賓館旅業(yè)衛(wèi)生管理制度(編輯修改稿)
2024-10-21 00:50 本頁面
【文章內容簡介】 朧性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，必須及時調離直接為顧客服務的崗位，治愈前不能從事直接為顧客服務的工作。從業(yè)人員個人衛(wèi)生良好，工作服整潔，做到“五勤”即勤理發(fā)、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤換衣。培訓公共用品的清洗消毒程序。建立完善的公共場所做作業(yè)人員健康狀況及培訓情況檔案記錄。（二）衛(wèi)生知識培訓從業(yè)人員應當完成規(guī)定學時的衛(wèi)生知識培訓,掌握有關衛(wèi)生法律法規(guī),、從業(yè)人員取得衛(wèi)生知識培訓合格證明后方可上崗.（三）個人衛(wèi)生從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，進行衛(wèi)生操作時應穿戴清潔的工作服，不得留長指甲，涂指甲油及佩帶飾物；從業(yè)人員應有兩套以上工作服，工作服應定期清洗，保持清潔；三、公共用品用具購買驗收、儲存及清洗消毒保潔制度（一）公共用品用具采購,、采購的一次性衛(wèi)生用品,消毒品,化妝品等物品中文標識應規(guī)范,、采購的物品入庫前應進行驗收,出入庫時應登記.（二）公共用品用具儲藏公共用品用具儲藏間應保持通風和清潔,無鼠害,蒼蠅,蟑螂等病媒生物及霉斑,、不同物品應分類,分架存放,物品距墻壁,、物品的儲藏應遵循先進先出原則,并定期檢查,、有毒有害物品應有專間或專柜存放,上鎖,專人管理,并有物品使用登記.（三）公共用品用具清洗消毒清洗消毒間應有明顯標志,環(huán)境整潔,通風換氣良好,無積水積物,、清洗消毒應按規(guī)程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒劑應在有效期內,消毒設備(消毒柜)、清洗飲具,盆桶的設施應分開,清潔工具應專用,、清洗消毒后的各類用品用具應達到有關衛(wèi)生標準的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應當表面光潔,無油漬,無水漬,無異味,符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》、潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒,、衛(wèi)生檢查制度各場所服務員上班時是否統(tǒng)一著裝，衣著整潔，個人衛(wèi)生是否“勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發(fā)”?？头啃l(wèi)生是否做到“十二潔一整齊”即門窗、四壁、頂棚、地面、燈具、茶具、桌、椅、床、被褥、箱、柜等干凈清潔，行李物品擺放整齊?？头看矄?、被套、枕巾等臥具是否做到一客一換，長住客人三天一換或見臟就換。病人用過的臥具是否送洗衣房單獨消毒。各場所茶具和口杯是否每日清洗消毒，清潔的茶具和口杯是否表面光潔，無茶垢、無油漬、無水漬、無異味。各場所衛(wèi)生操作時，使用潔具是否有“三桶”、“四帕”，并按類分開配套使用，標志是否清楚。各場所衛(wèi)生間的“面盆、浴缸、坐便器”是否每日清洗和用多功能消毒液。7各場所消毒間是否暢通，無積水，面盆、浴缸、墻壁瓷磚是否無污漬、無積水、無毛發(fā)、清潔光亮。五、公共場所危害健康事故報告制度凡在公共場所發(fā)生以下傳染病及危害顧客健康事故，必須立即報告當地衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所和疾病預防中心。1)因微小氣候不符合衛(wèi)生標準造成顧客虛脫休克； 2)因空氣質量惡化造成顧客呼吸道染病暴發(fā)；3)因生活飲用水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；4)因公共用具、用品和衛(wèi)生設施遭受污染所致的傳染性疾病、皮膚??；5)因意外事故所造成顧客一氧化碳、氨氣、氮氣、消毒殺蟲劑等中毒；6)因發(fā)生或者發(fā)現不明原因的群體性疾病。7)因強烈噪聲噪
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