20xx年酒店采購(gòu)部年終工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃-資料下載頁
2025-01-22 09:17本頁面
【導(dǎo)讀】圓滿地完成了公司賦予的各項(xiàng)任務(wù)。由于采購(gòu)品種繁多，價(jià)格變動(dòng)頻。益，我們采取了一系列措施。到貨比三家，競(jìng)質(zhì)競(jìng)價(jià)。門和倉(cāng)庫(kù)溝通，控制成本合理庫(kù)存。意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握行情，確保物美價(jià)廉，保障所需部門供給。除，減少中間環(huán)節(jié)。價(jià)格對(duì)比，并將市場(chǎng)訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。急辦，做到采購(gòu)按計(jì)劃，根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況，時(shí)鮮性、季節(jié)性物品原材料及時(shí)。提供樣板樣品，供所需部門參考使用。刻刻維護(hù)酒店利益及形象，不謀私利。部門之間的協(xié)調(diào)溝通，做好后勤保障。合同簽訂等工作。店的經(jīng)營(yíng)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。類消防知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)行經(jīng)常性的安全教育，能及使用方法，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)部全年無事故。責(zé)任心不強(qiáng)，個(gè)別采購(gòu)人員為貪圖。要求采購(gòu)人員嚴(yán)把。質(zhì)量、價(jià)格關(guān)，增強(qiáng)質(zhì)量、價(jià)格控制意識(shí)，素，及時(shí)采價(jià)熟悉商品物資，把好源頭關(guān)，到價(jià)廉物美，把采購(gòu)人員作為第一責(zé)任人，
【正文】 場(chǎng)了解市場(chǎng)供貨渠道及供貨來源和市場(chǎng)變化因素，及時(shí)采價(jià)熟悉商品物資，把好源頭關(guān)，提高凈菜率、質(zhì)量、價(jià)格、適應(yīng)酒店的需要，嚴(yán)以律己，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，一切圍繞經(jīng)營(yíng)開展工作，通過采價(jià)對(duì)比引導(dǎo)并督促采購(gòu)人員，做到價(jià)廉物美，把采購(gòu)人員作為第一責(zé)任人，做到誰采購(gòu)誰負(fù)責(zé)，規(guī)范采購(gòu)行為，精打細(xì)算，教育采購(gòu)人員每花一分錢都視同己出，看質(zhì)量不單純追求價(jià)格，因?yàn)閮舨说膬r(jià)格才是真正的價(jià)格。 三、 采購(gòu)、采價(jià)已形成制度，加強(qiáng)監(jiān)督監(jiān)查力度，真正做到貨比三家，注重新品開發(fā)，進(jìn)行市場(chǎng)摸底，調(diào)查市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，做到價(jià)格合理低廉，提高凈菜率，確保各項(xiàng)物資 及時(shí)供給，全力保障服務(wù)一線部門。 四、 深入細(xì)致的思想工作，細(xì)密的工作計(jì)劃和督導(dǎo)檢查嚴(yán)密的制度，嚴(yán)格的管理，嚴(yán)明的紀(jì)律。寬嚴(yán)結(jié)合，嚴(yán)中有情，謙虛謹(jǐn)慎，忠于職守，加強(qiáng)責(zé)任心，勇于承擔(dān)責(zé)任，敢于接受挑戰(zhàn)，把成功當(dāng)激勵(lì)，把困難當(dāng)考驗(yàn)，扎實(shí)有效地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。 五、 與供貨商建立良好的業(yè)務(wù)聯(lián)系，選擇有供應(yīng)能力，重合同、守信譽(yù)的客戶，不進(jìn)人情貨。在確保質(zhì)量的前提下價(jià)格優(yōu)先，不固定供應(yīng)商，采取市場(chǎng)調(diào)查與供貨報(bào)價(jià)相結(jié)合的原則，在供應(yīng)商中開展良性競(jìng)爭(zhēng)。要求供應(yīng)商在確保質(zhì)量的情況下，價(jià)格要降到最底。有效地控 制成本，達(dá)到增強(qiáng)效益的目的。 2021年是酒店繼續(xù)騰飛的一年，新的形勢(shì)在考驗(yàn)我們，新的任務(wù)在等待我們。讓我們?cè)诰频旮骷?jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)一致，再創(chuàng)輝煌。讓我們攜起手來，堅(jiān)定信心奮務(wù)拼搏，共創(chuàng)美好明天，勝利永遠(yuǎn)屬于敢于創(chuàng)新的我們！
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