【文章內(nèi)容簡介】 的部件。對電子類零部件供應(yīng)商選擇時強調(diào)供應(yīng)商國際化是合理和必要的 ?成本：由于機械類零部件的技術(shù)含量相對比較小，屬于勞動密集型產(chǎn)品，此類零部件成本競爭比較激烈。不能像電子類供應(yīng)商哪種強調(diào)國際化。 ?交貨期：國際化供應(yīng)商由于地理位置因素，需要長途運輸，交貨期是一個很重要的問題。 第 1節(jié) HR公司供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化之路 ?問題對策： ?使用 ABC分類法、 XYZ分類法來進(jìn)行零部件和供應(yīng)商進(jìn)行分類管理 ?A類供應(yīng)商數(shù)量： 5%，供應(yīng)量 80% ?B類供應(yīng)商數(shù)量： 15%，供應(yīng)量 15% ?C類供應(yīng)商數(shù)量： 80%，供應(yīng)量 5% ?X：電子類部件：包括電腦板、壓縮機、電機、電容、電阻等 ?Y：系統(tǒng)類部件：冷凝器、標(biāo)準(zhǔn)件等 ?Z：機械類部件：塑料、沖壓鈑金、包裝等 第 1節(jié) HR公司供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化之路 ?問題對策： ?對不同類別零件及供應(yīng)商進(jìn)行分類管理，形成多層次的供應(yīng)商關(guān)系網(wǎng)絡(luò) ?戰(zhàn)略型合作伙伴關(guān)系： AX、 AY、 BX類 ?戰(zhàn)術(shù)型競爭伙伴關(guān)系： AZ、 BY、 CX類 ?運作型完全競爭關(guān)系： BZ、 CY、 CZ類 A B C X Y Z 物流案例與實踐 (一 ) 第五章 家電行業(yè) 第 2節(jié) PS公司銷售物流改進(jìn) 第 2節(jié) PS公司銷售物流改進(jìn) ?公司概況： ?PS公司是一家跨國大型電器生產(chǎn)制造型企業(yè)。 1978年開始向中國出口產(chǎn)品。 ?產(chǎn)品銷售： ?整個 PS公司在 2020年的銷售量是 200萬臺，產(chǎn)品種類為 35種。在北京、上海、天津、西安、成都、武漢、長沙、廣州等全國各地有銷售網(wǎng)點 ?業(yè)務(wù)模式（教材 116頁） 第 2節(jié) PS公司銷售物流改進(jìn) ?企業(yè)遇到 的問題與挑戰(zhàn)： ?庫存控制和銷售機會之間的平衡。 ?具體來說是由于客戶對供貨期要求越來越高， PS公司不得不在全國各地設(shè)立外部成品倉庫，以縮短客戶訂貨的前置期。隨之而來的問題是，有限的產(chǎn)品在全國的外部倉庫分布不盡合理，經(jīng)常發(fā)生一些區(qū)域斷貨而喪失銷售機會，而另一個區(qū)域卻產(chǎn)品積壓滯銷產(chǎn)生大量的倉庫間調(diào)撥、滯銷品降價處理。 第 2節(jié) PS公司銷售物流改進(jìn) ?解決方案： ? ABC分類法的實施 ?分類法加入利潤貢獻(xiàn)度實施 （詳細(xì)見下頁 PPT或教材 117頁圖 54） ?A類產(chǎn)品銷量占 5%利潤貢獻(xiàn)占 30% ?B類產(chǎn)品銷量 25%，利潤貢獻(xiàn)占 50% ?庫存控制政策的執(zhí)行 ?詳盡的基礎(chǔ)銷售數(shù)據(jù) ?做出滾動的銷售預(yù)測 第 2節(jié) PS公司銷售物流改進(jìn) ?解決方案： ?公司產(chǎn)品邊際利潤與銷售量的關(guān)系圖 產(chǎn)銷量 邊際利潤 A類 B類 C類 物流案例與實踐 (一 ) 第六章 IT行業(yè) 本章課程教學(xué)提示 ? 第一章 物流與供應(yīng)鏈案例分析導(dǎo)論 ? 第二章 汽車 /零部件供應(yīng) ? 第三章 鐵路運輸設(shè)備 ? 第四章 制冷設(shè)備 ? 第五章 家電行業(yè) ?第六章 IT行業(yè) ? 第七章 食品與飲料 ? 第八章 醫(yī)藥工業(yè) ? 第九章 化工業(yè) ? 第十章 服裝業(yè) ? 第十一章 圖書業(yè) ? 第十二章 建筑與建材 ? 第十三章 分銷與零售企業(yè) ? 第十四章 物流企業(yè) 提示：本章是關(guān)于 IT方面的物流案例。講授時注意要將重點放在 ABC分類法、 XYZ分類法在庫存管理中的應(yīng)用，還有從案例中學(xué)習(xí)庫存中盤點、出現(xiàn)庫存差異如何解決。 物流案例與實踐 (一 ) 第六章 IT行業(yè) 第 1節(jié) SM公司的庫存管理戰(zhàn)略 第 2節(jié) 超越計算機公司總裁的供應(yīng)鏈改 造 物流案例與實踐 (一 ) 第六章 IT行業(yè) 第 1節(jié) SM公司的庫存管理戰(zhàn)略 第 1節(jié) SM公司的庫存管理戰(zhàn)略 ?公司概況： ?SM公司是一家在電子通信產(chǎn)業(yè)處于領(lǐng)先地位的合資企業(yè)。它由國外某世界 500強企業(yè)與國內(nèi)通信的三家龍頭企業(yè)共同投資成立的。 ?擁有員工 1400員，產(chǎn)品達(dá)到國際領(lǐng)先，并先后通過了 ISO900 ISO14001認(rèn)證。 ?在公司成立的 10年間，民用、商用、工業(yè)用這三個商業(yè)單元分別獨立核算并擁有自己的物流系統(tǒng)。 第 1節(jié) SM公司的庫存管理戰(zhàn)略 ?公司物流體系 ?SM公司很早就運用 ERP系統(tǒng)對流程進(jìn)行了改造 ?倉庫操作 ?收貨 ?揀貨 ?待發(fā)貨區(qū) ?以上操作流程是由第三方物流服務(wù)商和 SM的員工共同完成的。第三方物流提供者集中在物理的操作，SM公司的員工則集中對管理系統(tǒng)的調(diào)整上面。 第 1節(jié) SM公司的庫存管理戰(zhàn)略 ? 盤點運作 ? 差異報告 1. 清點團(tuán)隊的班長會根據(jù)每天的盤點結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，總結(jié)結(jié)果如表 62。 2. 生產(chǎn)線每天都會給李經(jīng)理提供一份報告，指明每天的產(chǎn)品交接過程中發(fā)現(xiàn)的錯誤，其數(shù)據(jù)可以參閱表63 3. 倉庫中負(fù)責(zé)收貨的主管每天會提供一份報告，表明收貨開箱檢驗所發(fā)生的原始缺損。 4. 倉庫在日常操作中，班長會及時提供相應(yīng)數(shù)據(jù)。 第 1節(jié) SM公司的庫存管理戰(zhàn)略 ? 倉庫中的實際操作情況： ? 庫存差異的類型可分三類 1. 由于未進(jìn)行 100%開箱全檢造成的原包裝缺損。 2. 由于操作失誤造成的庫存差異 3. 由于倉庫日常管理不當(dāng)發(fā)生的損耗。 ? 李經(jīng)理分別對收貨、揀貨、待發(fā)貨區(qū)、再包裝區(qū)、配送發(fā)料區(qū)等考察情況 ? 作出盤點調(diào)整。 物流案例與實踐 (一 ) 第六章 IT行業(yè) 第 2節(jié) 超越計算機公司總裁的供應(yīng)鏈改造 第 2節(jié) 超越計算機公司總裁的供應(yīng)鏈改造 ?公司概況： ?超越公司是一家大型 IT企業(yè)其主流產(chǎn)品包括筆記本、桌面 PC、打印機、服務(wù)器、通訊交換設(shè)備等產(chǎn)品 ?供應(yīng)商：供應(yīng)商分布在美國、日本、新加坡、臺灣等地。包裝材料主要依靠國內(nèi)資源 ?制造：超越公司每家工廠可有 50萬臺 PC生產(chǎn)能力， 30005000平方米的材料倉庫 ?代理商：公司對一次性現(xiàn)金付款的給予優(yōu)惠條件 第 2節(jié) 超越計算機公司總裁的供應(yīng)鏈改造 ?公司面臨的環(huán)境： ?五力模型環(huán)境分析法： 供應(yīng)商 現(xiàn)有 競爭 客戶 替代 競爭 潛在 競爭 企業(yè)本體 企業(yè)面臨的競爭問題 第 2節(jié) 超越計算機公司總裁的供應(yīng)鏈改造 ?公司面臨的環(huán)境： ?五力模型環(huán)境分析法： ?新的競爭對手加入：國外所有大型 IT公司總裁者逐步進(jìn)入?yún)⑴c中國市場的競爭中來。 ?替代品威脅：產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重 ?購買者的還價：終端客戶的理性化 ?采購還價能力 ?同行競爭：壓縮利潤空間 第 2節(jié) 超越計算機公司總裁的供應(yīng)鏈改造 ?打印機產(chǎn)品的供應(yīng)鏈 詳見教材 140146之系列圖表 ?公司打印機業(yè)務(wù)的財務(wù)數(shù)據(jù) ?公司總裁的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) ?打印機機芯供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) ?控制板供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) ?輔料供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 物流案例與實踐 (一 ) 第七章 食品與飲料 本章課程教學(xué)提示 ? 第一章 物流與供應(yīng)鏈案例分析導(dǎo)論 ? 第二章 汽車 /零部件供應(yīng) ? 第三章 鐵路運輸設(shè)備 ? 第四章 制冷設(shè)備 ? 第五章 家電行業(yè) ? 第六章 IT行業(yè) ?第七章 食品與飲料 ? 第八章 醫(yī)藥工業(yè) ? 第九章 化工業(yè) ? 第十章 服裝業(yè) ? 第十一章 圖書業(yè) ? 第十二章 建筑與建材 ? 第十三章 分銷與零售企業(yè) ? 第十四章 物流企業(yè) 提示：本章是關(guān)于食品與飲料方面的物流案例。講授時注意盈虧平衡點，產(chǎn)品特性對供應(yīng)鏈運作的影響，計劃部門在整個供應(yīng)鏈中的地位 物流案例與實踐 (一 ) 第七章 食品與飲料 第 1節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（一） 第 2節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（二） 物流案例與實踐 (一 ) 第七章 食品與飲料 第 1節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（一） 第 1節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（一） ?案例概況： ?飲料是一種典型的快速消費品，本案例展示了一家飲料制造商的供應(yīng)鏈管理的各個過程，并著重描述了供應(yīng)鏈中計劃部門的運作，以及在選擇第三方運輸商時，如何評判投票方提出的運輸價格是否合理。 第 1節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（一） ?公司背景： ?CC公司是一家生產(chǎn)某國際知名牌的合資企業(yè)。CC公司分到 8個省份的市場。在這 8個省份都設(shè)有生產(chǎn)廠，而每一家裝瓶廠要負(fù)責(zé)這個品牌的生產(chǎn)，并在自己所在省份的行政區(qū)域內(nèi)組織管理銷售。 ?總部的職能是協(xié)調(diào)與管理這 8個裝瓶廠 M1M8的運作，并提供必要的支持和幫助。 第 1節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（一） ?產(chǎn)品特點： ?這個品牌系列產(chǎn)品是軟飲料產(chǎn)品，分為： ?碳酸飲料 ?非碳酸飲料 ?所有這個品牌產(chǎn)品的最大共同之處是都屬于沖動購買性商品。 ?飲料市場競爭趨于白熱化，眾多的飲料產(chǎn)品之間的差異越來越小 第 1節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（一） ?供應(yīng)鏈運作 ?需求和營運計劃（ Damp。O P） ?Demand and Operation Planning ?每個裝瓶廠以核心功能 Damp。OP小組來組織物流活動，主要成員包括：項目主持人、需求分析員、營運分析員和生產(chǎn)計劃員。 第 1節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（一） ?供應(yīng)鏈運作 ?需求和營運計劃（ Damp。O P） ?Damp。O P小組的工作重點： ?銷售預(yù)測工作 ?庫存控制（ ABC分類法） ?A類產(chǎn)品：銷售量占 80%，短期內(nèi)需求較大的促銷產(chǎn)品 ?B類產(chǎn)品：銷售量 15% ?C類產(chǎn)品：占銷售量 5% 第 1節(jié) CC公司的供應(yīng)鏈管理（一） ?供應(yīng)鏈運作 ?需求和營運計劃（ Damp。O P） ?庫存分類與庫存策略： 產(chǎn)品 天數(shù) 目標(biāo) 預(yù)測程序 檢查 存貨 補給周期 A促銷 510 99 管理層 預(yù)算 每日 CM1 每日 A常規(guī) 510 98 銷量歷史 每日 CM1 每日 B 816 95 銷量歷史 每周 CM1 每周 C 1530 90 銷量歷史 雙周 CM1 雙周 ? 了解產(chǎn)品特性對供應(yīng)鏈運作的影響（ P150） ? 產(chǎn)品的特性對于供應(yīng)鏈運作的影響主要表現(xiàn)在兩個方面： ? 1）產(chǎn)品庫存位置也就是產(chǎn)品的存貨緩沖點的確定。產(chǎn)品的可替代程度越高，它的可得性也就越高，意味著其庫存越靠近顧客越能滿足顧客的需求，所以相應(yīng)地，存貨緩沖點就應(yīng)該在最靠近顧客的地方； ? 2）對運輸配送的影響?？商娲潭雀叩漠a(chǎn)品要求其運輸時效越高，否則，就很容易失去銷售機會。 ? 同時，也要根據(jù)客戶服務(wù)水平高和銷量的波動，也需要確定相應(yīng)的安全庫存。 ? 在本案例中，反應(yīng)出食品行業(yè)的特性，就是產(chǎn)品之間的差異越來越小，可替代性很強，所以上述兩種影響尤為明顯。 ? 了解計劃部門在整個供應(yīng)鏈運作中發(fā)揮的作用和地位（ P150P153） ? （ 1）需求和營運計劃項目小組（ Damp。OP小組）的職能和起因 ? 職能：一個核心功能性小組，專門來組織集團(tuán)的物流活動 ? 起因：現(xiàn)象是銷量增長而利潤卻下滑 ? 1）市場競爭引起的價格戰(zhàn) ? 2）劇烈競爭下，客戶服務(wù)水平的不斷提高增加了運作成本 ? 3）庫存與產(chǎn)品供應(yīng)不協(xié)調(diào)，生產(chǎn)與調(diào)配產(chǎn)品的彈性不夠、靈活性差 ? （ 2） Damp。OP小組的工作重點 ? 1）銷售預(yù)測 —— 根據(jù)歷史銷量、市場情況和業(yè)務(wù)判斷得出 ? 2）庫存控制 —— ABC分類、庫存策略（ CMI共同管理庫存模式）、客服水平與安全庫存的確定、最大庫存水平與平均庫存水平，從而獲得控制庫存的依據(jù)，在一定的庫存水平下，公司就可達(dá)到客戶所要求的服務(wù)水平。 ? 3）生產(chǎn)計劃與產(chǎn)品調(diào)撥計劃 ? 銷售預(yù)測 +實際庫存 +客戶訂單 —— 生產(chǎn)計劃 ? 生產(chǎn)計劃結(jié)合最大庫存水平，再生成產(chǎn)品調(diào)撥計劃 ? （ 3）實施現(xiàn)狀 ? 進(jìn)度不一致、預(yù)測精度不高、數(shù)據(jù)滯后造成可用性差，使得項目實施不理想。 ? 集中采購與分散采購 ? （ 1）集中采購 ? A、含義 ? 集中采購是相對于分散采購而言的，它是指企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機構(gòu)，同意組織企業(yè)所需物品的采購進(jìn)貨業(yè)務(wù)?？鐕镜娜虿少彶块T的建設(shè)是集中采購的典型應(yīng)用。它以組建內(nèi)部采購部門的方式，來同意管理其分布于世界各地分支機構(gòu)的采購業(yè)務(wù)，減少采購渠道，通過批量采購獲得價格優(yōu)惠。 ? 隨著連鎖經(jīng)營、特許經(jīng)營和外包制造模式的增加，集中采購更是體現(xiàn)了經(jīng)營主體的權(quán)利、利益、一致、品質(zhì)和制度，是經(jīng)營主體贏得市場，保護(hù)產(chǎn)權(quán)、技術(shù)和商業(yè)秘密，提高效率，取得最大利益的戰(zhàn)略和制度安排。因此，集中采購將成為未來企業(yè)采購主要方式，具有很好的發(fā)展前景。 ? B、集中的優(yōu)勢 ? ①有利于獲得采購規(guī)模效益，降低進(jìn)貨成本和物流成本，爭取主動權(quán)。 ? ②易于穩(wěn)定本企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系，得到供應(yīng)商在技術(shù)開發(fā)、貨款結(jié)算、售后服務(wù)支持與合