【文章內(nèi)容簡介】 最后用干抹布反復擦凈污、水漬，直到干凈為止。：方法同除果汁劑。：方法與除果汁劑相同，只是香口膠除漬劑有冰凍法與溶解法兩種，效果也同。9)牽塵水（靜電水）：不需要稀釋，可直接把牽塵水倒入小噴壺內(nèi)，再對住塵拖均勻噴霧，待再過5分鐘左右，塵拖就可以推塵了。殺蟲水：無論任何噴霧式殺蟲水，用法都相同，就是用一手拿起殺蟲水，用其中拇指或食指按壓噴嘴把霧壓出來，然后關(guān)閉一切出口，15分鐘后可把一切害蟲殺死?？諝馇逍聞河靡皇帜米】諝馇逍聞侔哑渲惺持赴磯簢娮焓蛊涑鲮F，然后在空中走動噴，即完成了操作。103低泡沫地毯清潔劑：按比例稀釋的大小來確定使用范圍，如下： ：815可干洗地毯或除漬劑用。：40濕水也可通過專用毛球壓干水桶清洗地毯。：4080濕水通過抽洗機清洗地毯。101高泡沫地毯清潔劑：此清潔劑只有通過電子打泡箱才能產(chǎn)生高效果的地毯專用清潔劑。洗沙發(fā)按1：1：2030兌水稀釋，洗地毯按1：2040兌水稀釋，然后倒入電子打泡箱即可。洗潔精：不需要稀釋，可直接用百潔布，廁所刷等工具沾水洗潔精用套上的手洗任何硬件物。陶瓷清潔劑：此清潔劑可用布、刷、機械等用具配上1：1020稀釋后的陶瓷清潔劑清潔茶具、瓷盆、浴盤、馬賽克、廁所等物件。洗手液：只需將該清潔劑倒入少量在手中，沾上少量的水進行手對手的磨擦，讓泡沫充分發(fā)揮，然后再用水沖洗手。是洗手的專用清潔劑。碧麗珠：用一只手抓住碧麗珠，再用食指按壓噴嘴距清潔物件6寸處使其出霧，并將霧均勻地噴在清潔物件上，最后用干凈的干抹布進行表面層擦抹，直到光亮為止。不銹鋼清潔劑：用小塊重疊好的抹布沾上該清潔劑（不需要釋釋），然后上下，左右按順序抹不銹鋼體，再后用干凈干抹布上下把清潔的不銹鋼體重復抹一次，特別注意的是切忌把不銹鋼水搞到銅件上。去污粉：可直接把去污粉灑到所要清潔的物件上面，用濕的抹布或百潔布擦洗即可，也可把去污粉倒到抹布或百潔布上擦洗物件也可，最后用清水清洗干凈。強力去污清潔劑（又名綠水，萬能清潔劑）：將該清潔劑按1：40的比例稀釋后，用百潔布擦洗或用機械擦洗所需之清潔物件均可，然后用清水沖干凈。地毯保護劑：將該保護劑按1：4的比例稱釋后，倒入噴霧器里，再均勻地對清洗干凈后的地毯噴霧，有效期（指保護地毯）36個月。一次清：將一次清搖勻，用一手抓住該清潔劑（罐裝），用食指按壓噴嘴對住所需清潔的物件距6寸處均勻地噴霧，待充分發(fā)生反應后，用干抹布反復抹凈即可。酒精（指工業(yè)酒精含量為75%左右）：用干凈的抹布沾上酒精擦抹所需消毒之物件，酒店主要用于電話、門接手消毒。避味劑：將該避味劑按1：80比例進行稀釋，再用抹布、百潔布、地拖等用具沾上稀釋后的避味劑擦抹所需要避味之物件。105消毒殺菌清潔劑：將該清潔劑按1：100120的比例進行稀釋，用載上膠手套的手握住百潔布沾上該清潔劑，對所需消毒殺菌之物件進行擦抹，再用水沖凈或用濕布抹凈即可。十、各場所的清潔程序與操作大堂 ① 程序：早班：檢查設(shè)施正常情況，清潔所有煙盅垃圾；清潔玻璃門；掃凈地面及大堂門口所有垃圾；推塵；家私上碧麗珠及清潔；公用電話消毒清潔及臺面清潔；花草清潔；沒有客人的地方抹塵；地毯除漬；銅件除印漬等。說明：推塵每隔15分鐘進行一次，銅件、地毯]煙盅、玻璃不定時地跟，同時有衛(wèi)生要求規(guī)定。中班：基本與早班相同，不同的是抹塵是抹有客人區(qū)域塵。①程序：開門、開燈、抽氣（夏天開冷氣）、掃地（清除垃圾）、換垃圾袋、用百潔布配清潔劑、洗洗手盆、尿斗、座廁內(nèi)外、從高至下抹塵、設(shè)施保養(yǎng)、鏡面清潔、臺面清潔、座廁四周抹拭清潔、地面清潔、避味、消毒、放好廁紙、檢查所需用品是否充足。②操作：準備好所需用品（長期保證的用品）：洗潔精、去污粉、潔廁靈、稀釋好的105殺菌消毒清潔劑與避味劑、酒精、玻璃清潔劑與保養(yǎng)劑、地拖、抹布、百潔布、拖桶、火鉗、垃圾鏟、掃把、垃圾袋、紙巾、水瓢等。用戴上專用手套的手握住百潔布，然后用百潔布粘上洗潔精或去污粉對洗手盆、尿斗、座廁內(nèi)外各個角落擦洗直至污漬完全去凈為止，而后用水瓢盛水反復沖洗，用抹布抹凈水漬，再后用被105殺菌消毒清潔劑完全濕透的布擦抹尿斗、座廁內(nèi)外、四周進行消毒，最后在尿斗內(nèi)可放香球或倒避味劑避味。地板日常清潔：先用掃把掃凈所有垃圾統(tǒng)一到專用垃圾桶里，然后取出垃圾袋換上干凈垃圾袋，再把垃圾桶移開地面，然后對地面灑上少量的水，微量的清潔劑（一般常用洗潔精），用地拖反復擦洗地面，最后用清水沖洗地面，用清凈了的地拖配拖桶把地面的水拖干，再用干抹布抹凈水漬直到完全干透為止（注意陶瓷件設(shè)備，不許用硬件工具進行清潔），其它方面的清潔略。十一、保養(yǎng)(一)地毯：由于地毯是用纖維制成，因此很容易吸收塵及粘染污漬，這些塵埃若不及時清除，當人們在室內(nèi)走動的時候灰塵會飛揚到其它物件上，并且吸入人體內(nèi)，影響健康污垢在地面上很不雅觀，而且跟塵一起滲入地毯底部，日久會滋生細菌、發(fā)霉發(fā)臭、發(fā)霉發(fā)臭，破壞地毯，危害健康。所以，地毯的清潔保養(yǎng)至關(guān)重要。：①吸塵：只要有人使用過的地毯，每天都必須吸塵，先撿走地毯上面的垃圾，再用吸塵機全面吸塵一次，吸塵工作是地毯保養(yǎng)最重要的一環(huán)，所以吸塵機的質(zhì)量及吸力是很重要的。另外，吸塵機內(nèi)的灰塵要經(jīng)常清倒，隔塵網(wǎng)也要經(jīng)常清潔，唯有這樣才不會減低吸塵機的吸力。②除漬：每天吸塵后如發(fā)現(xiàn)地毯上有局部的污漬，即要當天清除，如果污漬停留在地毯上時間過長，就很難除干凈。③局部性清潔：有些地毯使用頻密，地毯已臟，但沒有足夠的時間徹底清潔，此時可用兩種清洗方法暫時解決問題。：用擦地機配上地毯及電子打泡箱，把高泡沫地毯清潔劑按比例兌水放入電子打泡箱內(nèi)，開動擦地機利用泡沫在地毯上擦洗。為了加速地毯干透，用吸水機配地毯吸水扒頭，立即把泡沫吸走，并用吹干機吹干，注意在清潔地毯前一定要對地毯吸塵一遍。(毛球式清洗法):略④徹底清洗：地毯經(jīng)過一段時間使用后，表面污漬會向地毯纖維的根部滲透，夾雜了灰塵和沙粒藏在地毯的底部，局部性清洗法只能清潔表面部分，根部污漬很快滲上表層。因此必須把地毯根部的污物徹底清走。為了徹底清走地毯底部污物，一定要采取噴射抽洗法抽洗，才能徹底清洗地毯，它把兌水的清潔液以高壓噴入地毯根部，再用電動刷把污漬擦脫，并立即把污水吸走。地毯的定期保養(yǎng)：略，見 藥劑結(jié)合使用可以良好地保護石材，使用石材免受磨損及濕氣、酸的腐蝕，還可以防止外界油、堿、紫外線等的侵蝕，保持石材的天然光澤護理石材應從安裝的時候開始，在安裝石材時，要注意保養(yǎng)石材表面，做好防水防油漬處理，使它免受其它裝修材料的損害。裝修完之后，要用SCS起蠟清潔劑進行清潔。再后，在石材的表面涂上幾層薄薄的石材防水防油劑（在涂 格蘭高潔華牌 KVKG/CD40晶面處理機，功率為1500W，重64KG，工作寬度為425MM，全套機器包括帶動盤和兩個裝有1公斤藥水的分配器及附件。4)藥效介紹：，6公斤裝。1公斤大約可用在120M的面積上。，6公升裝。1公升大約用在60 M地面上。（7公升裝）。1公升大約用在120 M地面上。，地面較舊且很臟或未徹底清潔，6公升裝，1公升用于60 M的地面上。說明：通常云石用K2K3兩種藥劑即可。5)晶面處理過程：，應對地面作徹底的清潔，且保持地面完全干透。，一般刷地機重量不足，機器的重量、功率和速度以及藥劑的適量配合，對于取得最佳效果是至關(guān)重要的。，用附在機器上的鋼絲墊將之涂抹均勻，一直通過機器的磨擦直到干透，重復這一過程直到地面上光亮透明為止。鋼絲墊必須每隔段時間除塵一次，再進行K3K2同樣操作，保養(yǎng)完畢。6)晶面處理的優(yōu)點：，一般酒店大堂、購物中心，只需每兩周保養(yǎng)一次。，更光亮。，且不易刮花。，如起蠟、洗地等。（三）機械保養(yǎng)：日常保養(yǎng)與使用后的保養(yǎng)之前都有明確規(guī)定，略。定期保養(yǎng)每月一次，專業(yè)師傅會前來檢修。（四）設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)：詳見“五定”計劃之規(guī)定。十二、衛(wèi)生標準與要求（一）大堂衛(wèi)生標準：保持地面干凈、無塵、無腳印、無漬印。每日抹家私、沙發(fā)、臺面、墻壁、地腳線、花草、花盆的塵。保持玻璃、銅、不銹鋼件光亮無漬印。地毯每日吸塵，保持干凈。每日清潔煙灰盅。工作要求：按衛(wèi)生要求把工作做好。工作時間自始至終有人堅守崗位。飲茶、領(lǐng)用具時間不得超過五分鐘，用餐時間必須有人頂替。保持設(shè)備工作正常，發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象儀容儀表OK，禮貌服務OK。工作時間堅守崗位，自始至終保持有人當值（臨時特殊情況除外）。保持一切設(shè)施正常，不許討小費。中餐（水晶宮）早班12點鐘前清掃水晶宮餐廳，各班洗手間當值人員在無客人時要幫手公眾搞清潔（由領(lǐng)班安排）。（三）電梯衛(wèi)生標準：保持電梯上、下鏡面干凈、光亮，無一絲漬印。每日清潔不銹鋼、銅件。每日早、中班要抹塵，保證墻身、扶手、地腳線、門無塵、無污漬。地毯勤吸塵，鏡面、不銹鋼、銅、煙盅勤跟，始終保持潔凈光亮。木質(zhì)壁定期上蠟，地毯定期清洗。工作要求：工作靈活、仔細、勤跟。每隔20分鐘必須最少巡查電梯一次，主要是檢查煙盅、鏡面、扶手、地毯、銅、不銹鋼是否干凈。（四）公共區(qū)域衛(wèi)生標準：地牢、更衣室、走火通道每日清潔，每周大清潔一次（按規(guī)定進行）?？陀脴翘菰?、中班要吸塵、抹塵、除漬、用抹布擦抹梯級。員工樓梯早、中班每日要用清潔劑拖洗，同時每隔20分鐘跟巡一次，確保潔凈。會議室、中餐廳、貴賓廳、地牢、更衣室每日清潔，保持墻壁、木板、家私、花草、風口、天花、玻璃、銅件、燈具、地毯干凈，且每周要大清潔一次，家私每月按規(guī)定上一次家私蠟。、各餐廳及咖啡閣、辦公樓每日要吸塵，各餐廳每日多次吸塵，確保地毯干凈。地毯、地板、水池、煙盅定期清洗。工作要求：工作要靈活，見事做事。保證公共區(qū)域每隔20分鐘跟巡一次（地牢、更衣室、樓梯、中餐地毯、洗手間等）。（五）娛樂部衛(wèi)生標準：洗手間： 1）衛(wèi)生標準：、座廁、洗手盆、地板，保持干凈無污漬。、木板門及各種設(shè)備設(shè)施，保持潔凈。，保持鏡面、臺面、地板、尿盆、座廁、不銹鋼、銅件潔凈，廁紙充足。、高處每10天要大清潔一次。2)工作要求：。、踏實，特殊情況要作特殊處理。3)公共區(qū)域衛(wèi)生標準：①責任范圍：家私、地毯、地板、燈具、風口、天花、花草及各設(shè)施設(shè)備。②衛(wèi)生標準：，做到不定期清潔，高處保證每月洗兩次，低處每日清潔印漬，每月大清潔三次以上。、抹塵、地毯每日除漬，地毯靈活性清潔，保持地毯干凈、無污漬。、不銹鋼件印漬，10天大清潔一次，保持其光亮。、木質(zhì)板、墻身每日抹塵，天花及高處設(shè)施每月清潔兩次，保持無塵、潔凈。、吊燈、地毯定期清洗。③工作要求：。，做到勤跟、勤看、勤想、腳踏實地的把工作做好。4)PA辦公室衛(wèi)生標準：室內(nèi)干凈、無灰塵，各類物品擺放整齊美觀，包括水杯、日記本。地面無紙屑、渣物，垃圾桶的垃圾不能超過垃圾桶的1/3。墻壁、辦公桌、椅、文件夾、柜、工具柜工無破損、無污漬、無灰塵。風扇定期周一清潔，做到干凈。鏡面潔凈明亮，無指印。使用了的工具要放到原處，始終保持整齊。5）通宵班衛(wèi)生標準及要求：大堂吧、商務中心每日吸塵，清潔垃圾，抹塵、地毯除漬，做到家私、花草無塵、地毯干凈。玻璃、銅件每日清潔，保持無印漬、光亮，每35天大清潔一次。天花、風口、墻紙每日要巡跟，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，做到每月大清潔兩次。收銀處、休息室處、大堂走廊、接待處地毯每日吸塵，清潔垃圾，保持潔凈。定期清洗各場所地毯，每周一對大堂門口迎賓地毯大清潔一次。對各洗手間及各場所突發(fā)性事故要處理好，保持正常狀態(tài)。十三、服務標準與要求（一）洗手間服務標準洗手間員工以給客人一切方便為宗旨，在保證給客人 客人要說“您好”；對下屬、同事可說“你好”；同時要帶有時間性（早上、晚上）、靈活性（如一客人三、四次見面，不要總是說同一句“您好”，必須變花樣），再者“謝謝”“對不起”“再見”要靈活運用，對不開口者發(fā)黃單。最有甜美的笑，做可親可愛之人每天保持微笑，對客笑臉迎送；對同事的某些誤會用笑臉去面對；對工作任務用笑臉去接受；對淘氣的下屬、同事，用笑臉去開導他（她），做到在工作上、表情動作上，沒有煩惱，只有笑，讓人看到你，總感覺到你有事喜一樣。最方便他人，做肯助人之人每個人做任何事不要先考慮自己，要從方便對方的角度考慮，少計較個人得失，盡個人最大能力開放便之門，如客人，同事有求助之事，要傾全力去幫助他。最誠實可靠，做忠實守信之人客人、上司、同事交代的任何事情要認真去辦，答應了人家的任何要求，就是不睡覺、不吃飯吃虧也一定要辦到，不能出爾反爾。最有責任心，做讓人放心之人工作要一步到位，客人要求一步到位，上司交待的任何事情要一步到位，不要讓人提心吊膽，心里老惦記著這件事的壞與好或成功與失敗。最易溝通，做易打交道之人無論是客人還是同事，不論是什么要求，總說一個“好”，自己能辦妥的自己用最快的速度去辦好，自己沒能力辦好的，即刻請示上司，再由上司去辦好，但時間不能超過半小時，如半小時還沒辦好，一定要在半小時內(nèi)作匯報后再自己確定完成時間。十四、安全事故（一）安全守則：注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑、精神病患者或有違法行為的人或事、發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味，應該立即向主管及保安部報告，防患于未然。班前、班后要認真檢查不安全因素，消除不安全隱患，確?？腿思皢T工生命財產(chǎn)安全。不與客人的小孩親昵，開玩笑或玩耍，防范小孩玩水、玩火、玩電，避免意味事故發(fā)生。不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所，不準在值班室或值班宿舍客人。不得在酒店內(nèi)奔跑，走路時應保持穩(wěn)健。如需推車，請用雙手推動，以保安全。如需從高處拿取物品，應利用梯子或椅子。如工作地帶濕滑或有油污，應立即抹去以防滑倒。舉起笨重物品，應屈膝蹲下及雙手并用，時刻保持背部挺直，以防受傷。應正當使用、妥善保養(yǎng)所有器材和工具，除非具有專業(yè)知識及訓練或接獲指