賓館衛(wèi)生管理制度范文3篇_酒店客房衛(wèi)生管理制度范本-文庫吧在線文庫
【正文】 容 (一 )大堂的清潔 大堂地面的清潔 扶梯、電梯清潔 大堂家具清潔 銅器上光 (二 )酒店門庭清潔 (三 )餐廳、酒吧、宴會廳的清潔 (四 )其他區(qū)域的清潔衛(wèi)生 (五 )綠化布置及清潔養(yǎng)護 賓館衛(wèi)生管理制度范文二 公共用具、用品的清洗、消毒制度 一、建立客房清掃制度。 制度化：旅客用過的臥具、茶杯、漱口杯、臉盆、腳盆、拖鞋等公用物品，都要采取切實可行的響應(yīng)的消毒方法，必做到一客一換一消毒，高級賓館做到一天一消毒。 四、整理床鋪，換上新的床上用品，將床上用品折疊整齊。床上用品要進(jìn)行一客一換一消 毒，長住旅館床上用品更換時 間不超過一周，星級賓館還用 執(zhí)行星級賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定，并應(yīng)做好更換清洗記 錄。 五、設(shè)有顧客用品備品庫。 十、顧客用洗發(fā)液、浴液應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》要求。 七、各類賓館要有除 “ 四害 ” 設(shè)施，保證正常使用。清潔的臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)在旅客入住時當(dāng)即提供、賓館、旅店衛(wèi)生管理制度 一、經(jīng)營單位要有有效的衛(wèi)生許可證并懸掛在明顯處。 八、衛(wèi)生間的整理和清掃：先檢查洗衣袋內(nèi)有無客人要洗的衣服，及時送洗衣房。 程序是：收衣、污衣分類、消毒、洗滌、干澡、修補、燙平、 分類存放保潔櫥，要特別注意污、潔分開，防止洗消后的物 品受到二次污染。 五、應(yīng)設(shè)有放置洗刷、消毒后用具的保潔櫥、保潔柜，并保持清潔、防止消毒后的用具再次污染。 二、制定衛(wèi)生工作的操作程序和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 三、嚴(yán)格檢查制度 (一 )建立客房的逐級檢查制度 服務(wù)員自查 領(lǐng)班普查 (1)領(lǐng)班查房的作用 拾遺補漏，現(xiàn)場監(jiān)督，在職培訓(xùn)作用。 空氣清新無異味。 三、客房清掃的一般原則和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) (一 )客房清掃的一般原則 從上到下。 其他住客房。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。 四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。 衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。 更多場所衛(wèi)生管理制度歡迎點擊 ↓↓ 賓館衛(wèi)生管理制度范文一 一、目的 為提高日順酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧
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