【總結】第一篇:酒在廟會文化中的特殊地位 酒在廟會文化中的特殊地位 陳光唐 人們對某種神靈或祖先的定期祭祀活動而逐步形成了廟會與廟會文化。其形式與內(nèi)容是隨著時代的進化而變化的。當今的廟會,除進香祭祀外,...
2024-10-07 00:03
【總結】發(fā)酵酒發(fā)酵酒?發(fā)酵酒又稱為釀造酒,是以水果戒者谷物為原料,經(jīng)過直接提取戒采用壓榨法制成的低度酒,酒精度常在—12度。包括葡萄酒、啤酒、黃酒等。一、葡萄酒?葡萄酒:以葡萄為原料,經(jīng)自然發(fā)酵、隴釀、過濾、澄清等一系列工藝流程所制成的酒精飲料葡萄酒酒度常在9至12度。葡萄酒歷史外國葡萄酒歷
2025-01-01 01:18
【總結】外國酒授課教師:侯玉潔白蘭地外國酒?白蘭地?白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常,我們所稱的Brandy(白蘭地)專指以葡萄為原料,通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成
2025-02-09 16:38
【總結】應酬往來禮儀教案教學目標:了解禮儀在日常生活中的重要性;掌握日常生活和工作中拜訪、宴請、饋贈的類別及應遵循的禮節(jié)。教學重點:掌握日常生活和工作中拜訪、宴請、饋贈應遵循的禮節(jié)。教學難點:在日常的社會實踐中自覺運用拜訪、宴請、饋贈禮儀規(guī)范的態(tài)度。教學方法:講授法、情景教學法、小組討論法。教具:多媒體 課 時:2課時教學過程:一、導入餐桌上的舉止是對
2025-04-27 13:06
【總結】1中國白酒和茶初英娜QQ:122065473Tel:15101124693Email:.2市場定位產(chǎn)品特點酒?教學目標Teachingobjectives3?教學目標Teachingobjectives4如果想成為一個懂酒、愛酒的行家,不但知其然,還要知其所以然,
2025-02-26 22:05
【總結】葡萄酒的益處:單寧,白藜蘆醇有益成分::單寧含有一種物質稱Procyanidols。它不僅對人類的血管有保護作用,并能保護動脈管壁,防止動脈硬化。還能控制膽固醇,可抑制血液中低密度膽固醇(LDL)氧化改變,而酒精又可提高血液中高密度膽固醇(HDL)的作用,并抑制血小板凝結,可預防血栓的產(chǎn)
2024-12-31 22:42
【總結】葡萄酒工藝學葡萄酒的封裝?重視葡萄酒裝瓶前的準備工作,掌握酒瓶、木塞及其他封裝材料的選擇及其對葡萄酒質量的影響,掌握葡萄酒封裝的工藝流程,通過合理的封裝來體現(xiàn)、提高葡萄酒的質量。葡萄酒的封裝1回顧總結2封裝的定義3封裝中的幾個關鍵問題4葡萄酒的準備5酒瓶6軟木塞
2025-01-04 02:53
【總結】酒酒球菌在干獼猴桃酒中初步降酸作用研究一、主要研究內(nèi)容1、初步研究酒酒球菌對干獼猴桃酒中的降酸效果。2、研究干獼猴桃酒中酸降的主要成分及其酸降幅度。二、主要技術指標(或研究目標)1、確定酒酒球菌對干獼猴桃酒的降酸效果。2、使用紙層析法測出酸降主要成分及酸降幅度。三、原理獼猴桃酒是由新鮮的獼猴桃經(jīng)破碎后發(fā)酵釀制而成,在釀制獼猴桃酒的過程中,獼猴桃大
2025-06-27 22:26
【總結】酒依賴和酒中毒性精神障礙,,,第一節(jié)概述,一、流行病學危險性飲酒:長期飲酒,平均飲酒量超過了公認的安全界限,盡管飲酒者目前并無任何疾患,卻肯定增加了出現(xiàn)有害性后果的危險性,我們稱之為危險性飲酒,這種飲...
2024-11-19 22:19
【總結】白蘭地類(Brandy)馬爹利(Martell)人頭馬(RemyMartin)軒尼詩(Hennessy)威士忌類(Whisky)芝華士12年(ChivasRegal12Years)杰克·丹尼爾斯JackDaniel's施格蘭Seagrartis.Whisky皇家禮炮RoyalSa
2025-01-01 02:32
【總結】第七章酒水知識與酒吧服務第一節(jié)酒的基本知識一、酒的概念二、酒的分類三、酒的功能四、酒的品質鑒定一、酒的概念是用糧食、水果等含淀粉或糖的物質經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇(酒精)的飲料。二、酒的分類(一)按酒的釀造方法分發(fā)酵酒蒸餾酒配制酒(2)按酒的用
2024-12-31 23:50
【總結】.....擁有龐大的管理資料庫印象之道中國主流紅酒必由之路招商演示版.....擁有龐大的管理資料庫加盟印象創(chuàng)造財富首創(chuàng)中國紅酒定植定釀標準首創(chuàng)中國紅酒聯(lián)合營銷標準首創(chuàng)中國紅酒合作品牌標準首創(chuàng)中國紅酒消費創(chuàng)新標準.....擁有龐大的管理資料庫傳承六千年中國葡萄
2024-12-30 10:44
【總結】中國主流酒品必由之路組名:言情小分隊小組成員:王小琴、李曉琴、閆麗君主講人:閆麗君中國酒創(chuàng)造財富品.中國酒——葡萄酒釀.中國酒——白酒喝.中國酒——啤酒嗅.中國酒——米酒吃.中國酒——保健、營養(yǎng)酒傳承六千年中國葡萄酒神髓融合東西方飲酒風范與
2025-01-11 18:46
【總結】第三章中國酒的種類和命名第一節(jié)中國酒的類別劃分及國家名酒第二節(jié)中國白酒第三節(jié)中國黃酒第四節(jié)中國果酒第五節(jié)中國露酒(續(xù))第一節(jié)中國酒的類別劃分及國家名酒一、中國酒的分類二、中國酒的命名和雅號三、現(xiàn)代中國酒的國家名酒一、中國酒的分類1、
2025-02-26 22:04
【總結】開啟中國葡萄酒的美妙之旅中國酒莊概況新疆西域酒莊怡園酒莊龍徽博物館朗格斯酒莊華夏長城酒莊天津王朝南王山,君頂酒莊云南紅酒莊張裕卡斯特酒莊華東百利酒莊玉泉酒莊華夏長城葡萄酒莊——最早批酒莊的實力位于河北昌黎的中糧長城·華夏葡萄釀酒有限公司借助公司優(yōu)美的內(nèi)外環(huán)境打造精品酒莊——華夏莊園。華夏酒莊是一座花園式現(xiàn)代化
2025-02-24 10:52