賓館衛(wèi)生管理制度范文3篇_酒店客房衛(wèi)生管理制度范本(編輯修改稿)
2025-09-06 14:57 本頁面
【文章內容簡介】 5 頁 玻璃清潔劑 金屬拋光劑 家具蠟 空氣清新劑 殺蟲劑 五、客房清掃時的注意事項 “Housekeeping” ，同時要注意敲門的聲音大小適中，不可過急，力度過大。 整理房間時，要將房門開著。 不得在客房內呼煙、吃東西、看報刊雜志 (特別是客人的書刊 ) 不得使用客房內設施 清理衛(wèi)生間時，應專備一條腳墊。 清潔客房用的抹布應分開使用 注意做好房間檢查工作 不能隨便處理房內 “ 垃圾 ” 浴簾要通風透氣 電鍍部位要完全擦干 1不得將撤換下來的臟布草當抹布使用 1拖鞋應擺放在床頭柜下 1謀取心內物品的擺放，要注意將商標面對客人 1損壞客人的物品時 1離開房間，應要求服務員打開房內照明燈 第二節(jié) 客房的計劃衛(wèi)生 客房的計劃衛(wèi)生是指在日?？头壳鍧嵉幕A上，擬定一個周期性清潔計劃，針對客房中平時不易或不必進行清潔的項目，采取定期循環(huán)的方式做徹底的清潔保養(yǎng)工作的客房衛(wèi)生管理制度。 一、計劃衛(wèi)生的組織 要求客房清潔工每天大掃除一間客房 規(guī)定每天對客房的某一部位或區(qū)域進行徹底大掃除 季節(jié)性大掃除或年度大掃除 二、計劃衛(wèi)生的管理 (一 )計劃衛(wèi)生的安排 (二 )計劃衛(wèi)生的檢查 (三 )計劃衛(wèi)生的安全問題 第三節(jié) 客房清潔質量的控制 一、強化員工的衛(wèi)生意識 搞好衛(wèi)生管理，首先要求服務員及管理人員要有衛(wèi)生意識，對于衛(wèi)生工作的重要性要有足夠的認識，為此必須經常強調、考核。 其次，強化員工的衛(wèi)生意識還要求客房員工要對涉外星級酒店的衛(wèi)生標準有足夠的認識，不能以自己日常的衛(wèi)生標準作為酒店的衛(wèi)生標準，酒店的衛(wèi)生標準要與國際標準接軌，否則，很可以將國際旅游者正常的衛(wèi)生要求視為 “ 潔癖 ” 。 二、制定衛(wèi)生工作的操作程序和衛(wèi)生標準 三、嚴格檢查制度 (一 )建立客房的逐級檢查制度 服務員自查 領班普查 (1)領班查房的作用 拾遺補漏，現(xiàn)場監(jiān)督，在職培訓作用。 第四節(jié) 公共區(qū)域的清潔保養(yǎng) 一、公共區(qū)域的范圍 二、公共區(qū)域清潔衛(wèi)生工作的特點 首先，由于公共區(qū)域涉及的范
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