20xx年醫(yī)學(xué)專題—肛腸病膳食療法3(編輯修改稿)
2024-11-16 06:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 營(yíng)養(yǎng)和美味之中。 食療養(yǎng)生是根據(jù)不同的人群、年齡、體質(zhì)、疾病，在不同的季節(jié)選取具有一定保健作用或治療作用的食物，通過(guò)科學(xué)合理的搭配和烹調(diào)加工，做成具有色、香、味、形、氣、養(yǎng)的美味食品，這些食物既是美味佳肴，又能養(yǎng)生保健，防病治病，能吃出健康，益壽延年。 我們?cè)诙嗄?duō ni225。n)的實(shí)踐中，摸索出一套潰瘍性結(jié)腸炎、克隆恩病、阿米巴腸病、便秘、腸易激及痔瘡術(shù)后的養(yǎng)生食療食譜： 補(bǔ)血養(yǎng)血湯類 止痛滋養(yǎng)煲類 化腐生肌粥類,第八頁(yè)，共二十五頁(yè)。,,調(diào)和氣血 平衡(p237。ngh233。ng)陰陽(yáng),四季(s236。j236。)新鮮瓜果,五谷雜糧、以粗糧(cūli225。ng)為主,總 則,第九頁(yè)，共二十五頁(yè)。,,竹筍(zh sǔn)玉米粥 原料：竹筍100克 玉米80克 小棗10枚 功效：養(yǎng)血涼血,枸杞槐豆煲 原料(yu225。nli224。o)：枸杞20克 槐豆50克 山藥30枚 功效：止血補(bǔ)血,紅棗(h243。nɡ zǎo)葶藶茶 原料：紅棗60克 葶藶80克 功效：補(bǔ)血養(yǎng)血,第十頁(yè)，共二十五頁(yè)。,,西芹豆腐條 原料：西芹120克 五香豆腐條80克 做法(zu242。fǎ)：涼拌 功效：降壓止血,肉松木瓜(m249。 ɡuā)絲 原料：油炸肉松100克 木瓜絲100克 做法：涼拌 功效：補(bǔ)血涼血,蜂蜜山藥?kù)?原料(yu225。nli224。o)：山藥120克 蜂蜜50克 做法：煲 功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血,第十一頁(yè)，共二十五頁(yè)。,1,2,蓮子銀耳紅棗羹 原料：蓮子15粒 銀耳10克 紅棗10枚 功效(gōngxi224。o)：養(yǎng)血安神,桂圓(gu236。yu225。n)花生羹 原料：桂圓15粒 花生15粒 枸杞5克 功效：寧神益智,涼拌豆角(d242。u jiǎo)核桃仁 原料：核桃仁25克 豆角20克 橘子瓣4枚 功效：健腦益智,第十二頁(yè)，共二十五頁(yè)。,,砂鍋蘿卜(lu243。 bo)煲 原料：銀耳：10克 山楂：5克 蘿卜：50克 功效：清熱涼血,蟲(chóng)草木瓜煲 原料：蟲(chóng)草：6克 木瓜：50克 枸杞(gǒu qǐ)：5克 蘑菇：10克 功效：壯腰健腎,無(wú)花果粥 原料(yu225。nli224。o)：無(wú)花果：2枚 糯米：30克 功效：澀腸止痢,第十三頁(yè)，共二十五頁(yè)。,,肉松糕 原料：肉末100克 麩子100克 豆油：適量 功效(gōngxi224。o)：通利大便,地瓜粥 原料：五花肉80克 地瓜150克 醬油：適量(sh236。li224。ng) 功效：潤(rùn)腸通便,土鱉芝麻糊 原料(yu225。nli224。o)：黑芝麻100克 土鱉末2克 蜂糖少許 功效：化腐生肌,第十四頁(yè)，共二十五頁(yè)。,,山藥紅棗煲 原料(yu225。nli224。o)：山藥100克 紅棗10枚 功效：補(bǔ)脾養(yǎng)陰 收澀之瀉,西瓜(xīguā)木瓜絲拼盤(pán) 原料：西瓜250克 木瓜80克 功效：下利大便,涼拌蘿卜條 原料(yu225。nli224。o)：山東長(zhǎng)白蘿卜200克 佐料：適量 功效：消食化積、行氣,第十五頁(yè)，共二十五頁(yè)。,干鮮果大全(d224。 qu225。n),木槿黃鱔羹 原料：黃鱔1條 木槿花30克 功效(gōngxi224。o)：止血涼血,槐花梔子(zhī zǐ)飲 原料：槐花：10克 梔子：10克 功效：止血潤(rùn)燥,第十六頁(yè)，共二十五頁(yè)
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