20xx年醫(yī)學專題—人體及營養(yǎng)基礎知識(編輯修改稿)
2024-11-01 12:01 本頁面
【文章內容簡介】 質,供給能量(n233。ngli224。ng)（10%~15%） 構成修復組織 調節(jié)生理功能,礦物質、維生素、膳食(sh224。nsh237。)纖維素、水。,第十頁，共十七頁。,保健食品概述(ɡ224。i sh249。),定義 具有特定保健功能的食品，是食品的一種，具有一般食品的共性。適宜于特定人群，具有調節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性(m224。n x236。ng)危害的食品。,1996年3月15日衛(wèi)生部《保健食品管理(guǎnlǐ)辦法》,第十一頁，共十七頁。,特征 1）屬性方面：是食品的一種、必須無毒、無害、符合應有的食品要求。 2）功能方面：具有明確的、具體的、而且經(jīng)過科學驗證的保健功能。適于特定人群，不可能對所有人都有同樣的作用。 3）保健食品不以治療為目的(m249。d236。)：不能
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