【文章內(nèi)容簡介】 歉語：實(shí)在對不起，請您原諒。打擾您了請?jiān)彙８兄x您的提醒對不起這我是的錯(cuò)誤(過失)。對不起讓您久等了。對此向您表示歉意。(7)指路用語：請往這邊走，先生請?jiān)谶@里上樓(下樓)請跟我來。(8)答謝語：感謝您的光臨、能為您服務(wù)感到非常高興(榮幸)、感謝您的支持。(9)告別語：再見歡迎再次光臨。祝您一路平安。請走好歡迎再來。非常感謝歡迎再次光臨。(10)電話用語：您好——先生女士。我該怎樣稱呼您?請問您貴姓?請問您找哪一位?請不要掛斷。酒店服務(wù)禮儀——其他注意事項(xiàng)調(diào)查個(gè)人衛(wèi)生。衣服干凈，無污漬，保持頭部、手部和其他部位清潔。當(dāng)為顧客提供服務(wù)時(shí)，他們的行為舉止自然得體。喝點(diǎn)酒。當(dāng)顧客不了解菜品和酒水時(shí)，應(yīng)給予詳細(xì)的解釋，并適當(dāng)給出合理的用餐建議，不要問一個(gè)三不知道的問題，給出一個(gè)不相干的答案。尊重客人的選擇。當(dāng)顧客點(diǎn)餐時(shí)，他們不會(huì)再三推薦菜、飲料等。尊重他們的宗教和民族習(xí)慣，第一次去就餐的顧客，主動(dòng)詢問是否有其他禁忌或飲食習(xí)慣。服務(wù)熱情細(xì)致。接到客人訂單后，認(rèn)真記錄游客人數(shù)和用餐時(shí)間，并問是否吸煙區(qū)或視野良好的座位；當(dāng)客人進(jìn)入餐廳，熱情，主動(dòng)將座位的客人；在為顧客提供服務(wù)，遵循先女賓先生的客人第一人后，第一個(gè)老師傅，最年輕的孩子成年后原則；客人離開，別忘了提醒貨物的客戶，謝謝，歡迎再次光臨。不要挖鼻子、耳朵、鞋子和衣服，面對客人，不要熟悉客人、拉等。當(dāng)顧客點(diǎn)菜時(shí)，可向客人推薦本餐廳的特色菜，客人點(diǎn)菜不夠，應(yīng)主動(dòng)提醒顧客點(diǎn)菜，避免故意引起過多的浪費(fèi)。退房時(shí)，最好向收款人發(fā)個(gè)低聲音，并找到要找的錢。第二篇：酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)時(shí)間：2天培訓(xùn)對象：接待服務(wù)人員、辦公室接待人員、客服人員與接待服務(wù)主管。培訓(xùn)收益：通過培訓(xùn)使酒店員工掌握并熟練應(yīng)用禮儀；通過培訓(xùn)幫助新員工提高個(gè)人修養(yǎng)，從而提升酒店整個(gè)精神面貌；通過培訓(xùn)幫助員工將酒店精神運(yùn)用到實(shí)際工作中，提升酒店在業(yè)界的競爭力。培訓(xùn)背景：作為旅游業(yè)三大支柱之一的酒店業(yè)，是旅游綜合接待能力的重要構(gòu)成因素，在旅游業(yè)中占有重要的地位，發(fā)揮著舉足輕重的作用，如果說個(gè)人禮儀是一張人際交往的名片，那才能與國際接軌，通過本課程的學(xué)習(xí)，我們要了解有關(guān)禮儀的知識，體會(huì)禮儀在現(xiàn)代社會(huì)中與個(gè)人文明修養(yǎng)、審美修養(yǎng)的密切關(guān)系，把握酒店經(jīng)營管理活動(dòng)中禮儀所扮演的得要角色。服務(wù)質(zhì)量是酒店興衰的關(guān)鍵。然而優(yōu)質(zhì)服務(wù)歸根結(jié)底是由酒店廣大服務(wù)人員來完成的。所以說，實(shí)施規(guī)范化服務(wù)的重要性在此就顯得尤為突出。培訓(xùn)大綱：第一部分： 酒店服務(wù)禮儀基礎(chǔ)知識一、什么是禮儀二、酒店服務(wù)禮儀服務(wù)禮儀的原則酒店服務(wù)禮儀的內(nèi)容酒店服務(wù)禮儀的作用學(xué)習(xí)酒店服務(wù)禮儀的方法角色定位服務(wù)意識能力訓(xùn)練禮儀的產(chǎn)生與發(fā)展一、儀容儀表概述二、儀容酒店服務(wù)人員儀容的基本要求酒店服務(wù)人員的化妝原則三、儀表酒店服務(wù)人員服飾禮儀能力訓(xùn)練項(xiàng)目一：化淡妝訓(xùn)練項(xiàng)目二：系領(lǐng)帶訓(xùn)練項(xiàng)目三：穿工裝、服飾搭配訓(xùn)練化妝美容常識系領(lǐng)帶的要領(lǐng)服飾色彩搭配第三部分：一、儀態(tài)概述二、表情語微笑目光動(dòng)作語坐姿走姿蹲姿能力訓(xùn)練項(xiàng)目一：微笑、目光訓(xùn)練項(xiàng)目三：走姿訓(xùn)練項(xiàng)目四：坐姿訓(xùn)練項(xiàng)目五：蹲姿訓(xùn)練項(xiàng)目六：手勢禮儀訓(xùn)練項(xiàng)目七：鞠躬禮知識拓展酒店服務(wù)人員常見的不良舉止思考與練習(xí)第四部分： 酒店服務(wù)的語言藝術(shù)酒店服務(wù)語言的基本要求酒店服務(wù)語言的基本原則酒店服務(wù)的語言藝術(shù)及其作用二、酒店服務(wù)語言的應(yīng)用迎候語言用協(xié)商的口吻配合點(diǎn)頭或鞠躬時(shí)的語言三、酒店程序上的語言應(yīng)用客來店有歡迎聲?？腿饲钒不蛘哂鲆娍腿说臅r(shí)候，有問候聲。服務(wù)不周有道歉聲。服務(wù)之前有提醒聲。客人呼喚時(shí)有回應(yīng)聲。四、服務(wù)稱謂語恰如其分清楚、親切靈活變通第三篇：酒店服務(wù)禮儀一、課程的性質(zhì)與作用《酒店服務(wù)禮儀》課程是酒店管理專業(yè)的一門必修專業(yè)課，在第一學(xué)期開設(shè)，該課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。它的開設(shè)對提高學(xué)生的服務(wù)能力和職業(yè)素養(yǎng)具有不可或缺的作用，在人才培養(yǎng)方案中，它是整體教學(xué)的基礎(chǔ)和重要環(huán)節(jié)。二、設(shè)計(jì)理念注重職業(yè)能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生酒店服務(wù)能力采用教、學(xué)、做一體化的教學(xué)模式以學(xué)生為主體，注重提高學(xué)生整體素質(zhì)采用項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)三、學(xué)情分析旅游酒店管理的學(xué)生基本素質(zhì)比較好，整體上很喜愛自己的專業(yè)，學(xué)習(xí)積極性很高。自學(xué)能力、接受能力和思維能力都有一定的基礎(chǔ)。本課程在第一學(xué)期開設(shè)，學(xué)生的專業(yè)能力、動(dòng)手能力、獨(dú)立解決問題的能力和學(xué)習(xí)的主動(dòng)性及創(chuàng)新性方面有待于進(jìn)一步提高。鑒于此，在教學(xué)中，充分利用他們的長處，通過項(xiàng)目任務(wù)的方式開展教學(xué)，以提高學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力。四、教學(xué)方法采用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。語言溝通采用活動(dòng)設(shè)計(jì)、案例分析法、精講和討論。非語言溝通采用演示法和對比法。角色扮演法和討論第四篇：服務(wù)禮儀規(guī)范服務(wù)禮儀規(guī)范一、儀容儀表（一）著裝整潔大方，儀表端莊，符合公司形象。（二）舉止溫文爾雅，談吐得體，體現(xiàn)公司的綜合素質(zhì)。（三）上班期間佩戴工牌, 工作時(shí)坐姿端正，昂首挺胸，時(shí)刻展現(xiàn)出良好的精神狀態(tài)。二、辦公環(huán)境（一）各層行政人員早上到公司后組織打掃衛(wèi)生，工作區(qū)域以及樓道，并注意保持。（二）辦公期間不準(zhǔn)喧嘩吵鬧，不做與工作無關(guān)的事情，恪盡職守。三、行政辦公禮儀（一）講究禮節(jié)禮貌，接待客人要注意言談舉止，當(dāng)有客人來訪時(shí)，要主動(dòng)詢問，熱情大方。給客人端茶送水，水不要斟得過滿或太少，七、八成為宜。（二）公司內(nèi)與同事相遇相互問候或點(diǎn)頭行禮表示致意，與公司領(lǐng)導(dǎo)相遇應(yīng)進(jìn)行禮貌問候或點(diǎn)頭行禮。領(lǐng)導(dǎo)到自己辦公區(qū)域要站立行禮，領(lǐng)導(dǎo)問話要目光直視，回答簡明扼要，態(tài)度謙和。（三）出入別人辦公室，要先輕輕敲門，聽到應(yīng)答后再進(jìn)入，并回手輕輕關(guān)門；如對方正在講話或電話中，要稍等靜候，如遇急事需打斷對方說話，要把握機(jī)會(huì)，說“對不起，打擾一下”。（四）不要隨便打斷或探聽別人之間談話，如需插話時(shí)，應(yīng)等別人講完一句后，說聲“對不起，打擾一下”，再插話。（五）領(lǐng)導(dǎo)在其辦公室接待來訪人員、主持會(huì)議、商討工作或其他領(lǐng)導(dǎo)交談時(shí)，不得隨意進(jìn)入領(lǐng)導(dǎo)辦公室。（六）電話鈴響后，應(yīng)及時(shí)接聽，一般不要超過三聲，拿起電話筒應(yīng)先道“您好！恒瑞通科技開發(fā)有限公司”；電話應(yīng)簡明扼要，不在電話中聊天；通話時(shí)聲音以保證對方聽清楚而不影響周圍人為宜。要時(shí)刻記住自己是公司的一員，我們代表的不是個(gè)人，而是公司集體。行政中心二零一四年五月七日第五篇：服務(wù)禮儀規(guī)范服務(wù)禮儀規(guī)范服務(wù)是為別人工作，整個(gè)社會(huì)為人類服務(wù)，全體人為社會(huì)服務(wù)，這樣就構(gòu)成一個(gè)規(guī)范性要求。在激烈的市場競爭中，服務(wù)的競爭比產(chǎn)品的競爭更