【導(dǎo)讀】⑴、新建4200平方米的總庫容3000噸的保鮮庫一座；米，砼地坪露天貨場10000平方米。⑶、完善食品安全可追溯系統(tǒng)建設(shè)。通過合理調(diào)配貨物周轉(zhuǎn)，設(shè)計年貯存葡萄3000噸。1500噸，保鮮庫年周轉(zhuǎn)次。貯藏品種以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的鮮食葡萄為主，并。兼顧其它果蔬類農(nóng)副產(chǎn)品。項目完成后每年可為公司新增產(chǎn)值2460萬元，實現(xiàn)利潤萬元。民幣，建設(shè)期利息萬元。萬元，上級借款1000萬元。項目實施后，實現(xiàn)稅后凈利潤萬元/年，

　　

【正文】 9 包裝材料庫棚 400 1 鋼架 350 14 10 圍墻 500 米 鐵杉 200 10 11 道路 600 米 寬 6m 砼 200 72 合計 冷庫是特殊性建筑，地坪、屋頂、圍護(hù)結(jié)構(gòu)采用保溫防潮措施。 31 該庫建設(shè)為兩層，地下采用磚混結(jié)構(gòu)，層高 5 米設(shè)計；地上采用鋼架裝配式彩板結(jié)構(gòu)建設(shè)層高為 8 米。 綜上所述， 冷庫 土建、庫體 建 投資 總 額 萬元。 （ 2）主要設(shè)備 選型 ①、 壓縮機(jī) —— 分為螺桿式和活塞式兩種。 螺桿式的主要特點： 主機(jī)體積小、重量輕，通過 兩 機(jī)電機(jī)直聯(lián)高速運轉(zhuǎn)。高精密的油分效率 采用 四次撞擊、大直徑重力分液、高效分子篩材料過濾等多種手段，使油分離效率達(dá)到 %。高效的油冷設(shè)計采用高效換熱管，換熱效率高，體積小。低阻力、高精度的濾油器： WU 型高效不銹鋼絲網(wǎng)濾油器，過濾精度高，油路阻力小。優(yōu)化的油路設(shè)計：采用了世界上最先進(jìn)的油路設(shè)計，降低了參與強(qiáng)制供油的油量，減少了油泵排量及相關(guān)軸功率，克服了因工況不一導(dǎo)致系統(tǒng)油壓不穩(wěn)的現(xiàn)象。電機(jī)與壓縮機(jī)高效直連：采用膜片式聯(lián)軸器，確保了電機(jī)與壓縮機(jī)高精度同軸度。 活塞式的主要特點： 先進(jìn)的軸封結(jié)構(gòu)和材料，可靠、耐久 ； 高精度加工中心加工的機(jī)體，為運動精度的提高提供了有力的保障 ； 整 體帶保持架的高壓連桿滾針軸承，精度高、壽命長 ； 活塞環(huán)單片鑄造加工工藝，彈力不衰減 ； 高磷、電火光淬火缸套，耐磨性好 ； 經(jīng)動平衡校驗的曲軸，平衡性好、振動小 ； 彈性聯(lián)軸器聯(lián)接，高效節(jié)能，有自我校正對中功能 ； 能量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)使機(jī)組能空載啟動、部分負(fù)荷運行，節(jié)省電力。 在同等保鮮量情況下，螺桿式壓縮機(jī)體積小，重量輕，使用年限長，噪音小，設(shè)備整體性好?；钊綁嚎s機(jī)重量大，使用年限短，噪音大，同等機(jī)型下制冷量低（兩臺機(jī)需要配三臺機(jī)），易維護(hù)檢修， 32 價格低。綜合上述情況，建議選螺桿式壓縮機(jī)。 ②、 冷風(fēng)機(jī) —— 分為熱浸鋅式、鋁管鋁片式 兩種。 鋁管鋁片式重量輕，節(jié)能、高效制冷，耐用不易破損，無水沖霜；熱浸鋅式重量大，水沖霜。建議選鋁管鋁片式冷風(fēng)機(jī)。 ⑶、 設(shè)備材料采購方案 ① 、 整體設(shè)備材料選擇 項目建設(shè)單位已多次向國內(nèi)知名院校及科研機(jī)構(gòu)咨詢，并對國內(nèi)大型制冷設(shè)備生產(chǎn)企業(yè) 和進(jìn)口設(shè)備經(jīng)銷公司進(jìn)行考察。根據(jù)考察結(jié)果，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況， 保鮮庫關(guān)鍵設(shè)備和技術(shù)方面利用進(jìn)口技術(shù)，其技術(shù)性能穩(wěn)定、可靠，較國內(nèi)同類產(chǎn)品質(zhì)量方面處于領(lǐng)先地位。從我國采用引進(jìn)的保鮮技術(shù)和設(shè)備使用效果上看，情況良好，具有自動化程度高，綜合運行費用低，保鮮產(chǎn)品質(zhì)量好等特點。因此，項目 主體設(shè)備擬利用進(jìn)口件。 ② 、 設(shè)備材料采購 保鮮庫工程建設(shè)主要由制冷設(shè)備系列和庫體材料兩部分組成。 根據(jù)調(diào)查了解分析，進(jìn)口制冷設(shè)備具有自動化程度高、綜合運行費用低、保鮮產(chǎn)品質(zhì)量好等特點，結(jié)合項目主要本著“經(jīng)濟(jì)實惠”和降低工程造價的采購原則 進(jìn)行。 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流 3000 噸保鮮庫主要設(shè)備安裝費用一覽表 序號 項目名稱 規(guī)格型號 單位 數(shù)量 單價（元） 合計（元） 氟利昂制冷系統(tǒng) 1 氟利昂并聯(lián)機(jī)組 PXB540 臺 4 368, 1,472, 2 蒸發(fā)式 冷凝器 PXZL360 臺 4 246, 986, 3 機(jī)組配電柜 面 4 22, 91, 4 系統(tǒng)控制柜 面 4 19, 78, 5 自動控制 套 8 31, 254, 6 冷卻水泵 G8020 臺 4 4, 18, 33 7 銅管鋁片冷風(fēng)機(jī) DD360 臺 24 34, 820, 8 控制閥 TEX1212 套 24 2, 68, 9 吸氣過濾器 Φ 108 個 4 1, 5, 10 氟截止閥 Φ 12 個 24 9, 11 氟截止閥 Φ 32 個 4 2, 12 氟截止閥 Φ 45 個 4 3, 13 氟截止閥 Φ 76 個 4 1, 7, 14 干燥過濾器 Φ 32 個 4 1, 6, 15 氣液分離器 Φ 108 個 4 5, 22, 16 氟利昂 R22 kg 2021 90, 17 太陽牌冷凍機(jī)油 3GS kg 120 7, 18 水系統(tǒng) 項 4 8, 35, 19 工藝管道 套 24 9, 231, 20 工藝配電 套 24 5, 124, 21 照明配電 項 2 15, 31, 22 溫度探頭 個 75 28, 23 支架型鋼 T 4, 22, 24 管道及設(shè)備保溫 m3 1, 12, 25 輔材 15, 26 小計 4,444, 27 安裝費 20% 888, 28 稅金 5% 222, 29 合計 5,556, 冷 庫設(shè)備投資額為 萬元。 系統(tǒng)流程簡述 保鮮庫保鮮系統(tǒng)流程主要是制冷系統(tǒng)及沖霜系統(tǒng)，現(xiàn)簡述如下： 制冷系統(tǒng)采用螺桿氨液冷卻壓縮機(jī)組，配套冷風(fēng)機(jī)、 電磁閥、膨脹閥、 冷卻塔、沖霜水泵，由管路送至庫內(nèi)直接蒸發(fā)制冷，制冷機(jī)的工況為， 蒸發(fā)溫度 10℃，冷凝溫度 35℃，制冷劑選用 R717；庫內(nèi)采用吊頂冷風(fēng)機(jī)，通過空氣流動，維持庫內(nèi)溫度 0177。 1℃溫度要求。 沖霜系統(tǒng)由水泵、循環(huán)水池、管路、冷風(fēng)機(jī)等組成，當(dāng)冷風(fēng)機(jī)結(jié) 34 霜程度較高時，采用水沖霜處理。 制冷系統(tǒng)設(shè)計方案 ⑴ 、 編制依據(jù) 主要依據(jù) 《冷庫設(shè)計規(guī)范》（ GB 500722021）； 《制冷設(shè)備通用技術(shù)規(guī)范》 GBJ237－ 68；制冷設(shè)備、安裝工程設(shè)施驗收規(guī)范》 GBJ236－ 82。 國家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范、規(guī)程以及公司提供的技術(shù)參數(shù)。 ⑵ 、 設(shè)計參數(shù) 保鮮庫庫體設(shè)計 24 個保鮮間，庫溫為 01℃。 ⑶ 、 方案說明 制冷工質(zhì)為 R717（氨），供液方式采用氨泵強(qiáng)制供液。 沖霜方式為 水沖霜方式 。 主機(jī)選用螺桿式開啟式氨制冷劑壓縮機(jī) 4 臺 ；附屬設(shè)備選型：鋁片吊頂式冷風(fēng)機(jī) 24 臺，每間布置一臺。 其它附屬設(shè)備的選型配置均要滿足項目建設(shè)單位和相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。 ⑷ 、 其它部分 制冷系統(tǒng)閥門、儀表、自控元件均采用氨專用產(chǎn)品，系統(tǒng)、管道采用無縫鋼管（ GB816387）。設(shè)備保溫采用聚氨酯噴涂保溫，管路保溫采用硬質(zhì)聚氨酯保溫瓦。 冷卻水系統(tǒng)設(shè)計方案 制冷系統(tǒng)冷凝方式采用蒸發(fā)式冷凝系統(tǒng)，循環(huán)用水、冷卻水、沖霜水池共用，并埋入室外地下凍土層以下。冷卻循環(huán) 補(bǔ) 水量 10 立方米 /天 。 電氣系統(tǒng)設(shè)計方案 35 ⑴ 、 電控：在制冷機(jī)房邊設(shè)在庫體外的低壓配電間，所有制冷設(shè)備及循環(huán)冷卻水設(shè)備電源集中在一起， 3000 噸庫總裝機(jī)容量為 450千瓦。 ⑵ 、 電氣線路敷設(shè)：所有動力線路 均為 VV 型全塑銅芯電纜延電纜橋架暗敷設(shè)，所有照明線路采用 BV 型塑料銅芯線穿 PVC 陰燃塑料管在棚內(nèi)、墻內(nèi)敷設(shè)。 ⑶ 、 在控制間內(nèi)設(shè)有溫度巡檢儀，便于控制庫房溫度。 ⑷ 、 制冷壓縮機(jī)設(shè)有高壓、低壓、中壓繼電器、油壓過低保護(hù)、主機(jī)電機(jī)過載保護(hù)和冷卻水?dāng)嗨Ｗo(hù)。設(shè)有手動能量調(diào)節(jié)裝置，可實現(xiàn)空載啟動，節(jié)省電力。 ⑸ 、 附屬設(shè)備的安全保護(hù)，貯液器、冷凝器、低壓循環(huán)桶均設(shè)有安全閥。 、 庫區(qū) 總平面布置及運輸 ① 、 庫區(qū) 總平面布置原則 a、結(jié)合廠址自然條件，按照生產(chǎn)確定平面布置原則如下： 主要建筑坐北面向南；原料區(qū) 布置冷庫南側(cè)；全廠采用環(huán)形道路系統(tǒng)；全廠人流從正門進(jìn)，貨運走后門；滿足建筑設(shè)計規(guī)范 CBJl6— 87。 b、根據(jù) 上述原則，確定廠區(qū)建筑走向坐北朝南，從南向北依次為停車場 、冷庫。 ② 、 廠內(nèi)、外運輸 a、由于生產(chǎn)季集中，需合理安排。 b、廠外運輸包括以下幾個方面：葡萄的運入、包裝材料的運入及保鮮產(chǎn)品的運出，基本上采用公路運輸。 c、由上所述，全廠的廠外運輸量主要由社會運力承擔(dān)，廠內(nèi)運輸 主要是產(chǎn)品倒運，采用叉車運輸，擬新購一臺 噸叉車 。 36 需投資 10 萬元。 、 給、排水工程 供水： ① 、 用水量 保鮮庫生 產(chǎn)用水一次性 后，正常運行時補(bǔ)水 為 10 立方米 /天 。 ② 、 水源現(xiàn)狀 項目區(qū) 有 DN200 市政自來水管道，本項目引水管道為 DNl00，用水量 30m3／ h，完全可以滿足需要。 ③ 、 給水工程 本項目給水管網(wǎng)為生產(chǎn)、生活、消防合一制，給水管為 DN100 普壓鑄鐵管。 ④ 、 排水工程 生產(chǎn) 生活 排水量 10m3/h，全部可以達(dá)到 CJl886《城市污水排入下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》所規(guī)定的指標(biāo)，最終可排掉。 上述項 目 部分接入原保鮮庫設(shè)施，故需 投資 3 萬元。 、 供電 ： ① 、 電源、電源設(shè)施及外部條件 3000 噸庫總裝機(jī)容量約 450kW， 由 變電所直接出線供電。 ② 、 用電負(fù)荷、用電等級及供電參數(shù) a、用電負(fù)荷： 本項目 3000 噸庫總裝機(jī)容量約 450kW，其中備用 10KW， 負(fù)荷計算采用需要系數(shù)法。 b、負(fù)荷等級： 本項目屬三類用電負(fù)荷，配變電所進(jìn)線電壓為 10KV，出線電壓為 。 ③ 、 配變電所設(shè)備及供電系統(tǒng)系統(tǒng)選擇 a、配變電所設(shè)置 根據(jù)本項目總計算負(fù)荷， 3000噸庫 配電所建筑面積約 99平方米， 37 內(nèi)設(shè)高低壓配電室、變壓器 。 b、供電系統(tǒng)選擇 10KV 電流側(cè)采用單母線， 側(cè)采用單母線分段。 ④ 、 主要設(shè)備選擇 主要設(shè)備選擇表 （ 3000 噸） 序號 設(shè)備名稱 型號及規(guī)格 數(shù)量 單位 單價 （萬元） 總價 （萬元） 1 變壓器 1 臺 10 10 2 高壓開關(guān)柜 3 臺 3 低壓配電柜 GCH1 4 臺 4 電容補(bǔ)償柜 1 臺 5 動力配電箱 1 臺 6 照明配電箱 1 臺 7 電纜電線 套 10 合計 綜上所述， 冷庫 配電設(shè)備 投資 總 額 萬元 ⑤ 、 防雷及接地 依據(jù)設(shè)計規(guī)模，新建廠庫房無需做 防雷設(shè)計。接地電阻 R≤ 4Ω。 防震 依據(jù)《中國地震烈度區(qū)劃圖》（ 1990 年版），本地區(qū)地震基本烈度為七度。按照《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》（ GBJ1189）的相關(guān)要求，對本項目新建的建筑物均進(jìn)行防震設(shè)計。 防排洪及說明： 防排洪已由 項目建設(shè)單位 統(tǒng)一考慮，本設(shè)計不另作說明。 項目 配套貨場建設(shè) 建設(shè)拆遷 作為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流保鮮庫及配套設(shè)施建設(shè)項目的貨場建設(shè)，由于該區(qū)域地上建筑物屬原改制企業(yè)，地上建筑物根據(jù)評估補(bǔ)償 500 萬元； 38 貨場建設(shè) 該區(qū)建設(shè) 按照設(shè)計要求，采用 C25厚砼地坪，尺寸為 160米 125米＝ 20210 平方米 。 其中 ： 修建 鋼架 大棚周轉(zhuǎn)貨場 10000 平方米， 單位造價 660 元 /平方米； 露天 砼地坪 貨場 10000 平方米 ， 砼地坪單位造價 200 元 /平方米。 計貨場 860 萬元。 總計 貨場需投資 1360 萬元。 項目實施進(jìn)度建議 2021 年 8 月 前 ， 完成前期的設(shè)計 等準(zhǔn)備工作 。 2021 年 8 月 開始施工 。 2021 年 7 月項目驗收。 39 第六章 環(huán)境保護(hù)及綜合利用 建筑地點環(huán)境現(xiàn)狀 本項目設(shè) 在 *********農(nóng)產(chǎn)品交易中心內(nèi) ， 建筑地點環(huán)境狀況 良好。 本項目的主要污染源及污染物及治理方案 廢水：主要來自 生產(chǎn) 用水，本項目所排放的廢水不含有毒物質(zhì)。 根據(jù)自治區(qū)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（新 88）及 TJ14— 74《室外排水設(shè)計規(guī)范》規(guī)定工業(yè)綜合廢水排入城鎮(zhèn)下水道的主要指標(biāo)為 SS：250mg/L； BOD： 120在本項目的 生產(chǎn) 廢水都達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。 廢渣：來自腐爛變質(zhì)的 葡萄和其他果蔬 。 噪音 ： 機(jī)房在 80 分貝左右，可采取用消聲器及隔音等措施進(jìn)行消聲減噪聲處理。 廠區(qū)空地應(yīng)晝夜綠化 (綠化系數(shù)控制在 25%左右 ),廠區(qū)布置種植行道樹、 綠化樹、喬灌結(jié)合，形成全廠 綠化網(wǎng)絡(luò) .。 建設(shè)單位應(yīng) 做好項目管理工作 。 40 第七章 消 防 本設(shè)計依據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（ GBJ1687）的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行消防設(shè)計。 本項目廠址附近無生產(chǎn)危險性產(chǎn)品的企業(yè)。 *********市消防大隊可做本項目依托。 廠區(qū)總平面布置中，除滿足工藝要求外，充分考慮了消防規(guī)范的要求 ，在建筑四周設(shè)環(huán)形通道以提高火災(zāi)發(fā)生時的滅火有效面積，并保證了消防車輛的通行，機(jī)房及冷庫為磚混結(jié)構(gòu)，建筑物耐火等級為二級。 水 廠區(qū)給水管網(wǎng)為生產(chǎn)、生活、消防合一制，消防系統(tǒng)低壓制。消防流量 8 立方米 /小時，消防時啟動水源泵保證消防用水量，消防水壓由消防車供給，廠區(qū)管網(wǎng)供水。 在機(jī)房、冷庫建筑內(nèi)設(shè)消火栓，以及推車式 1211