【總結】食物中毒防制護理學院吳亞飛第一節(jié)食物中毒的概念、特點和分類一、食物中毒的概念是指人們食用了“有毒食物”所引起的急性中毒性疾病的總稱。是發(fā)生在正常人進食正常數量“可食狀態(tài)食物”而引起的疾病。食物過敏暴飲暴食食用未成熟的水果
2025-01-05 21:43
【總結】食物中毒課題一、教材介紹二、說教學達標情況四、說學生活動情況三、說教法運用情況五、說教學實施情況整體上,我從五個方面來詳細說明……一、教材介紹二、說教學達標情況四、說學生活動情況三、說教法運用情況五、說教學實施情況整體上,
2025-01-05 21:44
【總結】第八章食物中毒第二節(jié)食物中毒的預防與救護食物中毒的特征：，發(fā)病集中。品中檢測出引起與中毒臨床癥狀一致的病原。一、挑選食品，要選擇新鮮、無變質的。二、食物在食用前應充分清洗和浸泡。三、挑海鮮，最好選擇活的。四、為防止熟食被細菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分開；做涼拌菜一
2025-05-26 22:09
【總結】第一篇：學校食堂如何預防食物中毒 學校食堂如何預防食物中毒 （一）食物中毒的概念 食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食物或者把有毒有害物質當做食品攝入后出現的非傳染性（不屬于傳染...
2025-10-20 02:13
【總結】學校食物中毒的預防、控制及責任追究遂寧市衛(wèi)生監(jiān)督支隊唐志斌食物中毒的概念?食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現的非傳染性(不屬于傳染病)的急性、亞急性疾病。食物中毒的分類?(一)細菌性食物中毒?(二)霉菌毒素與霉變食品中毒?(
2025-05-28 01:41
【總結】教學查房食物中毒2022年第一季度我國共發(fā)生24起食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件?國家衛(wèi)生計生委2022年5月7日公布，2022年第一季度，國家衛(wèi)生計生委通過突發(fā)公共衛(wèi)生事件網絡直報系統(tǒng)共收到全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告24起，中毒755人，其中死亡18人。這些數字比上年同期明顯增加，但與前4年同期平均數基本持平。?
2025-01-08 05:13
【總結】第五節(jié)食物中毒案例討論營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室主講教師食物中毒（二）.食物中毒概述1概念攝入含生物性、化學性有毒有害物質的食品或把有毒有害物質當作食品攝入后所出現的非傳染性急性、亞急性疾病。是最典型、最常見的食源性疾病2.特征：?（1）潛伏期短，多為集體
【總結】食物中毒現場調查及診斷××縣疾病預防控制中心××食物中毒事件整個調查、診斷過程/環(huán)節(jié)主要包括：食物中毒受理、核實情況、調查準備、食物中毒報告、初步調查、搜索病例及流行病學個案調查、現場衛(wèi)生學調查、采集樣品及實驗室檢測、流行病學資料分析、食物中毒診斷、報告撰寫。
2025-01-08 06:06
【總結】主要內容：?一、有毒成分的來源?二、中毒機制及中毒癥狀?三、流行病學特點?四、急救與治療?五、預防措施含有生氰糖苷的食物及其中HCN的含量植物HCN含量/（mg/100g）糖苷苦杏仁250苦杏仁苷木薯塊根53亞麻仁苷高粱植物250牛角花苷利馬豆10~312亞
2025-01-05 08:55
【總結】第三章飲食營養(yǎng)與健康食物中毒課件適用：?教學對象：南陽醫(yī)專10普大臨床專業(yè)學生?教學課時：2學時?課程類型：預防醫(yī)學理論課?課程要求：必修復習舊課?1、合理膳食的概念及其基本要求；?2、中國居民膳食指南的內容；中國居民平衡膳食寶塔
【總結】1食物中毒的預防武漢市食品化妝品監(jiān)督所詹明勝2內容一、食物中毒的基本概念二、食物中毒的分類三、食物中毒事件分級四、食物中毒的致病因素分析五、食物中毒的預防3一、食物中毒的基本概念4什么是食物中毒??食物中毒是指攝入了含有生物性和化學性有毒有害物質的食
【總結】1學校食物中毒預防及合理膳食2食物中毒預防主要內容?一、食物中毒基本概念?二、食物中毒特點?三、發(fā)生食物中毒原因分析?四、幾中常見食物中毒類型及預防原則合理膳食主要內容?一、學生營養(yǎng)現狀?二、學生餐的優(yōu)缺點?三、青少年膳食指南?四、食譜編制原則34
2025-01-04 09:46
【總結】第一篇：夏季預防食物中毒 夏季預防細菌性食物中毒預案 中國人民解放軍衛(wèi)生監(jiān)測中心，天津，300050 由出血性大腸桿菌O104：H4引起的食物中毒從2011年5月中旬開始在德國蔓延，并且疫情繼續(xù)...
2025-10-20 03:02
【總結】第一篇：食物中毒預防教案 食物中毒知識與預防 南城中學孟麗芳 教學目的： 使學生了解什么是食物中毒，食物中毒的種類和常見食物中毒的發(fā)病原因，以及怎樣預防食物中毒，從而養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。教...
2025-10-26 12:49
【總結】上海一公司93人因食物中毒緊急送醫(yī)(圖)西安幼兒園百余學生疑似食物中毒四川崇州200多名小學生食物中毒河北三河燕郊鎮(zhèn)72名中學生食物中毒2022年10月16日，南京溧水第三中學120余名學生出現食物中毒癥狀，導致溧水縣人民醫(yī)院爆滿。學生出現嘔吐、腹瀉等，主要是急性胃腸炎，有食物中毒的病狀，原因是吃了不潔的食物。
2025-01-08 04:55
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