培訓(xùn)體系與人才復(fù)制(編輯修改稿)
2024-10-25 13:14 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 5）檢查桌椅，包括兒童椅。 （是否底面清潔？請(qǐng)多留意縫隙、桌腳、凳 腳等，是否需要保養(yǎng)？ 桌椅是否用不同抹布清理？ 抹布是否整潔地放在不顯眼處？ 清理食物后，是否用消毒液（兩加侖半用 水配一包專用消毒粉，噴射處理桌面？） （6）查看客人的食物盤，煙灰缸。 （是否清潔？有無(wú)損壞？ 客人的食物品質(zhì)是否合乎標(biāo)準(zhǔn)，有無(wú)剩余 棄置的食物和飲料？） （7）檢查垃圾桶。 （是否內(nèi)外清潔？有否異味？是否維修？ 是否滿袋？） （8）留意盆栽。 （花草是否茂盛？花草是否清潔？ 花盆是否清潔？有否損壞？）,（9）檢查鏡子、妝臺(tái)及其它布置。 （是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)？） （10）檢查布告板。 （是否清潔？布置是否恰當(dāng)？ 資料有否通知？是否維修？） （11）檢查天花板。 （是否清潔？有錯(cuò)位或下墜現(xiàn)象？ 是否需要更換？） （l2）檢查燈格、燈片。 （是否所有照明及燈都亮著？ 是否內(nèi)外清潔？） （13）檢查風(fēng)口。 （是否清潔？） （14）感受大堂氣溫及氣氛。 （大堂溫度是否過(guò)高或過(guò)低？ 冬天：68華氏度 夏天：78華氏度 是否播放輕音樂(lè)？ 員工及公關(guān)是否積極、親切地招呼客人？）,（15）檢查工具間。 （是否清潔？有否有異味？ 是否組織妥當(dāng)？工具是否齊全？是否清潔？ 是否合乎規(guī)格？員工是否懂得使用不同清 潔工具去清洗大堂、廁所及廚房？） 意見及行動(dòng)：______________________________,麥當(dāng)勞的店鋪檢查表,第三節(jié) 培訓(xùn)體系與企業(yè)大學(xué),學(xué)者的定義 企業(yè)大學(xué) 研究專家（Mark Allen） 2002提出 一所企業(yè)大學(xué)是一個(gè)教育實(shí)體，是做為戰(zhàn)略工具，借不同的活動(dòng)來(lái)啟發(fā)及培養(yǎng)個(gè)人和組織的學(xué)習(xí)，以協(xié)助公司達(dá)成目標(biāo)。 從業(yè)者的定義 是一個(gè)為企業(yè) 中創(chuàng)造價(jià)值的人提供教育、發(fā)展機(jī)會(huì)的學(xué)習(xí)互動(dòng)舞臺(tái) 是傳承企業(yè)文化無(wú)形到有形的育種中心 是職員全職涯發(fā)展規(guī)劃的臺(tái)階,企業(yè)大學(xué)的定義,GE 平安,麥當(dāng)勞,社 會(huì),服 務(wù) 對(duì) 象,惠普,摩托 羅拉,海爾,?企業(yè)大學(xué)定位圖,?描述,? 內(nèi)向型企業(yè)大學(xué)專注于內(nèi)部員工的培訓(xùn)，定位于 在員工中傳播企業(yè)文化，創(chuàng)造學(xué)習(xí)氛圍，培養(yǎng)企 業(yè)專有人才，并成為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一部分,?
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