火鍋店?duì)I銷策劃(編輯修改稿)
2025-06-18 19:20 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 以后可以發(fā)展送盒飯上門服務(wù)。 (4) 宏觀環(huán)境狀況：財(cái)專在校學(xué)生，尤其是月生活費(fèi)在 500 以上的，另外，一般的生日聚餐也喜歡在本店舉行。 3. SWOT 問(wèn)題分析 優(yōu)勢(shì)：地處財(cái)專后門一條街的交通要道，門面很大，口味比較重，花樣較多，價(jià)格合理，上菜也比較快。 劣勢(shì)：旁邊有一池塘，環(huán)境不是很好。店內(nèi)已經(jīng)重新裝修， 但桌椅等比較舊，餐巾紙也只是很薄很容易掉紙屑的。由于主要面向?qū)W生，所以季節(jié)性很明顯，寒暑假生意明顯清淡不少。 機(jī)率：開店已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間，名氣比較大，老顧客很多，人氣旺，所以在一定程度上也帶來(lái)了很多新顧客。 威脅：競(jìng)爭(zhēng)主要來(lái)自附近新開的岳陽(yáng)飯店和益陽(yáng)火鍋城，規(guī)模大，設(shè)備新。 綜上所述：如何揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)力，規(guī)避劣勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)，是當(dāng)務(wù)之急。天氣已經(jīng)很冷了，對(duì)于個(gè)火鍋店來(lái)說(shuō)生意也日益火暴，飲料的銷售也節(jié)節(jié)攀升，因此對(duì)飲料商來(lái)說(shuō)也是商機(jī)無(wú)限，對(duì)此可聯(lián)合飲料商，由對(duì)方負(fù)責(zé)宣傳，同時(shí)也可以美化店內(nèi)環(huán)境。 環(huán)境衛(wèi)生很好 ,菜肉新鮮 ,服務(wù)好 , 好吃最重要，夏天的話一定要有很足的空調(diào)，不然再
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