【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 可見(jiàn)企業(yè)文化的重要性。企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)待人接物的指示燈，良好的企業(yè)文化可以使企業(yè)具有凝聚力，不需要太多僵硬的人員教化而每個(gè)人都能各盡其責(zé)。酒店業(yè)人員的高流失率已經(jīng)日益引起人們的重視，剛起步的沈陽(yáng)市酒店業(yè)對(duì)此問(wèn)題也漸漸有所關(guān)注。適度的人員流動(dòng)可以保證企業(yè)的活力，可過(guò)高的人員流失就會(huì)影響行業(yè)的發(fā)展。如今，酒店業(yè)正在迅猛發(fā)展，隨著人們對(duì)酒店業(yè)的認(rèn)識(shí)及接觸和與行業(yè)相關(guān)的各方面素質(zhì)的提高，相信這種現(xiàn)象一定會(huì)有所改善。第三篇：淺析酒店員工流失原因淺析酒店員工流失原因、影響與對(duì)策酒店行業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型的行業(yè)，而人力資源又是所有酒店中最基本，最重要的寶貴資源。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展。新時(shí)代的酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)必將越來(lái)越激烈，酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)說(shuō)到底是酒店人力資源的競(jìng)爭(zhēng)。但是現(xiàn)在我國(guó)酒店行業(yè)的員工流失率卻已成為我國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸，高流失率直接導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的下降，同事中高層員工的流失更是直接影響酒店的未來(lái)發(fā)展。那么，在如此高的流失率的酒店行業(yè)里，我們?nèi)绾稳ネ炝魡T工？如何更好的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量？需要我們對(duì)酒店員工高流失率的原因進(jìn)行了解和分析，對(duì)癥下藥，不斷的降低員工的流失率，特別是中高層管理人員的流失！下面我們從員工，從管理者來(lái)探討流失原因，流失的影響，以及怎么樣最大程度的降低流失的危害。一、酒店員工流失的主管原因，即員工自身的原因主要有：1． 員工自己覺(jué)得不適合本職工作。每一個(gè)做酒店行業(yè)的工作的人進(jìn)入酒店必然要從基層做起，而一些員工，特別是接受過(guò)高等教育的本科生進(jìn)入酒店，對(duì)自身期望過(guò)高，而基層的辛苦工作直接導(dǎo)致的工作積極性下降，長(zhǎng)期以往，．員工身心疲憊程度。酒店員工，尤其是身處第一線的服務(wù)人員，工作量大，工作辛苦，有時(shí)還要遭受少數(shù)客人有意刁難甚至人格侮辱，同時(shí)，員工必須時(shí)刻堅(jiān)定“以顧客為中心”的服務(wù)理念。員工無(wú)形中厭倦酒店的服務(wù)工作。3．尋求更好的發(fā)展機(jī)會(huì)和更高的薪酬待遇。工資同發(fā)展規(guī)劃是員工進(jìn)入企業(yè)時(shí)所考慮的很重要的因素。待遇低，沒(méi)有發(fā)展規(guī)劃的酒店必然留不住酒店員工。4．傳統(tǒng)觀念影響。社會(huì)上對(duì)于酒店行業(yè)的服務(wù)員的評(píng)價(jià)是“服務(wù)與別人，低人一等”。酒店員工更是這樣強(qiáng)烈的感受著這種異樣的評(píng)價(jià)。因而，一旦有機(jī)會(huì)，他們會(huì)想法設(shè)法到其他行業(yè)去工作。還有就是酒店行業(yè)“青春飯”的說(shuō)法，對(duì)于大齡的酒店員工更容易產(chǎn)生影響。5．員工內(nèi)部之間的交流和生存環(huán)境。酒店業(yè)本身就是勞動(dòng)密集型的行業(yè)，工作量大而且重復(fù)，員工之間的關(guān)心和尊重也相對(duì)較少，還有員工內(nèi)部人員關(guān)系過(guò)于復(fù)雜，人際關(guān)系緊張等問(wèn)題。平時(shí)生活，吃飯和住宿問(wèn)題也影響著員工工作熱情度，甚至很大程度上影響員工的想法。工作及生活環(huán)境的壓抑也促使酒店員工的跳槽。6．其他方面，如配偶工作，家庭住址。都會(huì)影響酒店員工的跳槽。二、酒店員工流失的客觀原因，及酒店方面的原因。，能給員工提供實(shí)質(zhì)上的發(fā)展空間。進(jìn)入酒店業(yè)工作的多是年輕人，年輕人對(duì)自己的發(fā)展前程希望有個(gè)清晰的規(guī)劃。而酒店方面對(duì)員工沒(méi)有明確的培養(yǎng)和使用目標(biāo)，抱著“來(lái)了就干，走路再招”的思想，致使招進(jìn)來(lái)的員工未發(fā)揮自己的作用又匆匆跳槽到其他企業(yè)去了。酒店行業(yè)是一個(gè)服務(wù)型的行業(yè)，遵循著“顧客就是上帝”的理念，就必須要有嚴(yán)格的規(guī)章制度保證這樣的服務(wù)，約束員工的行為。但過(guò)于苛刻的，呆板的規(guī)章制度只會(huì)將酒店管理人員和普通員工的距離越拉越遠(yuǎn)，直至員工跳槽走人。酒店員工在辛勤工作的背后，酒店方對(duì)員工的辛勤勞動(dòng)沒(méi)有足夠的肯定，優(yōu)秀的員工和普通的員工拿著同樣的薪酬，具有良好從業(yè)素質(zhì)的酒店員工在同一崗位一待許多年，讓他們感到酒店業(yè)的發(fā)展前途已經(jīng)封頂，必然想到跳槽尋求更高的發(fā)展。，高素質(zhì)員工的價(jià)值得不到體現(xiàn)。中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展因?yàn)槠鸩捷^晚，比起其他國(guó)家酒店業(yè)發(fā)展有一定的差距。中國(guó)的酒店業(yè)內(nèi)薪酬比起其他行業(yè)相對(duì)較低，很多酒店把普通員工與高素質(zhì)員工放在同一層次上，任務(wù)一樣，酬勞一樣，讓高素質(zhì)員工找不到自己的價(jià)值所在，找不到實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的舞臺(tái)，無(wú)奈中只有選擇跳槽。部分酒店，在日常的經(jīng)營(yíng)管理中，缺乏與員工的溝通，酒店從業(yè)人員感受不到酒店對(duì)自己的關(guān)心重視，無(wú)法確定自己在酒店中的主人翁精神，這勢(shì)必造成員工精神壓力加重而離開(kāi)原有的酒店，尋找那些能夠?qū)崿F(xiàn)自我價(jià)值，有“以人為本”經(jīng)營(yíng)理念的酒店。我國(guó)酒店業(yè)普遍存在社會(huì)保障不健全的嚴(yán)重想象，特別是規(guī)模較小的酒店根本沒(méi)有為員工提供必備的社會(huì)保障。酒店經(jīng)營(yíng)有季節(jié)性的特點(diǎn)，淡旺季對(duì)員工數(shù)量要求相差較大，員工構(gòu)成比例中也是臨時(shí)工，實(shí)習(xí)生的比例較大，如果效益不好，大批量裁員，臨時(shí)工和實(shí)習(xí)生的社會(huì)保障根本無(wú)法很好的保障。三、員工流失給酒店帶來(lái)的影響正常的員工流失可以使酒店推陳出新，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部的人員構(gòu)成比例，是酒店充滿生機(jī)和活力，但過(guò)于頻繁的流失定會(huì)給酒店帶來(lái)人員緊張，服務(wù)質(zhì)量下降，酒店形象損害等不良影響。同部門同崗位的員工相處一段時(shí)間以后勢(shì)必產(chǎn)生一定的感情，其中的一名員工辭職或者跳槽都會(huì)波及到其所在的部門其他員工，引起其他員工的猜疑，影響其他員工的工作情緒。員工流失后，酒店方很難在短時(shí)間內(nèi)找到一個(gè)具有相同服務(wù)技能的員工，這必然導(dǎo)致服務(wù)人手不足，從而直接影響對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量，員工的服務(wù)工作“心有余而力不足”。一個(gè)新招聘進(jìn)來(lái)的員工必須接受崗前培訓(xùn)，掌握一