超市存貨管理控制管理規(guī)定-資料下載頁(yè)
2025-08-11 15:56本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】作用，特制定本管理規(guī)定。公司財(cái)務(wù)部、物流、收貨部適用。假設(shè)以銷(xiāo)售金額位屬分類(lèi)名單前20. 同屬文具類(lèi)，鋼筆賣(mài)出一支，比橡皮擦賣(mài)100個(gè)的金額還多。賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)若能加強(qiáng)中高單價(jià)商品，同時(shí)又讓業(yè)績(jī)成長(zhǎng)，形成良懷循環(huán)對(duì)于賣(mài)場(chǎng)管理是有幫助的。以單品銷(xiāo)售數(shù)量作為暢銷(xiāo)品的依據(jù)。最為恰當(dāng)，也是為客觀。但采購(gòu)員或營(yíng)業(yè)員不能完全依賴(lài)此標(biāo)。相關(guān)用品陳列加強(qiáng)；有的是配合大拍賣(mài)活動(dòng)。促銷(xiāo)檔期與非促銷(xiāo)檔期相比較，有促銷(xiāo)檔期，其銷(xiāo)量一定增加。是否人為因素、政策因素刻意加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)或加強(qiáng)陳列。存貨成本可控制在最低；采購(gòu)人員，認(rèn)為某種商品銷(xiāo)售情況不錯(cuò)，遂大量采購(gòu)。因個(gè)人有某方面的嗜好或興趣而采購(gòu)相關(guān)商品。采購(gòu)員接受某些廠商利益或迫于人情壓力而采購(gòu)之商品。是營(yíng)業(yè)干部的責(zé)任。營(yíng)業(yè)人員必須時(shí)常調(diào)查市價(jià)、行情，交給采購(gòu)人員作為改善依據(jù)。采購(gòu)人員必須會(huì)同營(yíng)業(yè)人員，請(qǐng)廠商降低成本促銷(xiāo)或辦理退貨。各店盤(pán)點(diǎn)后向采購(gòu)提出建議。采購(gòu)與商管部須追蹤其執(zhí)行狀況。
【正文】 性。對(duì) B類(lèi)存貨的需求應(yīng)納入年度預(yù)測(cè)中，并且每季度根據(jù)庫(kù)存的使用量核對(duì)年度預(yù)測(cè)。庫(kù)存量必須保持在平均水平，管理記錄必須反映進(jìn)出的整個(gè)過(guò)程以及庫(kù)存余額，一般跟蹤即可。對(duì)于 B類(lèi)存貨，應(yīng)要求供應(yīng)商按月或按季度發(fā)貨，如果可能的話，則應(yīng)要求按季度發(fā)貨。采購(gòu)部門(mén)必須盡力 按經(jīng)濟(jì)指購(gòu)買(mǎi)，并應(yīng)周期性檢查訂購(gòu)次數(shù)。 8）對(duì) C 類(lèi)存貨，除非供應(yīng)充足，否則，一旦供應(yīng)緊張會(huì)造成企業(yè)的 需存貨最多數(shù)量、最多品種的短缺和最嚴(yán)重的時(shí)間浪費(fèi)。為避免 這些問(wèn)題的發(fā)生，應(yīng)采取大量購(gòu)買(mǎi)的方式。 C類(lèi)存貨多存一些并 無(wú)壞處，占?jí)嘿Y金量出較少。而且，采購(gòu)部門(mén)大量訂貨，可以使 自己在與供應(yīng)商打交道時(shí)處于有利地位，可以通過(guò)談判取得最低 價(jià)格，如果一年訂購(gòu)一次 C類(lèi)存貨，年周轉(zhuǎn)率為兩次，則占投資 比例很少。 ABC管理方法的優(yōu)點(diǎn)： 1）節(jié)省 。 ABC管理方法一個(gè)最大的優(yōu)點(diǎn)是提高庫(kù) 存周轉(zhuǎn)率，從而減 輕營(yíng)運(yùn)資金的壓力，使之轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金，通過(guò)減少利息費(fèi)用降低成 本。如，某公司通過(guò)分類(lèi)， A類(lèi)存貨數(shù)量占總數(shù)的 5%，占總存貨 成本金額的 35%； B類(lèi)存貨數(shù)量占總數(shù)的 20%，占總成本金額的 20%； C類(lèi)存貨數(shù)量占總數(shù)的 35%，占總成本金額的 5%。在沒(méi)有 實(shí)施 ABC分析方法管理時(shí)，平均庫(kù)存私有制會(huì)和該類(lèi)存貨所占存 貨總數(shù)的百分比相符。即 A 類(lèi)存貨占總數(shù)的 5%，那么私有制額也 占 5%， C 類(lèi)存貨占總數(shù)的 35%，短缺額也會(huì)占到 35%。該公司在 正常月度，需 100萬(wàn)元的存貨，庫(kù)存時(shí)間平均為 3個(gè)月，那么， \ 在不 執(zhí)行 ABC管理方法時(shí)，平均投入資金應(yīng)為 300萬(wàn)元。如果該 公司采用 ABC存貨管理方法，那么， A類(lèi)存貨平均所需庫(kù)存量就 不會(huì)是 3個(gè)月的供應(yīng)量，而是 1個(gè)月的供應(yīng)量。 A類(lèi)存貨占總金 額的 35%，所以庫(kù)存平均投入資金為 35萬(wàn)元。 B類(lèi)存貨月度需求 量為 20萬(wàn)元（ 100萬(wàn)元 5%），平均所需庫(kù)存量為兩個(gè)月，這樣， 平均資金投入為 40萬(wàn)元。 C類(lèi)存貨月需求量為 5萬(wàn)元（ 100萬(wàn)元 5%），平均所需庫(kù)存量為 3個(gè)月，平均資金投入為 15萬(wàn)元。 A， B， C三類(lèi)合計(jì)占用資金 130萬(wàn)元。由此可見(jiàn)，采用 ABC分析法進(jìn) 行存貨管理，較之一 般方法能大量節(jié)省庫(kù)存所占用的現(xiàn)金，并相 應(yīng)地節(jié)省了貸款利息。 2）減少短缺 。 ABC管理方法的另一大優(yōu)點(diǎn)是把庫(kù)存脫貨降低最低程 度，并且把糾正庫(kù)存脫貨的速度盡可能提高。 C類(lèi)存貨會(huì)招致最 大的短缺。一般管理方法不分類(lèi)管理，訂貨時(shí)所有貨物按照平均 周轉(zhuǎn)時(shí)間訂貨，一年分幾次訂貨，那么，一年中就有幾次可能發(fā) 生全部售完而脫貨的情形。但是，如果采用 ABC管理方法，對(duì) C 類(lèi)存貨采取一年訂購(gòu)一次的方法，使 C類(lèi)商品的平均庫(kù)存大為增 加，在這一年的前 11 個(gè)月期間，幾乎不會(huì)發(fā)生全 部售完的情況， 只有在第 12 個(gè)月中，才有可能發(fā)生售完脫貨情況，而 C 類(lèi)存貨占 總數(shù)的 35%，所以，采取 ABC 管理法，能最大限度地降低短缺率。 同時(shí)，在 C類(lèi)存貨有充足的儲(chǔ)存量時(shí)，就可以對(duì) B類(lèi)存貨執(zhí)行可 靠的控制和交貨日程計(jì)劃表，對(duì) A類(lèi)能集中力量進(jìn)行處理、控制 和周轉(zhuǎn)，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)這類(lèi)庫(kù)存的脫貨，并迅速加以糾正。 經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量和備用量 財(cái)務(wù)主管通過(guò) ABC庫(kù)存管理能夠節(jié)約大量庫(kù)存占?jí)嘿Y金，所以應(yīng) 盡早推行此方法。一旦建立了庫(kù)存管理的 ABC分類(lèi) 法，還可以 通過(guò)確定經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)數(shù)量等到額外的利益。 在計(jì)算 外購(gòu)存貨成本時(shí)，存貨的采購(gòu)費(fèi)用和儲(chǔ)存費(fèi)用是不容忽視 的。所以，對(duì)不同類(lèi)的存貨，要確定不同的經(jīng)濟(jì)批量來(lái)進(jìn)行采購(gòu)。 經(jīng)濟(jì)批量確定可以利用如下公式： Q = 2DK/UK1 式中： Q——每批經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量； D——全年需求時(shí)； K——每次訂購(gòu)費(fèi)用； K1——存儲(chǔ)費(fèi)用率； U——存貨單價(jià)。 在對(duì) A類(lèi)和 B類(lèi)存貨根據(jù)經(jīng)濟(jì)訂貨數(shù)量進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，在談判過(guò)程 最好按一年的需求量進(jìn)行談判，而非按一次需求量進(jìn)行談判。這樣， 銷(xiāo)售方被保證有生意可做，采購(gòu)部門(mén)也有了獲得最好人格的機(jī)會(huì)， 同時(shí)可以按預(yù)定計(jì)劃執(zhí)行合同并得到最好的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且，能夠 控制庫(kù)存量。 A類(lèi)和 B類(lèi)存貨在按經(jīng)濟(jì)訂貨數(shù)量進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，可以按實(shí)際需要， 多安排幾次交貨。這樣，可以提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)，反過(guò)來(lái)把資金投 入減少到最低程度。盡管這樣會(huì)稍許提高收貨和作業(yè)費(fèi)用，但可以 實(shí)質(zhì)性地減少資金投入，而且，由于能經(jīng)常收到該商品的來(lái)貨，該 商品脫貨的情況在為減少，并且使更替補(bǔ)充的時(shí)間縮短，這就大大 縮短了從訂貨到交貨的時(shí)間。 財(cái)務(wù)主管應(yīng)該使采購(gòu)主管徹底明白，經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量是十分重要的?；? 時(shí)間制定經(jīng)濟(jì)采購(gòu)計(jì)劃是非常有益的。必須讓采購(gòu)主管懂得，需要 通過(guò)合理籌劃來(lái)減少庫(kù)存費(fèi)用，減少因過(guò)時(shí)廢棄而造成的損失，同 時(shí)減少庫(kù)存脫貨的概率。任何一個(gè)部門(mén)降低成本的努力所取得的節(jié) 省都不可能超過(guò)采購(gòu)部門(mén)，而采購(gòu)部門(mén)卻又是一個(gè)成本節(jié)約中最容 易忽視的部門(mén)。
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