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正文內(nèi)容

6酒店客房部管理制度(編輯修改稿)

2024-10-14 03:43 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 使用自如,無銹漬、無污漬、無塵;門:開關(guān)自如,門內(nèi)把手掛有請即清掃牌子,房門隔音效果好,無污漬;門內(nèi)走道:四壁無塵、無污漬、無破損;壁櫥:內(nèi)壁、層架、抽屜完好,無污漬,無灰塵;壁櫥門:開關(guān)自如,完好無大響聲,無塵無污漬;壁櫥內(nèi):無害蟲,無油漆脫落,無異味;1衣架:數(shù)量齊(每間房間8個(gè))、完好,擺放整齊,無污漬;1備用毛毯:擺放在規(guī)定的位置(行李柜或衣櫥內(nèi)),無破損;干凈無霉味;1天花板:無裂縫、水泡,無蜘蛛網(wǎng),無污漬無塵;1墻紙:完好無脫落,無損,無塵,無污漬;1藝術(shù)品:穩(wěn)固,完好干凈無塵、無破損;1衣鏡:端正,完好,無破損,無裂痕,明亮、干凈;1鏡頭燈:使用正常,金屬無斑點(diǎn),干凈無塵;1床板:無變形,無破損搖擺,無污漬;1床罩:平展,完好無破洞、脫線,無霉味,無污漬; 毛毯:平展,完好無破洞無脫線,無霉味,無污漬,無塵;2枕套:完好無破洞,無脫線,無霉味,無污漬,無塵;2床單:完好無破洞,無脫線,無霉味,無污漬,無塵;2床墊:平穩(wěn),無塌陷,軟硬適中,無污漬;2床鋪:平整,中線對齊,無皺痕,無污漬,無塵;2枕頭:開口背對床頭柜,無裂痕,無脫線,有彈性,無污漬、毛發(fā);2床裙:完好,無裂痕、破損,無污漬;2床頭柜:完好無損,臺(tái)面有光澤,四邊內(nèi)外無污漬;2開關(guān):使用正常,無松脫,無污漬,無塵;2電話:完好,無噪音,無污漬無塵,定期消毒; 床頭燈:完好無損,無塵,亮度適中;3壁燈:完好無損,無塵,亮度適中;3立燈:完好無損,無塵,亮度適中;3夜燈:完好無損,無塵,亮度適中;3燈罩:完好,拼縫對墻、不開裂,干凈無塵;3煙盅:完好無損,干凈無煙垢;3椅子:牢固,不松脫,無污漬,無塵;3沙發(fā):沙發(fā)墊不下凹,無塵,沙發(fā)底地面無雜物;3行李架:穩(wěn)固,無破裂,無污漬,無塵;3梳妝臺(tái):穩(wěn)固,無破裂,無污漬,無塵; 臺(tái)面:完好無印痕,無污漬;4抽屜:開關(guān)自如,無破損,內(nèi)有兩個(gè)洗衣袋,洗衣單平整干凈;4服務(wù)指南:無破損劃痕,擺放整齊合適;4服務(wù)指南本內(nèi):有規(guī)定的文具用品(大信紙兩張,小信紙兩張,圓珠筆一支,房價(jià)表一張等),圓珠筆使用正常;4桌面:有指定的報(bào)刊;4床頭開關(guān):開關(guān)使用正常,無脫色,無污漬;4冰箱:置于良好狀態(tài),無噪音,達(dá)到指定溫度(22度);橡皮圈無霉斑點(diǎn),無污漬,內(nèi)無異味水跡,飲料(內(nèi)配五種飲料:新奇士兩瓶、露露兩瓶、雪碧兩瓶,藍(lán)帶罐裝啤酒兩瓶、礦泉水兩瓶)擺放規(guī)格整齊,商標(biāo)統(tǒng)一朝外;4電視:表面無銹跡無斑點(diǎn),圖像清晰,色澤適中,聲音良好(OK房統(tǒng)一調(diào)至1頻道,聲音調(diào)至11);4電視開關(guān):插座良好,轉(zhuǎn)盤穩(wěn)固,無塵;49空調(diào):無噪音,送風(fēng)良好,無污漬,無滴水,溫度適中(OK房冬天25度,夏天22度);50、窗:窗戶完好,色澤光亮,無污漬,無塵,玻璃、窗鎖完好,無污漬,無塵;5窗軌:窗簾窗軌或窗梗完好有效,掛構(gòu)合適,無脫落;5窗簾:密封垂直、隔音良好;5地面:地面地毯良好,清潔無塵無污漬,花紋清晰;5地毯:色澤與房間協(xié)調(diào),地面清潔;5茶幾:臺(tái)面無破損、燙痕,無茶跡無污漬,四邊穩(wěn)固,無塵;5垃圾桶:完好,蓋起動(dòng)操作靈便,干凈無異味,內(nèi)無雜物;5杯:玻璃杯、蓋杯完好無損,無水跡無手?。?水瓶:完好無損,使用正常,無污漬;5墊盤:完好無損,干凈,茶具擺放統(tǒng)一整齊;60、茶:有紅綠茶(袋裝),數(shù)量合適(各兩包);6四害:房間內(nèi)、陽臺(tái)及樓層公共區(qū)域等無蚊蠅,螞蟻、蟑螂等蟲害; 6安全:電器線妥善放置,無不安全因素; 6家具:各種家具顏色協(xié)調(diào); 6陽臺(tái):干凈無雜物;6用品:擺放統(tǒng)一,數(shù)量合適,有中心標(biāo)志,徽標(biāo)方向正確; 6空氣:清新自然無異味;6衛(wèi)生間天花板:無破裂,完好;無污漬; 6衛(wèi)生間墻壁:完好,無破裂,無塵無污漬;6衛(wèi)生間地面:完好光亮無破裂,干凈無頭發(fā),下水口無堵塞,無污垢; 70、衛(wèi)生間照明:狀態(tài)良好,干凈無塵;7衛(wèi)生間電話:完好無噪音;無污漬,定期消毒;7衛(wèi)生間毛巾架:浴缸把手、掛鉤完好,穩(wěn)固安全,無銹跡,無塵; 7衛(wèi)生間門板:完好無損,清潔無水跡;7衛(wèi)生間門鎖:把手光亮無損,使用正常,無斑點(diǎn),無污漬; 7浴缸:完好無損,光亮,無水跡無頭發(fā); 7水龍頭:開關(guān)自如,無滴水,水質(zhì)好,無銹跡; 7水壓;正常、聲響小,水色、水質(zhì)正常; 7熱水:熱得快,排水正常,排水無銹漬; 7橡皮塞:排水口排水正常,齊全,無銹漬;80、地巾:地巾防滑墊放置正確,完好,干凈,定期消毒; 8淋浴器:完好,噴水均勻,使用正常,無污漬; 8洗臉池:完好光滑,無水漬;8鏡子:完好不模糊,干凈無水漬;8紙簍:完好,按規(guī)定位置放好,內(nèi)無雜物; 8浴簾:無破裂無霉斑,掛鉤良好,無污漬; 8浴桿:穩(wěn)固無銹跡,無塵;8座便器:水箱、水蓋、桶底部完好,清潔消毒; 8恭桶:無堵塞,無異味,配置衛(wèi)生袋;8四巾:手巾、面巾、浴巾各兩條、地巾一條、無破損,無脫線,完好,有彈性,位置合適,擺放整齊。(二)樓層公共區(qū)域及工作間衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)清潔用具:擺放整齊,良好;無污漬,無塵;門:完好,開關(guān)自如,鎖好,無污漬,無塵;工作間:墻壁天花無塵,整潔不零亂;垃圾袋:無破損,干凈無異味;物品架:穩(wěn)固;無塵,干凈;工作臺(tái):完好無破損;無污漬,無塵;垃圾桶:完好無損,干凈無異味;裝飾臺(tái):完好無破損,有光澤,四壁無塵;臺(tái)面:無筆跡,完好,物品不亂;走廊地面:完成光亮,無破裂,無污漬,無塵;1墻壁:完好,狀況良好,無裂痕,無蜘蛛網(wǎng),無污漬無塵;1墻紙:完好,無脫落,無裂痕;無污漬無塵;1墻裙:完好,無破損,無發(fā)霉,無污漬,無塵;1門窗:完好開關(guān)自如,無破損;光亮透明,無污漬,無塵;1壁畫:完好,掛放端正無變色,無塵無污漬;1天花板:無滲水,無裂痕無脫落,無塵無蜘蛛網(wǎng);1樓道:護(hù)欄無破損,無脫漆;無塵無發(fā)霉;1地面:無劃痕,無大響聲,不妨礙客人行走;1煙灰筒:每一樓道至少一個(gè),無污漬無塵; 燈具:照明良好,無破損,干凈無塵;2消防設(shè)備:完好無銹跡,干凈無塵;2安全指示燈:完好光亮,正常,無污漬無塵。(三)酒店公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)庭院、走道、車道清潔,地面無煙蒂,無紙屑,無垃圾,無痰跡。酒店標(biāo)志醒目光亮,完好無損。各類標(biāo)牌及裝飾照明燈具干凈、光亮,完好無損。外部玻璃、臺(tái)階、門窗干凈、光亮、完好無損。庭院環(huán)境綠化整潔美觀,修剪整齊,無落葉,無垃圾。下水道暢通,無淤積,無垃圾。庭院內(nèi)定期噴灑藥品,有滅蟲害措施和計(jì)劃。大堂地面干凈光亮,有人巡回拖擦。大堂門窗及窗簾整潔,完好。大堂內(nèi)墻面、天花板、立柱整潔完好,無污漬,無浮灰,無破損。1大堂各類家具干凈、光亮,完好無損。1各種燈具完好無損,清潔光亮。1各種藝術(shù)掛件和裝飾品掛放端正,干凈整潔。1各類金屬鍍件、指示牌清潔光亮,無浮灰,無漬印。1煙具清潔完好,煙缸內(nèi)煙蒂不超過3個(gè)。1空調(diào)出風(fēng)口完好清潔,無浮灰,無霉?jié)n。1公用電話機(jī)定期消毒清潔,臺(tái)、桌干凈整潔。1安全通道樓梯清潔完好,扶桿光亮,梯階干凈。1電梯梯門光潔明亮,內(nèi)壁、天花板、地面干凈整潔。大堂內(nèi)花木盆景鮮艷美觀,葉面無浮灰,盆內(nèi)無枯葉、垃圾。2客用衛(wèi)生間設(shè)備設(shè)施完好、清潔,無異味,無水跡,無污漬,無蛛網(wǎng),無灰塵。2衛(wèi)生間內(nèi)門窗、墻面、地面、天花板干凈整潔,完好無損。2衛(wèi)生間內(nèi)鏡子、面盆臺(tái)、恭桶、水龍頭、烘手器、皂液器、排風(fēng)機(jī)、燈具等各類設(shè)備完好無損,整潔干凈,無污漬,無灰塵。2衛(wèi)生間內(nèi)各類客用供應(yīng)品齊全充足,無污漬,無灰塵。2衛(wèi)生間內(nèi)空氣清新,無異味。2后勤保障部所管轄的公共區(qū)域車道、樓梯干凈整潔,地面無垃圾,四壁無污漬,無浮灰,照明燈具清潔完好。2所有公共區(qū)域的綠化和盆景花卉鮮艷美觀,葉面無浮灰,盆內(nèi)無煙蒂垃圾,定時(shí)養(yǎng)護(hù)澆水和調(diào)換,盆景和綠化四周無濺出水跡和碎泥土。2定時(shí)清掃庭院內(nèi)地面,保持垃圾箱集中點(diǎn)的環(huán)境衛(wèi)生,四周無散積垃圾。2按要求和計(jì)劃進(jìn)行酒店地毯、地板、沙發(fā)清洗,洗滌質(zhì)量符合要求。(四)服務(wù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語熟練、規(guī)范。問候語:“您好,早晨好”;相請語:“請跟我來,這邊請,請坐”;稱呼語:“先生、小姐、太太、同志”;道歉語:“對不起,不好意思,請?jiān)彙?;道別語:“再見,慢走,歡迎下次光臨”;應(yīng)答語:“是的,好的,明白了”;征詢語:“請問有幾位,請問您找哪位,請問有什么我可以幫忙的嗎”;服務(wù)儀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、端莊。坐姿:身體要挺直、兩腿并攏、腳不可蹺起(二郎腿);站姿:挺胸收腹、下巴微收、面部與身體平行,站立時(shí)不可叉腰、彎腿、依靠柱子、柜臺(tái)、墻面,站立時(shí)腳不可打拍子;走姿:步伐要輕盈平穩(wěn)、自然、不準(zhǔn)把手插入口袋,不可左顧右盼或低頭仰視,身體要平穩(wěn)、兩手自然下垂、不要左右搖擺晃動(dòng)。接到進(jìn)客通知后,服務(wù)員要站立在服務(wù)臺(tái)等候客人的到來;見到客人應(yīng)笑臉相迎,行鞠躬禮,并致歡迎詞:“您好,歡迎光臨,歡迎您的到來”等;雙手接過客人的入住單,確認(rèn)客人入住房號(hào)。主動(dòng)為客人提行李。引領(lǐng)客時(shí),對客人說:“請跟我來”,或“這邊請”,引領(lǐng)客人到房間用樓層通用門禁卡開啟房門,并站在門左邊,作請手勢:“小姐/先生,請進(jìn)”,同時(shí)提示客人插卡取電;為客人送上歡迎茶,視情況簡單向客人介紹房間內(nèi)的設(shè)施設(shè)備;凡走行道遇到客人應(yīng)站在一邊讓路或慢慢隨行;當(dāng)客人或同事經(jīng)過時(shí)要打招呼或致意;1同客人交談時(shí)不要隨便應(yīng)答自己沒有把握的事情;1交給客人物品要雙手奉上;1和客人交談時(shí)需要離開時(shí),應(yīng)向客人表示歉意后方可離開;1與客交談時(shí),保持60厘米的距離,談話完要說謝謝。1對客人交待的事情,能及時(shí)完成或反饋給客人。1能及時(shí)查出客人遺留物品。1退出房前,向客人示意:如有什么需要請打分機(jī)號(hào)碼,我樂意為您服務(wù),最后說:“祝您住得愉快,再見”,后退三步再轉(zhuǎn)身出房并輕輕關(guān)上門;1跟進(jìn)下午小整理工作和夜床服務(wù)工作;1接到客人離店通知后,能記住客人的房間號(hào)碼,并在3分鐘內(nèi)將房間檢查完畢。能查清客人賬款是否付清;2能提醒客人物品是否帶齊;2能主動(dòng)幫助客人提取行李或通知行李生;2能禮貌送客道別,并說:“歡迎下次光臨”;二、工作效率檢查標(biāo)準(zhǔn)能按質(zhì)量要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成上級安排的工作。能在客人離開后3分鐘內(nèi)查出客人遺留物品并及時(shí)送還客人。能在30分鐘內(nèi)完成一間走客房(標(biāo)準(zhǔn)雙人房)的清潔整理工作;能在45分鐘內(nèi)完成一間套房(三室間以上含三室間)的清潔整理工作。制度三住客須知一、入住客人必須持身份證或其他有效證件到前臺(tái)辦理入住手續(xù),憑有效房卡進(jìn)入房間。二、住客因故更換或加人入住,必須由入住客人親自到前臺(tái)辦理入住登記,原住客應(yīng)先結(jié)清全部費(fèi)用或由續(xù)住客人簽字確認(rèn)愿意承擔(dān)先前入住客人的全部費(fèi)用,并在其退房時(shí)一次性全部結(jié)清。三、來訪客人必須在樓層服務(wù)臺(tái)辦理來訪登記,房內(nèi)會(huì)客不超過夜間十一時(shí)。四、注意用電安全,嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)品或?qū)櫸镞M(jìn)入客房。五、退房時(shí)間為中午十二時(shí),如需延遲退房,請?zhí)崆芭c前臺(tái)聯(lián)系。超過中午十二時(shí)退房加收半天房租,超過下午六時(shí)退房,則加收一天房租。六、住客因故不能按時(shí)退房,請盡早到前臺(tái)辦理續(xù)房手續(xù)。逾期不辦理續(xù)房者,本中心保留清退房間的權(quán)力,并按規(guī)定處理該房內(nèi)遺留物品。七、住客如有貴重物品或現(xiàn)金,請放在前臺(tái)收銀處保管或存放在客房內(nèi)的保險(xiǎn)箱,否則中心對客人在客房內(nèi)遺失的貴重物品及現(xiàn)金不承擔(dān)賠償責(zé)任。八、請勿在客房內(nèi)擅自使用電爐等自帶的大功率電器。九、請愛護(hù)客房設(shè)備設(shè)施及配套耐用品,如有損壞或遺失,需照價(jià)賠償。十、住宿期間,如發(fā)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題,請與大堂副理聯(lián)系。投訴電話:**** 制度四客房日常管理制度準(zhǔn)時(shí)上下班,不得遲到、早退、曠工,事假、病假應(yīng)按正常的請假要求辦理手續(xù)。按規(guī)定著工作服上崗,佩戴工作牌。按規(guī)定打卡或簽到、簽離,不得代打卡或代簽。見到客人應(yīng)微笑,并主動(dòng)與客人打招呼,盡量以姓氏和職務(wù)稱呼客人。接聽電話注意禮節(jié),主動(dòng)問好并報(bào)崗位或部門,仔細(xì)聆聽客人要求并復(fù)述客人所交代的內(nèi)容,做好記錄和后續(xù)事宜的落實(shí),待客人掛完電話后再掛電話。禮貌回答客人的咨詢,不對客人說:“不”或“不知道”,真誠地為客人排憂解難。遇到有客人投訴,要誠懇地接受客人的批評,并給客人帶來的不便表示歉意,做好記錄,能處理的及時(shí)幫助處理,不能馬上答復(fù)客人的應(yīng)告知客人在多長時(shí)間內(nèi)給與客人回復(fù),留下客人的聯(lián)絡(luò)方式,及時(shí)匯報(bào)。參加班前、班后會(huì),了解員工的工作責(zé)任,團(tuán)結(jié)協(xié)作,與各員工相互配合做好工作。上班時(shí)不得會(huì)見親友,不準(zhǔn)打私人電話,嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)抽煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧,及其他與工作無關(guān)的活動(dòng),有需要離開工作場所時(shí),必須征得上級同意。拾獲客人遺留物品,必須及時(shí)報(bào)告上級處理,不得私自截留。1服從上級工作指揮,如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障及時(shí)上報(bào)上級處理或直接報(bào)修。1不得私自將中心物品帶出大院或帶回宿舍或贈(zèng)予他人。1非工作需要,不得使用客用設(shè)施設(shè)備。1注意樓層“三輕”,尊重客人的生活習(xí)慣和宗教信仰,禁止冒犯客人。1工作用具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,崗位前后不得擺放與工作無關(guān)物品,私人物品禁止放在工作場所,工具用完后,必須及時(shí)放回原處。1工作要認(rèn)真、負(fù)責(zé),力求做到準(zhǔn)確無誤地完成工
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