【總結(jié)】客房部布草管理制度為了防止布草流失,使布草管理責(zé)任明確,特做出以下幾點(diǎn)規(guī)定:一、對(duì)布草進(jìn)行分類存產(chǎn)保管,整齊合理,存取方便。二、各樓層備足當(dāng)天的所需干凈布草,并于各班組負(fù)責(zé)。三、每天將臟布草分各樓層,分別交于洗滌公司點(diǎn)收,并填寫各樓層的收取單,雙方認(rèn)可后簽名生效。四、每天衛(wèi)生班完成工作后,憑米蘭花洗滌開出的收取單,到庫(kù)房領(lǐng)干斗凈布
2025-05-13 14:24
【總結(jié)】某某星級(jí)酒店績(jī)效管理制度流程、考核標(biāo)準(zhǔn)匯編目錄酒店績(jī)效管理概述3目的.......................................................................................................................
2024-09-13 21:28
【總結(jié)】五星級(jí)酒店財(cái)務(wù)操作流程目錄第一節(jié)酒店財(cái)務(wù)管理范疇一、會(huì)計(jì)核算管理1、會(huì)計(jì)核算原則2、會(huì)計(jì)科目3、會(huì)計(jì)各項(xiàng)主要環(huán)節(jié)的核算4、會(huì)計(jì)憑證和會(huì)計(jì)賬簿5、會(huì)計(jì)檔案二、財(cái)會(huì)部管理1、財(cái)務(wù)總監(jiān)的職責(zé)2、總會(huì)計(jì)師的職責(zé)3、會(huì)計(jì)師的職責(zé)4、飲食成本會(huì)計(jì)的職責(zé)5、總臺(tái)收款員的職責(zé)6、餐廳收款員職責(zé)7、總收款(出納)員的職責(zé)8、薪金發(fā)放員的職責(zé)
2025-04-17 06:48
【總結(jié)】*****酒店人事行政部1/27衛(wèi)生管理制度
2025-01-20 17:17
【總結(jié)】酒店客房部管理制度目錄1.客房部安全消防制度2.客房部工作例會(huì)制度3.客房部鑰匙管理制度4.客房部清潔消毒管理制度5.客用品發(fā)放管理制度6.客用品使用控制管理制度7.酒店客人遺失物品管理制度8.客房部辦公室各種記錄的格式要求9.“四品”管理制度
2025-04-07 23:14
【總結(jié)】五星級(jí)酒店工程部管理第一節(jié)工程部概述及編制結(jié)構(gòu)圖一、部門概述:在酒店經(jīng)營(yíng)管理中,工程部是全酒店設(shè)備、設(shè)施、能源等綜合管理的一個(gè)職能部門。酒店的設(shè)備、設(shè)施的完好程度和良好運(yùn)行管理狀況,已成為酒店經(jīng)營(yíng)管理水平、服務(wù)質(zhì)量和星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的重要標(biāo)志之一?,F(xiàn)代酒店設(shè)備設(shè)施種類繁多,主要有房屋及各種建筑物、家具、設(shè)備等。酒店設(shè)備可分為四類:一是動(dòng)能設(shè)備,主要有鍋爐、制冷空調(diào)設(shè)備、變配電設(shè)備,以
2025-06-29 10:03
【總結(jié)】財(cái)務(wù)篇1、會(huì)計(jì)部、成本控制部、電腦房和采購(gòu)部組成.是酒店的核算和監(jiān)督機(jī)構(gòu).負(fù)責(zé)日常收支管理和成本控制工作。根據(jù)《會(huì)計(jì)法》的規(guī)定.結(jié)合酒店的實(shí)際情況.設(shè)置會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)報(bào)表.組織會(huì)計(jì)核算.包括資產(chǎn)核算、負(fù)債核算、所有者權(quán)益核算、營(yíng)業(yè)收入核算、成本核算、費(fèi)用和稅金核算以及利潤(rùn)和利潤(rùn)分配核算。查核部通過設(shè)在前廳和餐飲部門的各個(gè)收銀點(diǎn)收集并統(tǒng)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)收入。
2024-12-16 10:47
【總結(jié)】酒店財(cái)務(wù)管理制度及崗位職責(zé)·為加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,適應(yīng)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求,提高企業(yè)效益,實(shí)現(xiàn)企業(yè)上新臺(tái)階,根據(jù)有關(guān)會(huì)計(jì)法規(guī)和本公司實(shí)際,特制定如下制度:一、總原則,相互協(xié)作。,各負(fù)其責(zé)。,帳物分管,手續(xù)齊全。,“簽字”就是牽制。二、材料采購(gòu)制度,又無積壓,采購(gòu)費(fèi)用小。。(三份
2025-01-21 00:15
【總結(jié)】第一篇:五星級(jí)酒店財(cái)務(wù)部全系統(tǒng)操作流程及管理制度 五星級(jí)酒店財(cái)務(wù)操作流程 目錄 第一節(jié)酒店財(cái)務(wù)管理范疇 一、會(huì)計(jì)核算管理 1、會(huì)計(jì)核算原則 2、會(huì)計(jì)科目 3、會(huì)計(jì)各項(xiàng)主要環(huán)節(jié)的核算 4...
2024-10-13 13:22
【總結(jié)】、會(huì)計(jì)部、成本控制部、電腦房和采購(gòu)部組成,是酒店的核算和監(jiān)督機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)日常收支管理和成本控制工作。根據(jù)《會(huì)計(jì)法》的規(guī)定,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,設(shè)置會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)報(bào)表,組織會(huì)計(jì)核算,包括資產(chǎn)核算、負(fù)債核算、所有者權(quán)益核算、營(yíng)業(yè)收入核算、成本核算、費(fèi)用和稅金核算以及利潤(rùn)和利潤(rùn)分配核算。查核部通過設(shè)在前廳和餐飲部門的各個(gè)收銀點(diǎn)收集并統(tǒng)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)收入。為了確保營(yíng)業(yè)收入的準(zhǔn)確性,查核部設(shè)有專人進(jìn)行
【總結(jié)】、會(huì)計(jì)部、成本控制部、電腦房和采購(gòu)部組成,是酒店的核算和監(jiān)督機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)日常收支管理和成本控制工作。根據(jù)《會(huì)計(jì)法》的規(guī)定,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,設(shè)置會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)報(bào)表,組織會(huì)計(jì)核算,包括資產(chǎn)核算、負(fù)債核算、所有者權(quán)益核算、營(yíng)業(yè)收入核算、成本核算、費(fèi)用和稅金核算以及利潤(rùn)和利潤(rùn)分配核算。查核部通過設(shè)在前廳和餐飲部門的各個(gè)收銀點(diǎn)收集并統(tǒng)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)收入。為了確保營(yíng)業(yè)收入
2024-11-07 10:05
【總結(jié)】第三節(jié)員工崗位說明書與工作程序與標(biāo)準(zhǔn)一、燒烤廚師員工崗位說明書JOBDESCRIPTIONDepartmentSection部門:廚房班組:燒烤JobTitle崗位名稱:燒烤廚師Res.To隸屬于:燒烤廚師長(zhǎng)Shift班次:兩頭班WorkingHour
2025-04-17 06:47
【總結(jié)】餐飲部吧臺(tái)管理制度一、吧員負(fù)責(zé)酒店銷售的酒水(含飲料、香煙、茶葉等由吧臺(tái)管理的商品,下同)的管理,顧客未消費(fèi)完的存酒及宴會(huì)的臨時(shí)存酒,由領(lǐng)班負(fù)責(zé)管理。二、中餐廳、風(fēng)味廳吧臺(tái)每日做《酒水日?qǐng)?bào)表》、《結(jié)存表》及流水帳本,此三個(gè)報(bào)表,均有填表人及領(lǐng)班的簽字。三、西餐各營(yíng)業(yè)點(diǎn)每日做《酒水日?qǐng)?bào)表》。四、填報(bào)表時(shí),酒水名稱及規(guī)格要準(zhǔn)確,不能混淆。五、各類
2024-11-02 11:54
【總結(jié)】1第四篇工程部目錄:1、概述及組織結(jié)構(gòu)圖-----------------12、崗位職責(zé)及素質(zhì)要求---------------23、管理制度-------------------------
2024-10-20 20:38
【總結(jié)】上研牌SYDJ-WG-5五星級(jí)酒店管理系統(tǒng)方案書上海研慶電子有限公司一、SYDJ-WG-5五星級(jí)酒店管理系統(tǒng)概況酒店前臺(tái)管理系統(tǒng):2客房預(yù)訂系統(tǒng)2前臺(tái)接待系統(tǒng)2聯(lián)房管理系統(tǒng)2客單查詢系統(tǒng)2前臺(tái)收銀系統(tǒng)2團(tuán)體管
2025-04-12 05:28