【文章內(nèi)容簡介】 主要出口日本、韓國、馬來西亞、菲律賓等國家及香港，其中每年出口日本約 2021～3000 萬 千克 ，如遇日本小豆減產(chǎn)，進口量隨之增加。另外，日本在我國建有紅小豆餡加工廠，每年約有 4000～ 5000 萬 千克 紅 23 小豆餡返銷日本。歐洲、美洲、非洲也有一點，但數(shù)量很少。中國出口的紅小豆主要來自河北、黑龍江、吉林、陜西、山西等省區(qū)，主要名優(yōu)產(chǎn) 品有天津紅、寶清紅、陜西紅、唐山紅、東北大紅袍等。 ⑶ 蕎麥 二十世紀 90 年代以來，每年出口 10000～ 18000 萬千克 之間，近年呈上升趨勢，其中 2021 年 13750 萬千克，占全國糧食出口總量的 ％，居 7 位，出口額 億美元，占全國糧食出口總額的 ％，居第 7 位。我國蕎麥主要出口亞洲和歐洲，出口國家有日本、韓國、朝鮮、俄羅斯、比利時、荷蘭、意大利等國。其中每年出口日本 8000 萬千克左右，約占中國蕎麥出口總量的 70～ 80％，占日本蕎麥進口量的 80％左右。中國出口的蕎麥主要來自內(nèi)蒙古、陜西、寧夏、甘 肅、山西等省。 ⑷ 蠶豆 近年出口蠶豆在 2021～ 3000 萬千克之間，其中 2021年出口 2580 萬千克，主要出口日本、印度尼西亞、也門、泰國、沙特阿拉伯、埃及等國，與二十世紀 80 年代相比，出口數(shù)量呈下降趨勢（出口最多達 40000 多萬千克）。中國出口的蠶豆主要來自青海、河北、甘肅、云南等省。 ⑸ 綠豆 近年出口量在 15000～ 22021 萬千克之間，最高年份可達 28900 萬千克，呈穩(wěn)步上升趨勢。 2021 年出口 13850 萬千克，占全國糧食出口總量的 ％，居 6 位，出口額 億美元，占全國糧食出口總額的 ％，居第 5 位。我國綠豆主要出口亞洲的日本、越南、韓國、菲律賓、印度等國家和香港，歐 24 洲的荷蘭、英國、法國，美洲的美國、加拿大，其中每年出口日本 4500 萬千克左右，占日本綠豆進口量的 80%。在日本市場上，最受歡迎的是陜西榆林綠豆、吉林白城綠豆、河北張家口綠豆。日本一般很少進口夏綠豆，主要以無硬實粒，芽菜品質(zhì)好的春播綠豆為主。 ⑹ 扁豆 我國扁豆出口數(shù)量在 2021～ 3000 萬千克之間，其中 2021 年出口 3740 萬千克，主要出口印度、巴基斯坦、以色列、朝鮮、比利時、法國、埃及、南非等國。出口扁豆主要來自甘肅、寧夏 、陜西等省區(qū)。 ⑺ 谷子 我國近年谷子出口量 2021～ 3000萬千克，其中 2021年出口 3030 萬千克，主要出口亞洲的日本、韓國、印度尼西亞及臺灣，其次是歐洲的荷蘭、英國、德國、意大利。另外谷子的另一用途是做鳥飼料。因為谷子籽粒有黃、紅、黑等顏色，鳥類喜歡食用。出口谷子主要來自山西、河北、遼寧等省區(qū)。 ⑻ 高粱 高粱出口數(shù)量一直在 2021～ 3000 萬千克之間，2021～ 2021 年出口數(shù)量大幅度上升，分別達 10950 萬千克、 14830萬千克，其中 2021 年出口數(shù)量占全國糧食出口總量的 ％，居5 位，出口額 億美元，占全國糧食出口總額的 ％，居第8 位。我國高粱主要出口亞洲的日本、越南、韓國、菲律賓及 我國的 臺灣 省 。其中臺灣數(shù)量最多，每年在 1200～ 3400 萬千克之間。出口的高粱主要來自山西、內(nèi)蒙古、遼寧等省區(qū) 。 近幾年山西省雜糧出口公司和外貿(mào)公司不做或很少做雜糧 25 外貿(mào)生意，山西的雜糧大部分被其他省的外貿(mào)公司收購出口，蕎麥、綠豆被陜西省榆林外貿(mào)公司和內(nèi)蒙古外貿(mào)公司收購，蕓豆、小豆被天津和河北外貿(mào)公司收購。我省優(yōu)質(zhì)小米、優(yōu)質(zhì)雜豆、燕麥粉及其系列產(chǎn)品，苦蕎、甜蕎有一定量的出口，但很不穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計， 2021 年 雜糧出口近 3 萬噸。創(chuàng)匯金額 萬美元。其中谷子 噸 , 創(chuàng)匯金額 萬美元，蕎麥 647 噸， 創(chuàng)匯 萬美元， 綠豆 噸， 創(chuàng)匯 萬美元。 國內(nèi)市場 小雜糧是山西的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，由于種類多、品質(zhì)優(yōu)，已形成了“小雜糧王國”的無形品牌的雛形，基本形成的小雜糧銷售市場體系輻射全國大中城市和世界各地，北京、廣州、上海和日本、韓國等地是小雜糧主要消費市場。 1998 年 9 月在太原舉行國際雜糧食品及第一屆亞洲食品研討會展示的小雜糧食品近 300種，中外食品專家品評推薦的山西 小雜糧制品有 l4 個，包括水塔牌苦蕎醋，國威苦蕎降糖茶，香果玉米糊，榮康牌苦蕎、燕麥、扁豆通心粉，經(jīng)作牌汾州香小米，綠康牌即溶黑麥片，天禾順牌黑小米等，盡管這些產(chǎn)品轉化加工層次不高，科技含量和附加值低，但生產(chǎn)企業(yè)星羅棋布于三晉大地，是山西小雜糧走出娘子關的重要途徑。 26 項目生產(chǎn)與銷售預測 項目產(chǎn)品供不應求，所生產(chǎn)的 50 萬公斤小米、 20 萬公斤豆類和 450 萬公斤的馬鈴薯全部銷售。 銷售策略和營銷模式 銷售策略是立足大中城市。營銷模式為直接聯(lián)系用戶 27 第四章 建設條件 項目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 山西呂梁七保生態(tài)林業(yè)有限公司綠色無公害小雜糧生產(chǎn)示范基地建設項目位于呂梁市離石區(qū)田家會辦事處前馬家村，介于城北街道辦事處、信義鎮(zhèn)、田家會街道辦事處的交界處，區(qū)域總面積 萬畝，可治理面積 萬畝，屬典型黃土丘陵溝壑區(qū)。該村距 307 國道 1 公里、距高速公路出口 3 公里。距離石城區(qū) 公里。 離石地處山西省西部，呂梁山脈中段西側，位于北緯 37176。21′～ 37176。 42′，東經(jīng) 110176。 55′～ 111176。 35′。全區(qū)總面積 1324平方公里，其中城區(qū) 12 平方公里，所轄 7 個街道辦、 2 鎮(zhèn)、 3 鄉(xiāng)，分別為鳳山街道辦、蓮花街道辦、濱河街道辦、城北街道辦、交口街道辦、田家會街道辦、西屬巴街道辦、信義鎮(zhèn)、吳城鎮(zhèn)和紅眼川鄉(xiāng)、坪頭鄉(xiāng)、棗林鄉(xiāng)。 2021 年底，全區(qū)共有 人，其中農(nóng)業(yè)人口 萬人；非農(nóng)業(yè) 萬人。根據(jù)統(tǒng)計局抽樣調(diào)查（ 2021 年）統(tǒng)計，全年出生人口 4573 人，出生率 ‰，死亡 1502 人，死亡率 ‰，全年凈增人口 2267 人，人口自然增長率 ‰。 離石城區(qū)位于區(qū)境腹地偏西南的東川河、北川河交匯處，海 28 拔 920～ 940 米。向東經(jīng)東川翻越薛公嶺達汾陽，距汾陽市 81 公里； 東北經(jīng)小東川翻呂梁山即為文水、交城兩縣，距文水縣城112 公里，交城縣城 131 公里；向北經(jīng)北川直通方山，距方山縣城 47 公里；西北經(jīng)北川向西達臨縣，距臨縣城 65 公里；西南經(jīng)三川河直通柳林縣，距柳林縣城 30 公里；東南經(jīng)南川直通中陽縣，距中陽縣城 26 公里。距省會太原 189 公里，距首都北京 720公里。距最近的飛機場 — 太原機場 200 公里，距最近的海港 — 天津港 800 公里。區(qū)域位置見附圖。 田家會鎮(zhèn)位于市區(qū)東 公里處東川河南岸，地勢由北向西南傾斜，鎮(zhèn)區(qū)海拔 889 米。北臨東川河，南依山梁， 307 國道、汾離高速貫穿全境。全 鎮(zhèn)面積為 平方公里，耕地 萬畝，總人口 15026人，轄 15 個行政村。大小東川經(jīng)五里鋪匯合后由東向西流過全境。農(nóng)作物以玉米、高粱、谷子、豆類為主。 全鎮(zhèn)經(jīng)濟以二、三產(chǎn)業(yè)為主，主導產(chǎn)業(yè)為煤焦，建筑建材占到全鎮(zhèn)經(jīng)濟的 90%以上。 全鎮(zhèn)南北窄東西長， 307 國道汾離高速自東向西穿境而過，縣鄉(xiāng)干線五米線在大小東川匯合處與信義鎮(zhèn)相接發(fā)，市區(qū)骨干線濱河南東路已規(guī)劃沿伸到鎮(zhèn)區(qū)中心田家會村；各村全部通水泥路（油路）里。 自然資源狀況 自然氣候特征 離石區(qū)地處呂梁山腹地，地勢東部高而寬，西部低 而窄，境內(nèi)山多川少。北川河由北而南，東川河由東而西流經(jīng)全區(qū)，兩 河在城西南 29 合流后至交口街道辦合南川河而后出境注入黃河。最高點為區(qū)東北骨脊山，海拔 2535 米，最底點為交口鎮(zhèn) ,三川河河谷， 海拔 889 米 ,境內(nèi)東部是高寒山地，面積 平方公里，占全區(qū)總面積的 20%，是境內(nèi)主要林區(qū)，宜于發(fā)展林牧業(yè)；城東北為連綿不斷的梁峁土石山區(qū)，面積 平方公里，占總面積的 30%；城西馬頭山、王老婆山俯伏南北，為黃土丘陵溝壑區(qū)，面積 660 平方公里，占總面積的 50%。土石山區(qū)和黃土丘陵區(qū)相加占全區(qū)總面積的 80%，其特征是氣候溫和干旱少雨，但發(fā)展生產(chǎn)潛能很大，是境內(nèi)雜糧生產(chǎn)區(qū)。 離石 地處中緯度偏南的晉西黃土高原。氣候?qū)贉貛Т箨懶约撅L氣候，無霜期 110～ 170 天。年平均氣溫 ℃，最低為 ℃（ 1971年 1 月 22 日） ,最高為 ℃（ 1966 年 6 月 21 日）。年日照時數(shù)為 小時，平均日照率為 60%，有效積溫達 3298℃，年蒸發(fā)量為 毫米。最大風速 米 /秒。年平均降水量為 450～ 550 毫米。據(jù) 1954～ 1990 年統(tǒng)計：年降水量 300 毫米以下占 %， 300～ 400毫米占 %,500～ 600 毫米占 %， 600 毫米以上占 %，年內(nèi)季節(jié)雨量分 配：春季少雨干旱，夏季多雨濕潤， 1～ 6 月份占全年雨量的 %， 7～ 9 月份占全年雨量的 %。 水文、土壤、河流水系 境內(nèi)地表水屬黃河水系。除西部馬頭山以西地區(qū)屬湫水河支流。東部西華鎮(zhèn)一帶屬汾河三道川支流外，其余都屬三川河一級支流。由于地處晉西黃土高原，地形東北高而西南低，大東川、小東川、北川三道大川成扇形分布，溝谷成樹枝狀發(fā)育。在大自然的切割下，淺小 30 者為溝為渠，深大者成谷成川，水系發(fā)育，水網(wǎng)密布，形成群山連綿、梁峁起伏、溝壑縱橫、川谷有序的自然景觀。 1 公里以上的溝道有 387條，其中 3 公里以下的有 307 條， 3～ 5 公里的有 43 條， 10 公里的有28 條， 10 公里以上的有 9 條。三川河流域面積占全區(qū)總流域面積的71%，達 平方公里。 區(qū)境內(nèi)地表植被，受地形、氣候、水文、海拔高度等各種因素的影響，各地貌單元差異很大，植被群落分布較為復雜。東北部植被良好，中西部植被不良，全區(qū)植被覆蓋率不及 30%。 根據(jù)土壤普查，全區(qū)土壤總面積 萬畝，可分為 5 個土類、13 個亞類、 44 個土屬、 93 個土種。主要土壤為棕壤、黃綿、褐土和草甸土。黃綿土為本區(qū)重要的農(nóng)業(yè)耕作土壤，分布遍及全縣黃土丘陵及部分低山與川 谷地區(qū)，海拔大致在 800～ 1800 米左右，該土類劃分為 3 個亞類， 24 個土屬 ,60 個土種，總面積 萬畝。 社會經(jīng)濟狀況 2021 年離石區(qū)生產(chǎn)總值完成 億元，在 2021 年的基礎上翻了一番，年均增長達到 %，屬于全省經(jīng)濟增長速度較快的地區(qū)之一。全年財政總收入完成了 億元，比 2021 年翻了兩番；城鄉(xiāng)居民收入較快增長，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達到 7300 元；農(nóng)民人均純收入達到 903 元。此外，全區(qū)對外貿(mào)易上了一個新的臺階， 2021 年出口交貨值達到 億元，年均增長 %。 大力組織實施了退耕還林還草、高速通道綠化、經(jīng)濟林覆蓋、人畜飲水、雨水集蓄利用、壩 31 系工程等多項農(nóng)業(yè)基礎設施建設工程，進一步改善了自然生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，提高了抵御自然災害的能力。離石區(qū)田家會鎮(zhèn)經(jīng)濟以二、三產(chǎn)業(yè)為主，主導產(chǎn)業(yè)為煤焦，建筑建材占到全鎮(zhèn)經(jīng)濟的 90%以上，全鎮(zhèn)實現(xiàn)產(chǎn)值 億元，營業(yè)收入 億元，上交稅金 1564 萬元，農(nóng)民人均純收入為 1220 元，經(jīng)濟平均增幅達 50%以上。 項目建設地選擇 項目建設地設在 建于呂梁市離石田家會街辦馬家村 ，占地面積 7000 畝，全部為雜糧種植基地。 項目實施的有利條件 政策環(huán)境 根據(jù)我省農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和特點，省政府在《關于進一步調(diào)整農(nóng)業(yè)結構的若干意見》中明確提出“小雜糧是我省的特色農(nóng)產(chǎn)品，要充分發(fā)揮這一優(yōu)勢，使小雜糧成為我省糧食生產(chǎn)新的增長點”。該項目依據(jù)國家產(chǎn)業(yè)化政策和地方產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整精神，立足本地資源優(yōu)勢，雜糧發(fā)展走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路，形成品牌闖市場，市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)格局，使資源優(yōu)勢轉變?yōu)槭袌鰞?yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢。 資源優(yōu)勢 山西山多土瘠、干旱冷涼，是我國小雜糧生產(chǎn)的大省之一。 32 由于光照足、海拔高及地理條件的復雜 差異等特殊氣候資源又 蘊育 了眾多的小雜糧名、優(yōu)、特品種，在國際市場具有明顯的資源優(yōu)勢、價格優(yōu)勢和生產(chǎn)優(yōu)勢。 項目區(qū)為我省雜糧的主產(chǎn)區(qū)，又有著 小雜糧種植的 悠久 歷史 ，自然環(huán)境條件適宜雜糧生產(chǎn)，日照充足，光熱資源豐富，晝夜溫差大，降雨偏少，雨水集中，雨熱同期，這些獨特的自然地理環(huán)境形成了雜糧生產(chǎn)得天獨厚的自然資源優(yōu)勢條件。 從傳統(tǒng)經(jīng)驗講，我省雜糧栽培歷史悠久，農(nóng)民群眾在生產(chǎn)實踐中積累了許多高產(chǎn)典型經(jīng)驗。 從區(qū)域布局看，小雜糧基本是根據(jù)其生長習性和氣候特點決定的規(guī)模生長帶、生長區(qū)，沒有人為調(diào)整的任何余地。而且，小雜糧的四 大類作物已構成一種合理輪作倒茬的獨立生產(chǎn)體系，屬于無公害有機、旱作栽培農(nóng)業(yè)類型。它與畜牧業(yè)發(fā)展相輔相成，谷草、豆秸冬季是牲畜良好的飼料來源。結合退耕還林還草 (牧 )，它與經(jīng)濟林、草地大面積間、套栽培種植，既是集約化生產(chǎn)，又有利于生態(tài)環(huán)境的建設。 項目區(qū)雜糧種植在呂梁革命老區(qū)、貧困地區(qū)的旱坡地上，遠離工業(yè)區(qū)，產(chǎn)區(qū)的水體、土壤、空氣均無污染，并且生產(chǎn)過程中少用或不用化肥、農(nóng)藥，沒有化肥過量，農(nóng)藥殘留之憂，這樣的生態(tài)環(huán)境有利于發(fā)展綠色產(chǎn)品和有機產(chǎn)品。 市場優(yōu)勢 隨著我國人民