【導讀】第五章研究方案、技術(shù)路線、組織方式與課題分解?????樂清市寶峰石斛專業(yè)合作社項目所在地大荊鎮(zhèn)象周村。該項目通過鐵皮石斛生產(chǎn)規(guī)模化、育苗良種化，加工精細化、石斛，俗稱黃草，屬蘭科，多年生和氣生植物，全世界。約有1000多種原生種，中國約有70多種。由于它生長條件十分苛刻，更因民間長期過度采挖，致使。野生資源瀕臨滅絕，被列為世界瀕危保護植物。有開發(fā)價值的石斛不超過10種。列為極品，自古為中國皇公貴族所獨享。中，耳環(huán)、33馬鞭、黃草、鐵皮、金叉五種石斛被列為中藥品種，并多次被中國中醫(yī)藥管理局列為重點開發(fā)的藥用植物。州市》列為最貴的草。代藥理分析表明：石斛含有多種生物堿、胺、粘液質(zhì)及淀粉等成份，開展全國中藥資源普查，加強中藥資源監(jiān)測。在藥用野生動植物資源集中分布區(qū)建設(shè)保護區(qū)，建立一批繁育基地，省鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導意見》。《意見》指出，鐵皮石斛是傳。這充分說明消費者對

　　

【正文】 。后 面的工作是收購商的事。這是很方便的。我們可以在種苗移植后三個月就和收購商簽訂收購合同，價高者得。如此大規(guī)模種植，不出二個月，大型收購商將得到 消息，為了將來形成固定的客戶關(guān)系，可以考慮為至少五個收購商供貨。這種方 式好處是簡便，穩(wěn)定，可以很快回收資金。但不足之處是大部份利潤被收購商拿 走。 半成品分銷網(wǎng)絡(luò) 將采收石斛洗凈，除去枝葉，按大小、 長短分類包裝。重量從 公斤至 1 公斤不等，打上公司標識及品牌，以級論價，向全國及國外分銷商供貨。這個營 銷模式優(yōu)點是，利潤比傳統(tǒng)方式要高，還可以讓消費者看到實際產(chǎn)品，不再擔心 買到假貨，為建立品牌打下一個堅實的基礎(chǔ)。估計一年內(nèi)大部份消費者都會知道 這個品牌。但不足之處是資金回收較慢。 成品加工 成品可以加工成以下三種： （ 1） 鐵皮楓斗。 、 這是我們的最終目標。 但要改進傳統(tǒng)的做法， 使之從外觀、 質(zhì)量等更符合現(xiàn)代消費者的習慣。 （ 1） 、研成粉末，做成膠囊，以盒裝保健食品的方式銷售。 這個 過程并不涉及到藥品加工，而申請食品保健還是很容易的。中科院植 物所都有這樣的技術(shù)，且很成熟，只要買批號后委托加工就可以做出成品。這個 保健品服用后效果表現(xiàn)為：睡眠安穩(wěn)綿長，無夜夢。白天精神飽滿，無疲態(tài)。胃 口變好，無便秘。情緒安定，不易急躁和動怒。 （ 3） 、購買已有技術(shù)，做成中成藥。 上海一位教授有這個技術(shù)出賣，但要經(jīng)過臨床及批號非一二年可以辦到。小 規(guī)模臨床試驗證明，在化療及治療心血管疾病方面，鐵皮石斛中成藥輔助療效十 分顯著。以片劑口服方式，可部分替代擴張血管的西藥煙酸注射液。 鐵皮石斛最終用途還是作 為保健品和開發(fā)成藥品。 其它用途僅作一時炒賣， 可以在下訂單后偶而為之。第一、第二種最具可操作性，前景看好，利潤可觀。 第三種方式贏利巨大，但過程太長，投入巨大，可作長線來做。以十年之功研發(fā) 一個新產(chǎn)品，應是制藥行業(yè)一個合適的周期。 不論哪種銷售模式，我們都有相應的銷售商，并不擔心銷路不暢。有眾多 產(chǎn)品形式的銷售商等著我們出產(chǎn)品，那怕初期產(chǎn)品并不完善，但因為其稀有而具 有強大的市場競爭力。只是充分考慮到資金回收壓力及兼顧短期利益和長遠利益，我們只有逐步完善加工出來的成品，使之形式數(shù)十個品種，適合各個層次的 消費者，并通過營銷，吸引更多的新加入的消費人群。只要鐵皮石斛是確有其獨 特的效果，擴大市場是可以做得到的。而中國數(shù)千年就用消費鐵皮石斛的習慣， 即使有些機理還不十分清楚，但其功效卻是消費者認可的，否則，決無千年不倒 的可能。從商業(yè)角度來說，這就足夠了。 五、課題分解 課題的研究 合作社專題組專門開展對鐵皮石斛的良種選育研究，以生長速度、抗性、有 效成分含量和產(chǎn)量為指標篩選出鐵皮 1 號和鐵皮 2 號兩個優(yōu)良類型，示范種植 100 畝以上，其畝產(chǎn)量比對照提高 3040%以上，目前已形成規(guī)模化人工種植基 地 160 畝，春季移栽 18 個月后畝產(chǎn)鐵皮石斛鮮草 300 公斤，其它季節(jié)移栽畝產(chǎn)達 到 250300 公斤，經(jīng)濟效益顯著；項目課題承擔完成了組培區(qū)建設(shè)，具有年產(chǎn)石 斛組培苗 2021 萬株的生產(chǎn)能力，開展了鐵皮石斛栽培基質(zhì)配方試驗，選出了磚 頭 +碎石 +松樹皮的栽培基質(zhì)，特點是成本低，保水透氣、保溫保濕，容易推廣應 用；使用此基質(zhì)栽培的石斛產(chǎn)品符合國家中藥材標準，主要有效成分含量大于野 生對照成分含量；通過蔭棚立體育床、蔭棚平面育床和仿生態(tài)三種人工栽培方法 的試驗研究，選出了鐵皮石斛規(guī)?；N植的最佳方 法為平面栽培法；課題組開展 了鐵皮石斛營養(yǎng)液配方研制工作，選出了最佳的 N、 P、 K 配比為 2： 1： 3，并已 投入生產(chǎn)使用；課題組開展了石斛人工種植菌肥研究，發(fā)現(xiàn) 2 個菌根菌種對鐵皮 石斛生長作用明顯，經(jīng)大量試驗試制出 1 種效果較好的液體菌肥，已在企業(yè)內(nèi)部 使用；課題實施期間舉辦了 5 期培訓班，培訓技術(shù)人員 200 余人，出版實用技術(shù) 手冊 1 冊。 課題實施分解 （ 1） 、選地、整地、設(shè)施建設(shè)結(jié)比研究。 （ 2） 、不同良種苗選育、不同種苗栽培技術(shù)研究。 （ 3） 、精細田間管理與粗放式管理工作對比 研究。 （ 4） 、病蟲害防治。 （ 5） 、利用內(nèi)生菌根真菌技術(shù)。 （ 6） 、專用肥料（營養(yǎng)液）與葉面追肥等六項技術(shù)指標的研究。 第六章 計劃進度安排 2021 年 11 月至 2021 年 12 月。 ① 選地、整地。 ② 設(shè)施建設(shè)：鋼管大棚 設(shè)施建設(shè)及設(shè)計、苗床設(shè)施及設(shè)計、原材料購置（基質(zhì)的選擇） 、噴灌設(shè)施、種 苗訂購等。 2021 年 1 月至 2021 年 12 月。 ① 栽種種苗。 科學栽種植鐵皮石斛種苗 （定 植的方式） ② 田間管理?？茖W澆水、追肥、整枝。③ 病蟲害防治。嚴格控制病蟲 發(fā)生，嚴 密溶消毒。 ④ 提高成活率。 2021 年 1 月至 2021 年 12 月?？s短生產(chǎn)周期研究。利用內(nèi)生菌根真菌技 術(shù)，使用特制的鐵皮石斛專用肥料，進行菌根技術(shù)處理，縮短生產(chǎn)周期，提高產(chǎn) 品質(zhì)量與數(shù)量，提高經(jīng)濟效益。 第七章 現(xiàn)有工作基礎(chǔ)和條件 一、現(xiàn)有工作基礎(chǔ) 該項目建在大荊鎮(zhèn)象周村，現(xiàn)有種植 160 畝鐵皮石斛基地，鐵皮石斛種苗 160 萬株，鋼管大棚，噴灌設(shè)施齊全，基地南側(cè)流域面積廣，徑流量大，水資源 豐富，水質(zhì)符合國家有關(guān)農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標準要求。水質(zhì)和水量完 全可以滿足種植與加工基 地需要。 二、現(xiàn)有工作條件 現(xiàn)有管理用房 1００㎡，項目區(qū)供電條件良好，經(jīng)過農(nóng)網(wǎng)整改后，農(nóng)村用電 質(zhì)量大大提高。供電就近。項目區(qū)交通十分便利，雙智公路擦肩而過。 第八章 科技開發(fā)經(jīng)費預算 該項目總投資 180 萬元，自籌資金 100 萬元，貸款 50 萬元。向科技局申請 科技重點項目經(jīng)費 30 萬元。 16 名貴中藥材鐵皮石斛人工栽培開發(fā)與研究經(jīng)費預算 160 萬元，用途如下： 主要用于： 設(shè)備籌建費 45 萬元 能源材料費（主要種苗費） 98 萬元 設(shè)計試驗費 5 萬元 信息費 2 萬 元 租賃費 15 萬元 驗收費 1 萬元 人員費（土地開發(fā)） 10 萬元 會議調(diào)研費 2 萬元 其它費用 2 萬元