【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A。維生素A能維持上皮細(xì)胞及粘膜組織健全，減輕感染；提高抗體反應(yīng)，促進(jìn)白血球生成；并參與補(bǔ)捉破壞細(xì)胞的自由基。 其它可以滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)的蔬果還包括(bāoku242。)蕃茄、十字花科蔬菜、大蒜、香菇等。,第四十七頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,勤開(kāi)窗，減少污染 首先要定時(shí)打開(kāi)門窗換氣。每天至少2次，選擇上午9－11點(diǎn)、下午3－5點(diǎn)等空氣污染低的時(shí)間段，每次不得少于45分鐘，保證孩子房間空氣流通。 多鍛煉 每天讓孩子做一定量的運(yùn)動(dòng)對(duì)提高孩子免疫力非常好,但是不要過(guò)度,孩子不是(b249。 shi)專業(yè)運(yùn)動(dòng)員,過(guò)度的運(yùn)動(dòng)對(duì)孩子是一種負(fù)擔(dān).大約半個(gè)小時(shí),堅(jiān)持下去就很好。,第四十八頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,選擇合適的食物，食補(bǔ)提高免疫力 1）靈芝：靈芝可增強(qiáng)人體的免疫力；這是因?yàn)殪`芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細(xì)胞的衰老，能通過(guò)誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用，從而提高免疫力； 2）新鮮蘿卜：因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用； 3）人參(r233。nshēn)蜂王漿：能提高機(jī)體免疫力及內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸； 4）蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養(yǎng)、百合等：都有明顯增強(qiáng)免疫力的作用； 5）香菇：香菇所含的香菇多糖能增強(qiáng)人體免疫力。,第四十九頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,不過(guò)度保護(hù) 小兒常需“三分饑和寒”，不要過(guò)度保護(hù)，照顧的太好，使其喪失了自身抵御(dǐy249。)外界風(fēng)寒及疾病的能力。,第五十頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,構(gòu)建免疫蛋白質(zhì) 缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致： 胸腺、淋巴結(jié)等免疫器官功能退化受損 淋巴細(xì)胞的生成(shēnɡ ch233。nɡ)障礙，數(shù)量減少 抗體的生成和功能障礙 溶菌酶降低導(dǎo)致粘膜 的防御功能降低。,免疫(miǎny236。),第五十一頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,蛋白質(zhì)：成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)基石 蛋白質(zhì)：讓兒童(233。r t243。ng)長(zhǎng)的更高 蛋白質(zhì)：讓孩子更聰明 蛋白質(zhì)：為兒童免疫力提供保障,第五十二頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,蛋白質(zhì)：成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)基石 蛋白質(zhì)是人體的主要構(gòu)成物質(zhì)，更是生命存在的重要基礎(chǔ)，人體各組織無(wú)一不含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)在人類必需(b236。xū)的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（即蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水）中，起著特殊而又具有中心性的作用。 身體的生長(zhǎng)發(fā)育可視為蛋白質(zhì)不斷積累的過(guò)程，蛋白質(zhì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童尤為重要。兒童正處于成長(zhǎng)的時(shí)期，他們每一天的成長(zhǎng)、每一次的進(jìn)步，都離不開(kāi)蛋白質(zhì)的作用。蛋白質(zhì)構(gòu)成了他們成才的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。,第五十三頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,蛋白質(zhì)：讓兒童長(zhǎng)的更高 如果說(shuō)成長(zhǎng)就像蓋樓，那么蛋白質(zhì)就是最基礎(chǔ)也最重要的建筑材料——磚頭。少年兒童處于快速生長(zhǎng)發(fā)育期，新陳代謝旺盛，除了保證自身細(xì)胞的正常更新外，還需要不斷形成新的組織細(xì)胞以達(dá)成體格的增長(zhǎng)變化，其每天生長(zhǎng)及結(jié)構(gòu)改變的細(xì)胞數(shù)以百億計(jì)。如此巨大的“工程”需要征用非常多的營(yíng)養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)。 蛋白質(zhì)參與制造肌肉、骨骼、血液、皮膚，幫助身體制造新組織，構(gòu)成體內(nèi)如酶、激素、抗體等具重要生理作用(zu242。y242。ng)的物質(zhì)；尤為重要的是，蛋白質(zhì)為骨骼的構(gòu)建提供了甘氨酸、脯氨酸、賴氨酸、羥脯氨酸和羥賴氨酸等營(yíng)養(yǎng)成分，它們是骨膠原蛋白的主要組成成分。 少年兒童的生理特點(diǎn)決定了其對(duì)營(yíng)養(yǎng)有更高需求，而正是蛋白質(zhì)為孩子身高的天天向上奠定了基石。所以，想讓孩子長(zhǎng)高，就需要及時(shí)滿足孩子對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求。,第五十四頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,蛋白質(zhì)：讓孩子更聰明 蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一，也是腦細(xì)胞興奮和抑制過(guò)程的物質(zhì)基礎(chǔ)。它對(duì)人的語(yǔ)言、思考、記憶、神經(jīng)傳導(dǎo)、運(yùn)動(dòng)等方面都起著重要的作用。蛋白質(zhì)缺乏會(huì)直接影響腦發(fā)育，使神經(jīng)傳遞受限，表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍。 兒童及少年期是智力發(fā)育的關(guān)鍵期。嬰兒出生時(shí)腦重量約為成人腦重的1/4，長(zhǎng)到6周歲時(shí)約有1200克，為成人腦重的90%，余下10%的增長(zhǎng)將在學(xué)齡期至青春期完成，各階段(jiēdu224。n)均需注意蛋白質(zhì)攝取的質(zhì)的必需條件與量。因此，每天補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)，是維持少年兒童智力發(fā)育,第五十五頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,蛋白質(zhì)：為兒童免疫力提供保障 兒童的免疫系統(tǒng)仍不完善，尤其是6歲前的幼兒正處于“生理免疫(miǎny236。)功能不全期”，相關(guān)免疫(miǎny236。)器官未被完全激活，免疫(miǎny236。)球蛋白合成不足，極易受病菌攻擊，直至發(fā)育到12歲后，才能進(jìn)入免疫功能的相對(duì)穩(wěn)定期。而且，在兒童某些疾病的急性期，常伴有細(xì)胞免疫的紊亂，甚至由此繼發(fā)其他感染。另外，消炎藥也會(huì)影響兒童免疫功能，不僅使耐藥菌株增加，還會(huì)破壞菌群平衡，形成內(nèi)源性感染。因此，兒童更需要從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)、提升免疫力。 蛋白質(zhì)是免疫系統(tǒng)包括免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫活性物質(zhì)等的物質(zhì)基礎(chǔ)；也是與免疫力有所關(guān)聯(lián)的許多微量營(yíng)養(yǎng)素（如維生素A、鐵等）吸收及運(yùn)轉(zhuǎn)的載體；此外，蛋白質(zhì)分解所提供的各種氨基酸也能通過(guò)不同作用機(jī)理來(lái)增強(qiáng)免疫力，在免疫反應(yīng)中起重要作用。,第五十六頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,孩子(h225。i zi)成長(zhǎng)的普遍規(guī)律,第五十七頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,I 成長(zhǎng)連續(xù)性 把握3個(gè)長(zhǎng)高黃金期 孩子的成長(zhǎng)發(fā)育都是不間斷連續(xù)進(jìn)行的，有時(shí)速度快、有時(shí)速度慢，這些都是正常(zh232。ngch225。ng)現(xiàn)象。首都兒研所生長(zhǎng)發(fā)育專家指出：一般年齡越小身高增長(zhǎng)越快，從出生—6個(gè)月孩子生長(zhǎng)最快，尤其是前3個(gè)月時(shí)間，后邊速度減緩，到青春期又開(kāi)始加速！,第五十八頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,第五十九頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,第六十頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,成長(zhǎng)專家經(jīng)過(guò)大量案例(224。n l236。)研究，從出生到青春期（男：018歲，女：016歲），是最為關(guān)鍵的成長(zhǎng)期，這個(gè)成長(zhǎng)期決定了孩子的身體發(fā)育（身高、智力、體質(zhì)）和心理發(fā)育，尤其對(duì)孩子的身高和智力影響更大，錯(cuò)過(guò)了成長(zhǎng)關(guān)鍵期，人體的骨骺線就會(huì)閉合，骨骼不能再延長(zhǎng)，身高就停止生長(zhǎng)了,第六十一頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,如果骨骺線閉合 只能(zhī n233。nɡ)通過(guò)截骨延長(zhǎng)術(shù)長(zhǎng)高,風(fēng)險(xiǎn)(fēngxiǎn)極大，最好別輕易嘗試！,第六十二頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,II 成長(zhǎng)不平衡性 快慢不一，后天潛力無(wú)限 同一個(gè)身體里不同的組織、器官其生長(zhǎng)(shēngzhǎng)、衰老速度都不一樣，更不用說(shuō)不同的人了。為什么有的孩子身高長(zhǎng)得快、有的孩子身高長(zhǎng)的慢？為什么父母不高，有點(diǎn)孩子卻能長(zhǎng)成大高個(gè)？為什么有點(diǎn)父母身高正常，孩子卻患上了矮小癥？這些都與孩子后天的生長(zhǎng)(shēngzhǎng)密不可分！,第六十三頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,近100年中國(guó)身高(shēn ɡāo)增長(zhǎng)速度，遠(yuǎn)不及日、韓地區(qū) 近日，一項(xiàng)針對(duì)全球200多個(gè)國(guó)家的人口身高報(bào)告出爐，這份“全球身高排行榜”記錄了1914年至2014年期間人們的身高，引人關(guān)注： ◇中國(guó)男性平均身高：171.83厘米 ◇日本男性平均身高：170.82厘米 ◇韓國(guó)男性平均身高：174.92厘米 ◆中國(guó)女性平均身高：159.71厘米 ◆日本女性平均身高：158.31厘米 ◆韓國(guó)女性平均身高：162.34厘米,第六十四頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,后天因素可以影響孩子5厘米15厘米的身高。在后天的因素中，睡眠、飲食和運(yùn)動(dòng)是影響孩子長(zhǎng)高的最關(guān)鍵因素。 中國(guó)(zhōnɡ ɡu243。)男性100年間，身高增長(zhǎng)了10.86厘米 日本男性100年間，身高增長(zhǎng)了14.65厘米 韓國(guó)男性100年間，身高增長(zhǎng)了15.17厘米 中國(guó)女性100年間，身高增長(zhǎng)了9.55厘米 日本女性100年間，身高增長(zhǎng)了16.01厘米 韓國(guó)女性100年間，身高增長(zhǎng)了20.17厘米,第六十五頁(yè)，共一百零七頁(yè)。,讓孩子在晚上9點(diǎn)前睡覺(jué) 為了保證青少年兒童的生長(zhǎng)時(shí)間，晚9點(diǎn)