美容院店面管理手冊(doc10)-經(jīng)營管理-資料下載頁
2025-08-05 18:01本頁面
【導(dǎo)讀】為保障美容院的各項(xiàng)作業(yè)得以順利完成，提升營業(yè)績效、員工能力及店鋪組織的向心。力，促進(jìn)美容院的管理基礎(chǔ)改善，特訂立本手冊。理，衛(wèi)生安全管理，材料設(shè)備管理及重點(diǎn)業(yè)務(wù)核查表。營業(yè)額目標(biāo)的達(dá)成率。營業(yè)額實(shí)績的成長率。來客數(shù)成長率：當(dāng)年（月）來客數(shù)/去年（上月）同期來客數(shù)*100%. 人員生產(chǎn)力成長率。A、“損益平衡點(diǎn)”的體認(rèn)：是指美容院不虧本，但也沒有利潤時(shí)的營業(yè)額?！皳p益平衡點(diǎn)”是營業(yè)管理上的基本數(shù)據(jù)。存貨控制及銷售情況，造成錯(cuò)誤的引導(dǎo)。不良品發(fā)生的原因。店內(nèi)人員對商品的愛惜程度與對商品演出的用心程度。按商品品牌、品項(xiàng)，明確標(biāo)示于陳列架位置。與勞動、衛(wèi)生防疫、技術(shù)監(jiān)督，公安等執(zhí)法部門，保持良好關(guān)系，同時(shí)遵守法紀(jì)，決。不允許損害鋪形象。
【正文】 制率 成長率 預(yù)算 實(shí)績 控制率 成長率 福利金 水電費(fèi) 房租 廣告費(fèi) 消耗品 修理費(fèi) 通訊費(fèi) 交際費(fèi) 其它 折舊費(fèi) 合計(jì) 表 5 ：美容院經(jīng)營分析表 （月）年 （月）年 （月）年 走向 員工人數(shù) 服務(wù)營業(yè)業(yè)績 服務(wù)業(yè)績成長率 人均服務(wù)業(yè)績 商品銷售業(yè)績 銷售業(yè)績成長率 人均銷售業(yè)績 營業(yè)總額 營業(yè)總額成長率 人均營業(yè)總額 顧客人次 顧客數(shù)成長率 顧客平均消費(fèi)額 營業(yè)毛利 營業(yè)毛利成長率 人均營業(yè)毛利 營業(yè)總成本 營業(yè)總成本占營業(yè)總額比率 薪資提成 薪資提 成占營業(yè)總額比例 人均薪資 人均生產(chǎn)力 營業(yè)利益 營業(yè)利益成長率 人均營業(yè)利益 本表使用說明： 1 、員工人數(shù)：指店內(nèi)員工總數(shù)，以該年度各月發(fā)放薪資人數(shù)來計(jì)算平均值 2 、營業(yè)服務(wù)業(yè)績：指該年（月）服務(wù)業(yè)績總額 3 、服務(wù)業(yè)績成長率 = （該年（月）營業(yè)服務(wù)業(yè)績 — 上年（月）營業(yè)服務(wù)業(yè)績） / 上年（月）營業(yè)服務(wù)業(yè)績 4 、人均服務(wù)業(yè)績 = 營業(yè)服務(wù)業(yè)績 / 員工人數(shù) 5 、商品銷售成長率 = 指該年（月）商品銷售營業(yè)額 6 、銷售業(yè)績成長率 = （該年（月）商品銷售業(yè)績 — 上年（月） 商品銷售業(yè)績） / 上年（月）商品銷售業(yè)績 7 、人均銷售業(yè)績 = 商品銷售業(yè)績 / 員工人數(shù) 8 、營業(yè)總額：指該年（月）包括營業(yè)收入與非營業(yè)收入的營業(yè)總額。 9 、營業(yè)總額成長率 = （該（月）營業(yè)總額 — 上年（月）營業(yè)總額） / 上年（月）營業(yè)總額 10 、人均營業(yè)總額 = 營業(yè)總額 / 員工人數(shù) 11 、顧客人次：指該年（月）至美容院消費(fèi)的顧客人次 12 、顧客人次成長率 = （該年（月）顧客人次 — 上年（月）顧客人次） / 上年（月）顧客人次 13 、顧客平均消費(fèi)額 = （營業(yè)服務(wù)業(yè)績 + 商品銷售業(yè)績） / 顧客人次 14 、營業(yè)毛利 = 營業(yè)總額 — 經(jīng)營成本 15 、營業(yè)毛利成長率 = （該年（月）營業(yè)毛利 — 上年（月）營業(yè)毛利） / 上年（月）營業(yè)毛利 16 、人均營業(yè)毛利 = 營業(yè)毛利 / 員工人數(shù) 17 、營業(yè)總成本 = 該年（月）美容院經(jīng)營新花費(fèi)的成本總額 18 、營業(yè)總成本占營業(yè)總額比率 = 營業(yè)總成本 / 營業(yè)總額 19 、薪資提成：該年（月）支出的員工薪資獎(jiǎng)金提成總金額 20 、薪資提成占營業(yè)總額比率 = 薪資提成 / 營業(yè)總額 21 、人均薪資 = 薪資提成 / 員工人數(shù) 22 、人均生產(chǎn)力 = （人均服務(wù)業(yè)績 + 人均銷售業(yè)績） / 人均薪資 23 、租金：該年（月）租用營業(yè)場所花費(fèi)的租金 24 、宣傳廣告費(fèi)：該年（月）用于促銷的宣傳廣告費(fèi)用 25 、營業(yè)凈利 = 營業(yè)總額 — 營業(yè)成本 — 營業(yè)費(fèi)用 — 稅費(fèi) 26 、營業(yè)凈利成長率 = （該年?duì)I業(yè)利益 — 上年?duì)I業(yè)利益） / 上年?duì)I業(yè)利益 27 、營業(yè)凈利比率 = 營業(yè)凈利 / 營業(yè)總額 .
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