教科版四年級下冊科學教案生的食物和熟的食物5(編輯修改稿)
2025-01-16 10:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 以生吃？哪些要熟吃？ （ 2）揭示題目。 （ 3）舉例說說生食和熟食。 （ 4）小結(jié)：有些 食物經(jīng)過烹飪后對我們的健康有利，而有的食物生吃更富有營養(yǎng)。 觀察比較生、熟馬鈴薯 （ 1）教師提供切開的生、熟馬鈴薯，組織學生分組觀察它們的變化。 從生到熟，食物發(fā)生了變化。食物燒熟了，與生的時候有什么不同呢 ? A. 看看馬鈴薯的顏色變化 B. 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 C. 嘗嘗馬鈴薯的味道 （ 2）匯報：馬鈴薯的營養(yǎng)會變化嗎？ （ 3）討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？（熟的馬鈴薯和生
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