某酒店溫泉部管理手冊(編輯修改稿)
2025-06-19 05:32 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 有高度責任感；應保持精力充沛，隨時觀察水面有動態(tài)，對游泳區(qū)深水區(qū)要特別注意。 要特別注意兒童和老弱病殘者，提醒其監(jiān)護人注意 其安全。 室內(nèi)游泳池服務員崗位職責： 上崗前按規(guī)定整理好自己的儀容儀表，檢查著裝是否規(guī)范。 守崗位，注意觀察客人的動態(tài)，提醒客人注意安全。 情接待每位泡溫泉的客人，服務周到，用語恰當。 堅守崗位、注意觀察進出客人的動態(tài)， 提醒客人照顧好同行的老人、 小孩和行動不變者：對進入蒸房的客人 要提示注意事項。確保客人人身安全。 做好本區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品的補充工作。 拾獲客人遺留物品及時上交當班人員，不得占為己有。 對客人一些違規(guī)行為要禮貌地進行勸阻。 完成上級交派的其它工作。 水質(zhì)檢崗位職責： 服從安排， 遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度。 每日上崗前按規(guī)定整理好自己的儀容儀表，檢查著裝是否規(guī)范。 嚴格按照水溫時刻表和水量控制表操作，保持標準的水溫水位，每 2 小時檢測一次水溫情況，并做好記錄。 熟悉溫泉水的現(xiàn)場、管道走向，以及各個閘門的位置，并負責保養(yǎng)和檢查。發(fā)現(xiàn)問題及時維修，以確保運轉(zhuǎn)正常。 有不斷鉆研業(yè)務的精神，保證池水清晰、透明、無雜物、無沉淀物、無青苔、水質(zhì)符合國家標準。嚴格藥物凈化的操作規(guī)程，使 PH值保持在— 之間，根據(jù)檢測的數(shù)據(jù)來決定用藥量，并做好記錄。 負責制定購買凈化藥物和其它物資補 充的計劃，提前將需求量報主管。 小賣部服務員崗位職責： 熟練掌握商品的名稱、用途、性能、價格。 做好商品質(zhì)量檢查工作，不出售“問題”商品，對要到保質(zhì)期的商品，提前一個月上報上級領導。 熱情接待每位客人，介紹商品，回答問題要耐心，用語要恰當。 通用業(yè)： 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 通用業(yè)： 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 認真做好營業(yè)日報表及月底盤點工作，做到帳物相符。 及時開單和傳單，嚴禁收取現(xiàn)金。 做好清潔衛(wèi)生工作，保持貨柜商品整潔美觀 嚴格執(zhí)行員工的簽收發(fā)工作。 技師崗位職責： 服從命令，遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度。 每日上崗前按規(guī)定整理好自己的儀容儀表，檢查著裝是否規(guī)范 。 做好經(jīng)營場所的工作衛(wèi)生。 嚴格按照酒店的規(guī)章制度和服務程序為客人提供服務，盡量滿足客人一切合理要求。 認真聽取客人意見，不斷提高服務技能。 禁止以各種方式向客人索要小費。 嚴格執(zhí)行考勤制度和執(zhí)臺制度。 完成上級交派的其它工作。 第二節(jié) 溫泉部服務程序及標準 一、驗票口，更衣室 程序 標準 ，做到儀容儀表端正、整潔，符合要求。 ，打開換氣通風，清潔更衣室環(huán)境和設備。 ，歸類存放，隨時保持整潔有序。 ，了 解上班工作情況，仔細核對二次消費單據(jù)和其它需要繼續(xù)完成的工作。 服務員面帶微笑，主動向客人問候，及時驗票和登記手牌，把客人送至更衣室服務員。 ，并提醒客人將貴重物品寄存前臺，鎖好更衣柜，保管好鑰匙。如遇鑰匙丟失，及時告之就近的服務員，防止物品被冒領。 ，及時檢查更衣柜是否鎖好，并向客人指導溫泉入口方向。 ，防止跑單。 ，主動為客人遞上毛巾，并將客人帶到更衣室，并提醒客人妥善保管隨 身物品。協(xié)助客人穿好衣服。 ，向客人道別。 ，如客人有二次消費，及時主通用業(yè)： 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 通用業(yè)： 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 動把客人帶到總臺處。 ，準備迎接下一批客人。 二、 A 區(qū)服務 程序 標準 ，做到儀表儀容端莊整潔，符合酒店要求。 ，保持地面干凈。 。 ，了解客人情況和其它需要繼續(xù)完成的工作。 況，站到規(guī)定工作位置，做好迎接準備。 服務員面帶微笑，主動
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