綠色蔬菜項目可行性報告(編輯修改稿)
2025-01-10 19:42 本頁面
【文章內容簡介】 出圃 —— 大田移栽 （ 3） 綠色蔬菜標準化生產技術開發(fā)與產業(yè)化示范基地 技術路線 7 3．創(chuàng)新點及技術關鍵 技術創(chuàng)新點：采用工廠化育苗方式定期向菜區(qū)農戶提供批量、標準的健康菜苗用于生產，不僅可以降低勞動強度、提高生產率，為綠色蔬菜產業(yè)化示范鏈條提供一個關鍵的連接點。 經營模式創(chuàng)新：采用“公司 +基地 +協(xié)會 +農戶”的綠色蔬菜產業(yè)化生產經營模式，綠色產品標志成為最能體現(xiàn)公司、協(xié)會與農戶之間利益共同體的直接連接紐帶。 技術關鍵：組裝集成生物技術綜合 防治病蟲草害、測土配方施肥等綠色蔬菜生產綜合技術并推廣應用。產地環(huán)境、農藥使用、肥料使用等都按照標準化技術規(guī)程要求實施 。 使最終產品質量達到綠色食品產品標準要求。 （三） 項目 考核指標 主要技術指標（包括形成的新產品、新裝置、新材料、新工藝、專利、技術標準、論文專著等數(shù)量、質量指標及其水平等） （ 1）建立 10 畝綠色蔬菜新品種引進試驗示范園，每年引進蔬菜新品種 10個以上； （ 2）建立年產 20 萬株蔬菜 穴盤 工廠化 育苗 示范車間，推廣應用健康蔬菜種苗和砧木嫁接苗； 生態(tài)環(huán)境的檢測和改善 環(huán)境 蔬菜品種的選擇 蔬菜栽培技術 病蟲害綜合防治 施肥技術 生產過程 完善、集成綠色蔬菜生產技術 質量保證 產品質量和有害物質的檢測 產品標準 8 （ 3）建立 1000畝綠色蔬菜標準化生產技術開發(fā)與產 業(yè)化示范基地，推廣應用 測土配方施肥、無公害病蟲害防治、 合理輪作等新技術，強化產地環(huán)境、農用物資及產品的檢測體系建設，研究探索、總結集成一套綠色蔬菜生產管理辦法、技術規(guī)程和標準，輻射帶動全區(qū)綠色蔬菜的發(fā)展； （ 4）培育一家綠色蔬菜生產龍頭企業(yè)，大力開展技術培訓，全面提高綠色蔬菜生產經營者的技術水平和經營管理水平。 主要經濟指標（包括技術及成果應用所形成的小試、中試、生產線年生產規(guī)模、經濟效益、示范基地數(shù)量指標等） 每年引進蔬菜新品種 10 個以上，推廣應用蔬菜 穴盤 工廠化 育苗 20萬株。建立 1000畝綠色蔬菜示范 基地，蕃茄畝產量 5000公斤以上，畝年產值 10000元以上。番茄、西葫蘆兩個產品通過專門機構認定，達到 A級 或AA級 綠色蔬菜標準 ，注冊一個許可使用 A級綠色食品標志的 綠色蔬菜商標品牌 。 項目 年新增產值 1000萬元，年新增利潤 。 四、 項目 環(huán)境與基礎條件 （一）國內外現(xiàn)狀（包括國內外同類技術、產品研發(fā)水平，專利狀況，研究方向和重點等情況） 在綠色食品產業(yè)化發(fā)展方面，歐洲國家最先開始致力于有機食品開發(fā)，現(xiàn)已基本形成較完善的生產管理及質量認證體系。我國綠色食品生產起步較晚，但目前發(fā)展勢頭較猛， 1996年在參照有機食品國際標準的基礎上，結合中國國情，制定與頒布了《綠色食品標志管理辦法》，對綠色食品的生產和開發(fā)進行規(guī)范管理，逐步建立了涵蓋產地環(huán)境、生產過程、產品質量、包裝儲運、專用生產資料等環(huán)節(jié)的質量標準體系框架，制定了 49項綠色食品標準。 綠色食品產業(yè)是技術密集型產業(yè)，在生產中需要大量的技術投入，如優(yōu)良品種的選育、專用農藥和肥料研制開發(fā)、作物病蟲害的生物防治、產品的貯藏與保鮮技術，以及符合環(huán)保和食品要求的包裝材料的開發(fā)生產等等 技術 問題 ， 需要加大技術研究與開發(fā)。同時由于我國農民普遍文化水平不高，靠小農戶自覺遵守各項標準、法律、法規(guī)，并主動將其產品接受檢驗、檢測顯然不 太現(xiàn)實 ， 所以 推行 “公司 +基地 +協(xié)會 +農戶”的綠色食品 產業(yè)化模式，將標準化生產的 技術、 觀念 和 意識導入 農業(yè) 和農民之中。 也是 9 發(fā)展 綠色 食 品生產 的一個方向 。 （二）國內外市場現(xiàn)狀分析 近年來，全世界蔬菜年貿易量不斷增加。國際市場蔬菜貿易額已達到100 億美元，其中又以番茄、食用菌、洋蔥和大蒜等 的增幅最為顯著。隨著人們生活水平的提高，飲食結構將實現(xiàn)由溫飽型和營養(yǎng)型再向保健型轉變。目前，經濟發(fā)達國家如美國和歐洲各國都在大力提倡以素食為主，而蔬菜具有其他任何食品所無法取代的保健作用，因此，這將導致全球蔬菜的需求量劇增，同時也為我國的蔬菜出口帶來了巨大的機遇。近幾年來，我國蔬菜出口量約為進口量的 30 多倍 ，據(jù)統(tǒng)計，當前全國出口蔬菜 300萬噸，創(chuàng)匯 20 億美元，蔬菜的出口市場已由日本、韓國和港、澳、臺地區(qū)，向東南亞和歐洲的一些國家拓展。雖然我國綠色蔬菜的
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