【總結(jié)】第一篇:酒在廟會(huì)文化中的特殊地位 酒在廟會(huì)文化中的特殊地位 陳光唐 人們對(duì)某種神靈或祖先的定期祭祀活動(dòng)而逐步形成了廟會(huì)與廟會(huì)文化。其形式與內(nèi)容是隨著時(shí)代的進(jìn)化而變化的。當(dāng)今的廟會(huì),除進(jìn)香祭祀外,...
2025-09-28 00:03
【總結(jié)】發(fā)酵酒發(fā)酵酒?發(fā)酵酒又稱為釀造酒,是以水果戒者谷物為原料,經(jīng)過(guò)直接提取戒采用壓榨法制成的低度酒,酒精度常在—12度。包括葡萄酒、啤酒、黃酒等。一、葡萄酒?葡萄酒:以葡萄為原料,經(jīng)自然發(fā)酵、隴釀、過(guò)濾、澄清等一系列工藝流程所制成的酒精飲料葡萄酒酒度常在9至12度。葡萄酒歷史外國(guó)葡萄酒歷
2025-01-01 01:18
【總結(jié)】外國(guó)酒授課教師:侯玉潔白蘭地外國(guó)酒?白蘭地?白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常,我們所稱的Brandy(白蘭地)專指以葡萄為原料,通過(guò)發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過(guò)同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成
2025-02-09 16:38
【總結(jié)】應(yīng)酬往來(lái)禮儀教案教學(xué)目標(biāo):了解禮儀在日常生活中的重要性;掌握日常生活和工作中拜訪、宴請(qǐng)、饋贈(zèng)的類別及應(yīng)遵循的禮節(jié)。教學(xué)重點(diǎn):掌握日常生活和工作中拜訪、宴請(qǐng)、饋贈(zèng)應(yīng)遵循的禮節(jié)。教學(xué)難點(diǎn):在日常的社會(huì)實(shí)踐中自覺(jué)運(yùn)用拜訪、宴請(qǐng)、饋贈(zèng)禮儀規(guī)范的態(tài)度。教學(xué)方法:講授法、情景教學(xué)法、小組討論法。教具:多媒體 課 時(shí):2課時(shí)教學(xué)過(guò)程:一、導(dǎo)入餐桌上的舉止是對(duì)
2025-04-27 13:06
【總結(jié)】1中國(guó)白酒和茶初英娜QQ:122065473Tel:15101124693Email:.2市場(chǎng)定位產(chǎn)品特點(diǎn)酒?教學(xué)目標(biāo)Teachingobjectives3?教學(xué)目標(biāo)Teachingobjectives4如果想成為一個(gè)懂酒、愛(ài)酒的行家,不但知其然,還要知其所以然,
2025-02-26 22:05
【總結(jié)】葡萄酒的益處:單寧,白藜蘆醇有益成分::?jiǎn)螌幒幸环N物質(zhì)稱Procyanidols。它不僅對(duì)人類的血管有保護(hù)作用,并能保護(hù)動(dòng)脈管壁,防止動(dòng)脈硬化。還能控制膽固醇,可抑制血液中低密度膽固醇(LDL)氧化改變,而酒精又可提高血液中高密度膽固醇(HDL)的作用,并抑制血小板凝結(jié),可預(yù)防血栓的產(chǎn)
2024-12-31 22:42
【總結(jié)】葡萄酒工藝學(xué)葡萄酒的封裝?重視葡萄酒裝瓶前的準(zhǔn)備工作,掌握酒瓶、木塞及其他封裝材料的選擇及其對(duì)葡萄酒質(zhì)量的影響,掌握葡萄酒封裝的工藝流程,通過(guò)合理的封裝來(lái)體現(xiàn)、提高葡萄酒的質(zhì)量。葡萄酒的封裝1回顧總結(jié)2封裝的定義3封裝中的幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題4葡萄酒的準(zhǔn)備5酒瓶6軟木塞
2025-01-04 02:53
【總結(jié)】酒酒球菌在干獼猴桃酒中初步降酸作用研究一、主要研究?jī)?nèi)容1、初步研究酒酒球菌對(duì)干獼猴桃酒中的降酸效果。2、研究干獼猴桃酒中酸降的主要成分及其酸降幅度。二、主要技術(shù)指標(biāo)(或研究目標(biāo))1、確定酒酒球菌對(duì)干獼猴桃酒的降酸效果。2、使用紙層析法測(cè)出酸降主要成分及酸降幅度。三、原理獼猴桃酒是由新鮮的獼猴桃經(jīng)破碎后發(fā)酵釀制而成,在釀制獼猴桃酒的過(guò)程中,獼猴桃大
2025-06-27 22:26
【總結(jié)】酒依賴和酒中毒性精神障礙,,,第一節(jié)概述,一、流行病學(xué)危險(xiǎn)性飲酒:長(zhǎng)期飲酒,平均飲酒量超過(guò)了公認(rèn)的安全界限,盡管飲酒者目前并無(wú)任何疾患,卻肯定增加了出現(xiàn)有害性后果的危險(xiǎn)性,我們稱之為危險(xiǎn)性飲酒,這種飲...
2024-11-19 22:19
【總結(jié)】白蘭地類(Brandy)馬爹利(Martell)人頭馬(RemyMartin)軒尼詩(shī)(Hennessy)威士忌類(Whisky)芝華士12年(ChivasRegal12Years)杰克·丹尼爾斯JackDaniel's施格蘭Seagrartis.Whisky皇家禮炮RoyalSa
2025-01-01 02:32
【總結(jié)】第七章酒水知識(shí)與酒吧服務(wù)第一節(jié)酒的基本知識(shí)一、酒的概念二、酒的分類三、酒的功能四、酒的品質(zhì)鑒定一、酒的概念是用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇(酒精)的飲料。二、酒的分類(一)按酒的釀造方法分發(fā)酵酒蒸餾酒配制酒(2)按酒的用
2024-12-31 23:50
【總結(jié)】.....擁有龐大的管理資料庫(kù)印象之道中國(guó)主流紅酒必由之路招商演示版.....擁有龐大的管理資料庫(kù)加盟印象創(chuàng)造財(cái)富首創(chuàng)中國(guó)紅酒定植定釀標(biāo)準(zhǔn)首創(chuàng)中國(guó)紅酒聯(lián)合營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)首創(chuàng)中國(guó)紅酒合作品牌標(biāo)準(zhǔn)首創(chuàng)中國(guó)紅酒消費(fèi)創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn).....擁有龐大的管理資料庫(kù)傳承六千年中國(guó)葡萄
2024-12-30 10:44
【總結(jié)】中國(guó)主流酒品必由之路組名:言情小分隊(duì)小組成員:王小琴、李曉琴、閆麗君主講人:閆麗君中國(guó)酒創(chuàng)造財(cái)富品.中國(guó)酒——葡萄酒釀.中國(guó)酒——白酒喝.中國(guó)酒——啤酒嗅.中國(guó)酒——米酒吃.中國(guó)酒——保健、營(yíng)養(yǎng)酒傳承六千年中國(guó)葡萄酒神髓融合東西方飲酒風(fēng)范與
2025-01-11 18:46
【總結(jié)】第三章中國(guó)酒的種類和命名第一節(jié)中國(guó)酒的類別劃分及國(guó)家名酒第二節(jié)中國(guó)白酒第三節(jié)中國(guó)黃酒第四節(jié)中國(guó)果酒第五節(jié)中國(guó)露酒(續(xù))第一節(jié)中國(guó)酒的類別劃分及國(guó)家名酒一、中國(guó)酒的分類二、中國(guó)酒的命名和雅號(hào)三、現(xiàn)代中國(guó)酒的國(guó)家名酒一、中國(guó)酒的分類1、
2025-02-26 22:04
【總結(jié)】開啟中國(guó)葡萄酒的美妙之旅中國(guó)酒莊概況新疆西域酒莊怡園酒莊龍徽博物館朗格斯酒莊華夏長(zhǎng)城酒莊天津王朝南王山,君頂酒莊云南紅酒莊張?jiān)?ㄋ固鼐魄f華東百利酒莊玉泉酒莊華夏長(zhǎng)城葡萄酒莊——最早批酒莊的實(shí)力位于河北昌黎的中糧長(zhǎng)城·華夏葡萄釀酒有限公司借助公司優(yōu)美的內(nèi)外環(huán)境打造精品酒莊——華夏莊園。華夏酒莊是一座花園式現(xiàn)代化
2025-02-24 10:52