20xx年醫(yī)學專題—毒蘑菇的識別及中毒的救治(編輯修改稿)
2024-11-15 04:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 及肝萎縮，最后昏迷。死亡率高達50%以上，甚至100%。對此毒菌中毒，必須及時采取以解毒保肝為主的治療措施。 云南民間還利用(l236。y242。ng)毒傘的浸煮液殺紅蜘蛛。該菌的子實體提取液對大白鼠吉田肉瘤有抑制作用和具有免疫活性。該菌是樹木的外生菌根菌，與松、支杉、櫟、山毛櫸、栗等樹木形成菌根。,第二十五頁，共五十五頁。,毒蠅鵝膏菌,第二十六頁，共五十五頁。,又稱哈蟆菌、捕蠅菌、毒蠅菌、毒蠅傘。 子實體較大。菌邊緣有明顯的短條棱，表面鮮紅色或桔紅色，并有白色或稍帶黃色的顆粒狀鱗片。菌褶純白色，密，離生，不等長。菌肉白色，靠近蓋表皮處紅色。菌柄較長，直立，純白，表面常有細小鱗片，基部膨大呈球形，并有數(shù)圈白色絮狀顆粒組成(zǔ ch233。nɡ)的菌托。菌柄上部具有白色臘質(zhì)菌環(huán)。 夏秋季在林中地上成群生長。 分布于我國黑龍江、吉林、四川、西藏、云南等地。,第二十七頁，共五十五頁。,此蘑菇因可以毒殺蒼蠅而得名。其毒素有毒蠅堿、毒蠅母、基斯卡松以及豹斑毒傘素等。誤食后約6小時以內(nèi)發(fā)病，產(chǎn)生劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及精神錯亂，出汗、發(fā)冷、肌肉抽搐、脈搏減慢、呼吸困難或牙關(guān)緊閉，頭暈眼花，神志不清等癥狀。 該菌可藥用，小劑量使用時有安眠作用。子實體的乙醇提物，對小白鼠肉瘤180有抑制作用。所含毒蠅堿等毒素對蒼蠅等昆蟲(kūnch243。ng)殺力很強，可用于森林業(yè)生物防治。,第二十八頁，共五十五頁。,毀滅(huǐmi232。)天使,第二十九頁，共五十五頁。,“毀滅天使”(Destroying Angel)學名為Amanita virosa，主要在歐洲出沒，與北美有毒的雙抱鵝膏(A.bisPorigera)和赭鵝膏(A. ocreata)同源性極高，以一種難聞的氣味告誡(g224。oji232。)人們不要靠近。這并不能阻止一些人品嘗其白色的肉。但是，這種蘑菇在幼年看上去像雞蛋，識別起來更加困難，因為人們常常會把它同另外兩種食用蘑菇混淆。,第三十頁，共五十五頁。,死亡(sǐw225。ng)帽,第三十一頁，共五十五頁。,在全球范圍內(nèi)，這種看似無辜的真菌可是多數(shù)與蘑菇有關(guān)的死亡事件的罪魁禍首。所以，千萬不要將可食用的蘑菇種類同毒鵝膏(Amanita phalloides)混淆，后者含有鬼筆毒素與鵝膏菌素兩種毒物，僅僅(jǐnjǐn)食用30克便足以致人于死地。癥狀可能會在食用以后8到12小時才出現(xiàn)，但可以在一周內(nèi)引起腎功能衰竭，致人死亡。,第三十二頁，共五十五頁。,大理石死亡(sǐw225。ng)帽,第三十三頁，共五十五頁。,大理石死亡帽(Marbled Death Cap)一般出現(xiàn)在夏威夷、澳大利亞和南非，與死亡帽是同屬，也含有鵝膏菌素。這種傘狀真菌常常生長(shēngzhǎng)在常綠喬木和桉樹林。據(jù)說是同別的樹種一道從澳大利亞被引入夏威夷。,第三十四頁，共五十五頁。,毛頭(m225。o t243。u)鬼傘,第三十五頁，共五十五頁。,又稱雞腿蘑（河北、山西）、毛鬼傘。 子實體較大。菌蓋呈圓柱形，當開傘后很快邊緣菌褶溶化成墨汁狀液體。菌蓋表面褐色至淺褐色，隨著菌蓋長大而斷裂成較大型鱗片。菌肉白色。菌柄白色。 春至秋季在田野、林緣、道旁、公園內(nèi)生長(shēngzhǎng)，雨季可甚至在毛屋頂上生長(shēngzhǎng)。此菌有時生長(shēngzhǎng)在栽培草菇的堆積物上，與草菇爭養(yǎng)分，甚至抑制其菌絲的生長(shēngzhǎng)。 分布于我國黑龍江、吉林、河北、山西、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏等地區(qū)。 該蘑菇一般可食用。但含有石碳酸等胃腸道刺激物，還含有腺嘌呤，膽堿，精胺，酪胺和色胺等多種生物堿以及甾醇脂等。食后可能引起中毒，與酒類如啤酒同吃容易引起中毒。 毛頭鬼傘可人工栽培，不過因為成熟快，容易出現(xiàn)菌褶液化，必須掌握采摘時間。還可以用菌絲體進行深層發(fā)酵培養(yǎng)。,第三十六頁，共五十五
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