【文章內(nèi)容簡介】 料等多種方式解決問題，從不同的角度觀察、認(rèn)識、分析社會事物和現(xiàn)象知識目標(biāo)了解生活中的主要農(nóng)作物，知道它們是怎樣種出來的，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人民生活的關(guān)系?；顒訙?zhǔn)備通過訪問身邊的農(nóng)民，了解小麥的生長過程和在這個(gè)過程中農(nóng)民都從事哪些勞動，是怎樣勞動的?；顒舆^程活動一：誦讀古詩，引出探究話題：：大家還記得我們以前在語文課上學(xué)過一首古詩《鋤禾》嗎？ 。：誰知道這首詩的含義是什么？ 。，引出探究話題：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！鞭r(nóng)民是怎樣辛苦勞動的呢？今天，我們就一起來看看小麥?zhǔn)窃趺磥淼?，真正體會“粒粒皆辛苦”的含義。（板書課題：小麥的來歷）?；顒佣悍N植小麥不容易：小麥?zhǔn)窃鯓臃N出來的呢？課前同學(xué)們采訪了身邊的農(nóng)民，肯定收獲很大。把你們的收獲說給大家聽聽吧！，教師引導(dǎo)，讓學(xué)生明確小麥種植要經(jīng)過翻地、播種、管理、收獲的過程。在播種之前，農(nóng)民還要選種，這也是一項(xiàng)非常重要的工作。：在這個(gè)過程中，農(nóng)民是怎樣勞動的呢？誰能說給大家聽？ 。在學(xué)生講述的過程中，教師引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)。例如：澆水是小麥生長過程中農(nóng)民最常做的 1 工作。在農(nóng)田里給小麥澆水，走路非常艱難，深一腳淺一腳地挪動，弄得滿身泥水，還要保護(hù)好每一棵小麥苗。特別是入冬前的澆水，天氣寒冷，井水冰涼；在小麥抽穗、開花、灌漿的時(shí)候，農(nóng)民們頂著烈日，在齊腰的麥田間澆水，麥穗上的刺兒扎在臉上，非常難受。可以讓學(xué)生在教室里體驗(yàn)農(nóng)民彎腰給小麥澆水的情境，還可以組織學(xué)生體驗(yàn)農(nóng)民背著沉重的藥水桶給小麥噴藥，或者體驗(yàn)收割小麥時(shí)在麥田里拾麥穗。：在小麥生長的過程中，農(nóng)民確實(shí)付出了辛苦的勞動，遇到干旱和大風(fēng)等自然災(zāi)害，農(nóng)民的勞動更辛苦。單靠農(nóng)民的勞動，小麥就能收獲嗎？還有哪些人為小麥的生產(chǎn)付出了辛勤的勞動呢？活動三：還有哪些人為小麥的生產(chǎn)付出了辛勤的勞動 。：光有農(nóng)民伯伯的辛苦勞動也不會讓小麥獲得豐收，看來，不管做什么事，都離不開人與人之間的合作，一粒米，包含了這么多人的辛苦勞動，來得真不容易呀。活動四：寫下自己的感受教師總結(jié)引導(dǎo)：在探究小麥來歷的過程中，大家有什么感受？趕緊把自己的所見、所聞、所感、所得記錄下來吧。教后反思學(xué)生生活在農(nóng)村，但對小麥的了解并不多，這節(jié)課，通過制作課件讓學(xué)生形象化地理解小麥的來歷，也加深對農(nóng)民辛苦種田的理解；在課堂上，讓學(xué)生模仿農(nóng)民割麥，僅僅這一個(gè)動作，學(xué)生僅僅進(jìn)行了3分鐘，而且有的學(xué)生還偷懶站著割，僅僅是手在不停地模仿，依然感覺很累，通過這個(gè)活動，學(xué)生形象的理解了農(nóng)民的辛苦，對喚醒學(xué)生的珍惜糧食，尊重農(nóng)民這一職業(yè)有不小的幫助。第二課時(shí)身邊的農(nóng)業(yè)授課日期：9月16日 總課時(shí)數(shù)：2活動目標(biāo)情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：尊重勞動者，珍惜他們的勞動成果，學(xué)習(xí)科研人員不斷探索、創(chuàng)新的精神，熱愛科學(xué)。能力目標(biāo)：學(xué)習(xí)從不同的角度觀察、認(rèn)識、分析社會事物和現(xiàn)象，通過多種方式探究和解決問題，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力。知識目標(biāo)：知道農(nóng)業(yè)是衣食之源，各行各業(yè)都離不開農(nóng)業(yè)，了解農(nóng)業(yè)的基本知識?；顒訙?zhǔn)備、菜市場去走訪勞動者，向他們了解以前和現(xiàn)在的飼養(yǎng)或種植情況，也可以向爺爺、奶奶了解“冬天飯桌上的蔬菜、水果跟過去相比有什么變化”。，了解尖端的農(nóng)業(yè)科技知識。活動過程活動一：說說自己喜歡吃的食品：同學(xué)們，中國有句俗話叫“民以食為天”，你知道這句話說的是什么意思嗎？。：食物是生存的根本。我們每天都需要很多食物。在這些食物中，說說你喜歡的食品有哪些？。（要讓學(xué)生多說，盡可能的說到糧食類、水果類、蔬菜類、魚蝦類、蛋類、肉類等）活動二：尋找食品的來源：我們能不能給大家喜歡的這些食品分一分類？ 。：你們知道自己喜歡的這些食品是怎么來的嗎？下面，我們就分組來研究研究。，探究自己喜歡的食品是怎么來的，這些勞動者是怎樣勞動的。：聽了同學(xué)們的匯報(bào)，你知道了什么？想說什么？ 活動三：今昔對比：正是有了種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等農(nóng)民的辛苦勞動，我們今天的生活才這樣的豐富，想吃什么有什么。說到吃，我的口水都要流出來了，大家也餓了吧？再堅(jiān)持一會兒，放學(xué)回家，肯定有很多好吃的。說到吃飯，我和爺爺在一起吃飯時(shí)，爺爺常說現(xiàn)在吃得好，常說以前過年也吃不上一頓這樣的飯。你知道爺爺說的是什么意思嗎？，談自己的想法。：為什么以前人們吃的不如現(xiàn)在好呢？為什么同樣是種莊稼、養(yǎng)魚蝦、種果樹，為什么現(xiàn)在收獲得多，以前收獲的少呢？?；顒铀模何抑r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化：隨著生產(chǎn)水平的不斷提高，農(nóng)業(yè)正向科學(xué)、多元化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品更加講究綠色、營養(yǎng)、無公害。對于現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，你知道哪些？。例如：雜交水稻之父袁隆平潛心研究水稻雜交的故事。引導(dǎo)學(xué)生從故事中體會農(nóng)業(yè)科研人員不斷探索、創(chuàng)新的精神。：希望大家利用課余時(shí)間繼續(xù)關(guān)注農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，特別是我們周圍的農(nóng)業(yè)發(fā)展，看看有沒有更先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，如果你找到了這方面的資料，不妨給農(nóng)民伯伯們寫封信，把先進(jìn)的技術(shù)介紹給他們。教后反思學(xué)生對農(nóng)業(yè)不甚了解，最起碼是了解較為粗放，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生明白了農(nóng)業(yè)還包括漁業(yè)、種植業(yè)、牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等，了解了它們能夠帶給我們什么。通過古今對比，學(xué)生了解了今天農(nóng)業(yè)的進(jìn)步，了解了促進(jìn)農(nóng)業(yè)進(jìn)步的是科學(xué)是生產(chǎn)方式，了解了有哪些先進(jìn)的農(nóng) 3 業(yè)科技等。學(xué)生視野有限，相關(guān)的知識太匱乏。第一課時(shí)參觀食品加工廠授課日期：9月23日 總課時(shí)數(shù)：3活動目標(biāo)、訪問，了解方便面的加工及流通過程，懂得日常生活與工業(yè)發(fā)展的密切關(guān)系。、認(rèn)識、分析社會事物和現(xiàn)象。并嘗試合理而有創(chuàng)意地探究和解決問題。，體會人們工作的辛苦，體驗(yàn)工業(yè)生