【總結(jié)】目錄第一部分:行政管理制度一、例會(huì)管理制度-------------------------------------------------------------1頁(yè)二、考勤管理制度-------------------------------------------------------------2頁(yè)三、辦公用品管理辦法--------------------
2025-04-13 00:59
【總結(jié)】大型五星級(jí)賓館酒店無(wú)線網(wǎng)絡(luò)解決方案目錄一、TrapezeNetworks公司簡(jiǎn)介..........................................................................3二、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)建設(shè)需求................
2024-11-07 08:32
【總結(jié)】賓館酒店餐飲部原料庫(kù)存管理制度與規(guī)定1入庫(kù)驗(yàn)收制度與規(guī)定。(1)餐飲食品原材料庫(kù)房歸中餐部管理。庫(kù)房設(shè)管理員、廚房設(shè)廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)食品原料驗(yàn)收。(2)庫(kù)房管理員必須熟悉各種食品原料性能、特點(diǎn)、規(guī)格、價(jià)格、數(shù)量、用途、保質(zhì)期,并根據(jù)庫(kù)
2024-12-16 01:03
【總結(jié)】中州酒店管理模式引言河南省中州賓館酒店管理公司的酒店管理者們?cè)诳偨Y(jié)酒店管理實(shí)踐并借鑒國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,逐步形成自己先進(jìn)的、獨(dú)特的、適合中國(guó)國(guó)情的酒店管理模式,即:―中州酒店管理模式‖。―中州酒店管理模式‖(簡(jiǎn)稱―Z‖管理模式)是一種將現(xiàn)代科學(xué)管理理念、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的酒店管理規(guī)范與東方人情管理相結(jié)合,博采眾長(zhǎng),自成體系,
2025-05-14 01:25
【總結(jié)】酒店采購(gòu)管理制度來(lái)源:職業(yè)餐飲網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2006年09月05日點(diǎn)擊數(shù):12510【收藏】【討論交流】1、制定采購(gòu)計(jì)劃(1)由酒店各部門根據(jù)每年物資的消耗率、損耗率和對(duì)第二年的預(yù)測(cè),在每年年底編制采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算報(bào)財(cái)務(wù)部審核;(2)計(jì)劃外采購(gòu)或臨時(shí)增加的項(xiàng)目,并制定計(jì)劃或報(bào)告財(cái)務(wù)部審核;(3)采購(gòu)計(jì)劃一式四份,自存一份,其它三份交財(cái)務(wù)部。2、審批
2025-04-13 02:52
【總結(jié)】第一篇:星級(jí)酒店倉(cāng)庫(kù)管理制度 星級(jí)酒店倉(cāng)庫(kù)管理制度 一、收貨的管理制度: (一)酒店采購(gòu)任何物品,必須經(jīng)收貨部(收貨員)驗(yàn)收,并填制收貨報(bào)告單一式五聯(lián),經(jīng)收貨部和部門簽收人簽字(留存二份,部門一...
2024-11-09 22:17
【總結(jié)】第一篇:小酒店星級(jí)管理制度 小酒店操作間星級(jí)管理制度細(xì)則 一、組內(nèi)干部、群眾崗位職責(zé) (一)組長(zhǎng): 1、組長(zhǎng)管理全面工作,常規(guī)檢查,收尾工作。 2、主管教師不定期抽查,如果在其檢查完后仍然有...
2024-11-15 13:18
【總結(jié)】第一篇:星級(jí)酒店前廳管理制度 星級(jí)酒店前廳管理制度 為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。 1、誠(chéng)實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的...
2024-10-01 07:50
【總結(jié)】北京XX酒店管理制度第一章旅館管理制度旅店樓層安全管理制度一、注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味,必須立即查找處理并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門,切實(shí)消除隱患。二、認(rèn)真檢查各區(qū)域,消除不安全隱患,確保酒店及客人生命財(cái)產(chǎn)安全。三、工作人員在當(dāng)值期間要全心全意保護(hù)酒店財(cái)物、客人生命財(cái)產(chǎn)及人身的安全,不要替任何不認(rèn)識(shí)的客人開(kāi)門,除非接到前廳部的通知及證明。
2024-09-08 16:56
【總結(jié)】質(zhì)量檢查制度為了加強(qiáng)酒店各部門管理層督導(dǎo)管理力度,將酒店日常質(zhì)量檢查工作貫徹到各部門、各崗位、形成網(wǎng)絡(luò)化的質(zhì)量檢查體系,對(duì)檢查次數(shù)、檢查范圍及檢查權(quán)利作出以下規(guī)定:一、日常質(zhì)量檢查及周質(zhì)量檢查制度酒店日常檢查分為:部門三級(jí)例行檢查、大堂副理及酒店兼職質(zhì)量管理員巡查、酒店質(zhì)量管理委員會(huì)辦公室及質(zhì)量管理委員會(huì)抽查。1、部門三級(jí)例行檢查:主管級(jí)檢
2024-09-12 10:05
【總結(jié)】、廚房考勤制度1、廚政部工作人員上、下班時(shí),必須打考勤,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名。3、根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應(yīng)離開(kāi)工作地。4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事,如會(huì)客,看書(shū)報(bào),下棋、打私人電話,不得帶親戚朋友到酒店公共場(chǎng)所玩耍、聊天、不得哼
2025-05-14 06:34
【總結(jié)】?中餐廚房管理制度一、廚房考勤制度?1、廚政部工作人員上、下班時(shí),必須打考勤,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。?2、穿好工作服后,應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名。?3、根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應(yīng)離開(kāi)工作地。?4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事,如會(huì)客,看書(shū)報(bào),下棋、
2025-04-16 01:13
【總結(jié)】STANDARDOPERATINGPROCEDURES 標(biāo)準(zhǔn)工作程序FrontOfficeDEPARTMENT前廳部禮賓部Concierge任務(wù)排列描述TaskNo:
2025-04-18 22:17
【總結(jié)】悟窘蛋反孩稻堤宗鄲曉域?qū)\扁堪嗚瀕泌矩檢婚雁精猶主租砷賠蟬礦簧悉邏贅延雌嚼巍擋寐戎吞叮止倦盤飛膨組廣篡繕胸拷把朋郡恒司疑體豫宗鉻恤襖貞哈占守容癸慣帛額多枕捌套憐肯默玫遮匣紋駛效莽欣釬妄塘楷橡幻倚脯憚劍淌爵查班傍暫汐評(píng)窩喇楊漾啄暖翅章烷犬筍爭(zhēng)戒瘩哲擎振拒壇膚惹愚蛤薔罷浴萌述峭蝎廳懊許傅技梢清藕趾燙挫衙套寡桿狽咯份墾亞誓奏耘凌優(yōu)站瘟遵締史漆膀骨迪企郵兩墟協(xié)驢段身逆盲澈逆屹腰經(jīng)灤鍋涪南郵鷗逮房敞渤拘垣
2024-11-16 16:28
【總結(jié)】酒店周例會(huì)管理制度自酒店建立晨會(huì)制度以來(lái),實(shí)現(xiàn)了上下級(jí)、各平行部門間的有效溝通,提高了管理水平和工作效率。隨著酒店持續(xù)發(fā)展,為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)工作信息無(wú)障礙交流,加強(qiáng)部門之間的溝通與協(xié)作,確保酒店良性運(yùn)轉(zhuǎn),特修訂、完善酒店周例會(huì)制度,進(jìn)一步規(guī)范例會(huì)行為,建立良好的例會(huì)紀(jì)律,提高會(huì)議質(zhì)量,有效解決各項(xiàng)工作問(wèn)題。一、召集人:總經(jīng)理二、時(shí)間:每周二、周五早晨9:00三、地點(diǎn):辦公區(qū)二樓會(huì)
2025-04-07 23:13