20xx年醫(yī)學專題—水質農藥與食品安全(編輯修改稿)
2024-11-15 04:53 本頁面
【文章內容簡介】 高粱 甜菜、甘蔗 煙草(yāncǎo)、大豆 花生,施用(shīy242。ng)農藥,第十二頁，共三十五頁。,很少有農藥殘留的食品： 野菜 室內培育的食用菌、豆芽菜 生長在泥土中的蔬菜(shūc224。i)鮮藕、馬鈴薯、芋頭、冬筍、蘿卜、大頭菜 部分時令蔬菜包菜、生菜、艦菜、芹菜、番茄、韭菜、辣椒、蘿卜葉,很少施用農藥(n243。ngy224。o)可放心食用,第十三頁，共三十五頁。,農藥(n243。ngy224。o)種類,1. 殺蟲劑 有機磷農藥：磷酸酯、一硫代磷酸酯、二硫代磷酸酯、磷酰胺、硫代磷酰胺、焦磷酸酯 氨基甲酸酯： N－甲基氨基甲酸酯類、二甲基氨基甲酸酯 有機氮：脒類、沙蠶毒類、脲類 菊酯：光不穩(wěn)定性擬除蟲菊酯、光穩(wěn)定性擬除蟲菊酯 有機氯、有機氟： 植物性殺蟲劑：微生物殺蟲劑、昆蟲(kūnch243。ng)生長調節(jié)劑、 昆蟲行為調節(jié)劑,目前(m249。qi225。n)使用 最廣,一般為家用殺蟲劑,部分目前禁止使用，如“666”等農藥,第十四頁，共三十五頁。,第十五頁，共三十五頁。,第十六頁，共三十五頁。,第十七頁，共三十五頁。,2. 殺菌劑 A 有機磷類 B 有機磷酸酯類殺菌劑 C 有機砷類 D 有機錫類、有機硫類 E 苯類、 雜環(huán)類 苯并咪唑類、喹啉類、呋喃(fūn225。n)類 F 無機殺菌劑 G 微生物殺菌劑,第十八頁，共三十五頁。,第十九頁，共三十五頁。,第二十頁，共三十五頁。,第二十一頁，共三十五頁。,第二十二頁，共三十五頁。,3. 除草劑 A 酰胺類、二硝基苯胺類、氨基甲酸酯類 B 脲類、酚類 、二苯醚類 C 咪唑
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