【精品】四年級數(shù)學(人教版)-營養(yǎng)午餐-第一課時-1教案-資料下載頁
2025-04-03 03:13本頁面
【正文】 254，899和911千焦，加在一起總共是3064千焦，和標準比大小，比2926大，所以熱量是合格的。再來看脂肪，19+15+11等于45克，50大于45，也就是比50克脂肪少，也是符合標準的。所以A套餐，是符合營養(yǎng)標準的，既好吃又有營養(yǎng)。 請同學們自己在任務(wù)單上或練習紙上進行選擇和判斷。活動三：我會計劃重現(xiàn)任務(wù)：我們?nèi)绾螢槭程迷O(shè)計一周既好吃又有營養(yǎng)的午餐食譜呢？ 討論制定計劃：（1）我們可以小組分工合作完成。（2）午餐方案設(shè)計，步驟要清晰，選菜，查含量，數(shù)據(jù)計算，比較判斷，搭配，調(diào)配。（3）如果方案比較多，還要集體交流匯報，投票選出五套方案套餐。 （4）還可以根據(jù)投票數(shù)據(jù)畫條形統(tǒng)計圖，讓大家一眼看出投票結(jié)果，根據(jù)結(jié)果選擇保留還是淘汰哪一種套餐方案。（5）含量表中還有一列蛋白質(zhì)，在搭配菜肴套餐時，還可以把蛋白質(zhì)含量也考慮進來，可以選擇蛋白質(zhì)含量高的，更有營養(yǎng)。（三）總結(jié)歸納 歸納：明確任務(wù)—小組分工—設(shè)計方案—交流實施方案—總結(jié)收獲反思（四）布置作業(yè) 根據(jù)完善后的活動計劃表開始小組合作完成設(shè)計營養(yǎng)午餐方案。5
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