7夜總會管理制度-資料下載頁
2025-01-20 20:05本頁面
【導(dǎo)讀】 節(jié)蒀蒂蚆羋葿蚅膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃薅螀莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁蚅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈艿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莇袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂莂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖節(jié)蒀蒂蚆羋葿蚅膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃薅螀莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁蚅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈艿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莇袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂莂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖節(jié)蒀蒂蚆羋葿蚅膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃薅螀莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁蚅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈艿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莇袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂莂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖節(jié)蒀蒂蚆羋葿蚅膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆
【正文】 或飲料時要選擇客人開心的時候。整個服務(wù)過程下來，要求公關(guān)人員說、喝、逗、唱、跳、玩樣樣必會，同時和客人天南地北閑聊時，必要的時候 也可以了解商場上的事情，這們你就與客人有一點共同話題，他也會認(rèn)為你還不錯，是有一定的素質(zhì)，不知不覺中就把你當(dāng)成傾談的朋友了。公關(guān)人員應(yīng)該了解的客人的情況（記住客人的姓名，記住客人的職業(yè)、職位或工作的情況及特點（但不要讓客人覺得是刻意打聽）針對客人的情況投其所好。巧妙奉承，時按其特點要求服務(wù)，但過分的要求可以婉言拒絕，如果客人第二次和你接觸，你要知道他的姓氏、職業(yè)并準(zhǔn)確地叫出他的稱呼，這樣客人就會覺得倍受尊重，把你記在心里，他會記住你的那份情。）最好能讓客人記住你的電話，下次來打你電話你訂房。 （肆） 夜色 KTV 公關(guān) 服務(wù)流程 (一 ) 處理程序 危機處理的程序，一般而言，分為五大步驟 :危機的確認(rèn)、 危機的衡量、危機的決策、危機處理的實施、處理結(jié)果的考核。 (二 ) 具體做法 危機處理是一項系統(tǒng)工程 ,忽視任何一個環(huán)節(jié)，都可 能產(chǎn)生或大或小的失誤，甚至完全失敗。 如何處理危機才能使后遺癥降到最低，進(jìn)而化危機為轉(zhuǎn)機，通常依循八大步驟 : 成立項目小組、搜集危機信息、診斷危機、確認(rèn)決策方案、執(zhí)行處理策略、重點處理、尋求奧援、切實掌握全局處理危機。 (三 ) 善后與復(fù)原 危機處理告一個段落，并不代表工作已經(jīng)完成 ,宜盡速冷靜下來，全力做好以下四項工作 : 1. 檢 討與評估 2. 記錄與傳承 3. 復(fù)原與提升 4. 預(yù)防、避免、管理下一個危機 結(jié)論 危機處理的過程極為靈活，處理方案也必須因應(yīng)危機主體的條件與個別差異，否則將徒勞無功，危機本身是一段不穩(wěn)定的情境，決策者若能在第一時間認(rèn)識危機，處理得宜，應(yīng)能為自身、團(tuán)體、企業(yè)創(chuàng)造更璀璨的未來。 （伍） 夜色 KTV 服務(wù)管理 一、 禮貌禮節(jié) 主動讓路、讓位給客人，請客人先行。 微笑，與客人保持眼光接觸。 盡量熟悉客人、稱呼客人的姓氏。 主動向客人問好。 三人以上對話，須用相互都能聽懂的語言。 不詢問客人私人問題（如年齡、收入、婚姻 ）。 復(fù)述客人要求。 不能滿足或不明白客人的要求時必須立即道歉，同時給客人一個解決的建議。 在工作崗位時精神飽滿，不可聊天，吃東西；隨時留意客人是否需要服務(wù)。 走路時切勿太慢 /太快、奔跑或擺動太大而引起客人注意。 1 和客人應(yīng)對時應(yīng)站在客人面前約一手臂距離處，注意力集中，耐心聆聽，不可作忙碌狀；不可在客人背后突然說話；如遇另一客人有事，應(yīng)點頭微笑示意，不可視而不見，讓客人知道你會盡快為他服務(wù)。 二、 服務(wù)流程、細(xì)節(jié) 看到客人或公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)房 ,應(yīng)放下手上的事 ,馬上為其倒酒讓坐介紹：晚上好！這位是我們公司老總，他來看您們來了！ 看到主客打電話，應(yīng)主動把音樂調(diào)小。 中途服務(wù)不擋住電視屏幕 (應(yīng)半跪式側(cè)身服務(wù) )。 看到客人或公司領(lǐng)導(dǎo)掏煙 ,就馬上按照規(guī)范點煙并送上煙盅。 看到客人酒力不勝時 ,倒酒時應(yīng)少一點。公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)房 ,倒酒也應(yīng)少一點 ,看到有客人長時間糾纏公司領(lǐng)導(dǎo) ,這時應(yīng)假裝有事找 ,令其解脫 .(一般三杯酒后 )。 學(xué)會察言觀色 ,有視而不見之時。如果客人泡妞 ,這時應(yīng)調(diào)暗燈光 ,音響留有空間 ,如果客人有越軌行為 ,要迅速轉(zhuǎn)移自己目光 ,不要笑。(不要打擾 ,不要偷看 )。 與顧客交談時 ,應(yīng)做到求同存異指鹿為馬。講究技巧 ,給客人面子 ,逗客人開心 ,要注意運用眼睛微笑。 工作時注意力高度集中 ,態(tài)度端正 ,做到眼觀六路 ,耳聽八方 ,遇到客人或公司領(lǐng)導(dǎo)招呼 ,應(yīng)放下手
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