【導(dǎo)讀】現(xiàn)印發(fā)你們,請認(rèn)真組織貫徹實(shí)施。例》等有關(guān)法律法規(guī)和食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的有關(guān)規(guī)定,制定本通則。相應(yīng)食品的生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則結(jié)合使用。企業(yè)生產(chǎn)加工的衛(wèi)生條件及污染物處置應(yīng)符合國家規(guī)定的要求。前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過培訓(xùn)考核,檢驗(yàn)人員做到持證上崗。從事食品生產(chǎn)的人員應(yīng)當(dāng)身體健康,無傳。企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的《審查細(xì)則》規(guī)定的產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)設(shè)備,檢驗(yàn)。設(shè)備必須經(jīng)檢定或者校準(zhǔn)合格并在有效期內(nèi)使用。企業(yè)庫房的條件應(yīng)當(dāng)與相關(guān)食品的貯存要求相適應(yīng),成品庫原則上。企業(yè)現(xiàn)場審查工作實(shí)行審查組長負(fù)責(zé)制。監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)于審查前5個工作日通知企業(yè)。必備條件現(xiàn)場審查表》(附表2)和有關(guān)的《審查細(xì)則》進(jìn)行審查,并做好審查記錄。對現(xiàn)場審查合格的企業(yè),審查組要按照相關(guān)食品的《審查細(xì)則》。所抽樣品應(yīng)為企業(yè)產(chǎn)量較大的。不符合規(guī)定的樣品,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)不予受理,并。通知受理申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門處理。發(fā)證檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定,沒有國家標(biāo)準(zhǔn)