【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 等5粉狀類(lèi)膠原蛋白粉、益生菌、果汁粉等6錠狀類(lèi)口嚼錠、羊乳片、膠囊等統(tǒng)一、臺(tái)糖、臺(tái)鹽、白蘭氏、金車(chē)、臺(tái)灣比菲多、盛香珍、長(zhǎng)庚生技、鮮茶道、自然美、順天堂草本公司??衛(wèi)生部緊急將塑化劑列入黑名單 中國(guó)衛(wèi)生部6月1日晚緊急發(fā)布公告，將塑化劑鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)，列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單，這意味著塑化劑將作為衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)今后的監(jiān)督管理重點(diǎn)之一。近日，臺(tái)灣塑化劑**釀成重大食品安全危機(jī)。衛(wèi)生部專門(mén)為此公布第六批食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單，包括鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)等共17種。公告指出，此類(lèi)物質(zhì)可能添加在乳化劑類(lèi)食品添加劑、使用乳化劑的其他類(lèi)食品添加劑或食品中，并列出檢測(cè)方法。2008年以來(lái)，衛(wèi)生部已相繼發(fā)布5批食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單，蘇丹紅、罌粟殼、敵敵畏等均名列這份黑名單。衛(wèi)生部官員此前曾表示，公布這些曾發(fā)生過(guò)食品安全問(wèn)題的物質(zhì)名單，目的就是要減少和避免食品安全事故反復(fù)出現(xiàn)。衛(wèi)生部新聞通氣會(huì)：塑化劑已納入食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)6月3日，在衛(wèi)生部就塑化劑召開(kāi)的新聞通氣會(huì)上，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)食品所研究員劉兆平透露，今年疾控中心已將塑化劑納入食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。劉兆平介紹，疾控中心今年已經(jīng)把塑化劑D EH P納入食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，主要針對(duì)家庭桶裝食用油，對(duì)油桶的塑化劑溶出情況進(jìn)行摸底。根據(jù)《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，使用增塑劑的包裝材料或容器不能用于包裝脂肪性食品。因此，“如果是正規(guī)廠商按照正常標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的塑料包裝，其溶出的含量應(yīng)該是微量的?！北本﹨f(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科教授伍學(xué)焱指出，塑化劑是一種環(huán)境激素，存在于我們周?chē)沫h(huán)境如水、空氣當(dāng)中，如果按照一個(gè)人體重60公斤計(jì)算， P都是安全的。“如果高于這個(gè)限量可能會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，但是偶爾某一次超過(guò)這個(gè)量也不一定會(huì)對(duì)健康造成風(fēng)險(xiǎn)。”并且，塑化劑可以通過(guò)代謝排出體外。根據(jù)對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的觀察數(shù)據(jù)，可發(fā)現(xiàn)在猴子體內(nèi)的微量塑化劑在24小時(shí)至48小時(shí)內(nèi)可以排出體外。伍學(xué)焱建議，民眾在日常生活中盡量少吃一次性餐具或塑料包裝的食品，家里儲(chǔ)藏食物不要用塑料制品來(lái)裝食物。塑化劑成藥典允許藥用輔料 藥企濫用現(xiàn)象嚴(yán)重“塑化劑”陰影,并不僅僅存在于保健食品之中,在藥品中亦可能普遍存在，衛(wèi)生部和國(guó)家藥監(jiān)局應(yīng)該擴(kuò)大召回的產(chǎn)品范圍,以保障公眾的安全。綜合媒體6月8日?qǐng)?bào)道,6月3日,國(guó)家藥監(jiān)局的一則通知,讓公眾進(jìn)一步意識(shí)到了“塑化劑”的威脅。藥監(jiān)局的通知要求,各地暫停生產(chǎn)銷(xiāo)售含“鄰苯二甲酸酯”的兩種保健食品,分別為協(xié)和牌靈芝孢子粉片和美中清素牌的多種氨基酸片,對(duì)市場(chǎng)上正在銷(xiāo)售的這兩種產(chǎn)品,要立即下架。上述兩種保健品分別含有的“鄰苯二甲酸丁酯”和“鄰苯二甲酸二乙酯”(DEP),均為衛(wèi)生部2010年第16號(hào)公告中點(diǎn)名的違法食品添加劑。盡管其與中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)檢出的塑化劑(DEHP)略有不同,但同屬“塑化劑類(lèi)”。這也是大陸地區(qū)首次在本土產(chǎn)品中查出塑化劑成分。國(guó)家藥監(jiān)局要求,“凡配方中含鄰苯二甲酸酯的保健食品,相關(guān)保健食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)立即暫停生產(chǎn),對(duì)市場(chǎng)上正在銷(xiāo)售的產(chǎn)品立即召回,并即時(shí)報(bào)告所在地食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)”。但“塑化劑”陰影,并不僅僅存在于保健食品之中,在藥品中亦可能普遍存在。6月6日,北大醫(yī)學(xué)院免疫學(xué)系博士王月丹稱:“對(duì)塑化劑最為濫用的,應(yīng)該是藥品生產(chǎn)企業(yè)?！彼信e了多款含DEP成分的藥品,包括鈣片、阿司匹林等常用藥。對(duì)于監(jiān)管部門(mén)來(lái)說(shuō),這顯然是一個(gè)更大的挑戰(zhàn)。被允許的DEP 塑化劑DEP,是藥典2010版中允許的藥用輔料之一此次被停產(chǎn)、下架的兩款保健品,均在其成分中注明了含塑化劑成分。作為一種能使塑料軟化的化學(xué)品,塑化劑廣泛用于玩具、食品包裝材料、醫(yī)用膠管、乙烯地板、清潔劑、潤(rùn)滑油、指甲油、洗發(fā)液等數(shù)百種產(chǎn)品中。多國(guó)研究均已證實(shí),塑化劑會(huì)影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),干擾人體正常的激素分泌,影響胎兒和兒童的正常發(fā)育。針對(duì)塑化劑的抗 議之聲由來(lái)已久。歐盟早在1999年就作出決定,嚴(yán)格限制兒童玩具和用品中塑化劑的含量。而肇始于臺(tái)灣地區(qū)的塑化劑問(wèn)題之所以引發(fā)廣泛關(guān)注,是因?yàn)?其直接添加于食品之中。一家NGO組織的污染防治項(xiàng)目主任武毅秀表示:“包括DEHP在內(nèi)的塑化劑物質(zhì),是一種具有潛在毒性的環(huán)境激素類(lèi)物質(zhì),是絕不應(yīng)該出現(xiàn)在食品和玩具中的?！?011年2月,歐盟已將DEHP列入化學(xué)品淘汰名單,準(zhǔn)備在3到5年內(nèi)停止其在歐洲的生產(chǎn)和使用。而中國(guó)對(duì)此至今尚無(wú)明確的淘汰、禁用時(shí)間表。事實(shí)上,鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)還是藥典2010版中規(guī)定的藥用輔料之一,主要用于藥片包衣的增塑劑。因此,上述兩款產(chǎn)品才會(huì)在成分中明確列示“塑化劑成分”。一家被處罰企業(yè)還聲稱,“大部分藥品和保健品的包衣,都廣泛使用了這種材料”。衛(wèi)生部6月5日通告稱,偶然食用少量受DEHP污染的問(wèn)題食品,不會(huì)對(duì)健康造成危害。但王月丹認(rèn)為:“如果藥品和食品生產(chǎn)企業(yè)不公布使用多少塑化劑,公眾是無(wú)法界定何為偶然和少量的。”寧波多美產(chǎn)品認(rèn)證公司,是國(guó)內(nèi)具有塑化劑檢測(cè)能力的認(rèn)證企業(yè)之一。但該公司一位人員對(duì)21時(shí)機(jī)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示:“我們只查塑料制品中的塑化劑含量,不涉及藥品和食品。至今,也沒(méi)有人來(lái)要求檢測(cè)食品、藥品中的塑化劑。”藥品中的風(fēng)險(xiǎn)在藥品生產(chǎn)過(guò)程中,塑化劑亦是常用配方成分到目前為止,有關(guān)部門(mén)對(duì)塑化劑問(wèn)題的關(guān)注,仍集中于食品領(lǐng)域。第二篇：2110夏季預(yù)防食物中毒簡(jiǎn)報(bào)中水鎮(zhèn)出水民族小學(xué)2017年春季學(xué)期防 食 物 中 毒 安 全 教 育 簡(jiǎn) 報(bào)出水民族小學(xué) 2017年5月簡(jiǎn) 報(bào)中水鎮(zhèn)出水民族小學(xué)2017年5月10日夏季如何預(yù)防食物中毒我校在周末就夏季如何預(yù)防食物中毒進(jìn)行集中宣傳。（一）細(xì)菌性食物中毒：變形（比較廣泛：變形桿菌性食物中毒主要是胃腸 炎或過(guò)敏反應(yīng)的表現(xiàn)。潛伏期為3～20小時(shí)，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛及發(fā)熱等。大便每日數(shù)次至十余次，多為水樣便，有惡臭，少數(shù)帶粘液，無(wú)膿血。一般于1～2日內(nèi)即順利恢復(fù)。多見(jiàn)于肉制品，水產(chǎn)品）；蠟樣芽孢：中毒食品主要為剩米飯、米粉、甜酒釀、剩菜、甜點(diǎn)心及乳、肉類(lèi)食品。中毒多因食品在食用前保存溫度較高（20℃以上）和放置時(shí)間較長(zhǎng)。食用被蠟樣芽胞桿菌污染的食品后，一般在8~16小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)中毒癥狀，可分為嘔吐型和腹瀉型，或兩者兼有。嘔吐型癥狀以惡心、嘔吐為主，并有頭暈、四肢無(wú)力等；腹瀉型以腹痛、腹瀉為主。中毒癥狀8~36小時(shí)可消失，一般不會(huì)導(dǎo)致死亡。金葡菌、潛伏期短，一般為2～5小時(shí)，極少超過(guò)6 小時(shí)。起病急驟，有惡心、嘔吐、中上腹痛和腹瀉，以嘔吐最為顯著。嘔吐物可呈膽汁性，或含血及粘液。劇烈吐瀉每導(dǎo)致虛脫、肌痙攣及嚴(yán)重失水等現(xiàn)象。體溫大多正?；蚵愿?。一般在數(shù)小時(shí)至1～2日內(nèi)迅速恢復(fù)。副溶血：副溶血性弧菌食物中毒有明顯的地區(qū)性和季節(jié)性，以7～9月多見(jiàn)。引起中毒的食物主要是海產(chǎn)食品和鹽漬食品。買(mǎi)熟海產(chǎn)品最容易造成食物中毒沙門(mén)氏菌：進(jìn)