【文章內容簡介】 標以適應糧食流通通道網絡化，原糧流通“四散化”(散裝、散運、散卸、散存)，作業(yè)機械化、運行信息化、管理集約化、設施技術標準化為目標，在規(guī)劃期內(至2015年以前)基本建成跨省糧食物流通道，建設重要糧食物流節(jié)點，初步建立以大型糧食企業(yè)為主體的現代化散糧流通體系，實現全市糧食物流的“四散化”運作和整個流通環(huán)節(jié)的無縫對接，努力降低糧食流通成本，提高糧食流通效率，確保國家糧食安全。到2015年全市糧食流通“四散化”作業(yè)達到100%，糧食倉儲設施環(huán)流薰蒸倉占90%，電子測量設施覆蓋率達90%，糧食物流信息化程度顯著提高，網上交易量達50%以上，糧食檢測體系完善、糧食物流自檢率達100%。從上述市場分析中發(fā)現，建設一個較大、較具規(guī)模的現代糧食物流基地正是符合《湖南省糧食物流發(fā)展規(guī)劃》目標，為保障糧食安全，增加農民收入提供了必要的基礎條件。第四章 建設規(guī)模、建設條件和地址選擇 一、建設內容及規(guī)模為實施科技興國戰(zhàn)略，加速科技成果轉化，發(fā)展循環(huán)經濟，并推進現代糧食物流建設，為區(qū)域糧食產業(yè)發(fā)展服務，打造專業(yè)化、現代化的糧食收購、儲備、運輸基地，某米業(yè)實業(yè)有限公司計劃在某工業(yè)園實施“某縣糧食倉儲及物流服務項目”建設。具體建設內容如下：項目建設用地74700萬平方米（合112畝），規(guī)劃總建筑面積31400平方米，其中包括：倉庫用房24000平方米，物流中心1800平方米，綜合樓及附屬用房2400平方米，辦公用房3200平方米。購置倉儲機械設備與器材、質量檢測檢驗儀器、環(huán)境保護設備等。并配套建設道路、曬場、停車場、圍墻、柵欄、綠化、環(huán)保設施、供配電、給排水、消防等公用輔助工程。二、建設條件交通條件某縣地處湘西南， 207國道途徑該縣，公路發(fā)達；交通十分通暢，是聯系糧、油主產區(qū)（資源）和主銷區(qū)（城鎮(zhèn)密集人口區(qū)）的樞紐?；A設施項目工程建設單位——某米業(yè)有限公司屬民營糧食加工企業(yè)，建設點市政給排水、供配電、生活設施較齊全，并有大量可供項目建設工程規(guī)劃用地，基礎設施較完備。廠址自然條件 某屬亞熱帶季風氣候，區(qū)域內四季分明、氣候溫暖濕潤、雨量充沛，按當地氣象部門提供的資料，該倉儲物流中心所在地氣象要素如下：①氣象條件 根據某市氣象部門提供的資料,該地區(qū)氣象情況如下：℃，極端最低氣溫－℃，≥10℃的活動積溫5799℃。，％。②地質條件 根據初步地質勘探，某縣城土壤性質以黃粘土為主，分布較均勻，允許承載力約為250300kpa，因此，該區(qū)域內的基層均可作為該工程基礎的持力層。該區(qū)域內的地下水位較淺，對所建房屋的基礎及其鋼筋混凝土不具侵蝕破壞。根據國家地震區(qū)劃圖，某縣范圍內地震烈度為6級以下，故該區(qū)域內的工程按Ⅵ級考慮地震設防。③施工條件 因施工場地在某工業(yè)園內，施工場地好，水、電、路、訊有保證，不會影響工程進度，主要建材（鋼筋、水泥、磚）供應可得到保證，且貨源充足。運輸條件好，運距短。施工場地不受外界干擾，施工場地寬敞，堆放材料可靠。在施工結構方面，本項目施工技術無特殊要求，用常規(guī)施工方法就可以解決。 綜上所述，某米業(yè)有限公司10萬噸倉儲及物流建設項目具有優(yōu)越的地理優(yōu)勢，交通運輸便利，基礎設施良好，有可供項目建設的規(guī)劃用地，為該項目建設提供了可靠的基礎保障。 三、地址選擇（1） 廠址選擇的原則：符合國家和地區(qū)規(guī)劃要求。要妥善處理全局與局部的關系，不造成新的布局不合理和新的發(fā)展不平衡，做到全面考慮，統籌安排。符合城市總體規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃的要求。重視節(jié)約用地和合理用地。有可供選擇利用的工業(yè)固體廢棄物存放場地、污水排放口及納污水體，有省市規(guī)定的危險廢棄物處理場所。有豐富可靠（或靠近）的原料供應市場和產品銷售（或靠近）市場，減少運輸環(huán)節(jié)；有充足的水源和電源。有便利的外部交通運輸條件。有利于生產協作和上下游加工一體化，有利于原料資源的合理利用，防止資源浪費。廠址地形地貌要適合項目特點。有良好的社會經濟環(huán)境，有可依托的基礎設施和方便的生活設施。有良好的工程地質、水文地質、氣象、防洪防澇、防潮、防臺風、防地質災害、防震等條件。環(huán)境條件良好，有一定的環(huán)境容量和納污能力。工程建設和生產運營不會對公眾利益造成損害。（2）廠址選擇方案依據以上原則，本項目擬選址于某縣工業(yè)園區(qū)。該廠址交通便捷，基礎設施配套完善，符合上述的廠址選擇原則要求，適宜于該項目的建設。第五章 工藝、設備及工程方案一、工藝流程方案進糧工藝流程火車來糧 取樣化驗 移動式輸送設備 汽車衡計量 包糧拆包 移動式輸運設備 初清 移動式裝倉設備入倉汽車來糧 取樣化驗 汽車衡計量 包糧拆包 移動式輸運設備 初清 移動式裝倉設備 入倉出糧工藝流程倉內糧食 取樣化驗 吸谷機 移動式出倉機 集裝箱車 汽車衡計量 汽車散發(fā)出庫 集裝箱車 汽車衡計量 火車、汽車包發(fā)出庫二、工藝技術方案（1）糧食儲藏工藝糧食儲藏是整個糧食流通領域中的一個重要環(huán)節(jié)，糧食倉儲技術對糧食的數量和質量影響極大。綠色儲糧，是指以可持續(xù)發(fā)展理論為指導，以儲糧生態(tài)學為理論基礎，在糧食儲藏過程中，以調控儲糧生態(tài)因子為主要手段，通過自然低溫、強制制冷及無公害綜合防治害蟲體系達到儲糧品質無劣變、無污染。當前糧食儲藏工藝技術的發(fā)展方向包括：低溫和準低溫儲糧技術通常情況下，低溫儲糧是指能將糧溫控制在15℃以下，準低溫儲糧是指能將糧溫控制在20℃以下的儲藏技術。低溫儲糧能殺蟲抑菌，抑制糧食呼吸，減少糧食干物質損失，減少化學藥劑的使用，保證糧食安全衛(wèi)生，尤其重要的是，低溫儲糧能有效延緩糧食陳化，確保糧油食品的食用品質和營養(yǎng)品質，這是其他儲藏技術所無法比擬的。我國的低溫儲糧技術體系應包括自然低溫、機械通風低溫、谷物冷卻機低溫三項主要技術措施和以改造倉房增強隔熱保溫效果為重點的配套技術措施。各地應最大限度地利用其自然低溫條件，因地制宜地進行各種形式的自然低溫和機械通風低溫儲糧，解決好冬季機械通風降溫過程中糧食水分減量過大的問題。在夏季合理使用谷物冷卻機降低糧溫，有條件的糧庫可結合倉頂噴水、涂刷反光隔熱層、利用太陽能制冷等綜合措施降低倉溫和糧溫。根據各地氣溫特點的不同。在現階段，北方地區(qū)開展低溫儲糧，南方地區(qū)開展準低溫儲糧比較切合實際。根據本地氣候特征，在秋冬季進行各種形式的自然通風和機械通風，將糧溫控制可行的范圍。春夏氣溫回升前進行密閉隔熱，輔之以機械制冷，可實現低溫儲糧或準低溫儲糧。需要注意的是，一定要建立全年糧食溫控意識，在秋冬季糧食相對安全的情況下通風降溫，利用糧溫隨氣溫變化的滯后的現象，保證全年的糧溫均在規(guī)定的溫度范圍之內，實現全年低溫儲糧或準低溫儲糧。 無公害防蟲防霉技術儲糧害蟲和霉菌對儲糧危害極大，據有關部門調查，我國每年收獲后糧食損失高達8％，其中儲糧害蟲造成損失3%～5％。害蟲和霉菌不僅造成糧食重量減輕，而且嚴重影響糧食的質量，導致糧食變色變味，口感惡劣，甚至使糧食帶毒，引起人畜病變。我國儲糧無公害防治技術體系應包括清潔衛(wèi)生防治、習性防治、氣調防治、生物防治、植物殺蟲劑和硅藻土等無公害藥劑綜合性防治技術。清潔衛(wèi)生能形成有利于糧食安全儲藏而不利于蟲霉滋生的環(huán)境條件，從而控制蟲霉的生命活動，并使其逐漸消亡。利用害蟲的生物習性防治是一種簡單、有效而環(huán)保的防治方法，例如利用害蟲的上爬性、趨光性、負趨光性、趨溫性、趨化性等都可以進行有效防治。氣調防治也就是氣調儲糧，是綠色儲糧技術的重要組成部分。通過自然氣調或人工氣調改變糧堆中氣體組成，臭氧氣調倉儲技術達到了殺蟲抑菌的目的。氣調防治的關鍵是倉房的氣密性，由于目前我國倉房氣密性普遍較差，在進行氣調防治時要利用塑料薄膜密閉糧堆，并隨時檢測糧堆中的氣體成分，及時補充二氧化碳、氮氣或臭氧，使其達到氣調濃度要求。隨著人們環(huán)保意識的增強和對綠色食品的需求，害蟲的生物防治日益受到社會的重視。使用生物農藥治蟲抑菌，不僅具有顯著的經濟效益，而且還有明顯的社會效益，能減輕儲糧和環(huán)境的污染，有利于人類身體健康，生物防治將是21世紀的主要防治方法。利用基因工程技術選育抗蟲性、耐儲性好的糧食品種進行儲藏，可明顯減少儲 糧害蟲的危害，延緩糧食陳化。以蟲治蟲，就是以有益的昆蟲或其它無脊椎動物控制害蟲，主要包括捕食性昆蟲和寄生性昆蟲2大類。利用昆蟲信息素和引誘劑預測預報儲糧害蟲，鑒定昆蟲種類或用于防治儲糧害蟲。利用昆蟲激素及其類似物調節(jié)害蟲的生活周期，達到控制害蟲的目的。還可以利用微生物(如BI、冰核活性細菌，昆蟲病毒等)防治儲糧害蟲。我國植物資源豐富，具有殺蟲功效的植物種類繁多。植物殺蟲劑對儲糧和環(huán)境無污染，對人畜無毒，對害蟲有多個作用靶標，害蟲不易對其產生抗．性，符合21世紀對農藥的要求。植物殺蟲劑有些可用作熏蒸劑，有些可用作觸殺劑，有些可用作驅避劑，特別適合農戶小批量糧食防蟲治蟲。硅藻土屬于惰性粉保護劑，其殺蟲機理是破壞害蟲的蠟質導，引起害蟲快速失水死亡。目前在美國、加拿大、澳大利亞已開發(fā)出硅藻土殺蟲劑，我國也有類似產品，試驗成功后，可望在糧庫推廣應用。 糧情電子測控與儲糧品質監(jiān)控技術我國現階段使用的糧情測控系統功能單一，只能測定溫度和空間濕度，缺少對糧食水分、害蟲、霉菌、氣體成分等多項影響儲糧安全因素的監(jiān)測。各個系統互不兼容，耐熏蒸腐蝕和抗雷擊性能差，系統對糧情控制的功能還不完善。作為現代儲糧重要技術之一的糧情測控系統，其發(fā)展趨勢應該是傳感器的集成化、數字化和智能化，糧情測控產品系列化、標準化，數據檢測全面化，數據傳輸的載波化和無線化，數據分析的智能化，糧情控制自動化，操作使用簡便化。儲糧品質的監(jiān)控是糧食倉儲技術的重要組成部分，糧食儲藏的最終目標就是控制糧食品質變化，最大限度地減少糧食收獲后的損失。品質監(jiān)控要貫穿于收購和儲藏環(huán)節(jié)。在品質監(jiān)控方面，要解決的主要問題是快速取樣、在線取樣以及快速簡便檢測儀器的開發(fā)與推廣。另外，要真正建立糧食品質分級制度，科學制定儲糧品質控制指標及判定規(guī)則。儲糧品質監(jiān)控工作做好了，才能保證新鮮、營養(yǎng)、安全的糧食流向市場，為人民群眾提供放心的糧食產品。三、設備方案主要設備選型原則主要設備選型的原則是技術先進、可靠和經濟合理。具體包括：（1）主要設備選型的原則應與選擇的項目建設規(guī)模、產品方案和工藝技術方案相適應，滿足項目的要求，可獲得最大效益。（2）適應產品品種和質量的要求。（3）提高連續(xù)化、大型化程序，降低勞動強度，提高勞動生產率。（4）降低原材料、水、電、汽單耗，滿足環(huán)境保護要求。（5）強調設備的可靠性、成熟性，保證生產和質量穩(wěn)定。不允許將不成熟或未經生產考驗的設備用于建設方案設計。（6）符合政府或專門機構發(fā)布的技術標準要求。（7）在滿足機械功能和生產過程的條件下，力求經濟合理（含用料、制造、操作和維護保養(yǎng)）。盡可能立足于國內。（8）主要設備及輔助設備之間相互配套。設備方案本項目設備主要包括計量、倉儲、裝卸機械設備及儀器等。具體設備方案表。糧食倉儲工藝設備表序號系統品名規(guī)格型號單位數量備注1通風系統儲糧軸流風機T3511 臺40離心風機472 臺10地槽通風口隔熱保溫560mm560mm個40地槽通風板500mm650mm張1760防鼠網個402環(huán)流熏蒸系統環(huán)流風機臺40不銹鋼環(huán)流管Φ108 Φ89Sus304米430氣體檢測裝置5個檢測點套20磷化氫濃度檢測儀HL201PH3臺40磷化氫濃度報警儀HL200PH3臺40風速儀QDF6臺403密封設備保溫密閉大門28204320mm樘40保溫密閉檢測門8121820mm樘20保溫密閉窗13201120mm樘40保溫密閉風機窗720720mm樘40擋糧板29004400mm樘40平面形防雀網樘200密封槽管單槽69套/米50004稱重設備汽車衡(電子地磅)16米60T臺15輸送系統輸送機YL50015臺10輸送機YL50012臺10輸送機YL50010臺10精糧機SCY1500臺10轉向輸送機TDS2500臺10裝倉機15米+拋糧頭臺106電子測溫系統無線測控主機臺10無線測控分機臺10糧情測控軟件套1數字式采集器個160數字傳感器個2530光電隔離器個1濕溫度模塊支1數字測溫電纜米8400倉內通訊電纜米130防護機箱米1000輔材只10測控電腦臺1四、土建工程（1）建筑設計的一般規(guī)定庫房平面和空間設計必須滿足倉儲工藝要求，流程合理、方便操作、便于管理、利于設備安裝維修。在滿足生產和倉儲要求的基礎上，應符合防火、防爆、防震、防腐等安全要求。建筑形式的選擇，應根據生產特點、地區(qū)條件和其他各種因素綜合考慮，并應力求外形簡單、布置合理、充分利用空間、節(jié)約用地。庫房柱網、層高和定位軸線，在滿足生產倉儲工藝要求下，應遵循國家規(guī)定的《建筑模數協調統一標準》和《廠房建筑模數協調標準》的有關規(guī)定，盡可能使設計標準化，構件定型化。建筑圍護結構要滿足生