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正文內(nèi)容

酒店意識培訓(xùn)(編輯修改稿)

2024-09-13 15:32 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 ?培養(yǎng)員工的團(tuán)隊情感 ? ?樹立員工共同的目標(biāo)和利益 ?擴(kuò)大參與,加強(qiáng)溝通 ? ?樹立團(tuán)隊精神 四、全員營銷意識 ?1、做好本職工作即是營銷。飯店外部營銷主要是營銷部的工作, ?而內(nèi)部銷售是所有部門的一項重要職責(zé)。 ?2、利用一切工作機(jī)會向客人推薦飯店產(chǎn)品。 ?3、不只是推薦本部門的產(chǎn)品。全員營銷意識要求每位員工具有全局的觀念。 ?4、員工應(yīng)了解飯店產(chǎn)品的信息。員工推薦飯店產(chǎn)品的前提是了解飯店產(chǎn)品的信息。 回到開頭 ?大堂吧的白開水 五、 溝通與配合意識 溝通是磋商共同點、交換彼此思維模式,從而達(dá)到相互理解,相互幫助、相互配合的效果。 有了良好的溝通,配合是一個勤勞和樂于助人的過程。 溝通包括對客溝通及內(nèi)部溝通 ?餐飲部的溝通實例 ?對客溝通的技巧 ?耐心 ?細(xì)心 ?專心 六、時間意識 ?時間管理是在日常事務(wù)中執(zhí)著并有目標(biāo)地應(yīng)用可靠的工作技巧,引導(dǎo)并安排管理自己及個人的生活,合理有效地利用可以支配的時間。 ?◆時間具有有形和無形的價值。 ?◆浪費自己的時間,等于是慢性自殺。 ?◆浪費別人的時間,等于是謀財害命。 一個小故事 ? 給你什么啟示? 嘗試著在日常管理中融入時間
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