20xx年醫(yī)學專題—尚赫營養(yǎng)課堂之一-基礎營養(yǎng)(編輯修改稿)
2024-11-09 04:37 本頁面
【文章內容簡介】 收，但低脂低熱(dīr232。)低膽固醇 不含糖分、香精、合成色素和防腐劑 全溶解，口感佳，好吸收 獨立包裝方便使用,第十四頁，共三十三頁。,適用人群,生長發(fā)育期的兒童及少年 孕期或乳期的婦女(f249。nǚ) 身體機能衰退、消化能力下降的老人 免疫力低下人群 過度操勞、飲食不規(guī)律的人們 長期素食者,12.5g*40袋/盒 每日2~3次，每次一袋+250ml溫水或其他(q237。tā)食材 勿用沸水、熱水沖飲,規(guī)格(guīg233。)和使用方法,第十五頁，共三十三頁。,“適用(sh236。y242。ng)蛋白” 強健體魄,第十六頁，共三十三頁。,三脂類,脂肪(zhīf225。ng)（由碳、氫、氧組成，包括油和脂） (fat , oil) (食物95% / 人體99%) 脂類 (lipids) 磷脂 類脂 (lipoids) 固醇類 (食物5% / 人體1%),第十七頁，共三十三頁。,小心肝(xīngān)！ 想追我不容易!,小心(xiǎo xīn)你的肝！ 想甩掉我,不容易!,尤物(y243。uw249。) HDL,油物 LDL,脂肪酸的種類,第十八頁，共三十三頁。,脂肪酸的種類(zhǒngl232。i),第十九頁，共三十三頁。,LDL(低密度脂蛋白),HDL(高密度脂蛋白),一邊(yībiān)運輸，一邊(yībiān)掉東西黏血管,沿路清掃(qīngsǎo)血管壁上不必要的東西,2種重要的載體(z224。itǐ)蛋白,運送蛋白的卡車，負責運送膽固醇,越高越好,越低越好,正常范圍內,第二十頁，共三十三頁。,空間(kōngjiān) 結構,順式FA 反式FA,脂類分類(fēn l232。i),第二十一頁，共三十三頁。,必需(b236。xū)脂肪酸EFA,概念：是指人體生命活動不可缺少(quēshǎo)，而體內又不能合成的，必須由食物提供的一類脂肪酸，包含： 亞油酸（C18∶
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