【文章內容簡介】 稱螺旋槽砂輥），由于螺旋槽砂輥對米粒所產生碰撞、翻滾、碾削及摩擦擦離等作用比較柔和，碾米工藝效果較好；而光面砂輥對米粒所產生作用較大，易造成碎米，現(xiàn)在已逐漸被螺旋槽砂輥所取代。鐵輥按筋多少通常可分為兩筋鐵輥 和三筋鐵輥，三筋鐵輥對米粒所產生碰撞、翻滾、碾削及摩擦擦離等作用較柔和，碾米工藝效果較好；而兩筋鐵輥對米粒所產生碰撞、翻滾、碾削及摩擦擦離等作用較大，易造成碎米。此外鐵輥按筋與鐵輥旋轉軸線相對位置又可分為直筋鐵輥和斜筋鐵棍。斜筋鐵輥對米粒所產生碰撞、翻滾、碾削及摩擦擦離等作用較柔和，碾米工藝效果較好；而直筋鐵輥對米粒所產生作用較大，易造成碎米。 ④ 壓篩條。壓篩條（有時也稱作米刀）能加劇米粒碰撞、翻滾、碾削及摩擦擦離等作用，有利于米粒均勻碾白。若壓篩條過薄，那么它對米粒所產生碰撞、翻滾、碾削及摩擦擦離等作 用較小，米的碾白精度較低；若壓篩條過厚，那么此處碾白室間隙減少太多，它對米粒所產生碰撞、翻滾、碾削及摩擦擦離等作用非常劇烈，易造成碎米。 ⑤ 米篩。碾米機米篩按形狀可分為圓弧形米篩和正多邊形米篩，其中圓弧形米篩通常用于砂輥米機，正多邊形米篩通常用于鐵輥米機。按米篩表面有無圓形凸點可分為無凸點米篩和凸點米篩，凸點米篩（通常僅用于鐵輥米機）對米粒所產生碰撞、翻滾、碾削及摩擦擦離等作用非常劇烈，極易造成碎米。米篩篩孔通常為長方形孔，若篩孔尺寸太大，雖排糠干凈，但米粒易插入篩孔內而被折斷，造成碎米；若篩孔尺寸太小 ，排糠不暢，特別是加工高水分原糧時，極易堵塞篩孔，若不及時停機處理，也會產生碎米。若米篩長方形孔與碾輥旋轉方向之間夾角為銳角，那么米篩對米粒所產生碰撞、翻滾、碾削及摩擦擦離等作用柔和，有利于米粒均勻碾白（鐵輥米機因內壓較大通常采用此形式）。若米篩長方形孔與碾輥旋轉方向之間夾角為鈍角，那么米篩對米粒所產生作用非常劇烈，極易造成碎米（實際生產通常不采用此形式）。若米篩長方形孔與碾輥旋轉方向一致，那么米篩對米粒所產生碰撞、翻滾、碾削及摩擦擦離等作用介于上述兩者之間，總的來說還是較柔和，有利于米粒均勻碾白（砂輥米機 因內壓較小通常采用此形式）。因此應根據原糧品種、粒度大小及含水量等選用適宜尺寸及結構形式的篩孔米篩。 四、 技術創(chuàng)新成分 江西 是一個農業(yè)大 省 ，種植農作物主要是以水稻為主，是全 省的產糧大 市 。社會技術基礎良好，能接受優(yōu)質生產技術標準要求。 項目需要的技術力量 通過聘請省內外知名農業(yè)、食品專家教授，以及縣市基層農技工作站技術人員，指導大米的加工生產 。 主要技術工藝流程 創(chuàng)新 稻谷除塵 → 稻谷提升 → 稻谷清篩 → 碾米 → 拋光 → 大米分篩 →色澤分級 → 包裝 → 保鮮儲存。 對制米設備進行技術改造，改善 加工工藝 技術改造完成后，大米品質有了明顯改善，水稻出品率提高%，僅此一項，年增加收益 及其可觀 。增加大米二次加濕拋光設備，通過配米工藝穩(wěn)定產品質量，對色選機進行升級改造，引進了具有國際先進水平的瑞士布勒色選機、日本安西色選機，通過一系列的技術改造和設備升級，明顯改善產品精度，使總體加工水平在國內處于先進地位。 五、 市場應用前景 近年來，全球大米產量增幅較慢，根據美國農業(yè)部的預測， 2008/2021 年度全球大米產量為 億噸， 2021 /2021 年度全球大米產量預計為 億噸，較上年產量增加 1060 萬噸。但是，全球消費卻在不斷增加，根據國際方面報告， 2021/2021 年度全球大米消費預期為 億噸，較上年度增長 %，良好的消費，有利于國際大米價格上漲。因此，在 2 至 3 年內優(yōu)質大米價格相對看好。 國內大米市場預測。水稻連年減產，需求增加，國內大米尤其是優(yōu)質大米價格上調有基礎。近年來，隨著我國種植結構的不斷調整，稻谷播種面積和產量也逐年減少，據有關資料顯示，我國稻谷連續(xù) 4 年減產，今年國內早稻總產量預計為 589 億斤，比上年減少 17 億斤，在稻谷減產的同時，需求卻在增 長。首先，隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也不斷增長 。其次，今年以來，各地陳糧大量銷售，需求不斷增加，產需出現(xiàn)的缺口，庫存不斷減少，大米價格提升有支撐。今年稻谷減產，新增供給不足當年需求，缺口繼續(xù)擴大，動用庫存較多。第三是由于我國大米在國際市場上的競爭力逐漸增強，加上世界大米庫存量下降，國際市場大米價格上漲，我國出口大米數(shù)量不斷增加，為國內大米價格提供了有力上行空間，這為項目基地建設提供了廣闊的發(fā)展前景。 本項目 年加工優(yōu)質米 2021噸，以加工稻谷每噸獲純利 100 元，優(yōu)質米每噸銷價比普通大米增加 500 元 計算，可年創(chuàng)利潤 120 萬元，經濟效益顯著。 六、 投資估算及資金籌措方案 投資估算 項目建設資金由兩部分構成，其中 設備 投資 155 萬元，流動資金及其他投入 45 萬元 ,項目投入總資金為 200 萬元。 設備 投資估算 設備 清單及報價 如下： （一）下料粉碎系統(tǒng) 序 號 圖號 設備名稱 規(guī)格型號 功率 (KW) 數(shù)量 價格(元 ) 材質 備注 1 A1 Feed Opening 1 不銹鋼 2 A2 Low Speed Elevator DSTG— 4 1. 1 3 A3 Storage house 12噸 1 不銹鋼 1— 2噸 4 A4 Grinder 15 1 5 A5 Magic separator 1 6 A6 Air lock GFY5 1 7 A7 Blower 919NO4 3 1 8 A8 下料閘門 1 接觸物料部分為不銹鋼 9 A9 粉碎機風網 1 不銹鋼 10 A10 Pulse filter TBCF18 + 1 11 Total （二）配料混合系統(tǒng) 12 B1 下料斗 1 不銹鋼 13 B2 Feed Opening DSTG__6 1 標高 14 B3 配料倉 1 不銹鋼 15 B4 配料絞龍 SS_16 *3 3 不銹鋼 長度 16 B5 配料斗 60150KG|次 3 不銹鋼 含傳感器和 氣動閘門 17 B6 輸料 絞龍 SS_16 1 不銹鋼 長度 18 B7 提升機 DSTG_6 1 19 B8 混合調質器 JSH_03 + 1 接觸物料部分為 不銹鋼 305 含氣動閘門和分料器自購 20 B9 分料器 1 不銹鋼 21 小計 （三）制粒冷卻系統(tǒng) 22 C1 制粒機 JSSE70 *2 2 23 C2 風機 *2 2 24 C3 制粒輸送風網 2 不銹鋼 25 C4 冷卻篩 JSZ80 1 26 C5 風機 3 1 27 C6 冷卻風 網 1 鍍鋅板 28 C7 風機