店長職責(zé)演示-資料下載頁
2025-08-14 14:52本頁面
【導(dǎo)讀】店長是資方最倚重的干部，首先了解您現(xiàn)在的工作目的、機(jī)會(huì)？擁有合法職權(quán)進(jìn)行獎(jiǎng)懲，影。預(yù)算、制度、計(jì)劃、職責(zé)、所有的管理者都應(yīng)當(dāng)是領(lǐng)導(dǎo)?？梢匀蚊?，可以自行產(chǎn)生。不運(yùn)用正式權(quán)力來影響他人。領(lǐng)導(dǎo)者不應(yīng)都在做管理。敢于說這是我的錯(cuò)。緊急程度進(jìn)行分類。一個(gè)公司的成功靠的是每個(gè)人的工作,不是幾個(gè)英雄創(chuàng)造的.引進(jìn)與滯銷商品的淘汰等的管理等工作。六、根據(jù)總部下達(dá)的商品指導(dǎo)價(jià)格及政策規(guī)定，結(jié)合商圈的實(shí)。際確定本店的商品價(jià)格。其他——購物籃車、音響設(shè)備開關(guān)、照明開關(guān)
【正文】 A類商品的配備 ? POP廣告 —— 店內(nèi)有無過期 POP、 POP張?zhí)麘覓焓欠裾R ? 鮮度檢查 —— 生鮮蔬菜 、 水果不良品是否撤除 、 溫度檢查日歷 、 鮮度巡檢狀況 ? 清掃 —— 店門前清掃狀況 、 生鮮賣場通道狀況 、 各種生鮮用具的清潔 ? 其他 —— 購物籃車 、 音響設(shè)備開關(guān) 、 照明開關(guān) 、 營業(yè)前：情報(bào)收集 （ 、 社區(qū)或地區(qū)活動(dòng) 、競爭店廣告紙 ）進(jìn)店前：巡視 —— 商店外圍 （ 招牌的破損 ） ， 店門口 （ 地面 、 玻璃 ）進(jìn)店內(nèi)：確認(rèn) —— 保險(xiǎn)柜 、 競爭店廣告紙 、 生鮮人員 、 各級(jí)員工出勤狀況、 商品缺貨情況晨會(huì)：昨天的銷售額 、 今天的目標(biāo) 、 行為禮儀檢查 、 當(dāng)天的計(jì)劃 、 連絡(luò)事項(xiàng)開店準(zhǔn)備：商品 —— 到貨狀況 、 郵報(bào)商品 、 季、 類商品的配備廣告 —— 店內(nèi)有無過期 、 張?zhí)麘覓焓恰?、 水果不良品是否撤除 、 溫度檢查日歷 、 鮮度巡檢狀況清掃 —— 店門前清掃狀況 、 生鮮賣場通道狀況 、 各種生鮮用具的清潔—— 購物籃車 、 音響設(shè)備開關(guān) 、 照明開關(guān)2020/9/12 JACKY XU 22 店長每日作業(yè)規(guī)范 ? 開店：開店迎接顧客 ? 商品 —— 日配 、 生鮮的斷貨狀況 、生鮮促銷商品出貨情況 、 進(jìn)貨狀況 ? 鮮度檢查 —— 果蔬 、 溫度檢查日歷的簽字確認(rèn) ? 后堂 —— 更衣室 、 生鮮操作室 ? 收銀機(jī) —— 顧客排隊(duì)情況 ? 安排交替用餐 ? 商品：特賣商品的整理 ， 高峰前的斷檔狀況 ? 賣場巡回通道的障礙 （ 突出陳列 ） ，出貨狀況 ? 收銀：排隊(duì)狀況 、 銷售額核對(duì) 2020/9/12 JACKY XU 23 店長每日作業(yè)規(guī)范 ? 關(guān)店：備用品收藏、店門前收尾工作，照關(guān)閉，清掃、收銀機(jī)結(jié)帳、查看電、水情況、夜值、夜生鮮收貨準(zhǔn)備 2020/9/12 JACKY XU 24 謝 謝 大 家
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