高中生物同步課件：61植物芳香油的提取5人教版選修1(編輯修改稿)
2024-12-23 23:09 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 項(xiàng)目 實(shí)驗(yàn)原理 方法步驟 適用范圍 水蒸氣 蒸餾法 萃取法 壓榨法 利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái) 使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中，蒸發(fā)后得到芳香油 通過(guò)機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油 ① 水蒸汽蒸餾 ②分離油層 ③除水過(guò)濾 ① 粉碎、干燥 ②萃取、過(guò)濾 ③濃縮 ① 石灰水浸泡、漂洗 ②壓榨過(guò)濾靜置 ③再次過(guò)濾 提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油 原料顆粒盡可能細(xì)小，能充分浸泡在有機(jī)溶劑中 適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取 植物芳香油提取三種方法的比較 提取方法： 水蒸氣蒸餾法 一、玫瑰精油的提?。? 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)玫瑰精油的提取裝置： 實(shí)驗(yàn)步驟： ①采集玫瑰花： 采集盛花期（ 5月中上旬） 的玫瑰花，清水清洗瀝干。 ②裝入蒸餾原料： 稱(chēng)取 50g玫瑰花放入蒸餾瓶，添加 200mL蒸餾水。 ③ 安裝蒸餾裝置： 所有儀器必須事先干燥，保證無(wú)水。 ④ 加熱蒸餾 ⑤ 拆卸蒸餾裝置： ⑥分離油層： 蒸餾完畢，應(yīng)先撤出熱源，然后停止通水，最后拆卸蒸餾裝置，拆卸的順序與安裝時(shí)相反。 收集錐形瓶中的乳濁液，向錐形瓶中加入質(zhì)量濃度為 g／ mL的 NaCl，然后將其倒入分液漏斗中，用分液漏斗將油層和水完全分開(kāi)。放出玫瑰精油，用接收瓶收集。 ⑦ 除去水分： 向接收瓶加入無(wú)水 Na2S04， 24h后過(guò)濾，得到玫瑰油。 注意事項(xiàng)：蒸餾時(shí)
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