冀教版五年級(jí)下冊(cè)品德與社會(huì)教案中華美食名揚(yáng)天下2(編輯修改稿)
2025-01-17 23:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 入深激勵(lì) 學(xué)生 探究欲望，同時(shí)進(jìn)一步提拔了 學(xué)生 的學(xué)習(xí)興趣，透露課題。） 二、活動(dòng) 一：“美食偵探在動(dòng)作” 過(guò)渡 大飯可以說(shuō)是美食中的精深，請(qǐng)大眾拿著你們大飯觀察表，（課件出示觀察表并讀要求）在小組內(nèi)換取，然后選出代表把你們的觀察結(jié)束在全班展示一下。 預(yù)設(shè)一： 學(xué)生 答復(fù)上來(lái)時(shí)的評(píng)價(jià)： （ ，表達(dá)也很準(zhǔn)確； 種學(xué)問(wèn) “一壁百吃，百吃百味”呀！ 好親人為做一起吃美食的感想??） 預(yù)設(shè)二學(xué)生答復(fù)不上來(lái)的難點(diǎn)引導(dǎo) 出示物產(chǎn)漫衍圖：請(qǐng)大眾借助圖例看圖，動(dòng)頭腦想一想“飲食風(fēng)俗和物產(chǎn)之間有何聯(lián)系？” 師小結(jié) ：大眾說(shuō)得很對(duì)，由于我們北方盛產(chǎn)小麥，南邊盛產(chǎn)大米因此在飲食上出現(xiàn)了“南米北面”的飲食風(fēng)俗分別。 （策畫意圖：中國(guó)農(nóng)作 物漫衍圖等輿圖的展示，增強(qiáng)了學(xué)生 看待文化與自然處境之間聯(lián)系的感性明白，進(jìn)一步培育了 學(xué)生 探尋飲食風(fēng)俗和自然處境之間聯(lián)系的興趣，幫助 學(xué)生形成了形象正確的明白，從而突破了本課的難點(diǎn)。） “南甜北 咸，東酸西辣”的引導(dǎo)措施： a 西賓課件出示童謠 :找學(xué)生 讀一讀《口胃歌》 ( 預(yù)案：學(xué)生不明白省份的簡(jiǎn)稱可以讓學(xué)生 解說(shuō)或西賓回答） b 以餃子為例，讓小孩們進(jìn)一步明白“南甜北咸，東酸西辣”的分別。 c 學(xué)生 鼓掌打節(jié)拍，齊讀《口胃歌》加深明白。 師小結(jié) ：人們常把口胃大概為“南甜北咸，東酸西辣”，固然不太準(zhǔn)確，但也反應(yīng)出地區(qū)的飲食口胃的是有分別和區(qū)別。 ？ （生延續(xù)談） ，讓我們看看“影響飲食風(fēng)俗的形成的有哪些因素呢？”（是隨機(jī)做出講解：糧食來(lái)之不易，我們肯定要珍惜糧食。） 師小結(jié) ：影響我們飲食風(fēng)俗的除了地區(qū)的物產(chǎn)外，再有地理處境、天氣和生存風(fēng)俗等多方面因素。 （策畫意圖：大飯是中國(guó)人一年中很重要的一頓飯，也是飲食中的精深。以它為切入點(diǎn)引導(dǎo)小孩們觀察發(fā)覺(jué)并把信息實(shí)行歸類。經(jīng)過(guò)大眾換取觀察資料，引導(dǎo)小孩們主動(dòng)參預(yù)學(xué)習(xí)的進(jìn)程，培育小孩們互助換取和整理資料的本領(lǐng)。從而引導(dǎo) 學(xué)生 探究飲食風(fēng)俗形勢(shì)和自然處境之間的相互作用，使 學(xué)生 能客觀剖析飲食文化與自然處境的聯(lián)系。運(yùn) 用鼓掌
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