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【總結(jié)】課題1果酒和果醋的制作一、果酒和果醋制作的原理1．果酒制作的原理(1)起作用的菌種——酵母菌。①生物類屬：真菌，屬于真核生物。②代謝類型：異養(yǎng)兼性厭氧型。③生長繁殖最適溫度：20_℃左右。④主要分布場所：分布廣泛，但土壤始終是酵母菌的大本營。(2)原理：?????有氧
2024-12-08 20:14
【總結(jié)】課題2月季的花藥培養(yǎng)一、被子植物的花粉發(fā)育1．發(fā)育場所被子植物雄蕊的花藥中。2．花粉的形成花粉是由花粉母細胞經(jīng)過減數(shù)分裂而形成的，因此，花粉是單倍體的生殖細胞。3．花粉的發(fā)育要經(jīng)歷小孢子四分體時期、單核期和雙核期等階段。(1)小孢子四分體時期：4個單倍體細胞連在一起。
【總結(jié)】高中生物專題2過關(guān)檢測（有解析新人教選修一）(時間:60分鐘,滿分:100分)一、選擇題(共25小題,每小題2分,共50分),應用()。解析:為保證各種成分的比例不受影響,配制好的培養(yǎng)基應用高壓蒸汽滅菌。答案:B,不正確的是
2024-11-15 10:18
【總結(jié)】課題1微生物的實驗室培養(yǎng)一、培養(yǎng)基1．概念人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)。2．種類按照培養(yǎng)基的物理狀態(tài)劃分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基。3．營養(yǎng)要素各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)
【總結(jié)】生物選修1（人教版）專題3植物的組織培養(yǎng)技術(shù)課題2月季的花藥培養(yǎng)要點突破一、被子植物的花粉發(fā)育雄蕊由花絲和花藥兩部分組成?；ㄋ幨切廴锏闹饕糠?，多數(shù)被子植物的花藥是由4個花粉囊組成，分為左、右兩半，中間有藥隔。花粉囊外由囊壁包圍，內(nèi)生許多花粉粒。
2024-11-17 07:24
【總結(jié)】專題1傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應用一、選擇題1、制果醋時，要適時通過充氣口進行充氣是因為()A．醋酸菌是好氧菌，將酒精變成醋酸時需要O2的參與B．酵母菌進行酒精發(fā)酵時需要O2。C．通氣，防止發(fā)酵液霉變D．防止發(fā)酵時產(chǎn)生的CO2氣體過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂2、酵母菌細胞質(zhì)內(nèi)的遺傳物質(zhì)的載體是（）A、染色體B、線粒體C、細胞質(zhì)
2024-08-15 01:17
【總結(jié)】動物細胞工程考綱要求三年考情克?、瘼?022山東,2022安徽,2022福建,2022江蘇,2022安徽,2022山東,2022江蘇,2022福建一、動物細胞培養(yǎng)——動物細胞工程技術(shù)的基礎(chǔ)胰蛋白酶原代培養(yǎng)胰蛋白酶傳代培養(yǎng)(1)無菌、無毒的環(huán)境:對_____
2025-01-08 13:33
【總結(jié)】課題3酵母細胞的固定化一、固定化酶的應用實例(1)能將葡萄糖轉(zhuǎn)化成果糖的酶是葡萄糖異構(gòu)酶。(2)固定化酶技術(shù)使用的反應柱上的孔應滿足酶顆粒無法通過，反應溶液自由通過，若反應物顆粒過大則不能用此法。二、固定化細胞技術(shù)(1)固定化酶和固定化細胞是利用物理或化學方法將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)
2024-12-08 13:09
【總結(jié)】生物選修1（人教版）專題1傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應用課題2腐乳的制作要點突破一、腐乳制作的生產(chǎn)工序及發(fā)酵機理1．腐乳制作的實驗流程2．發(fā)酵機理以大豆為原料制作腐乳的過程主要是豆腐所含的蛋白質(zhì)發(fā)生生物化學反應的過程。制作腐乳的主要生產(chǎn)工序是將豆腐進行前期發(fā)酵和后期發(fā)酵。
2024-11-17 15:24
【總結(jié)】專題5DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)第16課時DNA的粗提取與鑒定目標導航DNA的物理性質(zhì)。DNA粗提取以及DNA鑒定的原理。一、提取DNA的方法1．提取生物大分子的基本思路(1)選用一定的________或________方法分離具有不同物理或化學性質(zhì)的生物大分子。(2)DNA的粗提取就是利用DNA
2024-12-05 06:17
【總結(jié)】專題6課題2胡蘿卜素的提取1.胡蘿卜素是，化學性質(zhì)比較，不溶于水，微溶于，易溶于等有機溶劑。根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類。是其中最主要的組成成分。與β-胡蘿卜素化學結(jié)構(gòu)類似的胡蘿卜素約有100多種,它們大多存在于蔬菜中。等蔬菜是提
2024-12-08 19:51
【總結(jié)】第二節(jié)植物芳香油的提取背景知識早在古代，人類就已發(fā)現(xiàn)芳香氣味的植株或花卉能使人神清氣爽，將這些植物制成干品后，可當做藥物和香料使用。但是，植物香料易揮發(fā)，不易儲存。歐洲中世紀香料貿(mào)易的發(fā)展，促成了植物芳香油提取技術(shù)的誕生。16世紀，制備植物芳香油的技術(shù)已相當成熟。19世紀，有機化學迅速發(fā)展，人們通過分析植物芳香油的化學成分
2024-11-17 23:09
【總結(jié)】第2課時腐乳的制作目標導航。。一、腐乳的制作原理1．主要微生物——毛霉(1)毛霉的生物學特征：腐乳制作過程中發(fā)揮作用的微生物主要是________，屬于________，同化作用類型是________。(2)毛霉的作用：毛霉等微生物產(chǎn)生的________酶等能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的_______
2024-12-04 20:35
【總結(jié)】生物選修1（人教版）專題5DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)課題3血紅蛋白的提取和分離要點突破一、血紅蛋白的提取和分離的原理1．蛋白質(zhì)分子在凝膠中的運動情況分析電泳是指帶電粒子在電場的作用下發(fā)生遷移的過程。許多重要的分子，如氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、核苷酸、核
2024-11-17 15:23
【總結(jié)】專題整合與傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的幾種微生物比較微生物結(jié)構(gòu)代謝適宜條件生殖應用酵母菌真核細胞兼性厭氧型溫度18～25℃pH～孢子生殖出芽生殖果酒發(fā)酵醋酸菌原核細胞異養(yǎng)需氧型溫度30～35℃pH～二分裂
2024-11-16 22:29
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