【文章內(nèi)容簡介】 訂 的 紡 織 品 雙 邊 協(xié) 議 的 數(shù) 量 限 制 , 將逐 步 放 寬 。預 期 在 該 十 年 協(xié) 議 的 后 期 , 始會放寬有實質(zhì)貿(mào)易利益的產(chǎn)品的限制。因此在未來數(shù)年內(nèi) , 這協(xié)議對香港制衣業(yè)架構(gòu)所產(chǎn)生的影響將是微乎其微。制衣業(yè)的生產(chǎn)會繼續(xù)以香港為基地 , 但 為 保 持 競 爭 力 , 產(chǎn)品亦會繼續(xù)轉(zhuǎn)向高檔及集中于生產(chǎn)高質(zhì)量成衣。由于 紡 織 及 制 衣 業(yè) 所 受 的 數(shù) 量 限 制 , 將 于 該 協(xié) 議 的 后期 逐 漸 大 幅 放 寬 , 相 信 屆 時 制 衣 業(yè) 在 結(jié) 構(gòu) 上 將 會 重組 。 并 會 把 簡 單 的 生 產(chǎn) 工 序 遷 往 低 工 資 地 區(qū) , 而在香 港 維 持 一 定 程 度 的 生 產(chǎn) , 以 便 發(fā) 展 產(chǎn) 品 及 培 訓 管理及技術(shù)專才。 世界 性 制 衣 業(yè) 的 趨 勢 1 . 7 . 1 買 家 的 要 求 制 衣 業(yè) 在 全 球 的 競 爭 日 益 劇 烈 , 為 減 少 風 險 , 買家將 落 單 與 交 貨 期 縮 短 , 大 部 份 買 家 都 傾 向 于 工 廠 能生產(chǎn)迅速響應的訂單。部份資本雄厚的入口商都成立跨 國 的 生 產(chǎn) 基 地 , 直 接 的 控 制 有 助 于 發(fā) 展 迅 速 響 應的 訂 單 及 改 善 質(zhì) 量 , 亦 有 部 份 入 口 商 有 實 力 的 制 衣廠商聯(lián)盟以增強競爭能力。一些從事由零售直至生產(chǎn)的 商 家 , 甚 至 爭 取 能 在 七 天 的 補 貨 期 , 即 是 說 零 售店 鋪 當 天 售 出 的 衣 服 , 七 天 后 便 可 從 工 廠 生 產(chǎn) 及 補回店鋪。 h t t p : / / w w w . 5 i x u e . c o m ( 海 量 營 銷 管 理培訓資料下載 ) ( 海量營銷管理培訓資料下載 ) 除 了 迅 速 響 應 的 新 概 念 外 , 買 家 亦 較 喜 歡 小 批 量 多款式的入貨方式 , 進一步增加在生產(chǎn)方面的壓力 。 為 提 高 自 己 牌 子 的 形 象 , 買 家 都 不 斷 地 提 高 質(zhì) 量 要求 , 甚么全面質(zhì)量管理 , ISO 9000 等等 , 相信愈來愈受買家歡迎。 買 家 為 保 持 自 己 的 競 爭 能 力 , 亦 向 一 些 工 資 低 廉 的地 區(qū) 提 供 技 術(shù) 性 的 支 持 , 最 終 期 望 此 等 國 家 能 供 應價廉物美的貨品給他們。東南亞的落后國家 , 例如中國 已 發(fā) 展 了 十 年 , 成 為 全 球 最 大 的 成 衣 生 產(chǎn) 基 地 , 但成本亦上升了數(shù)倍。其它如 : 越 南 、 寮 國 等 更 落 后的 地 區(qū) 亦 開 始 發(fā) 展 其 制 衣 業(yè) , 大 勢 所 趨 是 消 費 者 能買物超所值的貨品。 相 信 在 世 界 性 制 衣 業(yè) 的 新 趨 勢 下 , 買 家 傾 向 要 求 廠家 : * 短交貨期 * 高 質(zhì)量 * 更具競爭性的價錢 廠商為滿足買家的要求及本港制衣業(yè)為維持在世界市 場 上 的 競 爭 力 , 在 各 方 面 不 斷 改 進 , 以 求 提 高 應變能力 , 減 低 成 本 , 令 客 戶 保 持 低 存 貨 量 , 及 增 添產(chǎn) 品 的 價 值 。在 整 個 制 造 過 程 中 , 從處理訂單至分銷 , 無不在改進。 1 . 7 . 2 近 期 科 技 發(fā) 展 香港廠家現(xiàn)在雖然普遍使用計算機輔助設計系統(tǒng)、制衣 放 碼 系 統(tǒng) 及 排 嘜 系 統(tǒng) , 但 使 用 計 算 機 輔 助 生 產(chǎn) 系統(tǒng)及計算機統(tǒng)籌生產(chǎn)系統(tǒng)的郄為數(shù)不多。程序拉布系統(tǒng) 可 將 數(shù) 十 卷 布 按 照 預 計 的 拉 布 長 度 , 迭布厚度和拉 布 方 式 要 求 , 上 機 拉 布 , 而 整 個 過 程 是 全 自 動的 。計 算 機 輔 助 生 產(chǎn)系統(tǒng)另一種應用方法 , 便是使用設有上下回旋刀片的計算機剪布機。此外 , 目前正迅速發(fā)展的激光光束裁剪機、高壓水柱裁剪機和超音波裁 剪 機 , 可 切 割 層 數(shù) 少 的 布 料 , 但 本 地 廠 家 使 用 這技術(shù)的為數(shù)不多。 h t t p : / / w w w . 5 i x u e . c o m ( 海 量 營 銷 管 理培訓資料下載 ) ( 海量營銷管理培訓資料下載 ) 在計算機統(tǒng)籌生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi) , 生 產(chǎn) 過 程 的 各 個 階 段 ( 即由 最 初 設 計 到 最 后 檢 查 和 包 裝 ) 所 用 機 器 和 設 備 都 連接起來 , 成為有邏輯和有效的生產(chǎn)系統(tǒng)網(wǎng)絡。有了計算 機 統(tǒng) 籌 系 統(tǒng) , 零 售 訂 單 數(shù) 據(jù) 和 布 料 存 貨 數(shù) 據(jù) 便 可以 輸 入 一 個 計 算 機 化 裁 單 安 排 裝 置 , 這 樣 便 可 以 迅速 地 和 準 確 地 計 算 布 料 和 排 嘜 的 要 求 , 以及一切有關 的 裁 剪 部 生 產(chǎn) 成 本 。 然 后 可 以 用 有 關 數(shù) 據(jù) 來控制自 動 拉 布 機 、 裁 剪 器 和 計 算 機 化 布 料 處 理 裝 置 。 這 系統(tǒng)也印發(fā)不同的標簽 ( 包括條紋碼標簽 ) 、實時報告、生產(chǎn)記錄和簿記數(shù)據(jù)。這樣 , 制造商即可以不斷監(jiān)察制造程序的生產(chǎn)力、質(zhì)素和利潤 , 亦可以大量減低對從事制造工序以外的人手需求。 制衣業(yè)在科技上另一重要發(fā)展是采用仿真系統(tǒng)。這種計 算 機 程 序 可 選 擇 不 同 的 變 項 , 模 擬 實 際 的 情 況 , 廠 家 可 利 用 這 個 程 序 估 計 所 需 新 增 資 本 開 支 , 善用勞 工 、廠 房 及 設 備 , 評 估 廠 房 陳 設 、處 理 及 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) , 安 排 人 手 及 資 源 的 需 求 , 找 出 所 需 培 訓 要 求 , 及計劃改變方法。 1 . 7 . 3 車 縫 方 面 的 發(fā) 展 在車 縫工序方面 , 普遍使用電子縫衣機。集成電路片被 廣 泛 應 用 于 車 縫 工 具 中 , 甚 至 是 最 簡 單 的 型 號 也不 例 外 。 差 不 多 所 有 現(xiàn) 代 縫 紉 機 均 可 調(diào) 校 速 度 、 車 縫密度及車縫長度等。以自動化機器按照樣辦的外形縫制口袋等成衣部份 , 以及采用可調(diào)校的 X Y 縫紉器 , 可達致進一步自動化。這樣 , 細小部分或刺繡字體及簡單圖案亦可縫制。但要再進一步加快車縫速度 , 仍有技術(shù)上的限制。提高效率的另一個方法是應用車間工 程 技 術(shù) , 令 操 作 員 更 加 舒 適 , 并 減 少 工 人 處 理 布料 的 時 間 。 現(xiàn) 時 處 理 布 料 的 時 間 占 整 個 制 造 過 程 所 需時的 75%。 為 迎 合 市 場 對 款 式 多 變 的 要 求 , 縮 短 生 產(chǎn) 過 程 , 提高 應 變 能 力 , 部 份 香 港 廠 家 已 采 用 店 內(nèi) 實 時 數(shù) 據(jù) 收集 及 管 理 系 統(tǒng) 。這 系 統(tǒng) 可 幫 助 廠 家 改 善 生 產(chǎn) 質(zhì) 素 , 充分 使 用 廠 房 的 生 產(chǎn) 力 , 發(fā) 揮 廠 房 最 高 效 率 , 提 高 個別 員 工 的 工 作 表 現(xiàn) , 并 能 找 出 生 產(chǎn) 在 線 防 礙 進 度 的 h t t p : / / w w w . 5 i x u e . c o m ( 海 量 營 銷 管 理培訓資料下載 ) ( 海量營銷管理培訓資料下載 ) 因素 , 密 切 注 視 工 作 進 度 以 改 善 傳 送 程 序 , 以 上 種種皆可幫助廠家減低成本。 近 年 引 進 的 單 元 式 生 產(chǎn) 及 組 件 式 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) , 可使制造 商 一 方 面 能 提 高 效 率 , 另 一 方 面 可 保 持 高 度 靈 活性 。單 元 式 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 利 用 架 空 運 送 器 , 將成衣部件夾于吊架上 , 傳送給各個工人進行加工。這個系統(tǒng)使操作員與中央控制組在生產(chǎn)進行時可隨時溝通 , 這樣 , 管理和監(jiān)督人員可以實時收到關于生產(chǎn)力和質(zhì)量的報告 , 并 可 有 效 地 控 制 流 水 作 業(yè) 的 情 況 和 平 衡 各 條生 產(chǎn) 線 。這 系 統(tǒng) 可 以 處 理 復 雜 流 水 作 業(yè) , 例如在一條生產(chǎn)在線進行多款式、多顏色及多種尺寸的生產(chǎn)。另一 方 面 , 組 件 式 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 采 用 分 組 工 作 概 念 , 由 5 或 20 人組成的獨立工作小組負責車縫整件衣服或衣服 的 一 部 分 。廠 商 也 盡 量 訓 練 操 作 員 , 掌握制造過程中 的 多 項 工 作 , 務 求 取 得 最 大 的 靈 活 性 , 并 給 予 表現(xiàn)較佳者適當?shù)莫剟?。采用這兩個系統(tǒng)的廠商 , 大多數(shù)在生產(chǎn)力方面提高 10% 至 40%, 生產(chǎn)時間則減少一至兩天 , 產(chǎn)質(zhì)量素也獲得 改善。 1 . 7 . 4 其 它 方 面 的 發(fā) 展 鑒 于 香 港 缺 乏 土 地 及 勞 工 , 以 致 地 價 高 昂 , 工 資 上升 , 于 是 將 貨 品 儲 存 、 寄 倉 及 調(diào) 度 等 問 題 日 漸 受 重視 ?，F(xiàn) 代 化 的 儲 存 及 處 理 系 統(tǒng) , 通過節(jié)省地方的軌道設 計 、 機 動 的 運 輸 裝 置 、 計 算 機 化 的 存 貨 軟 件 、 全 自動 的 價 格 標 記 系 統(tǒng) 、 條 紋 碼 或 射 頻 數(shù) 據(jù) 分 類 法 等 等 , 不但可節(jié)省成本 , 亦可大大提高處理貨品的效率。 在 商 品 推 銷 、出 口 及 零 售 方 面 , 最重要的科技發(fā)展便是 利 用 產(chǎn) 品 數(shù) 據(jù) 管 理 系 統(tǒng) , 改 善 通 訊 及 綜 合 數(shù) 據(jù) , 以提高操作效率及整體生產(chǎn)力。根據(jù)電子數(shù)據(jù)互通及電子圖像互通技術(shù)發(fā)展的最新軟件科技 , 可將布料、草 圖 、 花 紋 、 員 工 等 數(shù) 據(jù) 存 于 在 中 央 數(shù) 據(jù) 庫 , 并加以組 織 。 若 結(jié) 合 數(shù) 碼 攝 影 機 , 更 可 增 強 影 像 信 息 的 傳送。 許 多 廠 家 推 行 合 時 應 變 管 理 系 統(tǒng) 。 那 是 說 在 安 排 貨品 分 銷 細 節(jié) 時 , 按 需 要 來 處 理 , 并 把 多 余 及 重 復 的步驟省郄 , 以求迅速解決問題。在瞬息萬變的市場保 h t t p : / / w w w . 5 i x u e . c o m ( 海 量 營 銷 管 理培訓資料下載 ) ( 海量營銷管理培訓資料下載 ) 持競爭力 , 廠 家 必 須 分 秒 必 爭 , 放 眼 世 界 各 地 , 搜集資源 , 安 排 分 銷 。 許 多 工 廠 在 分 銷 方 面 , 采 用 應 變管理系統(tǒng) , 以助改善效率。 近 年 消 費 者 的 需 求 漸 趨 復 雜 , 以 致 越 來 越 多 訂 單 要求在較短時間內(nèi)生產(chǎn)小批量款式不同的衣物。為協(xié)助廠 商 滿 足 這 種 需 求 , 香 港 生 產(chǎn) 力 促 進 局 與 制 衣 業(yè) 訓練局 , 在 一 九 九 零 年 三 月 合 辦 了 一 間 制 衣 工 藝 示 范中 心 。目 前 , 這中心正同時示范單元同步生產(chǎn)系統(tǒng)及吊 架 系 統(tǒng) 。 這 中 心 現(xiàn) 正 就 采 用 吊 架 系 統(tǒng) 及 單 元 同 步 生產(chǎn) 系 統(tǒng) 的 「 響 應 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 」 , 與單獨采用吊架系統(tǒng)或單元同步生產(chǎn)的各自優(yōu)點 , 進 行 評 估 。一 九 九 四 年 一月 , 制 衣 工 藝 示 范 中 心 以 其 在 生 產(chǎn) 及 設 備 上 提 供 質(zhì)量保證 , 表 現(xiàn) 卓 越 , 獲 頒 發(fā) ISO(國 際 標 準 化 組織 )9002 證 書 。 該 中 心 無 疑 樹 立 一 個 良 好 榜 樣 , 大大提高業(yè)內(nèi)對改善質(zhì)量的關注。該中心現(xiàn)正為紡織及制衣 業(yè) 成 立 一 個 迅 速 響 應 中 心 , 利 用 迅 速 響 應 科 技 協(xié)助 廠 家 搜 集 數(shù) 據(jù) , 并 提 高 業(yè) 內(nèi) 對 迅 速 響 應 概 念 的 認識 , 并對這種科技進行研究及提供這方面的培訓。 中國最大的資料庫下載 2. 成 衣 生 產(chǎn) 過 程 服 裝 制 造 的 方 法 服裝可按其生產(chǎn) / 制造方法大致可分為兩類 : i) 訂制形式 ii) 現(xiàn) 成 或 稱 成 衣 此兩類服裝制造方式都對制衣廠的運作有一定的影響。 2 . 1 . 1 訂 制 服 裝 的 生 產(chǎn) 方 式 很 多 服 裝 是 按 個 別 顧 客 的 要 求 量 身 訂 制 的 , 訂制衣服的每張訂單量通常只是一件或幾件。這些衣服有不同的款式細節(jié) , 且由于須按顧客的體型、尺碼及個別要求而縫制 , 穿起來才合顧客的身材及要求。所以一 h t t p : / / w w w . 5 i x u e . c o m ( 海 量 營 銷 管 理培訓資料下載 ) ( 海量營銷管理培訓資料下載 ) 般 都 是 依 靠 裁 縫 師 傅 獨 力 操 作 所 有 工 序 , 由頭至尾完成整件服裝。 訂制服裝有以下的優(yōu)點 : i) 不 同 體 型 的 人 均 能 得 到 合 身 的 衣 服 ii) 由于衣服是按個別顧客的要求縫制的 , 顧客可以決 定 衣 服 的 款 式 和 衣 料 iii) 由 于 訂 制 衣 服 的 款 式 和 衣 料 不 用 千 篇 一 律