自由基與細(xì)胞損傷(編輯修改稿)
2024-11-17 22:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 由基對(duì)基因的攻擊，可以使基因的分子結(jié)構(gòu)被破壞，導(dǎo)致基因突變，從而引起整個(gè)生命發(fā)生系統(tǒng)性的混亂。同時(shí)它也是脂質(zhì)過氧化的引發(fā)劑，氧自由基代謝在機(jī)體內(nèi)的生成和去向處于平衡狀態(tài)。有些氧代謝的產(chǎn)物對(duì)機(jī)體是有利的，而當(dāng)機(jī)體的自由基清除能力減弱或自由基清除劑供給不足，以及食入生成自由基的物質(zhì)過多時(shí)，體內(nèi)的自由基將過剩，造成組織損傷，組織損傷主要是指脂質(zhì)過氧化引起的損傷。人體內(nèi)不斷產(chǎn)生自由基，但并未對(duì)身體造成嚴(yán)重后果，原因是體內(nèi)同時(shí)存在著有清除自由基的酶系統(tǒng)和有效的小分子清除劑，二者保持相對(duì)平衡。 人之所以會(huì)老化、體力衰退、皮膚失去光澤及彈性，除了年齡是無法抗拒的因素外，主要的原因是體內(nèi)自由基過多，年輕時(shí)體內(nèi)有較好的中和系統(tǒng)來排除自由基，降低它所造成的傷害；然而隨著年齡增長(zhǎng)，人體修復(fù)自由基的能力也隨之下降；若未能及時(shí)補(bǔ)充抗氧化物，細(xì)胞就開始損傷，疾病于是產(chǎn)生，越來越多的證據(jù)顯示，體內(nèi)自由基含量越高，壽命越短。隨著科學(xué)家們對(duì)自由基研究的日漸深入，清除自由基，以減少自由基對(duì)人體的危害的方法也逐漸被揭示出來?！ ⊙芯勘砻鳎杂苫鶑漠a(chǎn)生到衰亡的過程就是電子轉(zhuǎn)移的過程。在生命體系中，電子的轉(zhuǎn)移是一種最基本的運(yùn)動(dòng)，而氧是最容易得到電子的元素，因此，生物體內(nèi)許多化學(xué)反映都與氧有關(guān)?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)損害人
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