【導(dǎo)讀】核準(zhǔn)通過，歸檔資料。未經(jīng)允許，請(qǐng)勿外傳！要求，使酒店的資金流更加有序和高效。在企業(yè)管理中的核心作用。為使財(cái)務(wù)工作進(jìn)一步得

　　

【正文】 與銀行、稅務(wù)部門溝通，保證春節(jié)等節(jié)假日及大型營(yíng)銷活動(dòng)等幾個(gè)繁忙時(shí)段酒店各部門零鈔、發(fā)票的供應(yīng) 由 于酒店的發(fā)展和業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大，對(duì)財(cái)務(wù)人員的專業(yè)要求也越來越高，今年加強(qiáng)了財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作：一方面要求財(cái)務(wù)人員自 身 對(duì)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行再學(xué)習(xí)，利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)修專業(yè)知識(shí)；另一方面財(cái)務(wù)部在內(nèi)部也組織了專業(yè)知識(shí)的專題培訓(xùn)及 交流，包括：財(cái)務(wù)分析培訓(xùn)、財(cái)務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、財(cái)務(wù)軟件的高級(jí)運(yùn)用等；第三，參加其他政府職能部門的稅收知識(shí)培訓(xùn)、統(tǒng)計(jì)知識(shí)培訓(xùn)等，以提高個(gè)人技能，達(dá)到酒店財(cái)務(wù)核算和管理的要求，既提高工作效率，同時(shí)也減少了差錯(cuò)的發(fā)生和對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的共同把關(guān)抵御 二、 成本控制管理工作 2021 年成本控制工作的重點(diǎn)一直圍繞著酒店開源節(jié)流 和節(jié)能降耗工作展開，加強(qiáng)了成本專項(xiàng)檢查的力度，幾乎每周都根據(jù)設(shè)定的不同檢查項(xiàng)目聯(lián)合審計(jì)、工程、采購(gòu)等相關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并形成報(bào)告提交上級(jí)部門，尤其是在 原材料價(jià)格不斷上漲的趨勢(shì) 下，重點(diǎn)跟進(jìn)成控工作，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的跟蹤和對(duì)內(nèi)部的檢查，有力的配合了酒店各經(jīng)營(yíng)部門和管理層的成控管理工作 1. 固定資產(chǎn)的管理與核算方面，利用會(huì)計(jì)核算系統(tǒng)完成了酒店固定資產(chǎn)卡片帳的編制，完成了對(duì)酒店各部門的固定資產(chǎn)加貼管理標(biāo)簽的工作，并針對(duì) 酒店各部門前期資產(chǎn)管理方面出現(xiàn)的一些問題，加強(qiáng)與各 使用部門的聯(lián)系與協(xié)調(diào)，在現(xiàn)行的固定資產(chǎn)盤點(diǎn)、使用和保管等規(guī)定的基礎(chǔ)上加以補(bǔ)充和說明后下發(fā)通知到各營(yíng)業(yè)部門，明確了操作方法和責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)固定資產(chǎn)的管理，使酒店的固定資產(chǎn)管理工作更加完善和規(guī)范。 2. 原材料核算方面，由于今年以來各項(xiàng)原材料主要是豬肉、凍品和蔬菜市場(chǎng)價(jià)格 隨著經(jīng)濟(jì)大環(huán)境、季節(jié)和貨源的變化等原因 波動(dòng)較大，部份常用肉類 和干貨類 市場(chǎng)價(jià)格在上半年上漲到最高水平后 沒有 明顯 慣性回落現(xiàn)象，使出品部門毛利率壓力不斷增加 ， 對(duì)此財(cái)務(wù)部首先是與相關(guān)部門配合加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查工作，及時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，加大對(duì)采購(gòu)報(bào)價(jià)的審核及監(jiān)督力度，依靠及時(shí)的信息反饋協(xié)助使用部門做好采購(gòu)成本控制 ；其次加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)單、報(bào)價(jià)單與收貨報(bào)告的審核，協(xié)助部門把好數(shù)量和價(jià)格關(guān)，并每天審核收貨單和領(lǐng)料單，對(duì)物品的收、發(fā)貨數(shù)量和采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)控 ，在原材料市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大的時(shí)候建議使用部門調(diào)整 菜品搭配 和價(jià)格，避開高 成本支出風(fēng)險(xiǎn) 3. 針對(duì)海鮮和珍貴原材料的采購(gòu)成本及消耗的監(jiān)控，一方面通過對(duì)采購(gòu)全過程的監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)對(duì)采購(gòu)單價(jià)的控制，另一方面加強(qiáng)對(duì)部門進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表的審核與復(fù)算、監(jiān)控部門珍品發(fā)制出成率等手段加強(qiáng)該方面的成本控制，通過協(xié)調(diào)使中廚部的相關(guān)崗位工作人員按照酒店的要求操作珍品的領(lǐng)用、耗用數(shù)上報(bào)和庫(kù)存管理等運(yùn)作程序并跟進(jìn)日常部門操作的盤點(diǎn)與監(jiān)控，保證了酒店利益不受損害 4. 針對(duì)布草、瓷器、玻璃器皿、廚具等經(jīng)營(yíng)用低值易耗品的核算、控制方面，著重加強(qiáng)對(duì)其各類數(shù)據(jù)變化的收集和整理，依據(jù)每月登記的瓷器、布草等資產(chǎn)臺(tái)帳，與各使用部門核對(duì)申領(lǐng)、報(bào)損、庫(kù)存的數(shù)據(jù)，使部門負(fù)責(zé)人能夠詳盡掌握本部門瓷器、布草等資產(chǎn)的變化情況而安排采購(gòu)或加強(qiáng)管理。在協(xié)助部門進(jìn)行控制方面，固定了抽查重點(diǎn)和提高了盤點(diǎn)時(shí)的抽查比例，并切實(shí)實(shí)行超率報(bào)損制度，一方面通過對(duì)部門超率報(bào)損的處罰，彌補(bǔ)部門費(fèi)用的消 耗，另一方面也督促部門加強(qiáng)對(duì)資產(chǎn)的管理，減少酒店在該方面的費(fèi) 用支出； 結(jié)合每月常規(guī)進(jìn)行的瓷器布草等日常盤點(diǎn)，協(xié)助酒店管理層基本扭轉(zhuǎn)了經(jīng)營(yíng)部門特別是兩個(gè)中餐這樣的資產(chǎn)較多部門對(duì)日常管理的觀念，促使部門重視對(duì)資產(chǎn)的日常使用和存放等管理工作 5. 通過跟進(jìn)每月營(yíng)業(yè)部門原材料的盤點(diǎn)和日常不定期進(jìn)行的成本專項(xiàng)檢查等工作，加強(qiáng)對(duì)部門庫(kù)存原材料的實(shí)地盤點(diǎn)和日常使用的檢查，規(guī)范、監(jiān)督部門的操作，再輔之以每月度的原材料耗用核算，從而達(dá)到減少浪費(fèi)、降低成本、避免財(cái)產(chǎn)損失和為酒店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作提供詳實(shí)、有效的參考數(shù)據(jù)的目的。針對(duì)如夜總會(huì)和西餐會(huì)所等部門，加強(qiáng)進(jìn)行盤點(diǎn)清查和成本、收入數(shù)據(jù)的對(duì)比、分析，配 合部門管理人員從收入、成本數(shù)據(jù)構(gòu)成結(jié)構(gòu)、配比和原材料采購(gòu)價(jià)格對(duì)比等幾個(gè)方面進(jìn)行分析，協(xié)助部門加強(qiáng)對(duì)當(dāng)期經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的分析 ；為部門提供收入、成本配比等各方面翔實(shí)數(shù)據(jù)，協(xié)助部門加強(qiáng)營(yíng)業(yè)活動(dòng)的計(jì)劃、核算與控 制； 針對(duì)各部門酒吧的運(yùn)作，本部 和審計(jì)部相配合加強(qiáng)核對(duì)酒吧銷售數(shù)量、定存數(shù)以及客存數(shù)量，同時(shí)通過定時(shí)盤點(diǎn)與不定時(shí)盤點(diǎn)相結(jié)合來加強(qiáng)酒水、香煙的銷售成本控制，督促酒吧員按照酒店規(guī)定進(jìn)行日常操作 6. 能源耗用方面，今年柴油、重油、液化氣使用量波動(dòng)上漲或居高不下， 政府對(duì)酒店節(jié)能方面的要求， 對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)構(gòu)成很大的壓力。本部通過 與工 程部的協(xié)調(diào)， 復(fù)核原先制訂的兩個(gè)酒店各區(qū)域水、電、燃油等費(fèi)用的計(jì)量、核算方法及分?jǐn)偙壤?，協(xié)助工程部依據(jù)各部門能源 耗用的客觀性和合理性為前提，配合部門發(fā)生規(guī)律制定分?jǐn)偙壤?。在數(shù)據(jù)分析方面，過 009 年兩年的運(yùn)作和對(duì)比歷史資料， 加入收入變化、季節(jié)變化等 變化 參數(shù)綜合分析部門能耗異常 ，協(xié)助使用部門加強(qiáng)能耗數(shù)據(jù)的分析 7. 加強(qiáng)對(duì)各部門福利費(fèi)用得核算與控制， 今年福利費(fèi)總額依然維持在一個(gè)較高的水平，基本上是超預(yù)算計(jì)劃的，其中增長(zhǎng) 的原因既有支援人員增加造成的，也有原材料價(jià)位相對(duì)去年增長(zhǎng)的因素造成的，還有由于部門領(lǐng)用的勞保用 品、制服費(fèi)用的增加而造成福利費(fèi)上升。針對(duì)上述原因，本部加強(qiáng)了對(duì)勞保用品采購(gòu)費(fèi)用的監(jiān)控及發(fā)放審核方面的力度，通過與人力資源部合作，通過對(duì)勞保用品發(fā)放許可的核對(duì)以及每月審核制服房登記記錄和盤點(diǎn)清單等手段來加強(qiáng)對(duì)勞保用品的監(jiān)控；與采購(gòu)部、員工餐和審計(jì)部協(xié)作加強(qiáng)對(duì)原材料采購(gòu)數(shù)量、單價(jià)的審核監(jiān)控成本耗用，盡量抵消因物價(jià)上漲造成的費(fèi)用上升；核定就餐人數(shù)，與標(biāo)準(zhǔn)成本核對(duì)，加強(qiáng)對(duì)消耗的監(jiān)控核對(duì)并將資料按時(shí)反饋人力資源部，協(xié)助人力資源部做好福利費(fèi)的控制 8. 洗滌部費(fèi)用控制方面，在日常通過對(duì)在一定工作量下洗滌劑費(fèi)用的核算來加強(qiáng)對(duì)洗 滌原材料成本、費(fèi)用的考核與監(jiān)控，每月都將洗滌部月度費(fèi)用發(fā)生情況及時(shí)反饋部門，協(xié)助部門進(jìn)行數(shù)據(jù)分析， 由于下半年以來燃料價(jià)格在較高水平， 洗滌 用料的規(guī)范化都使用洗滌成本上升 ， 2021 年 本部將繼續(xù) 關(guān)注 洗滌費(fèi)用的核算與監(jiān)控，協(xié)助洗滌部降低酒店洗滌成本 三、 收銀運(yùn)作與管理 1. 每月、每周定期、不定期對(duì)收銀員儀容儀表、禮儀禮貌檢查；收銀員對(duì)酒店規(guī)章制度執(zhí)行情況的檢查；對(duì)各收銀點(diǎn)日常環(huán)境衛(wèi)生情況的檢查。對(duì)不符合酒店要求的進(jìn)行整改、培訓(xùn)。 2. 穩(wěn)定員工隊(duì)伍，加強(qiáng)骨干收銀員思想的穩(wěn)定；并招收新員工進(jìn)入收銀 隊(duì)伍 替換部分老員工，提升收銀的整體 素質(zhì)。 3. 根據(jù)收銀實(shí)際情況每月定期制訂培訓(xùn)計(jì)劃并開展培訓(xùn)，強(qiáng)化相關(guān)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)理論和技能實(shí)操。對(duì)于骨干人員、收銀組長(zhǎng)進(jìn)行交叉培訓(xùn)工作，提高個(gè)人及收銀的工作質(zhì)量和技能。對(duì)新進(jìn)收銀員進(jìn)行跟進(jìn)檢查，并依據(jù)檢查結(jié)果進(jìn)行后續(xù)培訓(xùn)。 4. 增補(bǔ)、刪減針對(duì)收銀員的酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)，對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行跟蹤檢查。以酒店經(jīng)營(yíng)特色的應(yīng)知應(yīng)會(huì)、服務(wù)項(xiàng)目，促銷活動(dòng)酒店熟客認(rèn)知為重點(diǎn)，提高收銀員的服務(wù)意識(shí)和參與經(jīng)營(yíng)銷售的意識(shí)。 5. 定期組織領(lǐng)班、收銀員進(jìn)行部門議會(huì)，搜集領(lǐng)班、收銀員關(guān)于收銀的工作建議和意見；時(shí)常與營(yíng)業(yè)部門管理人員進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，以加強(qiáng)各收銀 點(diǎn)與相關(guān)營(yíng)業(yè)部門之間的信息聯(lián)系，方便酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度、銷售政策和操作程序都得到規(guī)范執(zhí)行。 6. 收銀通過業(yè)務(wù)考核、評(píng)估相結(jié)合進(jìn)行部門員工考核、評(píng)級(jí)定檔；通過獎(jiǎng)勵(lì)、表?yè)P(yáng)優(yōu)秀員工來帶動(dòng)所有員工的工作積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)凝聚力和工作責(zé)任感。 7. 跟進(jìn)組織、安排酒店的本年度節(jié)假日、促銷、月餅銷售、年貨銷售等活動(dòng)的收銀工作以及票據(jù)的發(fā)放、收回等相關(guān)工作，配合營(yíng)業(yè)部門的營(yíng)銷工作。 四、 倉(cāng)庫(kù)核算與管理 1. 驗(yàn)收工作方面： 驗(yàn)收工作是倉(cāng)庫(kù)管理工作中最重要的一環(huán)，倉(cāng)庫(kù)在日常管理工作中始終緊緊地抓住這一環(huán)，要求每個(gè)倉(cāng)庫(kù)管理員做到細(xì)心、細(xì)致地跟進(jìn) 每一種材料的入店，保證質(zhì)量。具體做法是：對(duì)食品按驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)清商標(biāo)、品牌、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；大宗材料入庫(kù)要求驗(yàn)收時(shí)須有部 門與采購(gòu)部門參與驗(yàn)收，并且抽檢率達(dá)到20%以上；凍品堅(jiān)持經(jīng)常解凍抽查質(zhì)量和成數(shù)；印刷品、瓷器對(duì)板驗(yàn)收；驗(yàn)收中堅(jiān)持按照酒店的驗(yàn)收程序，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知采購(gòu)部與相關(guān)部門，凡不符合酒店要求或不符合酒店驗(yàn)收程序要求的材料堅(jiān)決拒收，維護(hù)了酒店的利益。由于對(duì)驗(yàn)收工作緊抓不放，倉(cāng)庫(kù)管理員都能在本職崗位上做好所負(fù)責(zé)的驗(yàn)收工作，使本年驗(yàn)收工作得以順利完成。 2. 物資管理方面： 保證部門需要，認(rèn)真做好部門發(fā)料工作， 按照酒店發(fā)料管理程序，積極與部門溝通，認(rèn)真做好發(fā)料工作，保證部門出品需要。對(duì)部門自行申購(gòu)的物資，及時(shí)通知部門領(lǐng)用。 3. 參與成本控制， 按照財(cái)務(wù)部要求，加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理人員參與成本控制工作的意識(shí)，每個(gè)倉(cāng)管員對(duì)驗(yàn)收和發(fā)料中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量與價(jià)格信息，基本能做到及時(shí)反饋給采購(gòu)部與供應(yīng)商，遇到大的質(zhì)量與價(jià)格問題及時(shí)上報(bào)。今年倉(cāng)庫(kù)及時(shí)反饋了塑料膠袋、牛仔骨、點(diǎn)心卡、西餅蛋糕盒、象牙米等質(zhì) 量等信息，并根據(jù)實(shí)際情況要求供應(yīng)商對(duì)酒店給予補(bǔ)償，為降低成本發(fā)揮了較好的作用。 4. 慢用材料清理方面： 今年以來，酒店慢用材料已大大減少，但倉(cāng)庫(kù)堅(jiān)持經(jīng)常 清理慢用材料，并直接與相關(guān)部門溝通，讓部門了解倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存情況，盡快消化慢用材料。 5. 認(rèn)真做好補(bǔ)倉(cāng)計(jì)劃，既能保證部門需求，又能夠減少庫(kù)存積壓。倉(cāng)庫(kù)在日常管理工作中堅(jiān)持按照少補(bǔ)倉(cāng)常補(bǔ)倉(cāng)，潮濕季節(jié)與圍餐時(shí)與部門溝通即時(shí)補(bǔ)倉(cāng)的方法，有計(jì)劃的做好補(bǔ)倉(cāng)工作。 6. 認(rèn)真做好庫(kù)房物資的管理工作，在庫(kù)房物資管理中，堅(jiān)持做好防火、防蟲、防潮、防霉，防盜、防鼠工作。堅(jiān)持做好每月盤點(diǎn)工作，做到帳實(shí)相符 年度工作中出現(xiàn)的問題 2021 年本部門在組織紀(jì)律上有所松懈，針對(duì)以上情況，已依據(jù)內(nèi)部的管理制度在例會(huì)上進(jìn)行通報(bào)，在明年會(huì)繼續(xù)強(qiáng)化組織紀(jì)律、衛(wèi)生安全管理等制度，并跟進(jìn)加強(qiáng)檢查 各崗位的工作效率、財(cái)務(wù)意識(shí)有待進(jìn)一步提高，特別是工作細(xì)心方面，要求每個(gè)崗位對(duì)自已所處理的業(yè)務(wù)進(jìn)行多次檢查，并最好能以書面的形式對(duì)每一筆業(yè)務(wù)進(jìn)行解釋；對(duì)新業(yè)務(wù)的了解以及靈活掌握運(yùn)用上有所欠缺，出現(xiàn)新問題反應(yīng)不迅速；工作的主動(dòng)性上還是不夠，繼續(xù)跟進(jìn)財(cái)務(wù)人員從業(yè)水平和財(cái)務(wù)意識(shí)的強(qiáng)化工作，培養(yǎng)內(nèi)部良好的工作環(huán)境；另外，財(cái)務(wù)人員兼職的工作較多且時(shí)效性也較強(qiáng)，所以必須加強(qiáng)財(cái)務(wù) 各 崗位人員之間的工作協(xié)調(diào)性，做好崗位間相關(guān)聯(lián)核算工作的互相提攜和督促 在內(nèi)控核算方面主要是對(duì)經(jīng)營(yíng)部門費(fèi)用、成本數(shù)據(jù)的反應(yīng)速度較 慢 ，個(gè)別費(fèi)用入賬時(shí)間以及月度結(jié)算滯后，導(dǎo)致成本分析會(huì)議往往較遲召開，無法及時(shí)反饋經(jīng)營(yíng)信息到部門。 2021 年度將加 強(qiáng)督促 部門賬務(wù)核算計(jì)劃執(zhí)行力度，采取責(zé)任制加快 存在 問題 跟進(jìn) 處理 的 效率 ，提高核算的時(shí)效性 在信用銷售掛賬管理上，總體完成情況較好，但對(duì)各項(xiàng)信用政策制度的執(zhí)行上力度 不夠。主要還是因?yàn)楦M(jìn)不及時(shí)。另一方面也存在著客觀上對(duì)制度執(zhí)行的困難，具體體現(xiàn)在：一是對(duì)客人的有效簽單的遷就；二是管 理人員的主動(dòng)配合管理意識(shí)不強(qiáng)；三是擔(dān)保人員的主動(dòng)追收以及對(duì)超期掛帳的處罰難于執(zhí)行。這些都是酒店信用政策執(zhí)行的障礙。所以，在 2021年應(yīng)收掛賬追收以及酒店信用制度的執(zhí)行工作依然是財(cái)務(wù)的重要工作之一 采購(gòu)單的審核方面 由于本年度原材料價(jià)格波動(dòng)較大 對(duì)價(jià)格可比性有更大的要求 ，歷史采購(gòu)價(jià)格參考、采購(gòu)物品的實(shí)用性、避免壓庫(kù)和重復(fù)采購(gòu)等問題要求仍需對(duì)現(xiàn)有的采購(gòu)、審核程序進(jìn)行不斷的改進(jìn)?，F(xiàn)有能夠做到的是加強(qiáng)與庫(kù)房的溝通，統(tǒng)一規(guī)范酒店用品、用具的名稱以方便確認(rèn)是否需要進(jìn)行申購(gòu)，避免重復(fù)采購(gòu)，對(duì)大宗或高價(jià)值的資產(chǎn)、工程項(xiàng)目采購(gòu)繼 續(xù)堅(jiān)持現(xiàn)有的上報(bào)審批制度以加強(qiáng)審核把關(guān)、節(jié)約采購(gòu)資金 本年度在招收新 收銀員 方面出現(xiàn)一定困難，在下半年中人員流動(dòng)率增大，一直都 處于缺編運(yùn)作狀態(tài)，在客人結(jié) 賬 繁忙期間時(shí)常忙不過來而受到投訴。 各收銀點(diǎn)對(duì)于酒店一些相關(guān)的規(guī)章制度沒有落實(shí)到位，收銀員對(duì)制度執(zhí)行意識(shí)不夠；在特殊情況發(fā)生事情進(jìn)行請(qǐng)示靈活處理做 得 不到位。收銀員對(duì)于 賬 單修改的操作規(guī)范沒有執(zhí)行有效監(jiān)督；掛 賬 單的處理不按照規(guī)定程序進(jìn)行，造成了諸多不便。 收銀員對(duì)于臺(tái)卡、 賬 單的使用情況監(jiān)管不到位，每月都會(huì)出現(xiàn)臺(tái)卡、帳單丟失；收銀在處理好自己工作的同時(shí)，缺乏對(duì)營(yíng)業(yè)部 門的運(yùn)作進(jìn)行監(jiān)督。 收銀管理缺少監(jiān)督和巡查，工作責(zé)任心和工作紀(jì)律性不強(qiáng)；運(yùn)作管理存在漏洞致使個(gè)別收銀出現(xiàn)投機(jī)行為和徇私舞弊，這點(diǎn)將在下年的工作中是重點(diǎn)。 2021 年工作計(jì)劃 賬 務(wù)核算部分 1. 協(xié)調(diào)好財(cái)務(wù)部各崗位員工的分工和配合，利用有限的人力資源發(fā)揮最大的工作效率，全年工作重點(diǎn)要放在資產(chǎn)管理執(zhí)行情 況、應(yīng)收款管理、費(fèi)用貨款支付的把關(guān)和成本控制四個(gè)方面，月度工作計(jì)劃要圍繞年度工作計(jì)劃展開，圍繞工作重點(diǎn)布置 2. 資產(chǎn)管理方面：重點(diǎn)加強(qiáng)總賬核算與資產(chǎn)會(huì)計(jì)日常明細(xì)核算及臺(tái)賬登記、盤點(diǎn)等工作之間的相互關(guān)聯(lián)聯(lián)系，使之有機(jī)的結(jié)合 ，利用財(cái)務(wù)核算系統(tǒng)中建立完善的固定資產(chǎn)核算、管理卡片對(duì)酒店固定資產(chǎn)管 理 運(yùn)作嚴(yán)格把關(guān)，做好財(cái)產(chǎn)物資購(gòu)入、變更、盤盈、盤虧、報(bào)廢、毀損等核算工作 3. 應(yīng)收賬款方面：通過信貸部繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款的日常核算、管理，與相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合加強(qiáng)應(yīng)收賬款的追收工作。 2021 年工作重點(diǎn)是做好應(yīng)收 賬 款的追收和信譽(yù)評(píng)估以及及時(shí)對(duì)各部門臨時(shí)掛帳的信息通報(bào)和追收情況反饋。本項(xiàng)工作是財(cái)務(wù)資金管理上的重點(diǎn)，主要