培訓體系與人才復制(編輯修改稿)
2024-10-25 13:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 5）檢查桌椅，包括兒童椅。 （是否底面清潔？請多留意縫隙、桌腳、凳 腳等，是否需要保養(yǎng)？ 桌椅是否用不同抹布清理？ 抹布是否整潔地放在不顯眼處？ 清理食物后，是否用消毒液（兩加侖半用 水配一包專用消毒粉，噴射處理桌面？） （6）查看客人的食物盤，煙灰缸。 （是否清潔？有無損壞？ 客人的食物品質(zhì)是否合乎標準，有無剩余 棄置的食物和飲料？） （7）檢查垃圾桶。 （是否內(nèi)外清潔？有否異味？是否維修？ 是否滿袋？） （8）留意盆栽。 （花草是否茂盛？花草是否清潔？ 花盆是否清潔？有否損壞？）,（9）檢查鏡子、妝臺及其它布置。 （是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)？） （10）檢查布告板。 （是否清潔？布置是否恰當？ 資料有否通知？是否維修？） （11）檢查天花板。 （是否清潔？有錯位或下墜現(xiàn)象？ 是否需要更換？） （l2）檢查燈格、燈片。 （是否所有照明及燈都亮著？ 是否內(nèi)外清潔？） （13）檢查風口。 （是否清潔？） （14）感受大堂氣溫及氣氛。 （大堂溫度是否過高或過低？ 冬天：68華氏度 夏天：78華氏度 是否播放輕音樂？ 員工及公關是否積極、親切地招呼客人？）,（15）檢查工具間。 （是否清潔？有否有異味？ 是否組織妥當？工具是否齊全？是否清潔？ 是否合乎規(guī)格？員工是否懂得使用不同清 潔工具去清洗大堂、廁所及廚房？） 意見及行動：______________________________,麥當勞的店鋪檢查表,第三節(jié) 培訓體系與企業(yè)大學,學者的定義 企業(yè)大學 研究專家（Mark Allen） 2002提出 一所企業(yè)大學是一個教育實體，是做為戰(zhàn)略工具，借不同的活動來啟發(fā)及培養(yǎng)個人和組織的學習，以協(xié)助公司達成目標。 從業(yè)者的定義 是一個為企業(yè) 中創(chuàng)造價值的人提供教育、發(fā)展機會的學習互動舞臺 是傳承企業(yè)文化無形到有形的育種中心 是職員全職涯發(fā)展規(guī)劃的臺階,企業(yè)大學的定義,GE 平安,麥當勞,社 會,服 務 對 象,惠普,摩托 羅拉,海爾,?企業(yè)大學定位圖,?描述,? 內(nèi)向型企業(yè)大學專注于內(nèi)部員工的培訓，定位于 在員工中傳播企業(yè)文化，創(chuàng)造學習氛圍，培養(yǎng)企 業(yè)專有人才，并成為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一部分,?
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