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正文內(nèi)容

江西綠色食品集團(tuán)商業(yè)計(jì)劃書(編輯修改稿)

2025-01-20 16:09 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的 區(qū)域 比較優(yōu)勢(shì): 資源優(yōu)勢(shì):江西省有豐富的農(nóng)業(yè)資源,特別是一些壟斷性的特種資源,如南豐蜜 秸、彭澤鯽、鄱陽湖青蝦、贛南臍橙、優(yōu)質(zhì)早熟梨等,在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。 綜合成本 優(yōu)勢(shì):江西省綜合成本低廉, 勞動(dòng)力價(jià)格低,原料成本、運(yùn)輸成本、治污染成本、科技成果轉(zhuǎn)化的成本都比較低。 自然環(huán)境優(yōu)勢(shì) :江西 省的地理構(gòu)造是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的水陸相生態(tài)大系統(tǒng),可以阻斷、防止外來污染;氣溫地肥,水足林密,山高湖大;污染較輕,鄱陽湖是全國(guó)目前惟一沒有多少污染的大湖,幾大山脈毗鄰地區(qū)污染更輕。 生態(tài)優(yōu)勢(shì):江西省環(huán)境污染少,生態(tài)環(huán)境破壞較輕,森林覆蓋率高達(dá) %,絕大多數(shù)地方保持著水凈田潔、山美水秀的良好風(fēng)貌, 加上這些年 江西 省對(duì)環(huán)境污染的治理十分重視,大大減少了污染源 ,十分有利于建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地。 區(qū)位優(yōu)勢(shì):江西毗鄰東部沿海城市,是內(nèi)地連接珠江三角洲、長(zhǎng)江三角洲和閩江三角洲的最佳陸上通道,京九鐵路貫穿全省,農(nóng)產(chǎn)品的銷售和運(yùn)輸極為方便。 特色優(yōu)勢(shì):在農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整中,各地注重挖掘資源優(yōu)勢(shì),注重特色產(chǎn)品開發(fā),全省已有 36 個(gè)縣、 54 個(gè)特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過糧食產(chǎn)值,成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)品。這些特色農(nóng)產(chǎn)品,大都具有較強(qiáng)的市場(chǎng)需求潛力和合理效益。 供給優(yōu)勢(shì):多年來,江西農(nóng)產(chǎn)品主要供給江浙滬、閩粵港,具有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額,有些農(nóng)產(chǎn)品并 有很高的知名度和東部沿海城市對(duì)江西的依存度。 二、江西省農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)狀況分析 江西以占全國(guó)總面積 % 的耕地,提供占全國(guó) 4%的糧食,勞平產(chǎn)糧和人平占有糧在全國(guó)均居第四位,每年上調(diào)國(guó)家商品糧在 10 億斤以上,占全國(guó) 1/10 多 。近年來,果業(yè)得到大發(fā)展,已擁有果園面積 193566 公頃,南豐密桔被譽(yù)為 “ 桔中之王 ” 。特色種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)也都方興未艾,掀起發(fā)展熱潮。 針對(duì)加入 WTO 和實(shí)現(xiàn)在中部地區(qū)崛起的需要,把 江西 建成沿海地區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地,無疑是新世紀(jì)再創(chuàng)江西農(nóng)業(yè)輝煌的現(xiàn)實(shí)選擇。一方面,東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng) 產(chǎn)品消費(fèi)量大,需求層次較高,且資源相對(duì)短缺,農(nóng)產(chǎn)品總量不足,對(duì)外依存度大。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前江、浙、滬、閩、粵 5 個(gè)省市和港澳兩個(gè)特區(qū),每年從外調(diào)進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品總額約 1200 億元,且年增長(zhǎng)幅度在 5%以上。而我省對(duì)沿海農(nóng)產(chǎn)品有較好供給基礎(chǔ),鞏固擴(kuò)大沿海農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額,不僅可解決農(nóng)產(chǎn)品賣難,而且能夠以沿海市場(chǎng)作為跳板,使有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品走向國(guó)際市場(chǎng),積極融入全球農(nóng)產(chǎn)品體系當(dāng)中。 江西省 2021 年主要農(nóng)副產(chǎn)品的品種和產(chǎn)量如下: 類別 品種 產(chǎn)量 重量(萬噸) 頭 /只數(shù)(萬頭 /只) 稻谷 早稻 中稻和一季晚稻 二季晚稻 畜禽肉蛋 豬 牛 羊 牛奶 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 (機(jī)密) 第 15 頁 禽 蛋 水產(chǎn)品 魚類 蝦蟹類 貝類 水果 柑 梨 茶 紅毛茶 綠毛茶 (江西省統(tǒng)計(jì)年鑒 2021 年) 江西省農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)分析 根據(jù)江西省農(nóng)業(yè)廳對(duì)目前全 省農(nóng)產(chǎn)品銷量的統(tǒng)計(jì)和未來五年農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃,我們對(duì)各主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、供應(yīng)和銷售做出如下分析。 主要大米品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測(cè): 品種 2021 年預(yù)計(jì)產(chǎn)量 生產(chǎn)基地 高檔優(yōu)質(zhì)晚稻 120 萬噸,商品量 70 萬噸、外銷量 60 萬噸 贛中地區(qū)為中心 綠色大米 A 級(jí)大米 萬噸, AA 級(jí)大米 萬噸 。 婺源、德興、武寧、修水、奉新、銅鼓、灣里、全南、大余、崇義、井岡山等 優(yōu)質(zhì)加工專用稻 80 萬噸 以鄱陽湖地區(qū)和贛中地區(qū)為主。 主要牲畜品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測(cè) 2021 年產(chǎn)量 產(chǎn)量 2021年預(yù)計(jì)產(chǎn)量 生產(chǎn)基地 豬 出欄 萬頭(外銷 800 萬頭 ) 萬噸肉 2350 萬頭 上高、高安、袁州、豐城、樟樹、南昌、新建、渝水區(qū)、永修、東鄉(xiāng)、吉安、泰和、南康、與都、信豐等 牛 出欄 萬頭(外銷30 萬頭) 萬噸肉 出欄 150 萬頭 高安、渝水、安福、泰和、吉安縣、永新、永豐、于都、信豐 羊 出欄 萬頭(外銷 8- 10 萬頭) 出欄 300 萬只 萬載、上栗、修水、宜豐、崇義、廣豐 奶 萬噸 20 萬噸 南昌、九江、新余 主要水產(chǎn)品品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測(cè): 產(chǎn)品名稱 2021年預(yù)計(jì)產(chǎn)量 2021 年預(yù)計(jì)交易量 產(chǎn)品特性 生產(chǎn)基地 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 (機(jī)密) 第 16 頁 黃鱔 1 萬噸/ 5 億元 6 億(市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)可收入 1億) 特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品 上饒縣、萬載縣 中華鱉 1 萬噸/ 5 億元 億(市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)收入大于 億) 特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品 黎州縣、南豐縣、吉州區(qū) 鰻魚 1 萬噸 /9 億元 烤鰻 5 億元,出口 6 千萬美元 特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品 瑞金市、鉛山縣、袁州區(qū)、石城縣 荷包紅鯉 9000 萬噸/ 4億元 5 億元(市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)收入可達(dá) 1 億元以上 特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品 婺源縣 興國(guó)紅鯉 6000 萬噸 / 1億元 興國(guó)縣 玻璃紅鯉 6000 萬噸/ 1億元 萬安縣 彭澤鯽 5 萬噸/ 億元 3 億元(市場(chǎng)和營(yíng)銷環(huán)節(jié)收入可達(dá) 5000萬元) 特色、綠色、競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品 河蟹 萬噸 /億元 億元 (市場(chǎng)和營(yíng)銷環(huán)節(jié)收入可達(dá) 以上;出口創(chuàng)匯500 萬美元 特色、綠色、競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品 進(jìn)賢縣、都昌縣、波陽縣余干縣、南昌縣、新建縣等 鄱陽湖青蝦 6500 萬噸/ 億元 特色、綠色、競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品 南美白對(duì)蝦 7500 萬噸 /億元 特色、綠色、競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品 主要家禽及特色禽類品 種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測(cè): 江西省 2021 年出籠家禽 億只,其中雞 億只,鴨 億只、鵝 億只、禽蛋 萬噸,肉鴿出籠 420 萬只。 2021 年預(yù)計(jì)家禽出籠 億只,其中雞 億只 (蛋雞 3500 萬只 , 肉雞 億只 ),鴨 億只(蛋鴨 2200 萬只,肉雞 億只),鵝 4000 萬只,禽蛋 50 萬噸,肉鴿出籠 580 萬只。 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 (機(jī)密) 第 17 頁 主要茶葉品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測(cè): 品種 2021 年產(chǎn)量 2021 年產(chǎn)值 (億元 ) 生產(chǎn)基地 名優(yōu)茶 萬噸 4 婺源、浮梁、上饒、修水、遂川、金溪、上猶、崇義等 優(yōu)質(zhì)綠茶 萬噸 優(yōu)質(zhì)紅茶 萬噸 1 保健茶 萬噸 (精加工茶 ) 主要水果品種生產(chǎn)供應(yīng)分析 品種 2021 產(chǎn)量(萬噸 ) 2021 年產(chǎn)量 (萬噸 ) 生產(chǎn)基地 臍橙 30 “ 三線 ” : 從新豐到龍南的 105 線,寧都到瑞金的昌廈線、會(huì)昌到尋烏的 206 線果業(yè)帶;“四區(qū)”:新豐大余臍橙區(qū)、尋烏安遠(yuǎn)臍橙區(qū)、于都寧都臍橙區(qū)、南康上猶臍橙區(qū)。 南豐蜜桔 11 20 市山、洽灣、菜溪、桑田等 早熟梨 6 15 金溪縣、貴溪縣、高安縣、廣豐縣、樟樹市、渝水區(qū)、上饒縣、玉山縣、德安縣、星子縣、永修縣、九江縣、修水縣、進(jìn)賢縣、豐城市、吉水縣、峽江縣、上栗縣和浮梁縣等 主要蔬菜品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測(cè): 品種 2021 年預(yù)計(jì)產(chǎn)量 生產(chǎn)基地 白蓮 萬噸 廣昌 、 石城 百合 2 萬噸 萬載、上栗、安源、蘆溪、泰和等 類別 品種 產(chǎn)品名稱 2021 年 出籠量 生產(chǎn)基地 肉雞 黃羽肉雞 寧都三黃雞、白耳黃雞、萬載康樂黃雞 3000 萬只 寧都縣、萬載縣、廣豐縣、景德鎮(zhèn)市、于都縣 烏雞 泰和烏雞、東鄉(xiāng)黑雞、余干烏黑雞 2021 萬只 泰和縣、東鄉(xiāng)縣、余干縣 麻雞 ―――――――――――――― 1300 萬只 崇仁縣、臨川縣、宜黃縣 鵝 優(yōu)質(zhì)肉鵝 興國(guó)灰鵝、蓮花白鵝、豐城灰鵝、廣豐白羽鵝 2800 萬只 興國(guó)縣、南昌縣、廣豐縣、豐城市、蓮花縣、會(huì)昌縣、奉新等 肉鴨 大余麻鴨、吉安紅毛鴨 4760 萬只 南昌縣、豐城市、樟樹市、大余縣、遂川縣、吉安市、南康、贛縣 鴨蛋 鮮鴨蛋、皮蛋、味蛋 肉鴿 580 萬只 大余、進(jìn)賢、新余、昌江 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 (機(jī)密) 第 18 頁 無公害蔬菜 41 萬噸 全省 食用菌 5 萬噸 (干制品 ) 黎州、浮梁縣、信豐縣 江西省主要農(nóng)產(chǎn)品、食品加工企業(yè)狀況(包括:企業(yè)名錄、產(chǎn)品、 營(yíng)業(yè)額、銷售地) 2021 年江西省食品工業(yè)企業(yè)(規(guī)模以上)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 數(shù)據(jù)類別 企業(yè)數(shù) 工業(yè)總產(chǎn)值現(xiàn)價(jià) 出口交貨量 銷售額 利潤(rùn)額 食品工業(yè)合計(jì) 597 12559562 249392 11495281 402424 食品加工業(yè) 374 6421436 175137 5160669 - 10680 糧食加工業(yè) 202 2576289 149826 3859796 - 18723 屠宰及肉類蛋類加工 38 646279 11553 581199 5803 水產(chǎn)品加工 3 196032 133281 172741 - 3282 三、江西省綠色食品供應(yīng)狀況分析 “綠色”,是江西的一大特色。綠,不光體現(xiàn)在滿目蒼翠,山清水秀,更重要的是豐富的生態(tài)資源及良好的生態(tài)環(huán)境為江西發(fā)展綠色食品提供了不可多得的條件。江西發(fā)展綠色食品的條件可謂得天獨(dú)厚。森林覆蓋率 60%,全國(guó)第一;東、西、南三面環(huán)山,南高北低,構(gòu)成相對(duì)獨(dú)立的生態(tài)體系;工業(yè)污染少,土壤、大氣、水源相對(duì)潔凈,鄱陽湖為全國(guó)惟一污染少的大湖;特色物種資源豐富,氣候適宜,雨水充沛;農(nóng)業(yè)發(fā)展具有良好的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)大米、綠色豬肉、無公害蔬菜、有機(jī)茶葉、特種水產(chǎn)等,均具有競(jìng) 爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 。 這幾年,我國(guó)綠色食品一直保持 30%的發(fā)展速度。綠色食品的消費(fèi)在食品消費(fèi)總量達(dá)到 1%。目前國(guó)際上有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品已形成 200 億美元的市場(chǎng)規(guī)模,近幾年貿(mào)易量一直以 20%以上的速度增長(zhǎng)。 如此大的市場(chǎng),對(duì)江西來講,既是機(jī)遇,又是挑戰(zhàn)。 江西省作為全國(guó)開發(fā)綠色食品較早的省份, 1993 年省里就成立了發(fā)展綠色食品領(lǐng)導(dǎo)小組,至今全省有 40 多家企業(yè)開發(fā)了 57 種綠色食品,去年銷售收入達(dá) 16億元,出口創(chuàng)匯 1600 萬美元。江西綠色食品數(shù)量不算很多,總量不算很大,但質(zhì)量較高,形成了一批骨干企業(yè)和重點(diǎn)產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有較高知名度 。 AA級(jí)綠色食品,全國(guó)才 53 個(gè),江西就占了 4 個(gè)。 江西 省已擁有經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心授權(quán)的 3 家環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu),環(huán)境監(jiān)控面積超過了 100 萬畝。并在省農(nóng)科院設(shè)立綠色食品檢測(cè)中心(南昌)(此類中心全國(guó)共有 12 家),承擔(dān)贛、皖、閩、浙等省綠色食品的質(zhì)量檢測(cè)。 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 (機(jī)密) 第 19 頁 第三章:主要目標(biāo)市場(chǎng)供求分析( 3- 5 頁 ) 一、 主要市場(chǎng)分析 (一)國(guó)內(nèi)主要市場(chǎng)分析 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的規(guī)模很大,城鎮(zhèn)居民年消費(fèi)額超過 7500 億元,尤其是東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量大,需求層次較高,且資源相對(duì)短缺,農(nóng)產(chǎn)品總量不足,對(duì)外依存度大。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前江、浙、滬、 閩、粵 5 個(gè)省市和港澳兩個(gè)特區(qū),每年從外調(diào)進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品總額約 1200 億元,且年增長(zhǎng)幅度在 5%以上。 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)已呈現(xiàn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化趨勢(shì),綠色食品的消費(fèi)在農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)中的比重逐年提高,具有極為廣闊的發(fā)展前景。 2021 年,全國(guó)綠色食品的銷售額突破 500 億元人民幣,且以每年 30%的速度增長(zhǎng),江西省的農(nóng)產(chǎn)品銷售額也達(dá)到了 16 億元,潛力很大。 江西 省對(duì)沿海農(nóng)產(chǎn)品有較好供給基礎(chǔ),鞏固擴(kuò)大沿海農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額,不僅可解決農(nóng)產(chǎn)品賣難,而且能夠以沿海市場(chǎng)作為跳板,使有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品走向國(guó)際市場(chǎng),積極融入全球農(nóng)產(chǎn)品體系當(dāng) 中。 下表是對(duì)東部沿海發(fā)達(dá)省市以及北京、江西的人均消費(fèi)水平的統(tǒng)計(jì)匯總,通過這個(gè)表,我們可以看到,除江西省以外,其他四省二市城鎮(zhèn)居民具有比國(guó)內(nèi)其他省市更強(qiáng)的個(gè)人購買能力。 五省二市城鎮(zhèn)人口及收入水平匯總表( 2021 年) 地區(qū) 總?cè)丝冢ㄈf人) 鄉(xiāng)村人口(萬人) 城鎮(zhèn)人口(萬人) 城鎮(zhèn)人均收入 (元) 上海 1474 373 1101 11718 北京 1257 364 893 10350 廣東 7270 5777 1493 9762 浙江 4475 3553 922 9279 福建 3316 2674 642 7432 江蘇 7213 5195 2018 6800 江西 4148 3203 945 5104 全國(guó) 125909 870
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