【導(dǎo)讀】依據(jù):1、市場調(diào)查情況;規(guī)模,對項目進(jìn)行論證,以達(dá)到較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。這里屬亞熱帶季風(fēng)區(qū),冬少嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨量充沛,珍稀野生植物種源多,香菇是慶元縣的支柱產(chǎn)業(yè),慶元縣以其人工栽培香菇歷史最早、產(chǎn)量。部門的大力扶持下,竹筍產(chǎn)量大幅度增長。因此,帶動了全縣食用菌及筍竹資源的加工及經(jīng)。利用食用菌資源優(yōu)勢開發(fā)新產(chǎn)品,成為繼續(xù)保持食用菌產(chǎn)品產(chǎn)銷優(yōu)勢的關(guān)鍵。隨著人們生活水平的不斷提高,城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)觀念有了較大的改變。人們不再滿足于吃飽。食用菌系列產(chǎn)品以其豐富的營養(yǎng)、鮮美的口味和獨(dú)特的防癌、抗。場上沒有精美的食用菌系列方便食品。前零售商店銷售慶元產(chǎn)的香菇為普通散裝,500克47元,牛肝菌500克110元。上門贈送,同時進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量信息調(diào)查,及時反饋質(zhì)量、口味、外包裝信息,進(jìn)行產(chǎn)品革新。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,98年鮮菇產(chǎn)量達(dá)5萬多噸,其他食用菌資源也十分豐富。