【文章內(nèi)容簡介】 主要出口日本、韓國、馬來西亞、菲律賓等國家及香港，其中每年出口日本約 2021～3000 萬 千克 ，如遇日本小豆減產(chǎn)，進(jìn)口量隨之增加。另外，日本在我國建有紅小豆餡加工廠，每年約有 4000～ 5000 萬 千克 紅 23 小豆餡返銷日本。歐洲、美洲、非洲也有一點(diǎn)，但數(shù)量很少。中國出口的紅小豆主要來自河北、黑龍江、吉林、陜西、山西等省區(qū)，主要名優(yōu)產(chǎn) 品有天津紅、寶清紅、陜西紅、唐山紅、東北大紅袍等。 ⑶ 蕎麥 二十世紀(jì) 90 年代以來，每年出口 10000～ 18000 萬千克 之間，近年呈上升趨勢，其中 2021 年 13750 萬千克，占全國糧食出口總量的 ％，居 7 位，出口額 億美元，占全國糧食出口總額的 ％，居第 7 位。我國蕎麥主要出口亞洲和歐洲，出口國家有日本、韓國、朝鮮、俄羅斯、比利時(shí)、荷蘭、意大利等國。其中每年出口日本 8000 萬千克左右，約占中國蕎麥出口總量的 70～ 80％，占日本蕎麥進(jìn)口量的 80％左右。中國出口的蕎麥主要來自內(nèi)蒙古、陜西、寧夏、甘 肅、山西等省。 ⑷ 蠶豆 近年出口蠶豆在 2021～ 3000 萬千克之間，其中 2021年出口 2580 萬千克，主要出口日本、印度尼西亞、也門、泰國、沙特阿拉伯、埃及等國，與二十世紀(jì) 80 年代相比，出口數(shù)量呈下降趨勢（出口最多達(dá) 40000 多萬千克）。中國出口的蠶豆主要來自青海、河北、甘肅、云南等省。 ⑸ 綠豆 近年出口量在 15000～ 22021 萬千克之間，最高年份可達(dá) 28900 萬千克，呈穩(wěn)步上升趨勢。 2021 年出口 13850 萬千克，占全國糧食出口總量的 ％，居 6 位，出口額 億美元，占全國糧食出口總額的 ％，居第 5 位。我國綠豆主要出口亞洲的日本、越南、韓國、菲律賓、印度等國家和香港，歐 24 洲的荷蘭、英國、法國，美洲的美國、加拿大，其中每年出口日本 4500 萬千克左右，占日本綠豆進(jìn)口量的 80%。在日本市場上，最受歡迎的是陜西榆林綠豆、吉林白城綠豆、河北張家口綠豆。日本一般很少進(jìn)口夏綠豆，主要以無硬實(shí)粒，芽菜品質(zhì)好的春播綠豆為主。 ⑹ 扁豆 我國扁豆出口數(shù)量在 2021～ 3000 萬千克之間，其中 2021 年出口 3740 萬千克，主要出口印度、巴基斯坦、以色列、朝鮮、比利時(shí)、法國、埃及、南非等國。出口扁豆主要來自甘肅、寧夏 、陜西等省區(qū)。 ⑺ 谷子 我國近年谷子出口量 2021～ 3000萬千克，其中 2021年出口 3030 萬千克，主要出口亞洲的日本、韓國、印度尼西亞及臺(tái)灣，其次是歐洲的荷蘭、英國、德國、意大利。另外谷子的另一用途是做鳥飼料。因?yàn)楣茸幼蚜Ｓ悬S、紅、黑等顏色，鳥類喜歡食用。出口谷子主要來自山西、河北、遼寧等省區(qū)。 ⑻ 高粱 高粱出口數(shù)量一直在 2021～ 3000 萬千克之間，2021～ 2021 年出口數(shù)量大幅度上升，分別達(dá) 10950 萬千克、 14830萬千克，其中 2021 年出口數(shù)量占全國糧食出口總量的 ％，居5 位，出口額 億美元，占全國糧食出口總額的 ％，居第8 位。我國高粱主要出口亞洲的日本、越南、韓國、菲律賓及 我國的 臺(tái)灣 省 。其中臺(tái)灣數(shù)量最多，每年在 1200～ 3400 萬千克之間。出口的高粱主要來自山西、內(nèi)蒙古、遼寧等省區(qū) 。 近幾年山西省雜糧出口公司和外貿(mào)公司不做或很少做雜糧 25 外貿(mào)生意，山西的雜糧大部分被其他省的外貿(mào)公司收購出口，蕎麥、綠豆被陜西省榆林外貿(mào)公司和內(nèi)蒙古外貿(mào)公司收購，蕓豆、小豆被天津和河北外貿(mào)公司收購。我省優(yōu)質(zhì)小米、優(yōu)質(zhì)雜豆、燕麥粉及其系列產(chǎn)品，苦蕎、甜蕎有一定量的出口，但很不穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2021 年 雜糧出口近 3 萬噸。創(chuàng)匯金額 萬美元。其中谷子 噸 , 創(chuàng)匯金額 萬美元，蕎麥 647 噸， 創(chuàng)匯 萬美元， 綠豆 噸， 創(chuàng)匯 萬美元。 國內(nèi)市場 小雜糧是山西的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，由于種類多、品質(zhì)優(yōu)，已形成了“小雜糧王國”的無形品牌的雛形，基本形成的小雜糧銷售市場體系輻射全國大中城市和世界各地，北京、廣州、上海和日本、韓國等地是小雜糧主要消費(fèi)市場。 1998 年 9 月在太原舉行國際雜糧食品及第一屆亞洲食品研討會(huì)展示的小雜糧食品近 300種，中外食品專家品評(píng)推薦的山西 小雜糧制品有 l4 個(gè)，包括水塔牌苦蕎醋，國威苦蕎降糖茶，香果玉米糊，榮康牌苦蕎、燕麥、扁豆通心粉，經(jīng)作牌汾州香小米，綠康牌即溶黑麥片，天禾順牌黑小米等，盡管這些產(chǎn)品轉(zhuǎn)化加工層次不高，科技含量和附加值低，但生產(chǎn)企業(yè)星羅棋布于三晉大地，是山西小雜糧走出娘子關(guān)的重要途徑。 26 項(xiàng)目生產(chǎn)與銷售預(yù)測 項(xiàng)目產(chǎn)品供不應(yīng)求，所生產(chǎn)的 50 萬公斤小米、 20 萬公斤豆類和 450 萬公斤的馬鈴薯全部銷售。 銷售策略和營銷模式 銷售策略是立足大中城市。營銷模式為直接聯(lián)系用戶 27 第四章 建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 山西呂梁七保生態(tài)林業(yè)有限公司綠色無公害小雜糧生產(chǎn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目位于呂梁市離石區(qū)田家會(huì)辦事處前馬家村，介于城北街道辦事處、信義鎮(zhèn)、田家會(huì)街道辦事處的交界處，區(qū)域總面積 萬畝，可治理面積 萬畝，屬典型黃土丘陵溝壑區(qū)。該村距 307 國道 1 公里、距高速公路出口 3 公里。距離石城區(qū) 公里。 離石地處山西省西部，呂梁山脈中段西側(cè)，位于北緯 37176。21′～ 37176。 42′，東經(jīng) 110176。 55′～ 111176。 35′。全區(qū)總面積 1324平方公里，其中城區(qū) 12 平方公里，所轄 7 個(gè)街道辦、 2 鎮(zhèn)、 3 鄉(xiāng)，分別為鳳山街道辦、蓮花街道辦、濱河街道辦、城北街道辦、交口街道辦、田家會(huì)街道辦、西屬巴街道辦、信義鎮(zhèn)、吳城鎮(zhèn)和紅眼川鄉(xiāng)、坪頭鄉(xiāng)、棗林鄉(xiāng)。 2021 年底，全區(qū)共有 人，其中農(nóng)業(yè)人口 萬人；非農(nóng)業(yè) 萬人。根據(jù)統(tǒng)計(jì)局抽樣調(diào)查（ 2021 年）統(tǒng)計(jì)，全年出生人口 4573 人，出生率 ‰，死亡 1502 人，死亡率 ‰，全年凈增人口 2267 人，人口自然增長率 ‰。 離石城區(qū)位于區(qū)境腹地偏西南的東川河、北川河交匯處，海 28 拔 920～ 940 米。向東經(jīng)東川翻越薛公嶺達(dá)汾陽，距汾陽市 81 公里； 東北經(jīng)小東川翻呂梁山即為文水、交城兩縣，距文水縣城112 公里，交城縣城 131 公里；向北經(jīng)北川直通方山，距方山縣城 47 公里；西北經(jīng)北川向西達(dá)臨縣，距臨縣城 65 公里；西南經(jīng)三川河直通柳林縣，距柳林縣城 30 公里；東南經(jīng)南川直通中陽縣，距中陽縣城 26 公里。距省會(huì)太原 189 公里，距首都北京 720公里。距最近的飛機(jī)場 — 太原機(jī)場 200 公里，距最近的海港 — 天津港 800 公里。區(qū)域位置見附圖。 田家會(huì)鎮(zhèn)位于市區(qū)東 公里處東川河南岸，地勢由北向西南傾斜，鎮(zhèn)區(qū)海拔 889 米。北臨東川河，南依山梁， 307 國道、汾離高速貫穿全境。全 鎮(zhèn)面積為 平方公里，耕地 萬畝，總?cè)丝?15026人，轄 15 個(gè)行政村。大小東川經(jīng)五里鋪匯合后由東向西流過全境。農(nóng)作物以玉米、高粱、谷子、豆類為主。 全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)以二、三產(chǎn)業(yè)為主，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為煤焦，建筑建材占到全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的 90%以上。 全鎮(zhèn)南北窄東西長， 307 國道汾離高速自東向西穿境而過，縣鄉(xiāng)干線五米線在大小東川匯合處與信義鎮(zhèn)相接發(fā)，市區(qū)骨干線濱河南東路已規(guī)劃沿伸到鎮(zhèn)區(qū)中心田家會(huì)村；各村全部通水泥路（油路）里。 自然資源狀況 自然氣候特征 離石區(qū)地處呂梁山腹地，地勢東部高而寬，西部低 而窄，境內(nèi)山多川少。北川河由北而南，東川河由東而西流經(jīng)全區(qū)，兩 河在城西南 29 合流后至交口街道辦合南川河而后出境注入黃河。最高點(diǎn)為區(qū)東北骨脊山，海拔 2535 米，最底點(diǎn)為交口鎮(zhèn) ,三川河河谷， 海拔 889 米 ,境內(nèi)東部是高寒山地，面積 平方公里，占全區(qū)總面積的 20%，是境內(nèi)主要林區(qū)，宜于發(fā)展林牧業(yè)；城東北為連綿不斷的梁峁土石山區(qū)，面積 平方公里，占總面積的 30%；城西馬頭山、王老婆山俯伏南北，為黃土丘陵溝壑區(qū)，面積 660 平方公里，占總面積的 50%。土石山區(qū)和黃土丘陵區(qū)相加占全區(qū)總面積的 80%，其特征是氣候溫和干旱少雨，但發(fā)展生產(chǎn)潛能很大，是境內(nèi)雜糧生產(chǎn)區(qū)。 離石 地處中緯度偏南的晉西黃土高原。氣候?qū)贉貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，無霜期 110～ 170 天。年平均氣溫 ℃，最低為 ℃（ 1971年 1 月 22 日） ,最高為 ℃（ 1966 年 6 月 21 日）。年日照時(shí)數(shù)為 小時(shí)，平均日照率為 60%，有效積溫達(dá) 3298℃，年蒸發(fā)量為 毫米。最大風(fēng)速 米 /秒。年平均降水量為 450～ 550 毫米。據(jù) 1954～ 1990 年統(tǒng)計(jì)：年降水量 300 毫米以下占 %， 300～ 400毫米占 %,500～ 600 毫米占 %， 600 毫米以上占 %，年內(nèi)季節(jié)雨量分 配：春季少雨干旱，夏季多雨濕潤， 1～ 6 月份占全年雨量的 %， 7～ 9 月份占全年雨量的 %。 水文、土壤、河流水系 境內(nèi)地表水屬黃河水系。除西部馬頭山以西地區(qū)屬湫水河支流。東部西華鎮(zhèn)一帶屬汾河三道川支流外，其余都屬三川河一級(jí)支流。由于地處晉西黃土高原，地形東北高而西南低，大東川、小東川、北川三道大川成扇形分布，溝谷成樹枝狀發(fā)育。在大自然的切割下，淺小 30 者為溝為渠，深大者成谷成川，水系發(fā)育，水網(wǎng)密布，形成群山連綿、梁峁起伏、溝壑縱橫、川谷有序的自然景觀。 1 公里以上的溝道有 387條，其中 3 公里以下的有 307 條， 3～ 5 公里的有 43 條， 10 公里的有28 條， 10 公里以上的有 9 條。三川河流域面積占全區(qū)總流域面積的71%，達(dá) 平方公里。 區(qū)境內(nèi)地表植被，受地形、氣候、水文、海拔高度等各種因素的影響，各地貌單元差異很大，植被群落分布較為復(fù)雜。東北部植被良好，中西部植被不良，全區(qū)植被覆蓋率不及 30%。 根據(jù)土壤普查，全區(qū)土壤總面積 萬畝，可分為 5 個(gè)土類、13 個(gè)亞類、 44 個(gè)土屬、 93 個(gè)土種。主要土壤為棕壤、黃綿、褐土和草甸土。黃綿土為本區(qū)重要的農(nóng)業(yè)耕作土壤，分布遍及全縣黃土丘陵及部分低山與川 谷地區(qū)，海拔大致在 800～ 1800 米左右，該土類劃分為 3 個(gè)亞類， 24 個(gè)土屬 ,60 個(gè)土種，總面積 萬畝。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 2021 年離石區(qū)生產(chǎn)總值完成 億元，在 2021 年的基礎(chǔ)上翻了一番，年均增長達(dá)到 %，屬于全省經(jīng)濟(jì)增長速度較快的地區(qū)之一。全年財(cái)政總收入完成了 億元，比 2021 年翻了兩番；城鄉(xiāng)居民收入較快增長，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到 7300 元；農(nóng)民人均純收入達(dá)到 903 元。此外，全區(qū)對(duì)外貿(mào)易上了一個(gè)新的臺(tái)階， 2021 年出口交貨值達(dá)到 億元，年均增長 %。 大力組織實(shí)施了退耕還林還草、高速通道綠化、經(jīng)濟(jì)林覆蓋、人畜飲水、雨水集蓄利用、壩 31 系工程等多項(xiàng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程，進(jìn)一步改善了自然生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，提高了抵御自然災(zāi)害的能力。離石區(qū)田家會(huì)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)以二、三產(chǎn)業(yè)為主，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為煤焦，建筑建材占到全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的 90%以上，全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 億元，營業(yè)收入 億元，上交稅金 1564 萬元，農(nóng)民人均純收入為 1220 元，經(jīng)濟(jì)平均增幅達(dá) 50%以上。 項(xiàng)目建設(shè)地選擇 項(xiàng)目建設(shè)地設(shè)在 建于呂梁市離石田家會(huì)街辦馬家村 ，占地面積 7000 畝，全部為雜糧種植基地。 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 政策環(huán)境 根據(jù)我省農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和特點(diǎn)，省政府在《關(guān)于進(jìn)一步調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的若干意見》中明確提出“小雜糧是我省的特色農(nóng)產(chǎn)品，要充分發(fā)揮這一優(yōu)勢，使小雜糧成為我省糧食生產(chǎn)新的增長點(diǎn)”。該項(xiàng)目依據(jù)國家產(chǎn)業(yè)化政策和地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整精神，立足本地資源優(yōu)勢，雜糧發(fā)展走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路，形成品牌闖市場，市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)格局，使資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鰞?yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。 資源優(yōu)勢 山西山多土瘠、干旱冷涼，是我國小雜糧生產(chǎn)的大省之一。 32 由于光照足、海拔高及地理?xiàng)l件的復(fù)雜 差異等特殊氣候資源又 蘊(yùn)育 了眾多的小雜糧名、優(yōu)、特品種，在國際市場具有明顯的資源優(yōu)勢、價(jià)格優(yōu)勢和生產(chǎn)優(yōu)勢。 項(xiàng)目區(qū)為我省雜糧的主產(chǎn)區(qū)，又有著 小雜糧種植的 悠久 歷史 ，自然環(huán)境條件適宜雜糧生產(chǎn)，日照充足，光熱資源豐富，晝夜溫差大，降雨偏少，雨水集中，雨熱同期，這些獨(dú)特的自然地理環(huán)境形成了雜糧生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢條件。 從傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)講，我省雜糧栽培歷史悠久，農(nóng)民群眾在生產(chǎn)實(shí)踐中積累了許多高產(chǎn)典型經(jīng)驗(yàn)。 從區(qū)域布局看，小雜糧基本是根據(jù)其生長習(xí)性和氣候特點(diǎn)決定的規(guī)模生長帶、生長區(qū)，沒有人為調(diào)整的任何余地。而且，小雜糧的四 大類作物已構(gòu)成一種合理輪作倒茬的獨(dú)立生產(chǎn)體系，屬于無公害有機(jī)、旱作栽培農(nóng)業(yè)類型。它與畜牧業(yè)發(fā)展相輔相成，谷草、豆秸冬季是牲畜良好的飼料來源。結(jié)合退耕還林還草 (牧 )，它與經(jīng)濟(jì)林、草地大面積間、套栽培種植，既是集約化生產(chǎn)，又有利于生態(tài)環(huán)境的建設(shè)。 項(xiàng)目區(qū)雜糧種植在呂梁革命老區(qū)、貧困地區(qū)的旱坡地上，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，產(chǎn)區(qū)的水體、土壤、空氣均無污染，并且生產(chǎn)過程中少用或不用化肥、農(nóng)藥，沒有化肥過量，農(nóng)藥殘留之憂，這樣的生態(tài)環(huán)境有利于發(fā)展綠色產(chǎn)品和有機(jī)產(chǎn)品。 市場優(yōu)勢 隨著我國人民