǎng)成，對(duì)于商品進(jìn)出的動(dòng)態(tài)情形，要能提供正確的數(shù)據(jù)資料，以利于存量的控制與 行業(yè)經(jīng)典資料 僅供參考 Page 19 管理。協(xié)助意識(shí)的加強(qiáng)，由于庫(kù)存管理連結(jié)采購(gòu)與販賣(mài)業(yè)務(wù)，因此對(duì)于雙方在業(yè)務(wù)的推動(dòng)上，要經(jīng)常給予協(xié)助與配合，以便工作的進(jìn)行。 所以庫(kù)存管理人員對(duì)于上述的能力應(yīng)予以培養(yǎng)，而求確保做好存量管理的業(yè)務(wù)。 廣告部門(mén)的人力開(kāi)發(fā) 廣告的機(jī)能乃是將公司的經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)運(yùn)方針、企業(yè)特色以及販賣(mài)計(jì)劃、活動(dòng)重點(diǎn)等透過(guò)各種媒體 的力量而將其傳達(dá)給消費(fèi)者，因此身為廣告人員必須了解： A有關(guān)分公司的營(yíng)業(yè)方針、商品政策、販賣(mài)計(jì)劃、活動(dòng)計(jì)劃等事前的獲悉與具體的把握資料。 B 對(duì)于公司商品面、販賣(mài)面的特點(diǎn)與強(qiáng)弱點(diǎn)要能夠掌握住。 C 一般營(yíng)銷(xiāo)上的知識(shí)及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)有關(guān)的時(shí)事。 D 一般管理上有關(guān)知識(shí)與技術(shù)。 而對(duì)于這方面的人力開(kāi)發(fā)，除了自身應(yīng)具備基本的學(xué)識(shí)外，更應(yīng)透過(guò)工作上的經(jīng)驗(yàn)，在職訓(xùn)練的實(shí)施或是參加專(zhuān)門(mén)性的講習(xí)與研修，借以培養(yǎng)作業(yè)上的能力。 促銷(xiāo)活動(dòng)部門(mén)的人力開(kāi)發(fā) 由于消費(fèi)意識(shí)的變遷與連鎖業(yè)經(jīng)營(yíng)上的競(jìng)爭(zhēng) ，促銷(xiāo)活動(dòng)的展開(kāi)在營(yíng)運(yùn)上已扮演相當(dāng)重要的角色，而無(wú)論是商品性的活動(dòng)或文化性的活動(dòng)其在營(yíng)銷(xiāo)上的重要性已日漸提高，因此負(fù)責(zé)促銷(xiāo)活動(dòng)的人員，在著手活動(dòng)的執(zhí)行前必先： A設(shè)定明確的主題。 B 顧客對(duì)象的掌握。 C 針對(duì)主題與對(duì)象進(jìn)行有關(guān)的商品準(zhǔn)備或活動(dòng)演出的計(jì)劃。 由于促銷(xiāo)活動(dòng)的展開(kāi)必須要能做到對(duì)顧客有相當(dāng)?shù)镊攘?，才能?duì)企業(yè)印象的提高與營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)的促進(jìn)有所助益，所以促銷(xiāo)擔(dān)當(dāng)人員應(yīng)具備有關(guān)活動(dòng)執(zhí)行上的信息力、分析力、企劃力、創(chuàng)意力、統(tǒng)合力與協(xié)調(diào)力等，以便企業(yè)的促銷(xiāo)活動(dòng)能夠有效地推動(dòng)。 因此促銷(xiāo)人員在 業(yè)務(wù)執(zhí)行能力的培養(yǎng)上，對(duì)于消費(fèi)者類(lèi)型的生活方式、消費(fèi)感覺(jué)、商品選擇行動(dòng)以及今后消費(fèi)生活形態(tài)所可能發(fā)展的內(nèi)容均必須要有所了解，所以擔(dān)當(dāng)人員對(duì)于生活空間乃至交際范圍中，如何透過(guò)相關(guān)人員去獲取有關(guān)的信息或是經(jīng)由個(gè)人的工作經(jīng)驗(yàn)生活體驗(yàn)去收集各種資料，借以提供作為活動(dòng)企劃上的參考。同時(shí)在工作上也可以經(jīng)由在職業(yè)訓(xùn)練或?qū)ｉT(mén)教育，以充實(shí)有關(guān)的知識(shí)與能力，諸此均為促銷(xiāo)部門(mén)人力開(kāi)發(fā)上的作業(yè)重點(diǎn)。 營(yíng)業(yè)企劃部門(mén)的人力開(kāi)發(fā) 所謂的營(yíng)業(yè)企劃部門(mén)乃是綜合商品、銷(xiāo)售、促銷(xiāo)部門(mén)的企劃案，予以聯(lián)絡(luò)調(diào)整，加以貫穿整個(gè) 營(yíng)業(yè)計(jì)劃的幕僚部門(mén)，當(dāng)然此一部門(mén)的業(yè)務(wù)性質(zhì)乃是以協(xié)調(diào)、聯(lián)系為主。其工作的重點(diǎn)乃是對(duì)于連鎖體系年度別、季度別的營(yíng)業(yè)政策做一貫的統(tǒng)合與調(diào)整。由于主要是對(duì)價(jià)格水準(zhǔn)、品質(zhì)特性與流行傾向等基本面進(jìn)行組合，所以此三項(xiàng)要素則成為營(yíng)業(yè)企劃人員業(yè)務(wù)執(zhí)行的重點(diǎn)。 因此有關(guān)此項(xiàng)業(yè)務(wù)的人力開(kāi)發(fā)，必須對(duì)與商品價(jià)格、品質(zhì)、流行面的組合基本上先有了解，才能對(duì)全盤(pán)業(yè)務(wù)的推動(dòng)產(chǎn)生統(tǒng)合力量，所以在能力的培養(yǎng)方面，一位營(yíng)業(yè)企劃的擔(dān)當(dāng)人員必須對(duì)消費(fèi)者、市場(chǎng)狀況、商品特性、流行趨勢(shì)等，隨時(shí)要能掌握有關(guān)的信息資料，并且要與各部門(mén)保持密切的聯(lián)系與配合， 以便在執(zhí)行上能發(fā)揮工作上機(jī)能。所以對(duì)于銷(xiāo)售、采購(gòu)等經(jīng)驗(yàn)是必要的，同時(shí)有關(guān)工作上的管理知識(shí)，則可以透過(guò)在職訓(xùn)練或?qū)I(yè)教育加以養(yǎng)成?？傊?，營(yíng)業(yè)企劃乃是為求營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，有效地運(yùn)用商品、販賣(mài)、促銷(xiāo)諸部門(mén)的機(jī)能，以發(fā)揮整體的績(jī)效。 職位規(guī)劃 行業(yè)經(jīng)典資料 僅供參考 Page 20 在企業(yè)剛成立時(shí)，管理睜對(duì)企業(yè)職務(wù)設(shè)置、職務(wù)職責(zé)、管理流程的思考就是一個(gè)職務(wù)規(guī)劃的過(guò)程。職務(wù)規(guī)劃的目的是優(yōu)化人力資源配置，為員工創(chuàng)造更加能夠發(fā)揮自身能力，提高工作效率提供有效的管理環(huán)境保障。職位規(guī)劃又稱(chēng)為工作分析，是確定完成各項(xiàng)工作所需技能、責(zé)任和知識(shí)的系統(tǒng)過(guò)程 。職務(wù)規(guī)劃是現(xiàn)代人力資源管理所有的職能，即人力資源獲取、整合、保持與激勵(lì)、控制與調(diào)整、開(kāi)發(fā)等職能工作的基礎(chǔ)和前提，只有做好了職務(wù)分析與設(shè)計(jì)工作，才能據(jù)此有效完成現(xiàn)代人力資源管理工作。 連鎖店經(jīng)營(yíng)到底需要設(shè)置哪些職位，其職位的功能必須明確訂定，才能針對(duì)其職位進(jìn)行編制需求的衡量，否則職位設(shè)置目的不清楚，容易造成用人不適當(dāng)和人力控管不易。另外，必須透過(guò)職位管理的進(jìn)行，作為人力招募的參考及培訓(xùn)的依據(jù)。 職位與職務(wù) 管理部門(mén)按組織系統(tǒng)的需要，協(xié)同各部門(mén)主管人員建立各部門(mén)人員的編制。并建立 個(gè)人的職務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，明確職位說(shuō)明。以利于公司員工的薪金、考核、升遷、調(diào)薪、評(píng)職位、職稱(chēng)等時(shí)，有依可循。 職位與資格 職位分類(lèi)與人員任用 A職位計(jì)分職等，每一職位按人員編階賦予不同的職位，每一職位并細(xì)分成若干級(jí)別。 B 若新近人員是有工作經(jīng)驗(yàn)的，按其學(xué)歷核算，再按其初核賦予的級(jí)別先降一等予以試用 3個(gè)月，試職期滿(mǎn)，由試職單位主管簽報(bào)（新進(jìn)人員工資核算表）。 職位分類(lèi)與薪金 A各項(xiàng)工資規(guī)定是依據(jù)工資管理辦法，與職位分類(lèi)有關(guān)的工資科目計(jì)有底薪、職務(wù) 津貼 2 項(xiàng)。 B 職位分類(lèi)工資是以點(diǎn)計(jì)，每一點(diǎn)計(jì)為 1 元。 C 工資的調(diào)整計(jì)分物價(jià)調(diào)薪與考績(jī)調(diào)薪。物價(jià)調(diào)薪是以物價(jià)指數(shù)的上漲，勞動(dòng)市場(chǎng)狀況，調(diào)整沒(méi) 1 點(diǎn)的金額，考績(jī)調(diào)薪是按個(gè)人考績(jī)結(jié)果的優(yōu)劣，調(diào)整其級(jí)數(shù)。 D每年舉行考核 1 次（每年五月實(shí)施、公布）， 6 月生效并作為年度升遷考核的結(jié)果，調(diào)整其職位、職等、職稱(chēng)或工資。 E 新進(jìn)人員試用期滿(mǎn)后，正式聘用人員得賦予正式職位、職等、職稱(chēng)，并予以調(diào)薪。 F 各職等人員所具備的能力與條件如下： a 總公司 職稱(chēng) 條件 總經(jīng)理 1 具有經(jīng)理級(jí)五年 以上經(jīng)驗(yàn) 2 具有同業(yè)七年以上經(jīng)驗(yàn) 3 能力特殊，足以勝任 副總經(jīng)理 1 碩士畢業(yè)，三年經(jīng)驗(yàn) 2 大學(xué)本科畢業(yè)，五年經(jīng)驗(yàn) 3 大專(zhuān)畢業(yè)，八年經(jīng)驗(yàn) 4 中專(zhuān)畢業(yè)，十年經(jīng)驗(yàn) 5 能力特殊，足以勝任 行業(yè)經(jīng)典資料 僅供參考 Page 21 經(jīng)理 1 碩士畢業(yè)，一年經(jīng)驗(yàn) 2 大學(xué)本科畢業(yè)，四年經(jīng)驗(yàn) 3 大專(zhuān)畢業(yè)，七年經(jīng)驗(yàn) 4 中專(zhuān)畢業(yè)，九年經(jīng)驗(yàn) 副經(jīng)理 1 大學(xué)本科畢業(yè) 2 大專(zhuān)畢業(yè)，三年經(jīng)驗(yàn) 3 中專(zhuān)畢業(yè)，五年經(jīng)驗(yàn) 組長(zhǎng) 1 高中畢業(yè)，二年以上經(jīng)驗(yàn) 2 職校畢業(yè)，相關(guān)科系 行政、職員 1 無(wú)經(jīng)驗(yàn)者，上進(jìn)肯吃苦者 2 高 中畢業(yè)一年工作經(jīng)驗(yàn) b 各店 職稱(chēng) 條件 區(qū)督導(dǎo) 1 大學(xué)畢業(yè)，二年以上門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn) 2 大專(zhuān)畢業(yè)，五年以上門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn) 3 中專(zhuān)畢業(yè)，七年門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn) 區(qū)主任 1 大專(zhuān)畢業(yè)，具有一年以上門(mén)店經(jīng)驗(yàn) 2 中專(zhuān)畢業(yè)，三年以上門(mén)店經(jīng)驗(yàn) 3 職校畢業(yè)，五年以上門(mén)店經(jīng)驗(yàn) 店長(zhǎng) 1 職校畢業(yè)，三年以上門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn) 2 中專(zhuān)畢業(yè)，三年以上門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn) 副店長(zhǎng) 1 職校畢業(yè)，一年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 服務(wù)員 1 具有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)半年以上 2 相關(guān)科系畢業(yè) 各職等人員每年一次的考核后，若考核成績(jī)特優(yōu)，則可不受此限 制而予以提早升職等，若考核成績(jī)特差，即使年資經(jīng)驗(yàn)已達(dá)到，但仍然不予以升職。 增補(bǔ)人員甑選及任用 用人原則 用人原則的不同會(huì)影響企業(yè)的人力來(lái)源及招募任用，不同的企業(yè)文化形成不同的用人原則。 基本條件 包含工作經(jīng)驗(yàn)，學(xué)歷要求，專(zhuān)業(yè)限制，年齡，語(yǔ)言能力及工作專(zhuān)長(zhǎng)等，可依不同職位來(lái)定制。如門(mén)店賣(mài)場(chǎng)人員對(duì)與設(shè)備、儀器及應(yīng)對(duì)技巧需特別要求。收銀人員對(duì)數(shù)字觀念應(yīng)清晰。 法令規(guī)定 法令規(guī)定給予員工的保障如保險(xiǎn)、基本工資、每周工作時(shí)數(shù)等，或擔(dān)任某 項(xiàng)工作須具備專(zhuān)業(yè)執(zhí)照，如駕照等。這些法令規(guī)定往往造成企業(yè)招募人員不易，且增加人事成本的支出。 行業(yè)經(jīng)典資料 僅供參考 Page 22 其他要求 如希望任用有經(jīng)驗(yàn)或者初入社會(huì)者，則希望員工誠(chéng)信，善于溝通，細(xì)心負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，這些要求